如果说饺子是中国文化一部分,一点也不夸张。作为传统做中国食品,一家人自己吃,它象征着团圆。用来招持客人,它表示尊重和热情。
一个外国人到中国,如果没有吃中国的饺子,那回去之后大概会被人笑话白去了一趟中国。传统地说,饺子是用面皮把馅包襄起来煮的食品。在过去,饺子主要做为节日食品特别是除夕之夜,饺子更是家家必吃的食品。在中国的习俗中,饺子从做馅、包的形状、到吃的过程,都有很多讲究。 先谈做饺子吧。饺子馅有荤有素,一般是荤素搭配。先把肉类,蔬菜类和各种佐料配好后,(按照人的多方放放在案板上用刀把肉剁细。剁细时,刀和案板撞击,发出有刀的“嘭嘭”声,由于用刀的'大小在变化,所以发出的节奏也变化,像优美的乐曲,传到左邻右舍。剁馅的时间越长,说明包的饺子就多,像征着日子红火富有。
馅做好了,包饺子时,大多数都是包成弯月形。这种形状包制时,把圆圆的面皮摆在手心里,舀一勺馅放在正中心,然后在面皮边缘弄上一点,两头对折后,用右手的拇指和食指洽半圆形边缘捏制而成。馅子包好,该煮饺子了,接一点水在锅里。饺子多,水就多,饺子少,水就少。等锅里的水煮热后,把饺子依次放进去。之后、用勺子在锅底搅动一下,以防饺子粘在锅底。在煮的过程中,一般要分三次么锅里完冷水。吃饺子啦!吃时蘸一点事先准备好的蘸水,一口咬下去,肉里合有一点点的油和蘸水的汁儿一下子就溅出来了。味逆真是好极了:蘸水里的酸、咸淡刚好合适,油而不腻、鲜色鲜美。吃完后真是令人回味无穷啊!
每年除夕,饺子是必吃的食品。无论在外工作、学习,还是什么,人们都要赶回家里团聚。一家人一起包饺子,吃饺子,在轻松的节日气氛中,其乐融融—这就是家的味道,
哎这几天我的烦恼可真多呀!你也许会问,什么事让我这么烦恼呀?是一句话。这不,烦恼的话又来了。
“可可,今天又买了什么好吃的零食啊?”又是这句讨厌的话!说着她舔了一下口水,“让我尝一尝吧!”,我的命咋这么苦啊!我心想。“哦,这个……你还是不要吃吧!我就剩下这么一点了。”我顺手指了指从超市买来的.小面包。“哇可可你不让我吃,我告诉妈妈去。”静静带着哭腔向她妈妈打了小报告。
我知道这颗定时炸弹已经开始倒计时了。
“可可,你是她的好朋友,怎么搞的?给她一点零食又没有关系,你是不是……我一肚子委屈,可又不敢在撒在她头上,否则她还会向妈妈告状的。我瞟了她一眼,见她正放开肚皮,大吃大喝呢!哎,真是赔了夫人又折兵。
还有一件事使我更加讨厌那句话。
有一次放学回家,因为肚子饿,所以就去桂新园买了点心。咦!怎么又是这个小冤家。命该如此啊!我硬着头皮问:“放学啦,你往哪里去啊?”谁知,她眼睛盯着我的手,问东答西,“哇!这种面包我最喜欢吃了,让我尝一尝吧!”她的眼睛瞪得异常的大,不时露出异常的光,好像捡到了钱包。我知道我的面包又泡汤了。“那……那你拿去吧!”我慢慢地打开塑料袋慢慢地把面包拿出来,慢慢地把面包递给静静,极不情愿地说:“不要浪费,不然我不给你吃的啊!对了,今天不要再向我要糖了啊!”“哦?你原来还有吃的?在让我尝一尝。”我一时无言以对。我怎么不打自招了?
风沙沙地刮着,我在回家的路上走着。
“让我尝一尝。”“让我尝一尝。”“让我尝一尝。”
哎,这句话怎么那么刺耳,那么让我心烦呢?
回想初入小学时,我背着小小的书包,怀着憧憬走进校园。窗户是那样明净,教学楼威武的立在道路两边,与我同龄的孩子洋溢着天真的笑,持着教鞭的老师严厉中透着丝丝耐心,一切对我而言都是那样新奇。
下课永远是孩子们的主题,我常常一下课就跑出班级,在校园里四处晃荡,以前的荷花池边长着各色花儿,垂柳轻抚嫩绿的.草;一到成熟的季节桃树就挂上累累的硕果,葡萄在藤上闪烁晶莹的紫光……
六一到啦六一到啦,大家都穿上了最好看的服装,班级里张灯结彩。“梦之源”舞台上,表演的同学使出浑身解数:唱歌、跳舞、乐器演奏、话剧、魔术等等应有尽有。这一天老师更是给我们大大的福利,任我们带吃的带玩的,晚上甚至还没有作业﹗
操场以前没有塑胶跑道和人工草坪,只有高及膝盖的野草和一跑就会灰尘满天飞的跑道,跑道后面有几棵很古老的树,我们几个孩子时常去打果子和“挖宝”,曾经有人挖出一节树根,当时还以为是人参,弄得好一阵欣喜。
过去的六年里,每一天都很精彩,因为无论喜、怒、哀、乐,都成为我生命中难舍的一部分。直到有一天,当我们成为栋梁时,再回到这里,看见自己年少时走过的每一步,道一声:实小,我回来了!
不知不觉一千多日子已从我那忙忙碌碌的'笔尖过去,我已经不堪重负,毫无活力了。我的腰被那沉重的担子压成了个90度的直角.它***着,抽泣着,哀悼着。每日每日《尖子生》《英才考评》《毕业生学总复习》......已成了我们的必修课,也是我的催命符,它一天有一天不知疲倦地为我倒计时:离升学考还有10天.9天.8天......我们成天埋头苦战,好容易熬到放学,新的战争又开始在那硝烟中打响,我孤军奋战,奋笔疾书,迎来的却是老师们那一张张阴暗的脸......
这不是我想要的生活,我的生活轨迹应该是——
老师日日面带微笑地上着一堂堂生动有趣的课;我们时时保持着一份快乐的心情;操场上刻刻条约着我们活泼的身影......当然,我们天天也不被作业威胁着!
哎,作业,作业,作业,我到底该哭还是笑啊?
我家养了三只仓鼠,一只公的两只母的,它们来我们家已经有整整一年了,相亲相爱,关系非常好。这个国庆假期的第二天,我照往常一样去给他们喂食,无意间发现有一个红色的小东西在一只母仓鼠肚子下压着,翻滚着乱蹬——仓鼠妈妈生小仓鼠了!我心潮澎湃,异常兴奋,急忙喊爸爸妈妈来观看这个奇迹。爸爸妈妈观察了很久,然后把另一只不在喂奶的'母仓鼠和公仓鼠放在另外一个笼子里,我们都期待仓鼠妈妈能照顾好那只小仓鼠,让它快快长大。
可是第二天,小仓鼠就消失了。我心急如焚,把笼子翻了个底朝天,还是没有找到小仓鼠,仓鼠妈妈身上、笼子里都没有任何血迹,我的情绪异常低落,干啥都感觉没意思。我们全家一致认为小仓鼠神秘失踪了。于是,我们全家都上网搜资料,终于明白小仓鼠是被仓鼠妈妈给吃掉的。仓鼠胆子小,很容易受惊,***和生育后都不能去接近或触摸它,否则它就会把小仓鼠吃掉;小仓鼠如果沾上了其它动物的味道,仓鼠妈妈也会置之不理或直接吃掉;而且,仓鼠妈妈吃完小仓鼠是不留任何血迹的。我们猜测仓鼠妈妈可能是在我们给它们分笼时受了惊吓,也可能另外两只仓鼠碰到过小仓鼠并留下了气味,因此小仓鼠就被仓鼠妈妈吃掉了。
大自然多姿多彩,我们要尊重大自然,爱护动物。通过这件事情我不禁为自己生活在这样一个幸福的家庭而感到幸运,也懂得了下次仓鼠生育前要做好充分的准备,以免再让这种悲剧发生。
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