在秋天,大家一定会想到中秋节。中秋节我最喜欢做的事就是全家一起烤肉,烤肉时当然就会闻到烤肉酱香喷喷的香味。可是,别忘了传统的习俗。尤其是月饼香甜可口的甜味,里面的料有豆沙、蛋黄、莲蓉等等……其中我最喜欢的是蛋黄口味的`月饼,因为我比较喜欢蛋黄咸咸的味道。至于中秋节所代表的水果-柚子,我却不太喜欢。原因有两个:第一个原因是柚子非常酸而且又有仔、第二个原因是柚子皮很难剥,所以我不太喜欢吃柚子。虽然如此,柚子那清清淡淡的特殊香味还是深受许多人的喜欢,提醒着大家秋天来了。
秋天的花花草草除了别有一番艳丽的风味外,更有一种温馨的乡间味道,其中我最喜欢枫糖的味道。那种香香甜甜的枫糖味道,让人闻起来有无比的幸福与满足感,真是难以形容。没有错,说到枫糖,当然不能不提到枫糖的最佳拍档─松饼,在早晨,能够一边吃着热热脆脆,又充满甜甜枫糖香的松饼,一边观赏秋天那万紫千红的自然美景,该是多么棒的一种享受!
桂花的香气也是秋天的代表味道不二人选,淡淡清香,高雅迷人,自古至今有多少诗人曾经为它吟诗作对,许多文人雅士都爱它呢!王维所写的鸟鸣涧。其中有一句:人间桂花落,夜静春山空。借着描写飘落满地的桂花带出秋夜的宁静与闲适,真像一位甜美佳人!
在秋季,妈妈也会煮一些热呼呼的汤来温暖我们的身体。妈妈说秋天到了要多吃生津、润肺等的食品,煮汤时会添加一些中药材,如:百合、莲子、银耳、杏仁、川贝…让汤变得既营养、健康又充满了一种特殊的中药草香味。妈妈特有的秋季养生汤感觉上不会太甜、也不会太咸,而且几乎没有加任何的油,看了就令人垂涎三尺、食指大动。如果再加入一只鸡,让汤里融入鸡汤的精华与香甜味,那就更诱人了。 其实这个高明的技术是奶奶传承下来的,煮法差不多,只不过是多了一只鸡而已,但这个充满中药香与鸡汤香的味道却在我们家里一年一年的温馨传承着,是家里限定秋天时节一辈子也不会忘记的好味道。 丰富多变、有浓郁、有清香,任君选择,任凭喜爱,秋天的味道岂可用一篇短短的文章道尽呢?我喜欢秋天,因为它舒适宜人的气候、因为它多采多姿的颜色、因为它是我出生的季节,更因为记忆中那秋天独有的、甜蜜的味道。
去年的4月9日,是我9岁生日.一放学,我就飞快的跑回家。可是家里并没有人,我暗想:可能是爸爸妈妈给我买生日礼物去了。于是我边写作业边等爸爸妈妈回来.一会而工夫,作业写完了,可他们还没来,就打开电视,忽然我看到电视机上有一个暗红色的本,哦,原来是我们家的户口本,我伸手拿来随手一翻,啊?!爸爸的生日竟然和我是同一天!以前怎么从没听爸爸妈妈说过呀?
爸爸妈妈捧着蛋糕从外面回来了,我高兴的迎上去,打开一看,哇!好漂亮啊,蛋糕中间用黄色的奶油果汁写着:“贾伟生日快乐!”我突然想起今天也是爸爸的生日,我就想这个蛋糕应该让爸爸先吃。
蜡烛点燃了,许了个愿后,妈妈让我吹灭它,我却别有用心的`让爸爸吹,他们还不知道我的心事呢!我把蛋糕切开,把一块最大的给了爸爸,一块不大不小的给了妈妈,最小的给了我自己。爸爸妈妈满脸诧异的问我为什么?我这才说明了原委,我真诚的对爸爸说:爸爸,祝您生日快乐!我看到爸爸的眼圈红红的。那个蛋糕,是我吃的世上最甜蜜的蛋糕,至今让我回味无穷。
亲爱的爸爸妈妈你们知道吗?不光是你们爱着我,其实我也是爱你们的!
今天是大年三十,我们预备了丰富的材料准备年夜饭。下面我来介绍一下吧。
下午妈妈和小姨在厨房里忙碌着,我在一旁捣乱。妈妈在洗菜,小姨在活面,我在一边玩面团。过了一会儿,妈妈和小姨准备包饺子,我玩厌了面团,也来凑热闹。我和妈妈说,“妈妈,让我也帮你们包饺子吧。”妈妈看看我,说:“好呀!我们家宝贝长大了,知道帮妈妈干活了。”
小姨擀皮,只见那小小的面团,好象充满了魔力,在她手里转了转,一个圆圆的饺子皮就出现在我眼前了。妈妈也很麻利地捏着饺子,很快一个个元宝似的饺子出现在案板上。我一看包饺子太容易了,就是拿一个皮,在上面放上馅,再捏捏,不就完事了吗。于是我说:“妈妈,这也太容易了,我也会包。”妈妈笑呵呵地对我说:“是吗?那你试试看。宝贝,记住呀,馅不能放太多也不能太少,一定要捏住呀。馅太多,包不住,一煮就破了,就成片儿汤了。馅太少,你一定不爱吃。”我已经急不可耐了,对妈妈说:“老妈,您别说了”,我迅速地拿起一个饺子皮,用筷子挖了一堆馅放到了上面,妈妈看着赶紧说:“宝贝,这儿也太多了,肯定包不住的,快挖出去一些。”我看了看,的\'确是太多了,就挖出去了一些,然后学着妈妈的样子,把两边捏一下,然后把上面也捏了捏。呀!怎么会这样,为什么我一捏上面,两边都露馅了呢?我赶紧又拿了两个饺子皮把两边盖住,然后再捏,总算都捏上了,不再露馅了。可这是饺子吗?怎么长成这样呀?真难看呀。我都不想包了,这也太难了。妈妈看着我难为情的样子,笑呵呵地对我说:“没关系的,第一次能包成这样,已经不错了。你再试试,一回生,两回熟,下一个肯定比这个强。”在妈妈的鼓励下,我又拿起了第二个饺子皮,第三个……妈妈包的很麻利,不一会儿工夫,已经包完了。妈妈包的饺子象一个个元宝似的,很漂亮的立在案板上。我包的饺子,一个个东倒西歪的,没精打采的,我有点难为情。妈妈却在一边夸我说:“你看看,你后包的要比先包的强多了。下次肯定比这次还要强。一会儿把你包的单煮一锅,让大家享受一下你的劳动果实。”
煮饺子的时候,妈妈告诉我,需要先烧开水,饺子要顺着锅边溜下去。不能从上面扔下去,那样的话,溅起的水会烫到你的。我在一旁想,这可到处都是学问呀。说话间,饺子煮好了。妈妈开始往上端饺子和其它事先准备好的菜,我帮着摆碗筷。然后迫不及待地尝了一个我包的,哇!味道好极了,回味无穷呀。我急着对妈妈说:“妈妈,快尝一个我包的。”妈妈夹了一个我包的饺子,放进了嘴里,慢慢地嚼着,很享受的样子……
我要感谢妈妈教我学会了包饺子,让我学到了一门本领,从中我知道做事不能粗心,要细心,也懂得了妈妈每天帮我做了那么多事。谢谢妈妈!这个年夜饭吃得很有意义,很甜蜜。
桌上一块块色彩单调又平凡的小蛋糕,和那小巧可爱且五颜六色的马卡龙,你会选择哪一个?我果断的拿起小巧玲珑的“它”。我从未感受过那迷人的滋味,但我只能站在橱窗外,看着它一直被爱它的顾客拿走,我只能和它对望一眼,就马上得分开了!但我相信,我一定能和它再次相遇,感受它的美味、欣赏它的样貌、闻它的香甜。
我带着满足的微笑,兴奋地跳跃着我的步伐回家,因为我知道,“它”来了。打开盒盖,我闭上眼眸,只为了专注闻嗅那扑鼻而来的甜蜜香气,然而撑不到几秒,眼皮早已隐忍不住,自动睁开!过瘾地享受眼前的缤纷色彩。当然,我垂涎三尺已久的嘴也不例外,张开它那巨大的章鱼嘴,仔细咀嚼着,顿时,我的舌尖碰触到了马卡龙,那酸又甜的`滋味,在我的舌尖上跳起圆舞曲,脆脆的外皮和酸甜的内馅融在一起,让我的舌头体验到了前所未有的喜悦。
那天,直至就寝时分,我还在回味那停不下来的幸福飨宴,我心满意足地结束了完美的一天。鲜艳的外观,奇特的口感和甜而不腻的滋味,都让我为它着迷!
过节,对我们孩子来说是很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭,当然我家也不例外。
今天是大年三十,爸爸妈妈邀请了许多客人来吃年夜饭,他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。快看,我家的烹饪大师——“王大厨”(爸爸来了。只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把银耳放进去抄。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了阵阵清香。爸爸把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜,我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,像一首正在演奏的交响乐。过了一会儿,客人们陆续来了:有堂姐一家,有表弟一家,有表姐一家,还有外公外婆……我们立即向大人们拜年:“新年好!”大人们可高兴啦,连忙掏出红包。大约过了几十分钟,开始吃年夜饭了。于是大家围坐在桌子前,斟上满满的一杯酒,互相祝福。除了丰富的菜肴以外,而且还有一道传统的点心——饺子,这让我想起去年表弟为了吃到有硬币的饺子,吃坏了肚子,我可真担心他又吃坏了肚子,就吃不到其它好吃的了。
“为什么要吃年夜饭呢?”表弟好奇地问我。
“传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,一家人一面吃年夜饭,一面闲话家常,每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情,让家人共同分享喜悦。”我告诉表弟。
“没错,你表哥说得对,就是这个样子。”姨妈说。“对了这个给你。”姨妈递给我一个盒子,盒子上有一条红色的巨龙。打开盒子一看,里面躺着两个小巧的酒杯,酒杯上写着“茅台”二字,我想这杯子可以给小酒量的爸爸用。
接着我和堂姐、表弟、表姐一起端起酒杯说:“祝爸爸妈妈们笑口常开,工作顺利。”爸爸妈妈们说:“也祝愿你们身体健康,学习天天向上。”大家举杯异口同声:“干杯!”
然后我和堂姐、表弟、表姐给大家表演了节目。第一个节目是合唱:新年快乐。指挥是我,我还担任了主持。随着我舞动的双手,堂姐和表姐一字一句的唱着新年快乐,表弟虽然不会唱,可他还是学着我们的样子咿咿呀呀地哼唱着,惹得的人们哈哈大笑。第二个节目是由我给大家猜字谜。谜面是一口咬掉牛尾巴。大家都猜不出来,过了一会儿,突然妈妈举起了手:“我知道了是‘告’!”我立刻拿出了奖品——一根巧克力。妈妈高兴地在我脸上的亲了一口。随后,我们比赛成语接龙。我先起了个头:“照明。”,“明,明星。”,“星,星光。”,“光,光,光……”表弟好像一时想不出,这时他摸了摸自己的小光头:“光头!”大家捧腹大笑起来。
这时爸爸从厨房家里走了出来,手里端着一盘炒鱿鱼,对我们说:“别笑啦,快来尝尝炒鱿鱼吧!”我们刚要吃,表弟叫了起来:“别吃!吃了炒鱿鱼后真地会被炒鱿鱼的!”我们听了又一次大笑起来……
应该说,春节作为中华民族传统节目中最大的节日,有其深远的意义。它是维系亲情的重要纽带,是应酬交际的黄金时段。时代在发展、社会在进步,人们的观念也将不断更新,但愿今后“年”能越过越有滋味,越过越开心。
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