出了北京机场,迎面而来的先是寒风,再来是导游亲切的招唤,北京冬天的寒冷被浓浓的人情味给消除了。
到了市区,因已经傍晚,所以没排太多行程。在去看介绍北京的表演秀前,先吃了在北京的第一餐,北京人吃的都是重口味,第一次吃,难免有些不习惯。
第二天我们游紫禁城,从后面的花园开始,一路走向天安门广场。听说明朝最后一位皇帝,就在皇家花园的一棵树上吊的。接着穿过神武门,走过干清宫、保和殿……,一砖一砾几乎都是古迹,譬如广场中的地砖,起码也有六百年呢!紫禁城是木造皇宫群中保持最久最大的皇宫,每个宫殿都可谓美轮美奂啊!到了天安门广 场,回首看内皇城城墙,好不壮丽!我看了很佩服,也难怪它是中国人引以为傲的象征。
睡了一整晚,到了第三天,早上心情特别好,因为今天要爬长城。长城是为抵防外来民族攻击所建造的,秦汉以来,各朝各代都有修复它的历史。今天我们爬的是一小段,开放为观光用的,远看上去我觉得没什么,但越接近越害怕一分,到了关口,我带着既兴奋又害怕的心情,爬上长城,再经一番努力,终于攻顶了。我好 高兴,但又想以前人当兵在这爬上爬下,真是辛苦,何况我爬的又只是一小段而已。俗话说:“不到长城非好汉!”虽然说,我已有爬四川黄龙的经验,不过长城就是长城,气魄果然就是不一样!
最后一天早上,我们去天坛,天坛是皇帝祭天的场所,旅游杂志上常常有它的照片,也是中国的象征之一,圆圆的屋顶,圆型的围墙,以及回音壁都是著名的景观。下午我们参观博物馆,有古有今的建筑特色,包括北京奥运时的景观。爸爸说整个北京与他以前来时差别太大了,为了奥运他们是尽心尽力在改造,要把北京市的容颜,最好的一面,在展现给世人看,听了后,其实我有莫名的感动。
至今我仍常回想在北京的每一天,超大面积拥有一千多万人的超级人口,真是个令人难以忘怀的都市。期待再相逢。
俗话说得好“民以食为天。”中国的美食文化渊源流长。说起美食,我可是个达人,但在众多美食中,我对北京最具特色的小吃——烤鸭却是情有独钟。自从上回爸爸带我吃了一次,它的味道就一直让我念念不忘。
北京烤鸭的制作方法非常简单。先拿出一只洗干净的鸭子,用钩子钩住它的'嘴放在火炉上烤,大概20分钟左右就可以了。然后将鸭子切成片,放入盘子里,这就大功告成了。金黄色的鸭子外脆里嫩,闻上去香气扑鼻,令人回味无穷。
一次偶然的机会,爸爸带了一大盆北京烤鸭回来。我看了两眼直发光,禁不住它的诱惑,抓起一块就想吃。爸爸一把把鸭肉夺了过去,用一张卷皮包了起来,放上葱、辣椒,蘸上甜酱,再递给我。我想:原来吃北京烤鸭这么讲究啊。当我一口咬下去的时候,酥香的味道瞬间传遍了我嘴里的每一个角落。我不禁感叹:“这真是人间美味啊!”吃北京烤鸭时,可以根据自己的喜好,放入各种各样的调料,这样色香味俱全,让人大饱眼福。一口咬下去,又让人大饱口福,真是一举两得啊!
北京烤鸭可谓是一道绝佳的特色小吃。“百闻不如一品,”赶紧去一品北京烤鸭的风味吧!准能让你回味无穷。对了,向你介绍一家烤鸭店,它就在常州南大街,那儿的可是正宗的北京烤鸭。
我想大家应该都吃过北京的著名美食—北京烤鸭吧,它色香味俱全。采用优秀的鸭肉作为原料,色彩红润,好吃而不腻,肉质鲜嫩。非常好吃!但是大家知道它是怎么制作而成的吗?是怎么遗传而来的吗?那就让我告诉你吧!
北京烤鸭以北京特产填鸭烤制而成。在元、明、清、世代宫延御膳珍品。后传入民间,成为京菜之首,独步中国食坛,誉满中外。著名的全聚鸭店的烤鸭最为著名。现在在北京的百合楼还能吃到正宗的烤鸭。
暑假去北京吃了百合楼的烤鸭,好吃极了!那有奇特的吃鸭方法:吃鸭肉有三种佐料儿,一种为甜面酱加葱条,可配黄瓜条,萝卜条等;一种是蒜泥加酱油,也可配萝卜条等。蒜泥可以解油腻,烤鸭蘸着蒜泥吃,在鲜香之中,更增添了一丝辣意,风味更为独特,不少顾客特别偏爱这种佐料儿;第三种是白糖,这种吃法适合女士和儿童。
吃完之后,才发现自己的身上都是甜面酱,但是好吃极了。
一说起北京的特色建筑,想到的一定是四合院。去北京怎么能不看看四合院呢?我们自然也要去领略一下它的的风采。
坐着观光车,我们左一拐,右一拐地就钻进了一条小胡同。一进胡同,两旁的风景陡然变成了一堵堵石墙,一扇扇木门和一片片黑瓦,这与杭州的黑瓦白墙明显不同。车子在一条更小的胡同前嘎然停止。细看这条胡同,很窄,仅能容纳两人进出,还只能是“瘦子”,稍微胖一点的就只好贴着墙根了。墙面上的砖已经很能见证岁月的痕迹了,颜色斑驳,甚至还有些坑坑洼洼。屋檐下早已蒙了灰的灯笼还是给胡同增添了一丝喜气。窄窄的胡同,承载着悠久的历史。
“吱呀”一声推开木门,我的视野忽然变得开阔起来,好大一个四合院!原来里面别有洞天!这四合院东西南北各有一间房,中间围着一片四四方方的青石地。听一位带着浓浓京腔的叔叔介绍,正对的大房间叫北房,最高也最大,是给主人住的。我透过斑斑点点的玻璃窗,看到了屋内的起居用品,整整齐齐,简简单单。还有一个年代很久的、木质的脸盆架。相对的南房可就没有那么气派了。南房内没有窗户,因为那只是给用人住的。两侧的东西房是给儿子女儿住的。所以有“少东家”之说,小说《西厢记》写得也是住在西房女儿家的事。
接着我又在院子里看到一个大水缸,水波微动,养着几条小金鱼。原来,古人也有防火意识,万一着火了就用水缸里的水灭火。院里还种了一些葫芦和槐树,分别象征着福和禄。槐树则有升官发财的意思。
坐在槐树阴下,头上是葫芦、丝瓜、葡萄,身边是古色古香的建筑,我仿佛回到了那个悠久的年代,摇着大蒲扇听老人讲以前的故事。身边有一群操着浓浓京腔的行人,耳边萦绕着声声京腔大鼓,一碗碗炸酱面,一句句京腔词。四合院融入了中华五千年的传统文化。这些对于我这个一直在南方长大的孩子来说,一切都是那么好奇,那么值得一看!
我想大家应该都吃过北京的著名美食—北京烤鸭吧,它色香味俱全。采用优秀的鸭肉作为原料,色彩红润,好吃而不腻,肉质鲜嫩。非常好吃!但是大家知道它是怎么制作而成的吗?是怎么遗传而来的吗?那就让我告诉你吧!
北京烤鸭以北京特产填鸭烤制而成。在元、明、清、世代宫延御膳珍品。后传入民间,成为京菜之首,独步中国食坛,誉满中外。著名的全聚鸭店的烤鸭最为著名。现在在北京的百合楼还能吃到正宗的烤鸭。
暑假去北京吃了百合楼的烤鸭,好吃极了!那有奇特的吃鸭方法:吃鸭肉有三种佐料儿,一种为甜面酱加葱条,可配黄瓜条,萝卜条等;一种是蒜泥加酱油,也可配萝卜条等。蒜泥可以解油腻,烤鸭蘸着蒜泥吃,在鲜香之中,更增添了一丝辣意,风味更为独特,不少顾客特别偏爱这种佐料儿;第三种是白糖,这种吃法适合女士和儿童。
吃完之后,才发现自己的身上都是甜面酱,但是好吃极了。
北京一直是我向往的地方,她不仅是我国的首都,也是历史悠久的世界著名古城。她位于华北平原西北边缘,有着丰富的旅游资源,紫禁城,天安门,国家博物馆,颐和园处处都是经典。
20xx年1月我终于有机会和妈妈一起来到北京,我们第一站就是去长城,坐了两个小时的汽车,我们终于看到了闻名遐迩的万里长城。抬眼望去只见它依山而建,顺势起伏,高低错落,我被那雄浑的气魄所震慑,来不及等妈妈,我一马当先迈开大步向长城跑去。
有人把登长城说成爬长城,其实一点儿也不假,北京的长城是建在山势陡峭的八达岭上,随着山势的起伏,蜿蜒而建,很多地方都很陡峭,最陡的地方达到了70度左右,作为个子不高的我更是手脚并用,一个楼梯一个楼梯的努力向上爬去。虽然是冬天,可我不一会儿就已经是一身汗水了。1月的长城北风呼啸,有时风吹得让人呼吸都困难,为了保证安全,我们都用手紧紧的抓住栏杆。大约过了四五个隘口我终于来到了著名的好汉坡。
站在好汉坡前,面对着一个个烽火台,一处处隘口,欣赏着严谨的建筑结构和雄伟壮观的建造气魄,远处巍巍群山上的蜿蜒,脚下青砖方枕的稳健,使我油然而生了一种自豪,仿佛这长城早就建在了我幼小的心中,建在了我们每个中华儿女的心中……
下了长城,时间已经不早了,导游向我们介绍,北京作为政治中心,很早就召集了全国各大名厨,加上燕京一带特有的烹饪特色,形成了我国五大菜系的一支京菜,而近年来,由于旅游经济的发展,更是云集了全国各地的美食。而全聚德的烤鸭,东来顺的涮羊肉,鼎泰丰的包子更是驰名中外,尽人皆知。早已饥肠辘辘的我听到了这些更是垂涎三尺,恨不得一口气全都尝个遍。
当我口中带着烤鸭的余香,手中举着大栅栏的面人,来到略有春意的前门大街时,华灯已经把整个北京点亮,璀璨得宛如银河。
北京的景,丰腴秀美;北京的建筑庄严大气;北京的美食回味绵长。五千年的文化积淀,在今天的美好时代使她绽放了独有的韵味,让人禁不住的为之着迷,沉醉。北京,真是美不胜收。
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