春节期间,让我难忘的事有许多,我感触最深的是那一次包饺子。
除夕的那天晚上,妈妈拿出事先准备好的馅儿,准备包饺子。看完电视联欢晚会,爸爸妈妈就开始包饺子了。看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子,我觉得挺好玩,不由得也拿起一张皮儿,准备包一个。我用左手托着皮,右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。
妈妈看到我灰心丧气的样子,好像摸透我的心思,走过来,对我说:“天娇,是不是泄气了?”我点了点头。“来,我教你!”说完,妈妈便给我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起来。我学着妈妈的样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小筷馅儿,把皮的两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。这时,妈妈说:“开始煮饺子啦!”说完,妈妈就把饺子放进锅里。
过了一会儿,饺子熟了,妈妈给我盛了一碗,我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,我心里有一种说不出的`高兴。
今天我们每个人为什么都要拿着大炮——玻璃纸呢?
那是因为今天下午我们要现场跟着米老师学包书皮,说出来你们是不是还有点不相信啊!
随着上课铃的余音落地,包书皮活动现在正式拉开了帷幕。
老师先给我们演示了一遍,先把玻璃纸平铺在桌上,将书放在玻璃纸上,四面留出2厘米的空,然后量它的双倍,剪下来,然后将它对折,将它的`一半撕开,再将本子的反面穿上衣服,把书的角上和中间剪上几个口往书皮里一贴,就好了,不过在贴的时候,先按住中间再将两边压平就可以了。
下面可就是紧张刺激的一个环节了,我们要比赛包书皮,老师刚一说预备,我们班立马变身菜市场,“老师,等等,我没书皮了!”“老师,等等,我还没剪好玻璃纸的大小呢!”可也有抢跑的同学,“老师,包好了!”老师很无奈,只好将“开始”两个字吃进去,过去检查了。
一下课,我便去找王丛若和王梓萌,可发现他们俩都笑扒在桌上了,什么事这么好笑?她指指王梓萌的本子,我一看也笑了,王梓萌将她的本子包成了包子了,这凸那凹,里面抠得像狗咬的似的。
这真是一节有意义,啊不,是有趣的一节课。
下午,比赛开始了,我的心情依然是那么紧张。不过我想起妈妈说的话:“要包好,别只为快,一步一步的慢慢来,就一定能包好。”我就一点也不紧张了。
开始包书皮了,我心中一直在想:一定要进前十名,所以我要努力包。开始要先把书皮沿中间对折,把书放在书皮右侧中间,在书皮正反面按出印,然后在印的'下面正中剪一个三角,沿折痕折起,再把书放在书皮上,沿折痕把书包起来。可是就在我准备剪的时候,剪刀找不见了,我手忙脚乱的,像一只热锅上的蚂蚁一样。终于,有人借了我一把剪刀,我再抬头看台上的人就差几个了,我抱着失落的心情继续包着,突然老师说再增加十个名额,我又有希望了,可是那十个名额又没了。
这场比赛让我明白了一个道理:干什么事都要冷静,因为比的是好,不是快。
我盼望的春节终于来到了。每年春节我们家都是爷爷和奶奶包饺子,可是他们年龄大了,今年是我和爸爸、妈妈包饺子。
一大早妈妈拿出了好几盆饺子馅,对我说:“儿子,今天有白菜馅的和你爱吃的芹菜馅的,非常美味。”我闻着这香喷喷的饺子馅,迫不及待的就拿起爸爸擀好的饺子皮,开始包了起来。第一个怎么也包不好,刚包好皮就开了,我有点灰心了。奶奶在旁边给我指导,接着就包好了第一个饺子,虽然形状有些不好看,但我还是比较兴奋。妈妈看见了直夸我能干,有了她们的鼓励我开始继续包了第二个,第三个,我发现有了前边的经验我包的越来越好,也越来越有自信。
让我最难忘的是,吃饺子时,我吃到了包有金橘的饺子,我问妈妈这代表什么意思?妈妈说:“这个代表着我们吉祥、快乐,是新年的祝福。”
今年我家包饺子,让我学会了做家务,让我感受到家庭的温暖,我吃到自己包的饺子,从中体会到了劳动的快乐,我心里乐开怀。
呯哩啪啦,呯哩啪啦。过年了,在这大年里,欢呼声、鞕炮声混成一片。人们个个喜笑颜开。
妈妈喊着;“包饺子了,包饺子了。”我和哥哥、姐姐一听到要包饺子,立马跑了过去。
妈妈端来一盘饺子皮和一盘肉,妈妈先做给我们看,先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,再包起来,沾点水,捏几下就做好了。
我们看到非常简单,个个手痒痒的,我们就包了起来。我学着妈妈的样子做起来,可谁知看起来简单做起来难。先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,沾点水,再一捏饺子,左边就挺起一个大肚子。我再一捏饺子,右边又挺起一个大肚子。我有些生气了。用两只手一捏,啊!饺子的肚子破了一个大洞。妈妈好像看出了我的心思说;“子晟,无论做什么事都要心平气和地做,有耐心,再说了,谁也不可能一次成功。都要付出努力和时间,才能成功。”听了妈妈的一翻话。我就心平气和地做起来,果然做出了和前面不同的漂亮饺子。我们包好了饺子就拿去煮。
吃饺子了,吃饺子了,吃着自己亲手包的饺子,心里像喝了蜜一样甜。
这件事让我明白了不管做什么事,都不能半途而废,正所谓“世上无难事,只怕有心人”。
在新年来临之际,家家户都要包饺子来庆祝新年。今年的大年三十,我不仅尝到了美味的饺子,还亲自过了一会包饺子的乐趣。大年三十晚上,爸爸和妈妈在厨房里忙着包饺子,我溜进厨房,看见爸爸正在和面,妈妈正在准备饺子馅,我说:“妈,让我也试试吧。”妈妈看见我点点头,表示同意了。我高兴极了,因为我就要学包饺子了!妈妈拿起擀面杖给我做示范,只见妈妈左一下右一下,一个个又薄又圆的饺子皮就成了,我一看,心想:原来这么简单。看我的吧!我胸有成竹的接过擀面杖,学着妈妈的样子一手拿着面团一手推动擀面杖开始了,不料面却粘在擀面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真烦人!妈妈看着我焦急的样子笑着说:“要撒点面粉才能不粘,但也不能撒太多否则就不好包了。”妈妈又给我讲了许多要领,并耐心的指导。我尽量按着妈妈说的去做,可刚开始擀出来的还是四不像,看着妈妈那么不厌其烦的教我,我想:我绝不能气馁!经过反复操练,我越擀越熟练了。看着圆圆的饺子皮在我擀好了面皮,该包饺子了。
我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来,可饺子馅好像成心与我闹别扭似的,一个劲儿往外跑。我站到妈妈身边想看看妈妈是怎样包的,却看见妈妈把硬币放在馅里包进饺子里,感到好奇怪。就问妈妈是干什么的,妈妈告诉我,谁要是这就是包饺子的乐趣,我体会到了:只要我们坚持不懈,克服了所有困难后,我们才能成功。吃到饺子熟了!妈妈端上了热气腾腾的饺子,我吃着自己的劳动成果,心里美滋滋的。虽然包饺子遇到了许多困难,但是我学会了包饺子,也值得的。这个饺子,他就会在新的一年里有好运。为了能吃到这个饺子,我迫切希望能把饺子赶快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨着,思索着。终于,“功夫不负有心人”,经过了一番努力的.学习,我终于学会了包饺子,我用手不经意的擦了擦头上的汗,却弄得一脸面粉,变成了一只小花猫。的擀面杖下快速飞舞,心里充满了成就感,我心里别提多高兴了!
星期六,我们家要吃饺子。我急忙到厨房去包饺子,我先把擀好的饺子皮放在手里,在把肉馅放进去,最后捏成钱包,一个饺子大功告成了!
老爷给我教了包饺子的技巧,我现在已经很熟练了,我估计长大我会成一位好厨师,让来的顾客尝一尝我的饺子。
星期天,我又做了一次饺子,这次我要擀饺子皮,第一次差一点快压到了我的.手指头,第二次真的压到了我的手指头,第三次我终于懂得了技巧,也擀好了。弄饺子的肉馅肯定没有什么的了。煮饺子的事由姥姥姥爷干。
这两次是我第一次参与包饺子,下一次我会继续努力的,最好长大能做一顿香喷喷的饺子给家人们吃。
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