无论在外尝遍了多少酸甜苦辣,只有家的味道是一成不变的。
昏黄的灯下,老人一遍一遍地擦着手中磨损了不少却干净的相框,照片里是一个笑的正灿烂的小女孩。突然一阵急促的电话铃响起,老人急忙接起家里唯一的通讯工具。“喂,妈,今天公司要加班,我今天就不回去了,改天再回家啊。”老人掩去口中的失落,只是说了句“行,没事,别累着就好。我这边你什么时候来都可以。”仓促的结束通话,老人坐在床边木木地看着相框。
这边,姝如释重负般关闭了智能手机屏幕。她向母亲撒了谎。今天公司有个庆周年晚会,虽是自愿参加,但为了自己“形象天使”的称号也不能错过这个展现美和能力的机会。姝这样想着,回家什么的,过几天吧。晚会上,姝打扮的漂漂亮亮穿梭在个各商业之间。到用餐时间,姝已经一身疲惫。不知是谁引起了回家这个话题,桌上的融洽度又上升了几分。姝听他们说:“家里的电视是新买的,老人在家也不会太无聊。”忽然想起母亲住的低矮小平房;听他们说家里一对老人多么恩爱,忽然想起母亲在得知父亲去世后苍白的脸色;听他们说桌上有几道菜特别像家里的味道,忽然想起小时满头大汗的母亲烙煎饼的样子。姝想起自己的所有作为,再好的高档西餐也变得味同嚼蜡。晚会结束,姝看了一眼手机,该是母亲怕打扰自己,今天没有打电话。现在母亲已经睡了吧。姝孤单的影子在路灯下渐渐拉长。
“啪”白炽灯将屋里的一切照得明亮。姝打量着以往她满足的小世界。这里现代,整洁,却没有家的味道。这里有她这出门几年来所有的积蓄,却没有家的味道。这里有几乎所有可以满足物质需求的东西,却没有家的味道。“帮我请个假吧。”姝这样跟朋友说了。将自己的小世界归于黑暗,她要去寻找的,是家的味道。
“妈,我回来了。”老人颤抖了目光,放下手中的相框和女儿抱在一起。
低矮小平房内,昏黄却温暖的灯被熄灭,母女依偎在一起,这才是家的味道。
家,是一个温暖的地方;家,是一个舒适的地方;家,是一个安全的地方。家的味道是一壶醇香醉人的美酒,是一杯芬芳怡人的茶水,是一捧甘甜清冽的泉水。而对我来说,家的味道就是冬日中回味无穷的火锅味道。
每到隆冬时节,屋外寒风凛冽,万物萧瑟。这时在家中吃上一顿热腾腾的火锅,那就是冬日里最幸福的事。每当一家人围坐在一起吃火锅的时候,便是家里最温馨的时刻。火锅虽然吃起来十分方便,但准备各种各样的食材,却十分费时间,而我们却乐在其中。我们家喜欢吃筒骨火锅,每次都会准备筒骨、牛肉卷、羊肉卷,青菜、金针菇、萝卜等蔬菜和各种各样的丸子。
吃火锅前,一向懒惰的爸爸总会自告奋勇,主动前去菜场采购新鲜的食材。回到家后,他会忍不住向我们显摆自己买过来的高价食材有多新鲜。这时,我和妈妈总会笑而不语,任由他炫耀。随后,妈妈麻利地清洗食材,将筒骨烧熟,熬出一锅浓浓的肉汤作为火锅的底料。一旁的我也没闲着。我帮妈妈帮妈妈把洗好、切好的蔬菜沥干水,放在盆子里。爸爸将高汤和丸子一并放入火锅中,盖上锅盖,焖上几分钟。当锅盖上布满水蒸气时,就可以开吃了。心急的爸爸掀开透明的锅盖,憋了许久的蒸汽一拥而出,整个客厅顿时充满了火锅的味道。”哇!”我惊喜地叫道,“火锅的味道真香啊!”
火锅“咕嘟咕嘟”地冒着泡,白烟在火锅上袅袅升起。我夹起一块牛肉放入沸腾的火锅中,牛肉在汤汁里翻滚着,不一会儿就从红色变成了灰褐色。牛肉的香味吸引了家中的两只猫“三条”和“傲霸”,它们迈着小碎步走到我们跟前,“喵喵”地叫个不停,向我们讨东西吃。我忍痛割爱,把煮好的牛肉扔给它们。两只猫为了争夺那块牛肉,居然打了起来,惹得我们哈哈大笑。
吃火锅是一家人最轻松的时光。家的味道,藏在这粗茶淡饭之中。只要有家人相伴,这份平淡与安心便是这平凡日子里最好的滋味。
家的味道是一股淡淡的茶香,家的味道是一股甜甜的果实,家的味道是一股迷人的花香,家的味道是一股浓浓的菜香,家的味道也是一种甜蜜的味道,充满爱、充满温暖、充满欢声笑语,这就是家。家庭是温暖的,家庭是和睦的,也只有这样的环境才能叫做一个家。在外面住久了,也是会想念家乡,想念家庭,想念家乡的味道。每个人心里的家乡味道都是不一样的,淡淡的茶香,甜甜的果香,迷人的花香,猎艳的酒香,浓浓的菜香等,都不一定。有人说:家的氛围其实是温暖和爱。对呀,无论怎样,无论什么时候,家的氛围不就是温馨和爱吗?家的环境不就是和睦快乐吗?对一个人来说,最珍贵的东西不就是家庭吗?不就是家人的问候吗?
诗人冰心说过:“天上的风雨来了,鸟儿躲进母亲的朝。人间的风雨来了,鸟儿躲进母亲的怀里”。我有一个和睦、温馨、幸福的家庭。在我成长的过程中,家庭在我心目中的位置非常重要。家是每个孩子的成长的摇篮,也是每个孩子栖息的港湾,带给我们温暖、快乐和爱。在生活中、在学校里,当我有不开心、郁闷、烦心事儿时,总会在晚上吃饭的时候和爸爸妈妈一起讨论,他们也总会帮我一起想办法解决问题。平时,我们都会在一起开开心心的看电视、开玩笑,家里充满了大家的欢笑声,生活过得非常惬意。
俗话说:“金窝银窝,不如自己的狗窝”。每个人都有一个家,即使不豪华,但是很温暖。家就像我们生活中最重要的伙伴。我们每个人都离不开家,离不开这温馨的港湾,离不开这快乐温暖的小床。有人曾经说过一句话:“当你孤单时、你落魄时、你独处时、走投无路时,总是会想到那么一个地方——我远方的家”。所以,永远不要嫌自己的家不够豪华、不够宽敞,家其实是最温暖的驿站。我永远都爱这个温暖的家——我爱我家!
在去年夏季,我随学校合唱团去往欧洲参加国际交流比赛。第一次来到这么远的异国他乡,我十分想家。想念家人,想念朋友、更想念家的味道。
“同学们,今天晚上咱们吃中国菜!”老师边说边把我们带进来了一家中国餐厅。
我在听说晚餐会有肉汤米线后尤为激动。服务员把米线端上来时我目不转睛的盯着米线。盛了一碗,入口的味道把我一秒拉回现实。米线味道很淡,入口也生硬,我放下筷子,不由得叹了口气。
在北京,姥姥可喜欢给我做肉汤米线吃了。每逢周末,饭桌上都能看到四碗热腾腾的米线。姥姥说,做米线的前一天晚上,要把米线泡在冷水里,这样第二天吃起来才会柔软、不生硬。早起一点,还能看到姥姥在厨房里忙碌的身影。又一次,我实在是好奇,这热腾腾的米线,到底是如何让制作的。便偷偷溜进厨房,凑到姥姥身边,看着她手里的动作。
“起这么早啊?是饿了吗?”
“不是,我就是想来看看米线是怎么做出来的。“”
姥姥对我笑了笑,便继续了手上的动作。她将米线倒入锅中,用筷子搅开,倒入肉汤,再盖上盖子。大约几分钟后,她将煮熟的米线捞出,倒入四个碗里。将肉块切片,扣在米线上,加入秘制的酱料。再把葱、姜切碎放在肉片上,撒上芝麻和花椒,用于提鲜。就这样,四碗热气腾腾的米线映入眼帘。拿起筷子挑起几根,再配上浓郁的肉汤,可谓是人间美味…而每次我在吃米线时,姥姥都会坐在旁边看着我,“好吃吗?”她总是会问,等到得到我肯定的回复以后再动筷子…
“嘿!在想什么呢!赶紧吃饭了。”同学的声音将我打回现实。我只好再次拿起筷子,一点点的吃起来。
不知是菜本身味道清淡,还是少了一起吃饭的人,这顿饭吃的索然无味。想起姥姥的肉汤米线,就有一股很浓的情感涌上心头。姥姥的话语还萦绕在耳边。
“好吃吗,不够的话,姥姥的也给你吃。”
人有五官,虽只有四觉,但也算齐全。
有人认为:家是甜的。这种甜,是临行前的叮嘱,是生病时的呵护,是自主的,由心出发的。这甜里有包含了太多太多。:包容,理解,体谅,关心。作为一个集体,这些当然是不可缺少的部分。我曾听过一句话:“家,就是没有人会被抛弃,或者遗忘。”在
有人说:家是辣的。人多起来,分歧是不可避免的。我想,求同存异便是好的。给他人的空间,也让自己放松,冷静下来,或许一切还不是那么糟糕。换位思考,或以旁观者的态度对待。,也许也是不错的选择。相信自己,同时也尊重他人。不是退让,是新的方向。
有人表示:家是苦涩的。亲人的离去,吵得不可开交,做最亲近的陌生人,算是苦涩。但我认为,“夕阳西下,断肠人在天涯。”远在天涯的游子对归家的感情,“临行密密缝,意恐迟迟归。”父母对儿女的牵挂,“少小离家老大回,乡音无改鬓毛衰。”本该亲近的人儿,却因时间生疏了。就如滴水石穿一般,被岁月侵蚀。这些何尝又不让人觉得苦涩呢?或许忽然有一天你会惊觉,他们已经离你太远太远。才会恍然大悟,对亲人说:“有你们,真好!”。
家的味道是多变的,是因人而异的。确有一样最好的调料品,也就是爱。家有富庶与贫穷,爱依然在。家中的关系有好有坏,爱仍然在。它像一个粘合剂,修补心与心的通道。它像阳光,给失意的人找到方向。“爱是看不见的语言,爱是说不出的感觉”千言万语,却不如实际的动作。行动起来,家会因为你而更加的美好。
汩罗边上,披发行吟的逐臣屈原,掩涕叹息,仰天长问。奸臣专权,楚王昏庸,居庙堂不能为民解难;谪乡野,不能替君分忧。生命的大寂寞郁结于心,奔涌于胸,使诗人纵身大江,荡起的涟漪是芦苇悲鸣的泪滴,在湿湿的夜色中流淌。青春的生命的枝节包裹起千千万万人民的崇敬和思念,投入历史长河,成为端午节最深沉的思念。
屈原留下他的味道旷达,不畏生死。
每个地方都有当地独特的食品,我的家乡──汝阳也有很多,比如上店的麻花、柏树的红薯、靳村的香菇……但我最爱的还是妈妈做的红薯面条。从小到大,每次妈妈做红薯面条不管我饿,还是不饿,我都要吃上一大碗。那下面我就给大家介绍一下红薯面条的做法吧。
首先用开水将红薯面烫一下,揉成鸡蛋大小的团子备用,然后开始用温水和白面粉,和成后揪成馒头大小的面团,然后用白面团子将红薯面团子包住,按扁、开始拿来擀面杖擀,擀得时候得在面饼上撒点玉米面粉防止面饼粘住,每次看到妈妈做这道工序的时候都觉得妈妈的手像在变魔术一样,只见面饼卷在擀面杖下不停地转着圈,一圈一圈地面饼越来越大也越来越薄。不一会就擀好了,妈妈就会将面饼叠起来,然后用菜刀切成两厘米宽的面条,至于宽度完全由个人喜好了,这样面条就算完工了。
接下来就是做调面条用的料汁了,爸爸妈妈总是喜欢吃蒜汁,也就是把蒜、姜捣碎放入盐,醋香油等调的汁。他们总说红薯面条配蒜汁最好吃,但我还是喜欢妈妈炒的番茄鸡蛋来拌面吃,我觉得这样吃起来更香,所以每次做红薯面条妈妈都会做两种料汁。
料汁做好就等水开下面了,水开后把面条放进去,再加点青菜,三分钟后就可以捞出来浇上汁,一碗妈妈味的红薯面条就做好了。红薯面本身淡淡的甜味加上料汁的香味,简直就是人间美味,吃的时候我总是控制不住地大口吸入,一碗下来甚是满足。
妈妈跟我说她们小的时候经常吃红薯面条是因为那个时候吃不起白面,所以红薯面就成为了他们那一代人的日常主食。虽说现在人们的生活质量都提高了,食品的种类也是愈加丰富,我们随时都可以吃到各种美食,但在外边吃多了总会腻,可妈妈做得红薯面条总会让我时不时的惦记。可能它的味道里包含着一股浓浓的家的味道吧!
亲情,是属于家的味道:感动是无法抑制的情感。 总觉的“味觉”这个词很奇妙,有了味道,有了感觉,就融合为“味觉”了。 有了味道,有了感觉,就像在人生旅途上留下脚印,只要一碰巧,就会想起过去的曾经。
有了亲情,有了感恩,也就有了家的味道。 属于家的味道是什么呢?是从厨房飘散到客厅、书房的香气,还有家人忙碌的背影。这是一种另人感动的温暖。读小学时,每天都住家里,并不觉得。
家常菜有什么特别吸引人的地方,直到身居异地求学,才明白年幼的幸福。才怀念起家的味道。 单说那简简单单的面汤,清汤里打个蛋,这样的味道永远也模仿不出来,即便是著名餐厅的高级厨师。
最难忘的还是在冬天里,每次回家,就能钻进热腾腾的厨房中取暖。端过小碗,一边呼着气,喊着好烫好烫的同时,还不停说着学校里同学怎样怎样,老师如何如何,抱怨着下周就要期中考。家人总是满面笑容听着,还不忘照看碗中的菜。我知道我很幸福,可以在放假的时候回家,痛快吃着家人亲手煮的饭菜,不用花钱去买商人永远制不出的爱!
生病的时候,鸡汤就是家人的良药。 现在学校离家远了,自己时常会不注意得些小感冒,虽然电话另一头满是责备,但我明白他们其实都很担心。 所以,只要学校一放假,我就往家里直奔,再抓一点枸杞红枣,家人便忙着***鸡宰鸭,炖好一锅美美的汤。
鲜嫩的鸡肉吸满了红枣的甜味,汤里有还有鸡骨熬出来的胶质,黏黏的,真是太好了! 这锅汤光是材料就已经价值不菲了,更何况还有母亲在炉边烫去血水,捞去油脂所发掉的工夫,还有灌注在里头的那份浓浓的爱。
然后,带着满肚子的营养和感动,再度回到那个贴身肉搏的丛林,战斗力指数恢复到百分之两百。 舌上的味蕾会知道,这就是家的味道,是亲情的味道,是感动的味道。 我想也炖一锅汤,必须我亲自来! 我想搞好学业,不负期望。我想在节日的时候,向他们说声“辛苦了”! 我想…… 我想这就是最好的感恩,这就是亲情的味道!
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