笔者对开展情境教学的09级酒店专业(1班学生和采用传统讲读教学方法的(2班学生在英语学习效果和学习兴趣方面做了调查分析。
两组学生入学时英语平均成绩基本相同,在学习酒店英语课程一年后进行考核,结果(1班学生的平均成绩为81.50,比入学时成绩提高了25.60%,而(2班学生的平均成绩为69.20,比入学时仅提高了0.06%。
在学习兴趣的调查方面我采用的是问卷调查,主要调查内容为英语学习兴趣的程度:“高”、“较高”、“一般”、“较低”、“低”。结果(1班学生的选项在“高”和“较高”上占到了全班总人数的88%,而(2班的学生有73%的选择了“较低”。
从以上数据中可以清楚地看到情境教学法在学生的学习兴趣和学习效果方面所起到的巨大作用。
综上所述,情境教学法在高职高专酒店英语教学中的实施不仅是可行的而且是有必要的。所以,为给国家和社会输送更多合格的酒店服务专业人才,我们必将改革传统的教学方法,让情境教学法深入到酒店英语教学的每个环节,培养出能够熟练运用酒店英语知识,具有较高的职业能力和素质的酒店服务人才。
以“ReceivingaReservation”一课为例来说明情景教学法的应用。
I.教师给出情境:“MaryisthereservationclerkforEvergreenHotelinChina.Sheisreceivingareservationfromacustomeronthephone.”使学生在脑海中迅速建立了一个涉外酒店前台服务员为客人预定客房的画面。
II.教师给出学生三个提示性问题让学生准备。⑴whatisthetypeofroomrequired?⑵whatisthenumberofroomrequired?⑶whatistheguest’sflightnumber?III.让学生分组进行情境对话。教师鼓励学生大胆运用英语言知识,对学生的表现给予及时的肯定。
IV.教师在学生对话完成后对学生表现进行分析总结,归纳出前台定房时常用的诸如问候、询问具体入住时间、要求何种房间类型等常用句型。并让学生反复操练,能熟练地应对英文前台接待的情境。
本课教学成果显著,学生对所设置的教学情境充满兴趣,在学习过程中由于是亲历亲为,所以对应相关的词汇、句型、习惯用法等英语知识印象深刻,并把英语知识和专业技能结合在一起,提高了专业服务技能。
从小学生身心发展的阶段性特点来看,小学儿童的注意力相对不够集中,这也就导致了他们在课堂中常常出现分神等问题。这种现象对小学教师的教学方式提出了新的要求。在小学学习中,数学知识由于难度较大,又相对枯燥,因此很难激起学生的学习兴趣。将学科型教学游戏引入小学数学课堂,能在很大程度上解决这个问题。游戏是儿童喜欢的一种娱乐方式,在游戏中学习数学知识,能让学生的注意力更加集中。同时,采取不同的游戏可以教授不同类型的数学知识。教师可以根据上课的内容,设计合适的游戏,引入课堂中。但是,这种教学方式进入我国小学课堂的时间还不长,有些教师也反映教学效果没有达到预期要求。但是,学科型教学游戏对于集中学生注意力,增强学生理解能力和激发他们的学习兴趣方面的作用是真实存在的。同时,人们必须认识到,无论采用怎样的教学方式将知识教授给学生,并让他们理解和学会运用教学内容,才是课堂教学的核心目的。因此,必须将教育性视为学科型教学游戏的中心思想。将小学数学教学内容完美的融入学科型教学游戏中,让学生在进行游戏的途中学习和理解教学的内容。
职业生涯规划并无定式,其最终目的是使学生挖掘自身潜力,提高自身的就业竞争力,实现在职业变换中持续增值,适应社会竞争。可采取以下措施。
(1)引导学生自我定位,使每个学生认清自己,摆正自己的位置,相信自身的实力。同时,引导学生关注社会需求的变化,了解职场,了解岗位的要求,结合个人的职业兴趣,逐步锁定自己的职业定位、职业目标,然后走出独属于自己的成才之路。
(2)引导学生确立职业目标。职业目标是职业生涯规划的核心,所以确定合理的职业目标比较关键。这里涉及择业观的问题,因此,应利用职业生涯规划培养学生正确的择业观,并结合学生的自我定位,来确定职业目标的可行性。最先要做的就是引导学生设定一个长远目标,然后根据个人能力、兴趣爱好等设定近期目标,循序渐进地向着长远目标奋斗,这是目标分级策略。
(3)建立职业咨询机构。职业的选择十分关键,职业生涯是不可逆的`,生命是有限的,职业选择的每一步都十分关键。但这是一项十分复杂的工程,单凭个人不现实,所以有必要建立起职业咨询机构,集合群体智慧,发挥职业咨询的优势和智慧优势,为个体提供建设性的指导意见,尽量避免学生走弯路。
(4)在学生的整个高职院校的生活学习中渗透职业生涯规划教育。一方面,进行多角度、多层次的就业教育,实施全程就业指导;另一方面,在校园文化、教学活动当中渗透职业理想、道德教育等,从而提高学生的生活品质。
如果只是用一些常见的数学问题引出教学内容,那么学生在一开始就很可能失去学习当堂内容的兴趣。可以选用师生竞赛的方式进行课堂的导入工作。例如,在教授闰月时,教师可以将万年历提供给学生,自己口头回答,让另一名学生随意提问,有万年历的学生翻阅回答,看是翻阅回答的学生快还是教师口头回答的快。在竞赛胜利后,将闰月计算的规律教授给学生,学生自然有兴趣学习闰月的知识。同时,也是对于学生发散思维,不用传统方式,而是用数学知识解决数学问题的鼓励。学生和老师在进行竞赛的过程中,也增强了师生之间的交流。
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思想政治课中的材料,也是论据(为什么),包括事实论据、道理论据。它与观点的逻辑关系十分密切,材料的论据作用是十分明显的,由于它与论证过程联系得十分紧密而不容易辨认。在课堂教学中,老师首先要帮助学生熟悉所述材料,帮助学生学会分析材料。然后,帮助他们概括出材料本身所隐含的道理。再由他们联系社会生活中相应的事实,检验这一道理和文章的观点在逻辑上是否一致。检验这些道理是不是能够证明论点。
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