中国地大物博,天南海北,各地都有自己特色的美食,可谓“萝卜青菜,各有所爱。”要问我最爱吃什么,那就是——老家的“豆腐花”。
老家的豆腐花与众不同。豆腐花削成一片一片的,薄薄的,嫩嫩滑滑的豆腐花装在放有红糖水的碗里。那味道好极了!甜滋滋,放入口中就像吃果冻一样,简直是人间美味!咬一口白花花的豆腐花,一碗又一碗。
我每年都要回柳州,第一件事是就是吃豆腐花了。我家附近有一个店很出名,一到那儿,只见一条人排起来的长龙,真是人满为患。他们有的买粉,有的专程来吃豆腐花。等了老半天,终于轮到我们了。我们先各要了一碗豆腐花,我坐下来狼吞虎咽地吃着,两耳不闻窗外事,连妈妈叫我也没听见。一碗扒完了,不过瘾,再来一碗。一只下去,甜甜的糖水伴着豆腐花,“咕溜”滑了下去。豆腐花那香甜嫩滑的口感还未消失,一碗又没了。不一会儿,我已经吃了三碗了。我摸摸自己圆滚滚的小肚子,心满意足地笑了。
虽然豆腐花只有小小的一碗,它便宜,但是它十分好吃。我每次回去都要吃的,要不帮你捎一碗。包你大饱口福,吃了一碗再吃一碗。现在我想来,忍不住“口水也流三千尺”,那味道真是好极了!
我是一位小小美食家,新品新鲜是我的首选,特色小吃从不放过,诱人的零食更是我不懈追求……“漫漫美食路,任重而道远。”在我的不间断品尝中,终于找到了一种百吃不厌、老少皆宜、品味纯正、颇具小资情调的美食——匹萨,那个味道真是好极了!
这是一种舶来品,名称谐音于Plzza。据妈妈回忆,登陆上海滩只有十二年,“必胜客”、“巴贝拉”、“哈啰匹萨”都是享受此珍馐的理想之地。我至今记得第一次去“必胜客”吃匹萨的美味感受……
那一次经过近半个小时的排队等候,终于如愿以偿地坐进了“必胜客”舒适的沙发椅。一番手脚忙乱地点餐后,美味逼人的匹萨上桌了。这种被老年人视为中国大饼,而年轻人趋之若鹜的美食果然“艳”惊四座。扑鼻而来的烤香味迷惑了我的嗅觉,精心搭配的颜色冲击了我的视觉。
仔细端详,它的底部是一个烘烤成金黄色的厚饼,上面铺着一层厚厚的、散发出诱人的香味的奶酪,而切成圈形的青椒、红椒零星点缀在其中。主料,是小块的黑色香菇、金黄色的菠萝,黑胡椒牛肉。我笨拙地用刀叉切下一小块,咬一口,哇,牛肉香酥、青椒爽口、饼皮松脆……浓浓的异国风味在我齿间流动,清香舒畅遍布全身。倘若再配上一份酥皮蛤蜊汤,那份惬意的享受,犹如置身于乡间别墅欣赏田园美景。妈妈告诉我,按饼的厚薄,它又有铁盘匹萨、无边匹萨、芝心匹萨之分。
有时,我吃匹萨时,还会配上香浓的鸡茸蘑菇汤、新奥尔良鸡翅,油炸小薯格、自助沙拉,夏日特饮等等,那真是美食天堂啊!
怎么样,来一份匹萨吧,味道真是好极了!
我们的生活当中有着缤纷的色彩:白色代表纯洁、红色代表喜庆、黄色代表丰收、紫色代表梦幻……可我的色彩并没有那么丰富多彩,但它却有着一种无私的奉献精神,它就是绿色——生命的色彩。
不知是那为伟人说过:“花的事业是甜美的,果实的事业是尊贵的,但我还是在阴影里做叶的事业吧!“不错!不管是从色彩的角度还是从视觉的角度来看,绿色,不是那么显眼和光彩夺目,却让人的'第一感觉就是融入在大自然当中,使人清欣、叫人陶醉。
一次踏青,我来到一条乡间小路,那儿的花花草草占满了小路两旁,很显然我看到了生命的热闹。可是在那草丛当中有一株小树苗却十分显眼。树苗高出了草丛的个头,它依赖着生存的土地也硬得象石头,但它仍然顽强地生长着。那芽儿嫩绿嫩绿的,含着几颗晶莹剔透的露珠儿,却极富有生命力,随着风的摇曳好象在不停地往外钻,就象要成为一棵参天大树。树苗的绿叶一闪一闪地,让我感觉到了它的勃勃生机,如同活跃的我们健康地成长,在阳光中享受着生命、在风雨中接受着洗礼。
众所周知,这些富有生命的绿色,吸收的是二氧化碳和灰尘,可排放的却是能净化空气的氧气,同时也是我们人类生存的必要条件。就象老黄牛一样默默无闻地付出,不言回报,所以说这极富生命的绿色,难道我们还有理由、还会忍心去破坏它们?为了人类的健康、为了生命的延续,让我们齐齐加入保护环境的行列,创立一个人与大自然和谐共处的美好未来,让人类与自然生生不息地繁衍下去,珍爱绿色!珍爱生命!从自己做起、从点滴做起,还大自然原有的平静!还绿色原有的生命!
绿色——我的色彩——生命的色彩。
暑假,爸爸妈妈带我去吃了小笼包,那味道呀,简直是——味道好极了!
到了小笼包店,哎呀,人真多呀!我们找到一桌人刚走的桌子,坐下来点菜。一刻钟后,热气腾腾的小笼包端上来了。我凑上前去看,结果被热气扑了个正着。“哎呀!好烫呀!”妈妈见了,笑着说:“小馋猫,等热气散掉一点再去看呀!”等热气散掉了一些,我迫不及待夹了一个。雪白的小笼包子,看上去就觉得那么好吃。我占了点cu醋,咬了一小口——哇!鲜美的肉汤立刻流入我的口中。肉香加上一些菜的香味,真让我回味无比呀!吸干了汤,我又咬了一大口。嗯!真好吃!不知这馅儿是用啥肉做的,搅着一点儿的蔬菜,让人吃了还想吃。香嫩的肉馅,柔滑的面皮,简直是无法用语言来比喻、形容。此刻,我不禁大声说道:
“味道好极了!”
我狼吞虎咽的迅速消灭小笼包。爸爸见了,打趣地对我说:“你是小笼包消灭工啊。”吃饱了,我摸摸肚皮,打个饱嗝,望着柜台后面的小笼包,心想:只有等下次来吃你了。我恋恋不舍得离开了小笼包店。
就这样,我渐渐爱上了小笼包。
每当说起南翔小笼包,我便会馋得直流口水,脑子里便想起第一次吃小笼包的情景。
记得那一次,我和妈妈来城隍庙的九曲桥游玩。我无意间看见那边一家店门前排着好长的队。我走近一看,原来那儿是南翔小笼专卖店,我早就听说了小笼包的大名了,便叫妈妈去买。过了半个小时,妈妈才买来两笼。
我们便坐在长廊上。我打开了盒子,闻到了一股诱人的香味,看见几个乳白色的小笼包整齐地排列在盒子里,仿佛是一个个被缩小了的馒头,小巧玲珑,可爱极了。
我学着妈妈的样子,先轻轻咬开薄薄的皮,再把汤汁吸进嘴里,可是吸得太急了,烫得我的舌头生疼生疼的。我急忙用手扇舌头。妈妈告诉我:“不要这么急,又没人跟你抢,俗话说:‘心急吃不了热豆腐。’慢慢吃!”这次我可学“乖”了,把汤汁慢慢地吸到嘴里,啊,那汤汁太好喝了,又鲜又浓里面的蟹肉更美味了,鲜美可口,仿佛自己是在阳澄湖吃的闸蟹呢!
我仔细看了一下,来九曲桥游玩的游客基本上都要点一笼小笼包尝尝味道。看来吃小笼包真是一种享受啊。
我的家乡在上海,我最爱吃上海的特产———南翔小笼。那滋味,准保你吃了还想吃。
有一次,爸爸特地带我去品尝南翔小笼。十分钟后,一客小笼上桌了,还冒着热气呢!它的外皮极薄,一个个玲珑剔透,微微泛着油光,里面的馅料若隐若现。看得出馅料中还加入了葱末,隐隐透出一丝绿意,好看极了,让人垂涎三尺。听爸爸说,吃小笼还有几大“秘笈”呢!传授完“秘笈“,我就迫不及待地拿起筷子,夹了一个小笼,蘸了点醋,撅起小嘴,轻轻地在皮上咬了一个小口,开始轻轻地吮吸里面的汤汁,真是鲜美无比。吸得差不多了,我马上将小笼包子一口送进嘴里。慢慢地咀嚼着薄薄的皮与富有韧性的馅,这感觉真是妙极了!一笼吃完,我又狼吞虎咽地吃起了第二笼,肚子仿佛永远也不会饱似的。再看看周围的人们,一个个都吃得那么津津有味。
南翔小笼还有一段悠久的历史呢!听爷爷说,南翔小笼馒头最初叫做南翔大肉馒头,可以追溯到清代同治十年,南翔镇日华轩点心店主黄明贤是南翔大肉馒头的最初创始人。因味道鲜美,脍炙人口,同行纷纷效仿,使黄明贤生意受到影响,于是他对大肉馒头采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,改良成为“南翔小笼”,流传于世。
听了我的介绍,你也一定想亲口尝尝南翔小笼的滋味了吧!朋友,上海欢迎你,南翔小笼也欢迎你!
在我们家能品尝到很多的美食。有爸爸做的意大利面,外婆做的罗宋汤,爷爷做的糖醋小排骨,奶奶做的奶昔……而我最喜欢吃的还是妈妈最最拿手的揶汁西米露。
一个周末的下午,我的肚子饿得“咕噜咕噜”叫,家里又正好没有什么吃的东西,我就请求妈妈给我做一碗揶汁西米露。
没过一会儿,一碗热气腾腾的揶汁西米露就展现在我的眼前。揶汁诱人的香味传遍每一个房间,让我馋得口水直流三千尺,我忍不住喝了一调羹,那滋味完全可以和饭店里的大厨媲美——揶汁又香又甜又解渴,美味极了;沉在下面的小西米,像一个个透明的玻璃球,富有弹性,我一口咬下去,它又像顽皮的小孩,轻轻松松地躲开了,又从我的喉咙里滑落下去。
那美味的椰汁西米露让我至今都无法忘记,我经常是吃了第一口,又想吃第二口……真想把着美味佳肴一口气全部吃完。
现在,只要妈妈一有空,我就会让妈妈为我做椰汁西米露。要是哪一天妈妈不在,我满脑子都想着椰汁西米露,真馋啊!唉!看来只有自己学会做椰汁西米露,才能不让胃里的“馋劳虫”爬出来。
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