爷爷悠闲地抽着烟,看着停在院子的小汽车若有所思地说:“我从小便跟着师傅学了一个木匠手,后来靠做镰刀挣钱来养家糊口。每天早晨四点多把镰刀装到架子车里推着去赶集。有时一天能卖十来个,可有一天下来只卖了三四个镰。午饭吃自带的玉米面馍,我和你婆手捧着吃,生怕掉一点馍渣。吃完馍喝几口凉水,午饭便算是吃了。哪像现在,瞧咱家中午吃米饭,炒了四个菜,有带鱼、蘑菇,还有西红柿鸡蛋汤。现在生活真好呀!”
奶奶边吃月饼边说:“上世纪六七十年代人们住的大多是大杂院,城里有十几家挤在一个大杂院,房屋矮小,院子脏乱。我当时就生活在‘八家院’ ,房屋全是用土坯砌墙,屋内光线暗﹑空间小,夏天热、冬天冷。现在人们告别了大杂院,搬进了规划整齐、花草环绕的新农村,住上了宽敞明亮的楼房。咱们村的红砖瓦房代替了原来的土坯房,你三叔家还建起了漂亮的别墅。”
爸爸边为妹妹剥核桃边说:“记得我上小学时学费只有三块钱,就这三块钱有些人家都拿不出来。教室是过去的祠堂,没有课桌,用土坯垒个泥墩,上面架一条长木板,凳子从家里带。孩子趴在上面写字,晴天一身土,雨天一身泥。如今看看你们学校,前面是四层教师办公楼,左右各是四层实验楼和艺术楼。后面是五层教学楼,中院有美丽的花坛……”
妈妈也说:“以前咱们村子道路是坑坑洼洼的土路,拐来绕去,外地人进了村有时还出不去呢。一下雨到处都是泥水。2008年,国家拨给村上300万元用于修路。村党支部带领村民在短短三个月时间内就修了三条6米宽、180多米长的混凝土路。路面又平又直。路旁装上路灯,出行可方便了。到夏收、秋收季节,各家直接把粮食倒在这笔直的混凝土路上晾晒,可轻松了。”
该我发言了,我站起来大声说:“我来为大家总结一下:从爷爷讲的温饱问题到奶奶谈的居住问题,再到爸爸妈妈说的上学难及行路难问题,再到我们现在的幸福‘问题’。我们的生活是变得越来越好了,越来越幸福了……”
爷爷打断我的话说:“是啊!我们的生活越来越幸福了。这得感谢共产党的领导、感谢国家的好政策。”
此时,我抬头看见挂在头顶的明月,觉得它更圆更亮了。
小时候, 每逢年节,吃的用的东西,大都多由家人自己动手,亲力亲为;一是那时的市场上可供挑选的东西没有现在的丰富;二来呢自家做的东西干净,可口,放心;这第三啊就是一家人围坐在一起有说有笑,热热闹闹,有氛围......像清明呀,端午啊,都是如此,中秋节是传统佳节,更是不例外,什么包饺子,蒸年糕,包粽子,包水晶点心,打月饼,蒸蛋糕......五花八门的;年年如此,乐此不彼的,这些食品的制作,对于儿时的那个喜欢参与的我,早就看在眼里,记在心里了...... 又到中秋,今晚就和朋友们分享一下打月饼的趣事吧 ......
记得好像是小学二年级的一个秋天的下午,父亲提着一个网丝兜进了门,正在写家庭作业的我抬头看了看爸爸和他手中的东西;他脱下中山装的外套照例在屋外抖了几下后,挂在了墙上的衣架上,洗完手后,不紧不慢的从网丝兜里取出了一个裹着牛皮纸的东西来,我好奇的凑了上去,爸爸不紧不慢的剥开牛皮纸,取出了一个褐色的梭子型,长约40公分,中间有3个大小不一的刻有圆形凹陷波浪图案的木制的怪东西来,一边取,一边问我,猜猜看这是什么东西啊?我接过这东西,还挺沉的,差点砸住脚,父亲接过来放在凳子上,叫我仔细端详,因从来没见过这种怪玩意儿,我瞧了一阵,终于发现圆形凹陷的底部分别刻有背书(反写的字的:‘花好月圆’,‘团圆’,‘赏月’的字样 ,就对父亲做了个鬼脸,说:我知道,是叩月饼的东西,爸爸笑着点着头纠正道:聪明,它叫月饼模具,有了它今年咱们自个做月饼好吗?我高兴的点点头......
月饼在鏊子内连闷带烤的被烤炙着,爸爸不时地在观察着火候,这也是致关重要的'一步,稍有不慎就容易烤糊,那就前功尽弃了,老爸时时用夹子翻转着月饼,丝丝甜甜的香味弥漫在空气中,引得邻居们不时的来瞧新鲜......一会儿功夫一鏊子香喷喷的月饼陆续被烤好了,妈妈用夹子乘在盘子里了,爸爸拿了一个大个的,那块月饼上清晰的凸现着"花好月圆"与祥云,梅竹的图案,我清楚的记得,大的直径约10公分,中号的是"团圆"字样的7公分,小号的是"赏月"5公分大小;那块黄褐色大号的烫烫的月饼,如一只烧红薯,令我拿都拿不住,妈妈将它放在一个盘子里,用刀切成了两半,好诱人那,薄薄的皮儿裹着一兜香喷喷的五仁陷,随即,妈妈又分别切开了大小不一色泽亮丽的两块月饼,只见个个皮儿薄馅满,不等凉凉,我就迫不及待地拿起了一块,品尝起来,与其说在吃,还不如说在欣赏自己的杰作,自己的劳动成果,"小馋猫;味道怎么样啊"?爸爸问道;"你自个尝尝吧",我说;五仁馅儿含在嘴中,美的我都不言而喻了,那一天我们用了多半天的时间,一鏊子一鏊子的烤了许多,许多,黄灿灿的月饼,当然这都是老爸的功劳啊,到了晚上,我这个小特使又奉父母之命,一盘一盘的给左邻右舍们送月饼,邻居们个个赞不绝口,我居然也很得意,有种小小的成就感......
那个中秋,至今记忆犹新,我和家人们在一个月高的晴朗之夜,围坐在葡萄树架下,吃着自个动手制作的月饼,听着爸妈讲着月宫里的故事,为吴刚愤不平,更为嫦娥姐姐惋惜......
以后的中秋节,我更是在玩中不断的尝试着新品种,随心所欲的做什么香肠月饼,腊肉月饼,,咸味肉丝黏米,豆沙,芸豆啊,蛋黄,咸鸭蛋更是不用说了 ,最异想天开的是,我曾经把饺子陷也包进了月饼里,我曾经还用最小的那只模具在端午节自制过绿豆糕呢......我有独创精神吧,那可是最最顽皮的孩童时代啊......
往事历历在目;中秋节:你这个团圆的佳节,古往今来,多少文人雅士,曾为你题诗作赋,为你挥洒丹青,为你谱曲弹奏;而你却时常会以这种形式在我的脑海中定格......
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