盼望着,盼望着,春天来了,小草伸出了它那嫩嫩的头,钻了出来,小花的嫩芽也长出来了,小树长出了新的枝芽,嫩嫩的,绿绿的,整个大地都焕然一新!
过了几天,小花开了,大地五彩缤纷了,小鸟来了,蝴蝶也来了,还有蜜蜂、蚂蚁、独角仙,还有一些叫不上来名字的昆虫,它们忽然在一起开了个音乐会,油蛉在这里低唱,蟋蟀们在这里弹琴。顿时增添了无限的乐趣。
北方,我最喜欢富有“冰城”称号的哈尔滨。夏天,五彩缤纷,晶莹剔透的松花江上,有许多人在钓鱼,还有很多人嬉戏打闹,那叫一个美啊!冬天,满地铺上了一层厚厚的雪,而此时,有一些大脑装满创意的人,做了很大的冰灯,美不胜收!还有内蒙古,大草原上,有牛、羊在吃草,也有许许多多的蒙古包,美丽动人,我太爱这里了!也正是这些,我才会生活在北方。西北,有甜甜的哈密瓜,有盆地,有高原。
而在北京,也是非常美好的,毕竟是首都嘛,有着“不到长城非好汉”的称号也有世界闻名的“北京烤鸭”,还有那天安门广场,美丽动人,并且还很宽阔。还有华表,象征着中国人的'雄伟理想。
在南方,我最喜欢海南,有椰子树,有沙滩,有海水,还有许许多多的美味佳肴。还有四川,有热火朝天的火锅,四川麻辣烫,都是用那纯天然的辣椒,好吃的多。还有台湾,更是美丽无比!
这就是中国的美景了,美妙无比,你认为呢?假如你是初来乍到的国外人,一定要去看看北京,北京是美丽的首都,是中国的象征!如果你是要旅游的,选东北!!我们随时欢迎您的到来!!
过年了,我和爸爸妈妈回到俞源老家,近距离亲近了传统的年味。
传统大年,排第一位的当然是吃的喽。过年最重要的菜非猪头莫属。俗话说:“有钱没钱,买个猪头过年”。猪头虽说其貌不扬,但是猪头肉却是传说中的美味。爷爷用力将煮熟的猪头掰开,把猪舌头、猪耳朵、猪拱嘴、猪脸等等不同部位的肉切成片。一阵阵香味扑鼻而来,我迫不及待地抓起一片肉塞进嘴里。哇,那个美味啊,实在没有办法找个适宜的词语来形容。猪肉烧豆腐是另外一道超级美味。你们明白豆腐是怎样做的吗?让我来告诉你们吧!首先要把黄豆磨成豆浆,再把豆浆放入大锅中煮熟。这时,需要“魔术师”--奶奶出场了。只见她把一小勺盐卤化开,倒进豆浆里,搅拌几下,过了几分钟,豆浆神奇地变成了豆腐脑。奶奶再把豆腐脑倒进一个木框里,盖上盖子,上面压上石头,大概过了半个小时左右,揭开盖子,香喷喷的豆腐就新鲜出炉了。
吃饱喝足了,就该去看大戏了。热闹的开场锣鼓后,孙悟空翻着斤斗上场了,他实在是太厉害了,几下子就把妖魔鬼怪都打跑了;画着花脸的将军,穿着鲜艳的铠甲,背上插着四面小彩旗,神气极了,正带领着士兵和敌人激烈地战斗;最受大家喜爱的,还是脸上涂着“土豪金”的财神,捧着一个巨大的金元宝,忙着给大伙儿拜年……
这就是我看到的新年,又好吃又好玩的传统大年。
我的家乡在湖北省随州市,家乡人们非常好客,每到过年,家家户户都要做上大桌大桌的菜,来招待亲朋好友。现在让我来介绍几道家乡的特色美食。
香肠,家乡的香肠多就是原味,也有些人家做的稍带一些麻辣。香肠多就是腊月间***年猪时制作。主料就是七分瘦三分肥猪肉切片,调上盐、酒、糖、辣椒等,手工灌到猪小肠里,挂起风干。吃时水煮,捞取稍微冷一会儿再切片,摆放到盘中成盘龙状。色泽透亮,清香诱人,非常好吃。
三鲜,三鲜就是用上好的鲜猪肉,加上油条、大葱绞碎,拍在豆油上,下锅油炸,吃时切成平行四边行,摆放在碗中,加上老干妈豆鼓,上蒸笼蒸,起锅时再翻扣到盘中,热气腾腾象蒙古包似的三鲜上桌了,入口鲜香松软,很受欢迎。
卷卷,卷卷就是用青菜或荠菜抄水、再加上鸡蛋、腊肉末、蒜苗等拌匀,豆油划成手掌大一块一块,调好的馅包到豆油中。下锅小火两面煎黄,一个个金黄色的卷卷上桌,入口清香爽口。卷卷在家乡喻为吃了会四季清洁、平安净洁之意!所以这道菜非常抢手。卷卷的难点在于包,包的不好会散掉,包的好会匀称圆润,馅清爽合口。
家乡美食还有很多,如:鸡、鱼、牛肉、反季节各类蔬菜等。每家都备有大转桌,好酒、饮料再摆上桌,围上一桌的客人,笑谈中年味尤其浓厚。
欢迎来我的家乡过新年哦!
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