每逢节假日人们都会放肆的吃喝玩乐,很多人,在元旦过后都会觉得很累。过节也要有讲究。元旦就要到了,元旦吃什么嫩?元旦饮食养生方面有什么讲究呢?
第一,要很好地安排时间,要进行好好的休整,平时比较累了多休息。中医是讲究子午觉的,23点-1点就是子夜,过了这个点再去睡觉不符合身体的正常运行情况,这样一个礼拜才不至于玩得筋疲力尽,到上班的时候该身体不舒服了。
第二,还要注意饮食。假如是小朋友,不要吃过多凉的东西,小孩子肠胃比较单薄。中年人很高兴朋友在一起痛饮,要尽量不喝高度的酒,过头了肯定是伤身体,使我们的血脂增高。对老年人,不要吃太多油腻的东西,偶尔吃可以。假如有胆囊炎一定要少吃。有高血压、胃肠炎的更要注意自己的饮食。
第三,避免到人太多的场合去,尤其是老年人。因为老年人抵抗力比较弱,很容易在元旦得呼吸道疾病。走亲访友也要避开有慢性传染病的家庭。
书,在我们身边是一件非常常见的事物,固然很多人写书,很多人读书,但内心还是木然。
我们的读书,是再也寻不到人书合一的境界了。古人的读书,他们对书的热爱,也绝不是用笔在纸上写写就过的。他们爱读书,而我们现在的读书,却不再是简简单单地是因为读书而读书了。现在的书,它们的出生也不再是纯粹只是让人去看了,作者很多都是为自己谋生,但我要提及一点:“谋生为写作”和“写作为谋生”完全不是一个意思,即使它们的字都相同。我很敬佩那些“谋生为写作”的人,想史铁生。史铁生的书是能够看得到灵魂的,读他的书时,就像是他显显地在你面前,波澜不惊地讲述那些发生在他身上或在他身边的事情。一件事甚至一句话都会悄悄地打破你内心的平静。那些闯进你内心世界的,有时只是几处尘埃拂起,有时却是惊涛骇浪卷起。但看到最后,你会蓦地发现,内心早已不再是那么的空寂。
书,读着读着就不知老之将至。我们读的书,也早就不像古人读的书那么简单了,五花八门,无奇不有:青春、文学、古典、科幻、漫画……我们可能会为了学业读很多书,却很少去普及一些课外书,而那些课外书,也正是我们所缺乏的人生阅历。我看到很多人去书店看书、买书,这无疑是件不错的事情,但对于他们手中所拿的书,我实在是不敢恭维。我也看过一些那种类型的书,大多是关于一些异世界、异能力的故事,皆是虚妄。这不是说不让看这种书,而是不希望那些看的人在这些奇幻的世界中迷失了自我,忘记了自己原本所处的这个真实美丽的世界。或者说,我更推荐去看一些关于人生的书籍,像毕淑敏、莫言这等作家所著的。读他们的书,很多时候都能使自己的心灵活得更深的沉淀。
“书中自有黄金屋”、“书中自有颜如玉”。好读书,读好书,我希望更多的人能够做到这一点。
流传至今的元旦食品要数饺子和年糕了。“饺子”前身是“馄饨”。馄饨是指面食中带馅的食品。北齐人颜之推曾说:“今之馄饨,形如偃月,天下通食也。”(唐段公路《北户录》注引类似今天的饺子。明代《正字通》说:“今俗饺饵,屑米面和饴为之,干湿大小不一,或谓之“粉角”。北人说角如矫,实即饺耳。唐人谓之“牢丸”。段成式《食品》有“汤中牢丸”,即今水饺子;其“笼上牢丸”即今蒸汤饺也。
饺子
食毕出门拜年,由近及远,元午直到烧灯后。”据此则唐牢丸近似饺子,而且有煮有蒸。宋代食品中出现角子一词.元代把饺子叫做“扁食”,可能出自蒙古语。明代的饺子如《正字通》所说,称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺。此外,还有水点心等叫法,清代北京旗人还把饺子称作“煮饽饽”。元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。如明万历年间沈榜《宛署杂记》说,北京郊区的`宛平县元旦拜年“作扁食,奉长上为寿”。明嘉靖时山西《曲沃县志》记载:“二日制扁食包金,邀婿争福。”元代扁食一词在民间流传下来。
年糕
年糕又称粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方则为黏黍。年糕的历史悠久,汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。6世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法,北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载,正月元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。
在南方,江浙的苏州、嘉定等地方志称“节糕”,明正德广东《琼台志》记载当地吃春糕:“元旦前以糯粉濈(jí蔗糖或灰汁笼蒸春糕,围径尺许,厚五六寸,杂诸果品岁祀,递割为年茶,以相馈答。”其形制类似今天的生日蛋糕。清顾禄《清嘉录》卷十二记载更为详细,说将黍粉和糖为糕,叫做“年糕”,有黄色和白色之别。大的一尺见方为“方头糕”,还有像元宝的“糕元宝”,用于除夕供先、亲戚朋友间的赠答。此外,还有细长的“条头糕”、宽大的“条半糕”。过节时富家雇人制糕,一般人可在糕店购买。
我和书从小就有解不开的缘分。仿佛是“书”生的。为此我还闹过不少笑话呢!
记得上三年级时,我正抱着一本书如饥似渴地看着,这时,妈妈对我说:“宝贝,头发长了,去剪一剪吧!”我嘴里胡乱应了一句:“好!”于是妈妈把钱递给了我,我换好了鞋子,抱着书本,边走边看。走着走着,“砰”地一声,“好疼啊!”我龇牙咧嘴大叫道。哦,撞上了灯杆,头上鼓起了一个大包。真不好意思,瞧瞧四下无人,顾不得疼,抱起书本,赶快溜。正当我走过新华书店时,一阵吆喝声把我给吸引住了,“快过来瞧一瞧,看一看,图书半价销售……”我连忙冲过去,发现了一本《小鹿斑比》,这可是我早就想要买的书,一问价钱,刚好5元钱,我掏出妈妈给我剪头发的钱买下了这本书。满心欢喜地回了家。“咦,宝贝,你怎么没剪头发?是不是钱掉了?”妈妈关心地问。“没有掉,妈妈,我觉得自己用剪刀剪剪就行了,那五元钱还不如买书……”我小声地说。“好啦,宝贝,我知道你又去买书了。”妈妈笑了笑。
还有一次,妈妈出去喝喜酒,给了我十元钱,让我自己去楼下面馆吃面。刚好那天有个同学借给了我一本很好看的故事书,等妈妈一走,我赶紧锁好门,兴致勃勃地读了起来,我为故事中小女孩的命运担心,跟她一起开心,跟她一起流泪……咚咚,一阵阵敲门声传来,一定是妈妈回来了,我赶忙跑过去开门,妈妈见我泪流满面的样子,一把搂住我,着急地问:“怎么了?想妈妈了?吃饭了没有?”妈妈一问,我才发现,已经好晚了,肚子也正在演奏“饥饿大合唱”,抹了抹眼泪,不好意思地说:“还没有。”我现在要去大吃一顿哦,当我正要冲出门的时候,妈妈连忙拉住了我,心疼地说:“现在店铺都关门了,还是我给你煮点面条吧。”“还是老妈疼我,谢谢了!”
这就是我,一个爱书爱到疯狂的女骇。就像鱼儿离不开水,我离不开书。
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