说起元宵节的习俗,大家一般都会想到吃汤圆、赏花灯、猜灯谜,然而还有一种习俗是从汉朝就流传下来的,那就是正月十五点豆面灯。元宵节的灯光是吉祥之光,能驱妖辟邪祛病,因此正月十五捏豆面灯就是老百姓祈求新一年阖家幸福,家业兴旺。
浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗。据说原因是馒头为发面,麦饼为圆形,取“发子发孙大团圆”之意。湖南省常德上元各家以椒为汤,加入韭菜儆果诸物款待客人,称为“时汤”。
你知道元宵节是怎么来的吗?传说,有一只神鸟来到了人间,意外被猎人射死。天帝得知勃然大怒,下令天兵正月十五到人间放火。天帝的女儿偷偷地把这个消息告诉了众人,人们听了焦头烂额。有一个老人想出了办法,说:“在正月十五时在门口挂上灯,并放鞭炮。”众人便照着老人说做了,果然天帝看到人间烟火弥漫,便不再理会。人们为了纪念这次成功,在每年的正月十五都要庆祝。
元宵节有许多习俗,如:吃汤圆、舞狮、舞龙、赏花灯、猜灯谜、踩高跷、划旱船……汤圆是元宵节的小吃。你知道汤圆是怎样做的吗?首先把面团搓成一个圆,再用大拇指伸进汤圆里面,钻一个洞,然后在洞里洒上些干粉,接着用大拇指把汤圆捏成一只小碗。最后放上一点香甜可口的芝麻酱,把洞口封住,就成了个美味汤圆。汤圆吃起来皮又嫩又滑,馅又香又甜。据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。
元宵节不仅有美味的汤圆,而且还有五彩缤纷的花灯。花灯起源自汉武帝于农历正月十五日在皇宫设坛祭祀当时天神中最尊贵的太一神,由于整夜举行,必须通宵点灯照明,此为元宵节点灯的开端。花灯起源于汉代,盛于唐代,到了宋代遍及民间,中国人元宵节迎花灯的习俗至今已有二千多年的历史。今天我带大家逛一下花灯展。瞧,那一盏盏千姿百态的花灯,有红彤彤的\'五角星,昂首挺胸的小公鸡,活泼可爱的小猴子……你看那只威武的老虎,身上条条黑道,它张开嘴露出那洁白的牙齿,像活了一样。老虎的旁边有一棵树,它好像在乘凉。树上有一只在嬉戏的小猴,它用尾巴缠着枝干,倒挂在树上,仿佛在荡秋千。小猴看着老虎,好像在互相问候。花灯真是让人大饱眼福,璀璨夺目。元宵节的夜晚真是无比美丽。
逛完了花灯展,肚子也饿了,坐下来吃一碗汤圆,美极了!
在元宵节我的家乡几乎家家都做汤圆。宁波汤圆是出了名的。每逢有人问起我家乡有名的传统小吃是什么,我会自豪地说:“汤圆。”
汤圆是用黑芝麻、猪油做馅,加入少许白糖,外面用糯米粉搓成球形。煮好的汤圆圆溜溜的,在清水里翻滚,沉浮,犹如一个个小精灵在追逐嬉戏,宛如一个个喝饱了牛奶的孩子,又像刚洗过澡的\'婴儿,又圆又胖,又白又滑,那扑鼻的香味,馋得人直流口水。细看煮熟的汤圆,晶莹透明,稍带褐色,裹在里面的乌黑的芝麻流了出来,让人恨不得立刻想咬一口。
宁波汤圆的特点是软、糯、甜、香,我在成都吃的汤圆没有宁波汤圆糯,一到元宵节,奶奶煮了一大锅汤圆,家人围在一起,说说笑笑,在一阵阵热气中,大家有说不完的温暖和甜蜜。小孩子一咬汤圆,香喷喷的黑芝麻就从嘴里流了出来,弄得满嘴都是黑芝麻。瞧着他那“虎样”,全家人都开心地笑了起来。
这种食品最早出现在宋代,诗人周必大写过一首《元宵煮浮圆子》诗:“今夕是何夕?团圆事事同,汤官寻旧味,灶婢诧新功。星灿乌云里,珠浮浊水中。岁时编杂咏,附此说家风。”这浮圆子即指汤圆,诗人借这首诗流露出他盼望全国人民一起团聚,“汤圆”与“团圆”字音相近,象征全家人团团圆圆,和睦幸福。人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。
汤圆象征着阖家幸福,一家人团团圆圆,我爱家乡的汤圆!
今天是元宵节我一起床就向厨房跑去,我一眼就看见了一碗碗热气腾腾的汤圆,那晶莹剔透的汤圆让人垂涎三尺。我迫不及待地咬了一口,皮是软软的粘粘的,一股香甜可口的汁慢慢地流进了我的嘴里。非常好吃,我一下吃了两三个,这时哥哥走了过来,看见我狼吞虎咽的样子,忍不住“扑哧”一声笑出声来。妈妈问:“你们知道元宵节为什么要吃汤圆呢?”“我知道,我知道!”哥哥抢着说,“因为元宵节是一个团圆的日子,汤圆代表团圆所以要吃汤圆。”
晚上我和哥哥一起放鞭炮,我们放了窜天猴、双灯双炮、飞翔蜻蜓……其中我最喜欢放飞翔蜻蜓我把捻儿点燃后向地上一扔,飞翔蜻蜓就闪着火花发出吱吱声悬转了起来,非常好看。
我们回到家,一边看精彩的元宵晚会,一边吃水果。但是我和哥哥却被那美丽的焰火吸引着,那美丽的焰火像彩色的流星雨从天空中滑落下来,照亮了整个夜空。
多美丽的元宵节啊!
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