关于冬至节气的作文500字【一】
又是一年冬至到。冬至是我国农历中一个非常重要的节气，也是我国汉族的一个传统节日。冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。
冬至是一年中白天最短，夜晚最长的一天。俗话说“冬至到，吃水饺”，每年冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭，这种习俗是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。每年冬至，我们全家人都会坐在桌边一起吃饺子，可是今年例外了，我是和同学们一起过的冬至节。
几天前，老师就向我们宣布了冬至包饺子活动，老师让我做这次活动的主负责人。一连几天我都在想这件事，激动得不得了。活动前一天，我把要参加活动的20几位同学叫到跟前，给他们分配好任务，就期待着第二天的活动了。
第二天中午，我激动得基本没睡着觉，光想着下午的活动，还没到点，我就起床了，实在是按耐不住那激动的心情了。我到了指定的场地，看见已经有好几个同学已经到了，看来我来的还不算早呀！
人齐后，活动开始了。负责和面的几位同学卷起袖子，拿出面，有力地和起来。面和得最好、动作最熟练的就是张廷睿了，他是活面的几位同学中最瘦小的一个，但是他揉的面却比谁都好，显然在家里干了许多的活。只见他咬着牙，身体一前一后地伏动，面团到了他的手里就像一个小玩具，弹拢几下就变得光滑又美观。
第二步是擀皮。李欣瑶是一位文静的小女生，她的任务是擀皮，刚开始她的动作很生疏，很长时间才能擀出一个皮，还是奇形怪状的。后来她掌握了诀窍，一手拿擀面杖，一手扶着饺子皮，擀几下去转一下饺子皮，把饺子皮擀成了一个帽子形，中间厚，两边薄，还是圆圆的。最后她能擀得又快又好了，我在心里为她点赞。
我也是擀皮的一员，看着负责包饺子的那些同学包得各式各样，我也想包包试试。我拿起饺子皮，放上了点馅，学着他们的样子包，结果包得更难看，真是看花容易绣花难呀！
我们包完了饺子，烧开水，把饺子下进锅里，十几分钟后，饺子上桌了。饺子虽然不好看，却记录着我们开心快乐的时光，吃着自己的劳动成果，一股喜悦之情涌上我们的心头。
关于冬至节气的作文500字【二】
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常***扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。
吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢？相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。
后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。
关于冬至节气的作文500字【三】
今天是冬至，是中国的传统节日，这个节日已经有两千多年的历史。俗话说：“冬至的饺子，夏至的面。”所以我们北方人在冬至这一天会吃饺子，这里面还有一个小小的故事哩！
在东汉末年，“医圣”张仲景出任长沙太守，不久瘟疫流行，张仲景便决心为百姓治病。在回乡的路上，他看到一些穷苦百姓耳朵都冻烂了，心里特别难受，于是把羊肉、辣椒和祛寒的药材放在锅里，熬到火候，再把羊肉和药材捞出来切碎，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”下锅煮熟，人们吃完以后便觉得浑身有劲，于是在冬至这天，家家户户都会吃饺子。
冬至是我最喜欢的节日，因为我最大的爱好就是吃。在今天会有一桌好菜，但我最喜欢的食物还是饺子。饺子的馅儿还有寓意，最常见的馅儿是韭菜馅儿的，它代表久财之意；还有白菜羊肉馅儿，它代表百财之意，希望来年可以财源滚滚来，而且羊肉还有驱寒的功效，可以补身体。望着那盘已经上桌的韭菜猪肉馅儿水饺，真是令人垂涎三尺啊！
今天过冬至，吃饺子，知道有关冬至节日的典故……我有一份特别的快乐哦！
