我最喜欢的水果就是菠萝,每次看见我家楼下的水果店有菠萝,就会求妈妈给我买一个。每次都能如愿以偿得到一个甜甜的.大菠萝。
菠萝的形状是圆柱形的,外表很好看,远远地看就像一盆美丽的花。它的“头顶”上有几片狭长的叶片,从上面看就像绿色的大喷泉,叶片的边缘还有些细小的刺,拿的时候很扎手。菠萝的皮很厚,也很粗糙,就像穿着坚硬的盔甲似的。凑近一闻一股清香的味道钻进鼻子,真让人垂涎欲滴,迫不及待地想一口吃下这个诱人的大菠萝。菠萝的味道是酸酸的,还带着丝丝甜意,有一种特殊的香味,让人越吃越爱吃。
我还知道菠萝可以做成一种很好吃的饭。先把菠萝的果肉挖出来切成块,再往菠萝碗里放些做熟的江米、山楂片,搅拌一下蒸熟就好了。它的味道很特别,非常好吃。不信,你也让妈妈帮你做一次菠萝饭尝尝!
菠萝是我的最爱,怎么吃也吃不腻。
大家知道谁哪种水果有“罐头之王”的美称?没错,就是菠萝。
菠萝又名黄梨、凤梨,形状是椭圆形的,颜色为紫红色,它的外表看起来好像披了一层鳞甲。菠萝可以用来做菠萝酒、菠萝醋、柠檬酸等等。它还含有对人体有益的葡萄糖、氨基酸、有机酸和维生素C等等。菠萝不仅有这些功效,人们在饭后吃还可以助消化呢!这在李时珍的《本草纲目》中就有记载,菠萝不仅可以健脾胃还可以固元气。
挑选菠萝也有诀窍。我们要注意色、香、味三方面:青绿色、坚硬、没有香气的菠萝是不够成熟的;颜色由黄色转为褐色,果食自身变软,溢出浓浓的香气说明果实已经成熟了。但是,如果我们捏一捏果实,有液体溢出就说明果实已经变质,不可以再吃了!
其实吃菠萝也有禁忌。因为菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白醇,所以我们应该将果皮和果刺都去掉,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍才可以吃。有一次,妈妈还没有浸泡,我就迫不及待地吃了起来,结果吃完以后嘴巴麻了起来。
菠萝身上的宝很多,连菠萝皮也是宝呢!根据国外专家20多年的实验发现,长期食用菠萝皮,心脑血管、糖尿病发病的机率明显降低,菠萝皮还有一定的抗癌效果呢!
咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,我们除了要躺在床上休息,也可以饮用一杯新鲜的菠萝汁。它有降温的作用,并能有效预防支气管炎,但是发烧的时候最好不要食用。医学研究证明,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来缓解缓嗓子疼和咳嗽的症状。
菠萝可真是水果之中的宝物呀!
大家知道谁哪种水果有“罐头之王”的美称?没错,就是菠萝。
菠萝又名黄梨、凤梨,形状是椭圆形的,颜色为紫红色,它的外表看起来好像披了一层鳞甲。菠萝可以用来做菠萝酒、菠萝醋、柠檬酸等等。它还含有对人体有益的葡萄糖、氨基酸、有机酸和维生素C等等。菠萝不仅有这些功效,人们在饭后吃还可以助消化呢!这在李时珍的《本草纲目》中就有记载,菠萝不仅可以健脾胃还可以固元气。
挑选菠萝也有诀窍。我们要注意色、香、味三方面:青绿色、坚硬、没有香气的菠萝是不够成熟的;颜色由黄色转为褐色,果食自身变软,溢出浓浓的香气说明果实已经成熟了。但是,如果我们捏一捏果实,有液体溢出就说明果实已经变质,不可以再吃了!
其实吃菠萝也有禁忌。因为菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白醇,所以我们应该将果皮和果刺都去掉,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍才可以吃。有一次,妈妈还没有浸泡,我就迫不及待地吃了起来,结果吃完以后嘴巴麻了起来。
菠萝身上的宝很多,连菠萝皮也是宝呢!根据国外专家20多年的实验发现,长期食用菠萝皮,心脑血管、糖尿病发病的机率明显降低,菠萝皮还有一定的抗癌效果呢!
咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,我们除了要躺在床上休息,也可以饮用一杯新鲜的菠萝汁。它有降温的作用,并能有效预防支气管炎,但是发烧的时候最好不要食用。医学研究证明,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来缓解缓嗓子疼和咳嗽的症状。
菠萝可真是水果之中的宝物呀!
小时候,爸爸妈妈为了我能健康成长,就买了许多水果给我吃,因此我也认识了许多水果。在这些水果中,最让我流连忘返的水果就是——菠萝。
菠萝的外表长着许多小刺,就像一个小刺球。菠萝高约2分米,直径约1分米,也像一个圆柱体。菠萝的头部长着绿绿的叶子,让整个果实变得生机勃勃。
菠萝的味道酸酸甜甜的,可以开胃,非常讨人喜欢。要吃菠萝,首先要准备一把剃皮刀,把菠萝尖尖的刺剃掉。然后再准备一个锅,倒进盐水,再把切好的菠萝放进去,大约等两个小时,就可以生吃了。泡盐水的原因是因为菠萝里面有一种酶,这种酶可以让人的脖子发痒,非常难受。所以,生吃菠萝时要泡盐水再吃。而且,如果一次性吃太多菠萝的话,会导致腹胀,所以,也不要吃太多。
菠萝不仅可以生吃,还可以做菜。菠萝,用它可以做菠萝鸡、菠萝鸭等菜,用菠萝做成的菜味道鲜美,继承了菠萝又酸又甜的特点,所以喜欢吃甜的也可以试一试吃这些用菠萝做的菜。在这些菜中,我最喜欢吃的就是菠萝鸭了。做这道菜,并不难,你可以肜一个陶瓷锅来装下菠萝和鸭,然后再加上少量的水和豉油。最后放在灶上点火,慢慢地炖,不断翻动食材,等20分钟就可以上桌了。菠萝鸭不会和其它的食材产生奇怪的味道,所以菠萝鸭才最有鲜味。
菠萝,它虽然外表没有过多的装扮自己,但是它的内心是鲜甜的,它可以告诉我们这样一个道理:不要在看见它的外表就注定了它的一生一世。我爱你,菠萝!
如果问我湛江的水果哪种最好吃,我觉得还是菠萝最好吃,若你去海安的路上,到了英利,你会看到田地里的菠萝,排到路边上,像剑麻似的,这就是地菠萝,还有一种木菠萝。若你去农场或乡村,看到各户人家的一些树上长了许多特别大的果,这就是木菠萝。因此,家乡的地菠萝和木菠萝两者均有。下面介绍这两种菠萝。
地菠萝是长在地里的,最早成熟在11—12月份,到了5月份后就很少有了。地菠萝的皮是橙色的,但也有些是绿色的,头上还长绿色的,象草丛似的“头发”。里面的.肉是黄色的,吃起来有酸甜,若泡在盐水中一两分钟后,那就便甜了。有些食品厂用地菠萝做成罐头,把地菠萝切成一小块的,放入玻璃瓶里,再放些水和配料,就成了“菠萝罐头”。吃了以后,还想再吃一瓶。
木菠萝是长在权树上的,最早成熟在5~6月份.到了8月份几乎也就少见了,它的正式形状有篮球这第大,多数的还比篮球更大.木菠萝的皮是绿色的,而肉是黄色的,吃起来味道是甜的,若放入水箱以后,那就更甜.木菠萝里面藏有许多像手指大的核。这些核是可以吃的,只要用水,放入少盐,煮干水以后就可以吃了。吃起来就像吃蕃著这也要拨掉上层的皮才可以吃。木菠萝有干包和湿包两种,如果你吃的菠萝是清脆的,那就是干包的菠萝。吃了木菠萝,好比如吃榴莲。
若你还未吃过菠萝,不如到英利来。在路边, 有你想吃的地菠萝;在张村或农场,有你想吃的木菠萝。走过千万不要错过,这就是湛江的特产——菠萝,我的家乡就是菠萝之乡。
家知道我最爱吃的水果是什么吗?当然是被俗称‘凤梨‘的菠萝啦!
菠萝的茎短,长40——90厘米,宽4——7厘米,顶端略尖,全缘或有锐齿,它的腹面是绿色的,背面是粉绿色的,边缘和顶端常带有褐红色,生于花序顶部的叶变小,常呈红色。花序于叶丛中抽出,状如松球,长6——8厘米,结果时增大;苞片基部绿色,上半部淡红色,三角状卵形;藕片宽卵形,肉质顶端带红色,长约一厘米。
菠萝有它自己的生长习性。绝大多数菠萝具有莲座状叶丛。叶丛基部形成一个能储水的叶简。这类菠萝生长发育所需的水分,不是存于簇生从中央生长点处所自然形成的凹槽内,生长季节除需经常浇水一保持盆土湿润外,还必须经常往叶简内贮有充足的水分,这样才能使其茁壮生长,这是菠萝的一种特殊习性。
菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素b、c,柠檬酸和蛋白酶等物质。而且菠萝还可以止渴。
菠萝是一种漂亮又好吃的水果,而且菠萝的吃法也很多:妈妈削菠萝的时候,我观察过,妈妈会用一种专门削菠萝的器具来削菠萝,先把菠萝的叶子去掉,然后再把皮削掉,再用削菠萝的器具把菠萝的生皮去掉,最后把它切成块就可以吃了。
据民间传说,以前,人们都不敢吃菠萝,因为菠萝的颜色太鲜艳,而且皮上长满了刺,人们以为它有毒,就不敢吃。这时,一个人站出来说他愿意试吃,于是就吃了一个菠萝,可人们还是不敢吃它,几天后,吃过菠萝的那个人安然无恙,人们才知道菠萝可以食用。就这样,菠萝成为了大家都爱吃的水果。
这就是菠萝。
今天妈妈带我去集上买东西,我一眼就看到了我最爱吃的菠萝,我就和妈妈买了一个。
可是我和妈妈拿起菠萝就开始犯愁了,因为妈妈削菠萝的水平实在是惨不忍睹呀!这时我向卖东西的叔叔问:“叔叔您可以给我削一下吗?”叔叔:“说可以”。叔叔马上戴上一副手套,拿着一把菠萝刀开工了,看着他熟练地把菠萝的外衣剥了下来,好快呀!我眼睛都不敢眨一下,怕错过这精彩的画面,接着他又拿了另一种工具,像是叉子一样的东西,只见瞬间那个叉子像一条小蛇一样在菠萝上转圈,不一会儿就完事儿了。接着又拿起了夹子,把菠萝肉上的一个个“小眼睛”夹了出来。就这样他脱去了带刺的盔甲,露出了鲜嫩多汁的果肉,还带着淡淡的清香,卖水果的叔叔好厉害呀!真让人佩服。
我又蹦又跳的把它带回了家。我满心欢喜的想把它吃掉。可是回到家,妈妈说要在盐水中泡十分钟,去掉涩味才可以吃,我站在旁边焦急的等着,这一刻我多希望时间过得快点儿,我在那儿看着菠萝数着数,妈妈说数到600就可以吃了,我数123……终于到了,我问妈妈可以吃了吗?妈妈说可以了。
我直接用筷子夹了一块放到嘴里,尝了一口香脆可口,酸甜的果汁溢满口腔,唇齿间都是淡淡的清香,美味极了,我忍不住一口一口的吃着,真是好吃到停不下来。
菠萝不仅美味,还含有丰富的维生素,能补充身体中所需要的营养。
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