台州是个依山傍海的城市,这里有许多山珍海味,也有各种民间小吃。元宵节前后,家家都会做一种特别的小吃——山粉糊。
可元宵节吃山粉糊又起源于什么时候呢?为此,我特意去问了妈妈:“妈妈,山粉糊盛于哪个朝代?”“明朝。”妈妈说,“那时戚继光带领大军在前线抗敌。农历正月十四的天气还是很冷,后方的老百姓为了让前方的战士及时吃上热乎乎的饭食,又不用太麻烦,就把米磨成糊,和各种菜拌在一起送上去,战士们吃了热乎乎的山粉糊就有力气战斗了。”
最让我着迷的就是山粉湖独特的味道,今天我特意向老师学做山粉糊。山粉糊以红红的枣子,珍珠般的汤圆,长条的葡萄干,小小的芝麻等为佐料,主料是山粉和水。先把红枣、汤圆和葡萄干放在水中煮熟,再把山粉和水混合,搅拌均匀。锅里的水开始沸腾了,就可以倒入奶白色的山粉糊,用文火慢慢煮,并用筷子均匀搅拌。这锅山粉糊,越搅越稠,越稠越香,最后整锅山粉糊都变得晶莹剔透,再撒上一层芝麻,真是色香味俱全。
这芳香四溢的山粉糊,早已经让我垂延三尺,接过山粉糊,也顾不得烫,直接往嘴里送。啊!真甜!那一个个如珍珠般的汤圆格外糯,长条的葡萄干格外甜,红红的枣子格外香。
今年,这一碗香甜可口,口味独特的山粉糊,让我回味无穷。
现在你已经成为正式小学生快两周了,今天我偶尔翻看你小时候的照片,发现不经意间,你已从一个胖胖的小婴儿长成清瘦的小男孩了。时间都去哪了?
Tristan,你非常幸运,有一个大你不到两岁的姐姐,当年爸爸妈妈选择生两个孩子,是希望在你们成长道路上找个伴,当你们未来遇到决策时多一个可商量的亲人。在过去的六年中,你和姐姐打打闹闹一同走来,期间学会分享,买东西一定要给买两份;在家以外学会彼此照应。还记得前一段时间我放手让你们两个自己坐公交车吗?因为有彼此的陪伴,你们才有胆量自己闯天下。随着慢慢长大,爸爸妈妈相信你们两个到血浓于水的亲情,在任何时候要彼此帮助,携手经历人生道路。
关于成长,我们给你留着你上学前的所有作业、绘画作品和手工,若干年后,当你再次翻开你的“作品”时,你会看到上学前这一年的进步足迹。这仅仅是你在这一年的一小部分进步,我们还看到你学会如何对待朋友的冷遇。有段时间你的同学不跟你玩,特别是以前总在一起玩的小伙伴,从你的'眼神和表情里,我们能够感受到你被同伴孤立的失落感。后来你在老师和家长的引导下,学会如何跟同学相处,特别当别人不欢迎自己的时候,学会自己玩,学会让自己高兴,这种对待冷遇的态度将会让你受益终生。人生是一场马拉松,很多时候无人陪伴,需要你自己完成赛程。记住:学会与自己相处。
今天中午同学送你的橘子你没舍得吃,因为今天是教师节,你想起姥姥是老师,所以你把橘子带回家送给姥姥。你的行为让我们再次体会到你细腻的感情,平日你不善言辞,不经意间总会带给我们感动。你也许不记得2011年夏天我们全家去内蒙古玩,那时你才3岁。我们骑马的时候,姥姥的马受惊了,把姥姥翻下马身,姥姥身体受伤不能走路,你下马给姥姥怕打身上的土,陪着姥姥等待救援车辆。每每想起这些,我们相信“善良”的种子已在你的心中扎根。为人正直善良是我们家教育孩子的准则,我们相信这颗种子会慢慢发芽长大。
今天是教师节,我相信你还记得幼儿园和学前班的每一位老师,你的成长离不开这些老师的陪伴。当有一天,你翻开成长记录册时,相信你依然会记得你曾经遇到的老师,还有在那里发生的点滴故事。无论你未来身在何方,记住每当想起老师的时候,要记得感谢曾经带过你的所有老师。“感恩”是一种习惯,如同每天见到老师要鞠躬问好一样,时时感恩,让你终生快乐。
Tristan,过去的一年,可以说你在围棋的学习经历了起起落落,有嬴棋晋级的快乐,也有输棋的挫败,曾经有段时间你是屡战屡败。我们侧眼观察,知道这种挫折对你自信心的打击。你还记得围棋老师讲过拳王阿里的故事吗?一次次被打倒,一次次站起来,每一次站起来都会比前一次更坚强。棋如人生,当你经历被打倒的挫折时,记住想办法站起来。
我记得老师跟我讲过,你生病休假回来后,利用课间时间,把落下的作业都补完了,特此老师还表扬了你。我们总跟你讲:现在每个小朋友都很聪明,所以聪明不是人的优势。勤奋才可以让你进步更快,如果你希望未来成为优秀的数学老师,一定要非常勤奋,“天才在于勤奋”,每天多学一点,以后才有机会实现你的梦想。
Tristan,我们希望你终生拥有一颗感恩、谦虚、乐于助人的爱心,希望你活出属于自己的人生。
爱你的爸爸妈妈
20xx年9月10日
在我风景优美的家乡通州,风味小吃可以说是数不胜数:羊肉串、骨肉相连、糯米糕……其中我最喜欢吃的是那个以“臭”扬名天下的臭豆腐。
这天傍晚,我和姐姐来到路边小吃摊。那穿着金黄色外衣的臭豆腐,散发出诱人的“臭”味,闻着就让人垂涎三尺,一下子就“钩”起了我肚子中的馋虫。摆摊儿的老爷爷在一旁正忙得不可开交,我和姐姐连忙也叫了四份。
只见,老爷爷熟练地从卤水中捞出来一块块长约5厘米的全身黑不溜秋的豆腐,放进滚烫的油锅里,不停地翻滚着,直到豆腐的两面都炸成金黄色为止。换上漏勺,把臭豆腐轻轻捞了出来,放到白瓷盘里。再给每块豆腐上涂上一层秘制酱汁。就这样,一份金灿灿、香喷喷的臭豆腐便诞生了!老爷爷又接连做了好几份。
臭味儿早换上了一阵阵诱人的香味,我的口水都快要掉下来了!迫不及待地品尝起来。呀!吃得太急了,那滚烫的臭豆腐“害”得我舌头打起了“结”。我不舍地吹了吹,又咬上一口,甜中带辣的酱和着臭豆腐独特的汁水味一下“涌”进了我的嘴里。酥酥的、嫩嫩的,啊,真好吃!让人吃了一块还想再吃第二块!不一会儿,四份臭豆腐便被我们“消灭”了。
臭豆腐虽然初闻起来很臭,但是吃起来却很香。豆腐软,味道鲜,这可真是人间难尝的美味!
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