美味的山西焖面作文【一】
我的家乡在宁波。说起宁波美食，我想到了《舌尖上的中国》里的宁波年糕。
我听妈妈讲过一个有关年糕的故事。古代有一次打仗的时候，因为粮食少，士兵们饿得没力气打仗，后来在宁波慈城的地下挖到村民们储藏的“城砖”年糕。士兵们吃了年糕，充满力气打了个大胜仗。哈哈！年糕是填饱肚子的好东西。
下面我来介绍一下年糕的做法。首先，把新鲜的粳米用水浸泡，然后，用石磨磨成粉，再上锅蒸，米粉蒸熟后再捣成米团，最后，用模具做成年糕条。一条条白色的年糕就这样做好喽！我们用这充满米香的年糕可以做出很多好吃的美食。有青菜炒年糕，螃蟹炒年糕，雪菜年糕汤……美味的年糕吃起来滑滑的，糯糯的，满口一股米的清香，真是好吃啊！
在我们家乡还有一句常用的新年祝语：“年糕年糕年年高，今年更比去年好。”
我们家乡还有很多好吃的。有著名宁波汤圆，奉化水蜜桃，慈溪杨梅，还有鲜美的各种海鲜，想起来都要流口水。
我请您来宁波做客，品尝美食，宁波欢迎您！
美味的山西焖面作文【二】
听爷爷的介绍才知道，原来湖北的早点可有名了，不仅品种繁多，而且还美味可口，比较有名的有四季美汤包、老通城豆皮、谈炎记水饺、蔡林记热干面、老谦记的豆丝、顺香居的烧梅、五芳斋汤圆、谢荣德的面窝。其中，四季美汤包、蔡林记热干面和老通城豆皮更是被称为武汉早点三绝而驰名中外。
我觉得汤包倒称不上特别有特色，因为别的城市的汤包也很有特色，比如上海的灌汤包等。我觉得热干面和豆皮那才是真正的武汉特色早餐！
来武汉不吃豆皮，就象看阿根廷队的球赛没有看到梅西上场一样遗憾。武汉著名的老通城豆皮店创办于1939年，至今已有77年的历史，***爷爷1958年两次视察武汉都亲临老通城酒楼，十分喜欢吃老通城的"三鲜豆皮"。
其实豆皮的原料主要是糯米，没有豆，为什么叫豆皮呢？原来，豆皮外面有一层薄薄的皮，而这层皮是用豆粉做的。豆皮上面是已经蒸熟的白色的糯米、棕色的牛肉粒、绿色的豌豆粒、酱色的豆干丁、红色的胡萝卜丁、香菇丁等等，吃在嘴里，又软又香，皮香肉嫩，色香味俱全。
热干面就更是家喻户晓了，也是我的最爱。每次回湖北爷爷奶奶家，热干面都是我必不可少的'早点，这次回来，我还了解到了热干面的传奇故事呢！
相传1930年，老汉口的长堤街，有个在关帝庙卖凉粉和汤面的人叫李包。在一个夏天的某一天，李包的生意不好，到了晚上收摊，还剩下许多面没有卖完呢。李包发了愁，武汉的夏天又湿又热，当时还没有发明冰箱冰柜，小本生意的李包当然不甘心将这么多的面条放馊了倒掉，实在可惜。他就想了一个主意，干脆把面条煮熟了放在案板上晾起来。那天李包的心情实在不好，收拾东西时也是漫不经心，不小心打翻了油壶里的麻油，眼看着香喷喷的麻油顺着案板流进了煮好的面条里，真是覆油难收啊！李包知道生气也没有用，就把麻油和面条均匀地拌在一起，面条也因此变得光亮起来，他将面条用蒲扇扇凉了，放在一边。
第二天一大早，李包起来闻闻拌了麻油的面条，咦！一点也不馊呢？他就在沸水里烫了又烫，再滤干捞在碗里，浇上做凉粉用的佐料，有食客很远就闻到面条的香味，就争相购买，品尝过后，纷纷觉得好吃，有人就问李包卖的是什么面，这个李包，灵机一动，脱口而出三个字：热干面！这三个字就成了这种面的名字，也从此成了李包的当家小吃。他后来干脆连凉粉也不卖了，专卖热干面，还教授了很多徒弟。从此武汉三镇到处都是热干面馆。其中最有名的一个弟子姓蔡，开了家蔡林记，成为武汉热干面的名店。
听了我的介绍，你是否也对美味的湖北早点充满了好奇和向往呢？那就赶快到武汉来品尝品尝吧！
美味的山西焖面作文【三】
今天，一只白胖胖的小熊懒洋洋地躺在我家的盘子里，舒舒服服地晒太阳。噢，它躺在松软的沙滩上，不对!是美味的咖喱滩!
小熊笑眯眯，欢迎爸爸妈妈来品尝。哈，这是我用香喷喷的米饭做成的，你想知道它是怎么“出生”出来的吗?让我来告诉你吧。
首先，用黏米捏成一个圆滚滚的大饭球，做“头”。接着，用奶粉勺做模具，扣出四个圆圆的大脚丫。再扣一个脚丫切成两半，作为耳朵，怎么样?我有创意吧!
现在，就让小熊“躺”到盘子里吧!摆好姿势，开始装饰了：将海苔片剪成10个圆形和1个月牙形，放在饭团上做眼睛、嘴、小爪子。用胡萝卜做一个红红的、圆圆的大鼻头，瞧!小熊可爱地微笑啦!
在沙滩上暴晒，会晒伤的!我得为它做一把紫色的洋葱伞:先切一片圆圆的洋葱，插在小牙签的一端，牙签穿透洋葱的地方用小胡萝卜片做伞撑，防止洋葱片滑下来，最后用西红柿做一个伞帽，小伞就大功告成了!将它放在小熊的手里，就遮阴了。
“小熊”咖喱饭，主角是咖喱，可别忘了最重要的环节：制作“香肠咖喱”。方法是：
1、备好香肠、土豆、洋葱、胡萝卜，分别切成小丁。
2、油锅翻炒，大火烧开，中火煮烂。
3、放咖喱块，添水，转小火，搅拌，将咖喱溶解。
最后，将咖喱肉块带汤汁一起浇在小熊身上即可。
爸爸妈妈，早就闻到它的香味了!可是他们没舍得吃。于是，小熊打着小阳伞，伴着“寿司”，跑到姥姥姥爷家去当午餐啦!
美味的山西焖面作文【四】
那一道道让全家大饱眼福，满足口腹之欲的美食都出自于妈妈的巧手，每个来家里作客的人对于餐桌上的美食也都垂涎三尺！其实，美食之所以会美，最重要的还是注入每道美食中的情感。在此，我不得不感谢我亲爱的妈妈让我品尝到舌尖上的美食、舌尖上的爱。
我最爱的美食，非“饺子”莫属，我享受着它在我舌间上舞动的感觉；吃饺子就像跳舞一样必须配合着旋律，假如心急想一口气吃掉，它就会烫你的嘴，就无法好好感受它的内馅；假如发挥耐心，配合着它的脚步，那么，就能尽情的享受这优美的节奏；那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把美味多汁的饺子往肚里吞，只想让它在口中慢慢回味，细细品尝，嘴角不自觉微微上扬。
有一回，我感冒了，吃甚么都没胃口，正好那天妈妈外出，我躺在床上等待她回来。忙了一整天的妈妈一回来便到厨房煮我最爱吃的料理，不一会儿，一碗热气腾腾的汤饺端了上来，只见饺子里加了鸡蛋，金黄的蛋黄与白嫩嫩的饺子皮，看起来格外耀眼，煞是好吃。我品尝着，内心暖暖的，汤里有淡淡的清甜，有鸡蛋的美味，还有深深的母爱，那碗充满母爱的汤饺，令我至今难忘。
美味的山西焖面作文【五】
秋天来了，各种各样好吃的水果成熟了，有火红火红的苹果，紫宝石似的葡萄、红红的柿子……各种水果应有尽有。我最喜欢吃的桔子也成熟了，不论你走到哪里，都会看见桔子的身影。每到这时，我都会让妈妈给我买许多桔子。
今天，妈妈又给我买了一大袋桔子。我拿起一个桔子闻了闻，啊，一股桔子特有的清香味儿沁入心脾。我真恨不得一口把它吞下去，可我又舍不得吃，于是我仔细地观察起桔子来。
这是一个又大又圆的桔子，它的表皮在阳光下闪着耀眼的光泽。用手摸一摸，感觉上面有许多小东西。它不像苹果那样光滑，也不像李子那样硬硬的。轻轻捏一捏软软的。我轻轻剥开桔皮，呀，一股香香的甜甜的味道扑鼻而来。桔皮的里面有一层白白的软软的东西包裹着，桔肉露出来了。我数了一下，一共有十二个瓣。它们紧紧地搂在一起，像十二个亲兄弟一样。掰开桔肉，原来它们是由月牙形的桔瓣组成的。每个桔瓣外面都有一层膜包裹着，膜上有白色丝状的东西叫衣。
我拿起一片桔瓣塞进嘴里，轻轻一咬，又酸又甜的汁水一下子流满了我的嘴巴。酸酸甜甜的汁水像一股甘泉流入心田，太好吃了。
桔子真好吃。我想：明天我还让妈妈买一大袋桔子。
美味的山西焖面作文【六】
大家都吃过桔子吧?也看过桔子吧?桔子近似于圆形，园溜溜的，像小灯笼似的，很好玩。它是金黄色的，拿起来沉甸甸的，摸起来很柔软。
我轻轻地剥开皮，发现桔子皮大约有2毫米厚，里面是淡黄色的。我一闻，散发出清看味，再用手一挤，它就喷出辣辣的汁来，太有意思了。
桔子有8——13个瓣，桔瓣上有桔络，像线似的，尝起来很苦，味道有点像苦瓜。我把桔瓣放入口中一咬，啊，真甜呀，太爽口了，好吃极了。
桔子全身都是宝，桔皮、桔络都是中药材，桔瓣可以做成桔汁和罐头……桔子的老家在南方，因为北方的气候不适合桔子的生长。
桔子对人类的奉献太大了，可是它却只能生长在南方。我要好好学习，长大后研究出新品种桔子，让它也能在北方生长，这样多好啊
美味的山西焖面作文【七】
我的家乡徐州是一座历史名城，美味的食品更是数不胜数：颜色很诱人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉………但是在众多的食品中，有一种看似极平常却又独特，也是徐州人民白痴不厌的食品——烙馍。
烙馍及不同于北方的单饼，也不同于很多地方的煎饼。它作为徐州特有的食品，已经有着2000多年的历史了。
相传在楚汉相争时，刘邦率兵与项羽作战，路过徐州。因为刘邦的队伍纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦队伍吃上一顿饱饭，徐州的老百姓急中生智，发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。
烙馍的做法很简单，做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起，支起一个鏊子，将和好的面团切成小块，他们扞的扞，揉的揉，摊的摊，几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿，一张又薄又圆的烙馍就做好了。
烙馍做好了，单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。烙馍吃起来很劲道并且富有韧性。在某种意义上来说，也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。烙馍的吃法也很多：可以泡在汤里吃；可以卷油条吃；还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……。还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式，深受顾客们的喜爱。你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧？所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是：把烙的烙馍切成丝，然后放到油锅里炸，炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝，然后外面再用软嫩的烙馍卷起来，真是独特美味。
假如你有机会来徐州，可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍，保证你百吃不厌。
美味的山西焖面作文【八】
是福州人都知道闽菜，而占据闽菜头把交椅的佛跳墙就是我要向大家介绍的家乡美食。
关于“佛跳墙”这个名字还有一个小故事：清朝某寺院旁有一个聚春园酒家，一天大厨用山珍海味秘制的一道菜，做完之时香传十里，禅僧闻得其香，竟不顾佛门戒律，放下木鱼，越墙前来觅食。故得其美名。
刚开始，我还不相信这个故事，可亲自品尝后才有所。有一次爷爷生日，我们到位于东街口的聚春园吃饭，爸爸特地点了佛跳墙，不一会儿，一个大坛子端了上来，服务员刚打开盖子，浓香四溢，久久没有散去。我不禁产生疑问：“这是用何时的东西做的？一问才知道，原来是用鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、火腿、鸡鸭、羊等十几种食材做主料，加之花菰、冬笋、绍酒、桂皮、姜片、白萝卜为辅料，经过蒸、炸、泡等几种方法烹制，封贮于坛中，食前用谷糠皮文火煨热，启坛时香传十里。我的天哪！这么多种食材，这么多道程序，我可要好好品尝一下闽菜的头把交椅--佛跳墙。
我连忙用勺子舀了一碗，鱼翅入口滑嫩，海参有嚼头……吃完后口齿留香，回味无穷，难怪寺中和尚越墙觅食。也难怪佛跳墙扬名海内外，来福州的中外游客，无不以品尝“佛跳墙”为乐。
今天的家乡美食，都要归功于家乡的先人，假如没有他们闽菜能成为中国八大菜系之一吗？所以，爱家乡的美食，也要爱家乡，多了解家乡！
