小年的习俗 大扫除
到了腊月,家家户户都准备过年了。扫尘为的是除旧迎新,拔除不祥。各家各户都要认真彻底地进行清扫,做到窗明几净。在北京,通常把腊月二十四日定为"扫房日。
扫尘主要是将家里进行彻底清洁,主妇通常先将房里的床铺家具遮罩起来,用头巾将头包好,然后用扫帚将墙壁上下扫干净。扫屋之后,擦洗桌椅,冲洗地面。扫房之后,各店铺、居民家焕然一新。新贴的春联,鲜艳夺目,显示着红红火火的鸿福盛景。活灵活现的门神,抬头见喜的横幅,精美的窗花,五彩的年画,花团锦簇的灯笼,和神龛上丰饶的祭品,无不显示着喜气洋洋、欣欣向荣的节日景象。
小年的习俗 沐浴理发
民间有"有钱没钱,剃头过年"的说法。而沐浴理发的活动,多集中在小年前后进行。
小年的习俗 赶乱婚
过了二十三,民间认为诸神上了天,百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。民谣有"岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语,守岁今年是洞房"的说法。
小年的习俗 吃糖瓜、饴糖、麻糖等
每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。民间有“男不拜月,女不祭灶”的习俗,因此祭灶王爷,只限于男子。
糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食,逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话。
“小孩小孩你别急,过了腊八就是年”。何止是小孩子,大人们也一个个忙的不亦乐乎。年关渐近,农贸市场,当属是最能体现年节气氛的地方。
行走在刺骨的寒风里,人们前往农贸市场的步履匆匆。五颜六色的冬装,在人们手中五颜六色的各类果品、菜品、食品的衬托之下,显示出勃勃生机。
操着天南海北不同口音的小贩们,八仙过海各显其能。吆喝声高,手脚麻利,账算得更快、更精准。人们和颜悦色,畅买畅卖,灌香肠的摊位上只消一会儿功夫,便排起了长队。腊肉,也是人们喜欢的食材。猪蹄、猪肚、猪肝、肥肠,这些平素人们不多买的猪下水,此时也变得炙手可热。几位家庭主妇的小推车上,每人拉着一个猪后腿和一些水果花生瓜子,喜笑颜开地走过。一位老乡刚提来几只活鸡,瞬间便被抢购一空,有人还不住地问他下次再来的时间。再看那卖菜的小贩们更是使尽浑身解数,莴苣削了皮、大葱择掉老叶,菠菜论捆走,蘑菇、豆腐提前称重分别装好了带,购买的人们提走一袋,小贩们还不忘说上一句:“你去复称,短一两我补一斤”。水果贩子们“十块钱三斤、二十块钱七斤的叫卖”,一车车梨、苹果很快售罄。购买现场制作的小磨香油、油茶粉、芝麻粉的人们趋之若骛,闻着那飘香的芝麻味儿,人们的心儿早已醉了。
“土鸡蛋,土鸡蛋来了!”一声声吆喝,引来了一大群大叔大婶。人们你三斤,他五斤竞相购买,一位大娘一番:“没错,我买过他家的土鸡蛋,味道就是不同”说罢,人们将信将疑,一些人原以为大娘是个“托儿”,可是定睛一看,她的手中分明也提溜着几斤在这小贩摊位刚买的鸡蛋,许多人此时完全有理由相信这些都是真的。那些背着背篓、拉着购物小推车、提着购物袋的消费者们一个个如同打了鸡血似的,兴奋的.不得了,好像此时的各类食材都不要钱似的,个个空手而来,满载而归。肉联厂的一车猪肉拉来了,人们有秩序地排好了队,社区的工作人员按排队顺序给大家发号,领到号的人们则在一旁看着师傅刀起刀落,瞧着他们娴熟的刀法,还真是一种享受。人们在购买到了自己可心的猪肉后,边走边聊,高兴地奔家去了。
那卖八角、桂皮、草果、花椒、肉蔻等佐料的摊位,同样也显得生意兴隆。带有增氧泵的水池里刚刚还是鱼儿满池,转眼间就见了底儿,老板收拾家什,带着在一旁等候的儿子,屁颠屁颠地离开了人们的视线。
腊月的脚步飞也似地疾步向前,祖先给人们留下的春节真好,人们尤为重视这个传统节日,这是举家团圆的日子,这是畅叙友情的时侯,这是展示厨艺的档口,为了这一切的一切,您说,腊月的农贸市场能不显得格外忙碌与热闹吗?
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