可爱的饺子
我国北方地区在过新年时有吃饺子的习俗,取“更岁交子”的意思;而南方有吃年糕汤圆的习惯,表示团团圆圆,生活步步高。
乘着放假,我们也来包包饺子,品尝这更岁交子。
早上,我和妈妈来到小菜场,采购了饺子皮、香菇、胡萝卜、鸭蛋、猪肉这些原料,回到家先准备馅子。
我给妈妈做助手。
我们先把猪肉打成肉沫,香菇切成小颗粒,胡萝卜刨成蒜泥样子,再把它们倒在一起,放上酱油、盐、味精等调料,最后打上一个蛋。
我觉得奇怪,妈妈边搅拌馅子边说下锅煮的时候万一饺子皮破了蛋有凝固作用,馅子不容易散。
哦,我恍然大悟,看来什么事情都有学问啊!
摆好盘子,上面放好纱布,我就迫不及待地拿起皮子开始包起来。
照着妈妈说的先把中间的边压紧,再把两边往中间一捏,啊,馅子不听话地漏了出来,没办法,只好把这烂摊子交给妈妈补救。
重新拿起一只,我少取了些馅子摆放在皮子中央,对折,小心翼翼地这里一捏,那里一压,哈哈,总算裹好了,可放到盘子里它就像喝醉了酒的人,站不稳。
妈妈说:“不错,不错,进步真大。”我听了,心里像喝了蜜似的,就包得更起劲了。
一个又一个,一个比一个包得象样。
一个比一个站得稳。
到后来,我还包出了金元宝形状的,小包子形状的,甚至皇冠形状的呢,哈哈,那可是我的发明哦。
要煮饺子了,妈妈让我自己来。
我先把火打着,锅里放上一些水,等水煮开了,饺子就可以下锅了。
再等水滚了就浇冷水,这样反复浇三次,等饺子浮上来,就可以品尝了。
不多久,白白的饺子在锅里上下翻滚,可爱极了。
我高兴得叫起来:“好吃喽,好吃喽!”一口咬下去,啊,又香又鲜,味道好极了。
所谓“力田不如逢年,善仕不如遇合”,强调的是机遇决定命运。想来也是,世间总有些事,是你努力了,奋斗了,受伤了,流泪了,也无法做到的,然而可气的是,总有些人,赶上了好时机,《周易》有曰:“穷则变,变则通,通则久。”于变局中抓机遇,秉承于探索中谋发展的不懈精神,自我的才能才会如淋漓尽致地展现,而不是昙花一现,转瞬即逝。因局而变,非墙头草应风而倒,为的是将自己的才华横溢、自我奉献带给世界看。
力田不如逢年,善仕不如遇合。抓住了改革开放机遇的尹盛喜,做成了老舍茶馆;抓住了奥运会和文化复兴的机遇,尹智君做大了老舍茶馆,使传统文化得以焕发神采。机遇总会如潮水涌来之势袭来,抓住了他,莱特兄弟在工业革命蒸蒸日上中实现了人类的飞天梦;抓住了他,本茨发明了世界上第一辆汽车,带领着人类走向新时代。机遇,乃成功之不二法则,更是化努力、付出为成功的通行证。没有你付出的多,却成功了。种种因素的结合才能铸就一个成功,因而,如果失败了,不一定是你的能力不够,转换思路,你就会发现,有可能是时机还未成熟。
人们常常说抓住机遇才能登顶巅峰,可见机遇对于人发展的重要,古人这样强调机遇的重要性。力田不如逢年,善仕不如遇合。确实如此,但力田和逢年、善仕和遇合应该是同等的地位。如果逢年但没有力田、遇合没有善仕还能成功吗?当然不能的。机遇不可求,逢年、遇合也不可求,但力田善仕可求。我们要做好力田善仕,等待、抓住自己的逢年遇合,因为成功=力田+逢年。良师就像韩愈的《马说》一般,没有遇到伯乐,不也骈死于槽枥之间,不以千里称也。益友就如伯牙子期,一个善琴一个善听,哪怕伯牙弹的不是高山流水,子期也能听明其中的含义。所以,人生中的良师益友,可遇而不可求也。
世有伯乐然后有千里马,千里马常有而伯乐不常有。正所谓力田不如逢年,善仕不如遇合——没有伯乐谈何千里马?没有机会胶鬲如何翻身?没有明主孙叔敖又谈何容易?诸如此类数不胜数,无不在诠释机遇的重要性,那么伯乐的重要性,可见一斑。力田不如逢年,善仕不如遇合。再努力也终是敌不过天时地利,那又何必那么去在意输赢,即便最后知晓失败的结局,但是也在不顾一切的努力,到头来虽是一场空,但心里自在,何乐而不为呢?人嘛,随性而为,自由自在,乐于自己的努力,福于最后的坚持,天时地利的约束,也只是一节栅栏,围不住自己,也挡不住路途。大步向前吧!不要拘泥于那些片刻的绝境。勇敢的本性,是最宝贵不过了的。
力田不如逢年,善仕不如遇合。即使有再好的`千里马,没有伯乐,也只能骈死于槽枥之间。即使有再好的才能,没有人赏识,也只是怀才不遇。
没有机遇,千里马也只是普通的马;没有机遇,百里奚也不过是奴隶;没有机遇,孙叔敖也不过是一介凡夫。但是机遇只青睐有准备的人。喧嚣是孤独的产物。不要怨天尤人,自怨自艾,要懂得创造机遇,把握机遇。成功是靠失败点缀,机遇是靠自己争取。
力田不如逢年,善仕不如遇合。所有一切皆是缘。兜兜转转,终还是缘。千里马常有,伯乐不常有。无意中的一瞥,成为千古绝唱。但,细细想来,若马不去想自己能驰骋千里,何来千里马一说?天分固然重要,请你记住不要放弃努力,缘只会送给有准备的人。努力过后,一切皆有可能……
长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。一个人成功的因素很多。但最重要的还是自信,其次是努力,有梦想,心存梦想,凡事无畏,再就是机遇。机遇只青睐于有准备的人!相信自己,把握机遇!
春节
在每个崭新的日子里,快乐的呐喊着。
不经意间。
猛的抬头发现世界变了。
从昨日的简单朴素变成了今日的绚丽和热闹。
不知何时,那硕大的红灯笼跳上了高楼,在风中调皮的摇动这发福的身躯;还有那一泻千里闪着这金灿的亮光的,在各自比拼着这看谁更有才??不经意间,春节却踏着轻盈的脚步到来。
逛庙会
拖着沉重的步子终于来到这美丽山村的小镇上。
老远就听到了叫卖声。
走近一看,傻眼了,眼前满是姹紫嫣红穿着艳丽服饰的人们在窄小的街道上移动着。
既然来了,当然是冲啊。
“老板,这中国结怎么卖啊”“这个,这个好看着咧,买个挂在家可以保一生平安,很便宜,五块一个。
姑娘买几个吧!”“便宜点吧,老板四块一个怎样,我买四个,大家都发财吗!”“好了,卖你,下次再来!”??“老板,来几串冰糖葫芦!”“好咧,冰糖葫芦好看,红似火,来年一定红红火火!”“小哥,夹几片臭豆腐试试!”“欧可,臭豆腐,十里飘香??”
庙会上,你不仅可以购物,品尝小吃,各取所需,热闹非凡。
更重要的是你可以欣赏到独具民间风情的说书和皮影戏。
说书先生穿着大红棉袄,绘声绘色的将古典名着给你娓娓道来。
时喜时悲,时紧时松,引得观众满是喝彩。
皮影戏我还是见头回,挺有趣的。
几个小人儿互相叫嚣着,时踢腿,时鞠躬,像是在给予观众们道祝福一般?? 庙会上的一切洋溢着浓郁的乡土文化气息。
吃年饭
一波未来,一波又起。
大年三十没有一秒是平静的,五点未到,炮声四起。
开饭了,在满桌的佳肴中,有两样是必不可少的。
其一,年年有鱼-—鱼;预示着全家富贵吉祥有余。
其二,是合家团圆的汤圆;预示着全家团圆美满甜蜜之意。
特制的大团桌上,父母兄弟围着坐。
我和几个小鬼则草草的吃过饭,便冲出去放烟火去了;而那些好久不见的大人们,倒杯酒互相道唱着“兄弟,来,干杯,祝你年年有今日,岁岁有今朝”。
“好,我也祝你恭喜发财,干杯”。
“爹,我敬您一杯,祝您老身子骨越来越结实”!“我祝你事业有成,年年有余”??团桌上,干脆响亮的酒杯声预示着来年的兴旺。
大人们爽朗的笑声和热情的祝福预示着来年的灿烂。
饭间,家家户户又是放鞭炮,震耳欲聋的鞭炮声成了连绵的一片,这一刻,过年的气氛也就更浓了。
拜年
吃完饭,七点一过大人小孩便又全出动了,三五个大人一桌麻将,一桌牌到凌晨。
而小孩则二三十人一起结伴而行,家家户户去拜年,从那桥的.小道的开端一路走过穿梭在丛
林的小屋中间,打着自制的小灯笼,走过一家,一个接着一个的道来“恭喜发财”,“恭喜发财”那么这一家便会拿来大袋的糖果,依次发给每个小孩,顿时,他们脸上就洋溢着像阳光般灿烂温暖的笑容。
偶尔,坐进去,女主人便会拿出自己家里的果盘请不知名的小客人吃。
泡茶,极尽地主之宜的热情招待新年送祝福的小财神们。
拜年的小朋友一路上吃着,玩着,叫着,闹着,笑着,幸福的声响一直延续到午饭。
许愿
点燃一个个烟花,让它们冲上云霄。
累了一天的我们静静的躺在草坪上看着烟花响彻大江南北。
烟火色彩是美丽的,好像来年的日子美得让人不及顾遐。
感恩节那天,小镇上成千上万人都来到了小镇的中心,载歌载舞庆祝这个节日。我们在山下的城市里购物,傍晚回来的时候,刚好赶上这个庆祝活动。
正街的中心,一群青年男女在跳舞,他们穿着便装(大多是短衫),没有化妆,在那里卖力地热舞着,天气已经很冷了,我们穿着棉衣还难于抵御冷气的侵入,他们却是跳得头上散发热气,围在周围看舞的人们为他们叫好,吹口哨。街边上有几十处地方摆有糖果,每处地方都有两三个人在那里分发糖果。糖果是发给小孩子的,每次只能发一颗,大人们抱着小孩或者牵着小孩一处一处排队去领糖果,脸上洋溢着笑意,等到领完所有的糖果,小孩的手里也就有了一小桶。这值不了几个钱啊,人们之所以乐此不疲自始至终参加这个活动,是因为要感受喜庆的节日气氛啊。
感恩节一过,圣诞节就快要来了。离圣诞节还有一个月的日子里,各个超市就开始张罗过节的礼品,最显眼的就是圣诞树,有真正的活树,也有人工做的树,它们都装点得漂漂亮亮摆在那里。
圣诞节快要来的一个星期前,有个中国朋友打来电话告诉我们,说明天早上小镇上的老年活动中心有一个活动,就是在圣诞树前和圣诞老人照相,然后在那里吃一顿免费的早餐。第二天一早,我们一家人开车去了老年活动中心。那时,已经有很多人到那里了,有中国人,更多的是美国人,大家在室内排着队,等待着和圣诞老人照相。外面冰天雪地,室内温暖如春,我们脱下棉衣,从从容容地照了相,吃了早餐。吃饭的地方是一个大厅,里面有几十张圆桌,早餐的内容也很丰富,还有饮料咖啡供应。人们吃完饭收拾好餐后的`垃圾就离开了这里。我在想,我们中国三国时代的张鲁是不是到了这里呢?
12月22日那天晚上,小镇的教堂有一个华人圣诞节庆祝活动,备了免费晚餐。那天也是大雪皑皑,我们开车上路的时候,雪还在一个劲地下。聚餐的地方是一个室内篮球场,里面摆了13 张巨型圆桌,我们进去的时候,已经坐满了10桌客人,后来又陆陆续续来人,坐满了全部的桌子。这里开的是自助餐,十几个菜肴,有荤有素,什么龙虾啦、猪肉丸子啦、鸡翅啦,也是应有俱有。吃完饭,也是自己收拾餐后垃圾,收拣好餐桌和椅子,然后我们离开了餐厅,来到了教堂边上的一个小演出室,参加庆祝活动。这里的华人也是多才多艺,节目是他们自己组织的。乐器手、灯光师、主持人一应俱全。第一个节目是幼儿表演,大的六七岁,小的二三岁,用英语唱圣诞赞歌。完了之后,主持人叫新面孔介绍自己,于是就有十几个青年男女从座位上站起来自我介绍,叫什么名字,来自中国的哪个省市,在那里读的博士。接下来就是一队中学生合唱队登台表演,也是用英语唱歌。听完这支歌后,我们就离开了。
真正的圣诞节那天,我们是在芝加哥度过的。前一天,我们一家人坐飞机从美国的南部飞到了美国的北部,来到了芝加哥十一弟家里做客,便在这里过了圣诞节。2014年元旦节,我们是在飞机上过节的,这一天,一家人全在回家的旅途中。
我们一生中有多少个第一次呀!比如说:第一次竞选 、第一次做饭你有过令你难忘的第一次吗你们肯定都有,我也有令我难忘的第一次。那就是第一次给妈妈过节。
记得,那是一次“三。八”妇女节的头一天。我想:平时妈妈总是给我过节,这回我也想给妈妈过节。平时过节总是妈妈给我买礼物,这回我也要送妈妈一份礼物。我坐在书桌前想买什么好呢?我东想想,西想想没有想到送什么好。可是又不能去问妈妈,因为我要给妈妈一个惊喜。于是,我继续愁眉苦脸地坐在书桌前。这时,爸爸下班回来了。我没有在意,爸爸看我愁眉苦脸地样子,便对我说:“你有什么题目不会做吗?”我说:“不是的,是我想给妈妈买礼物。”爸爸听了,给我出了一个点子,你可以买一枝花和一张祝福的卡片送给她,***妈肯定会喜欢的。我脸上马上展开了笑容。第二天下午,我休息,爸爸却不休息,我非常着急得等爸爸下班,终于把爸爸等回来了。我们悄悄地出了门。在路上我提心吊胆,怕被人发现告诉妈妈。终于来到了文具店买卡片,各种各样的卡片展示在我们面前,我在里面选中了一张。接着,我们又来到了花店,花店里的花更是艳丽动人,花店老板给我推荐说:“买康乃馨表示:幸福、纯结。”听了那人的介绍,我买了一枝。高高兴兴地拿回家送给了妈妈,她又惊又喜,高兴地说不出话来。
那一天,妈妈很快乐,因为那是我第一次给妈妈过节。以后只要是妈妈过节,我都会送礼物她,让妈妈过好每一个节日。
盼星星,盼月亮,终于把新年给盼来了,家家户户都有了年味儿,镇子也变得极热闹。
为了迎接新的一年,每户人家都忙开了,我们家也不例外,整理屋子,买年货、贴春联、包饺子
别的事儿都轮不上我,包饺子倒是我一大兴趣。为了饺子上桌更有趣儿,我们一家子包起了花式饺子。打开手机,找到个包饺子的视频,我们成功地包出了莲花饺子、月牙儿饺子、元宝饺子、金鱼饺子、柳叶饺子。大伙儿边包边聊,呀!这个莲花真漂亮!你这个金鱼也不错唉!大元宝送给你吃再看看各式各样的`饺子在大盘里开着圆桌大会,仿佛是要与我们赛个热闹。
开饭喽!外公端上了一道道菜肴,金灿灿的黄金饺,香喷喷的牛肉片,必上的放养白斩鸡,还有色香味俱全的糖醋鱼等等,真的是多到数不过来,满满一桌在那儿叠罗汉呢。一缕缕伴随着香味的热气钻进大伙儿鼻子里,我们立马动起筷子,大家边吃边高声赞扬着外婆的厨艺好,外婆开心地把眼睛眯成了一条缝,不住地叫大伙儿趁热吃。我喝着甜甜的椰奶,感觉热闹又自在。
大年初一,舅舅,舅妈,还有许多亲戚到我们家做客,他们带来的大小礼品,摆满了一桌,远远看去一片红彤彤,再加上大家送给我的大红包,别提有多么喜气洋洋了。大人们围着圆桌坐下,边喝茶水边拉起家常,聊起一年的收获。表妹拉着我和姐姐满院子跑,我们不停地笑着,就像放飞的鸟儿,高兴且自由。
我们年初一到初五都在走亲访友,吃得肚子圆滚滚,最开心的是收到了好多红包。
20xx真是个热闹非凡的幸福年,愿牛年吉祥,牛气冲天!
“儿子,开饭了,过节喽!”哇,真丰盛啊!有魔芋烧鸭子 、红烧排骨 、青椒炒肉 、西红柿炒鸡蛋,当然少不了今天的`主角——粽子。真是大快朵颐啊!我吧唧吧唧地吃得正香,忽然发现妈妈怎么老挑西红柿炒鸡蛋呢?“妈妈,怎么不吃肉啊?”我好奇地问。妈妈苦着脸说:“最近有长胖了不少,必须减下来啊!”
爷爷接着说:“哼,现在这些人真是吃饱了撑的,我们以前天天盼着打‘ 牙祭’吃顿好的。现在呢?天天吃好的又怕长胖了,还减肥!真是生在福中不知福啊!”
“快看,快看,” 我指着电视大叫,真热闹啊!数十位龙舟健儿和着节奏强劲的鼓点奋力地划动船浆,一阵阵铿锵有力的鼓点声和号子声响起;所有看客都当起了“拉拉队员 ”大家疯狂地舞动彩旗,比选手还买力,“加油”“雄起”,节日的气氛推想高潮。接下来还有“ 抢鸭子 ” 、千人“包粽子” 、“啤酒争霸赛
爷爷感慨地说:“现在生活真是好啊!有好吃的,好玩的,好穿的,好看的。地震了,全国人民众志成城地抗灾,重建一个比画还美的家园;瘟疫来了,国家出钱出力防止疫情扩散,国家富强了,人民生活好过了,共产党好啊!象这样的日子,天天都是过节啊
听了爷爷的话,我由衷地感受到作为一个中国公民的幸福,我想:如果屈原在天有灵,也该瞑目了吧!
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