我家乡的美食作文400个字【一】
正定八大碗的代表“宋记八大碗”制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目，实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行，人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌，每桌坐上八个人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精选肘子肉，后臀肉;四素：豆腐(炸豆腐或白豆腐、海带、粉条和农家时令菜蔬(如萝卜、白菜、茄子等。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸，按照严格的程序和工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。
八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。由此制作的菜肴八大碗，制作精良，选材考究，经济实惠，肥而不腻，老少皆宜，且具色、香、味、型俱佳兼具显著北方菜系特征，荤素搭配，营养丰富，吃法讲究，现已形成一套完整、规范的工艺流程和技艺标准，不断被不同食用人群所接受和喜爱。同时，也被不断的发展完善。
我家乡的美食作文400个字【二】
七彩凤县，水韵江南。
那富有动感、富有潮流的小县城，便是我的家乡——凤县。
那里特产黑油油、营养丰富的黑木耳和俗称“大红袍”的花椒；那里有插入云霄的亚洲第一高喷和美丽的夜景；那里有个儿大、味儿甜的红苹果……当然，也少不了那精彩而又充实的四季时光。
每到春天，那山野上到处都开满了黄黄的一片油菜花。 风娃娃一来，它们就害羞地低下头去，为风娃娃让路。我和几个小伙伴在春雨中奔跑，摘下那金黄的迎春花，戴在耳丫上。雨停了，那一场春雨清洗后挺胸抬头的小草们脱去了落满灰尘的外衣，换上了漂亮的礼服，在风中快乐地跳起了“华尔兹”。
一到夏天，是我们捉鱼、戏水的好时机。瞧，那边的孩子都穿着小背心和小短裤，跳进清澈见底的小溪中，捉那一条条肥大的鱼儿。每当他们捉到那肥大的鱼儿，总是会对站在岸上的弟妹们说：“今天我们回家吃鱼！”我不敢下水，只好脱下鞋，把小脚丫伸进水中，让浪娃娃在我的脚趾缝儿中钻来钻地去，然后观看一场激烈的“水战”。
到了秋天，我漫步在金黄的田野上。看见农民伯伯忙着收割庄稼的忙碌身影；看着木耳和花椒在风中摇曳；看着田野中向我们问好的玉米……摘一株薄公英，把它的小伞洒在每个角落，然后幻想自己是一位公主，在夕阳的照射下和小溪一起玩耍……
冬天来了，是我们打雪仗、堆雪人的好日子。我们三个一伙、五个一群，组成小分队“战斗”。那一个个飞来飞去的雪球，即使你是“观众”有时也会被“误伤”哦！
啊，我爱家乡的四季风光，但我更爱我那美丽无比的家乡！
我家乡的美食作文400个字【三】
我们村子旁边有一条河。这条小河既没有值得夸耀的事，也没有令人喜爱的外表。然而，就是这条小河，却给人们带来了生活上的方便。
这条小河在村子的西边。它虽然比不上漓江、西湖、太湖的俊美，但它那诱人的魅力却使我深深地地喜爱。它没有黄河水那样的浑浊，也没有山洪那样的暴怒，它只是默默地、默默地在流淌着。风吹来，清清的河面上泛起了花纹似的微波。在阳光照射下，无数金星在跳动，又似千万只眼睛在闪眨。一群群机灵的小鱼，在悠闲自得地游来游去。有的偶尔窜出水面，想看看外面的大千世界；有的吐着一个又一个水泡泡，仿佛在吹着口哨，从而给小河增添了无限生趣。
我爱小河朴素的外表，但我更爱它无私奉献的精神。
清晨，天还没大亮，小河便开始了自己一天的“工作”。人们陆续来到河边，有的来洗菜，有的来淘米……。顿时，平静的小河“喧闹”起来。洗菜的走了，淘米的走了……。小河刚想休息一下，洗碗和洗衣服的又来了……，河埠上都快挤满了，小河又在默默地为大家“劳动”着。虽然村上家家户户都装上了自来水，但人们总忘不了这条小河，都上这儿来洗这、洗那的。小河可从没有一句怨言，它服务真周到，让每个“顾客”都乘兴而来，满意而归。不一会，船只又忙碌起来了。机动船发出“嘎嘎”的声音，小木船发出“吱呀，吱呀”的摇橹声……，这声音汇成一曲奇妙动听的交响乐。小河静静地欣赏着，不时荡漾出一圈圈笑纹。
夏日的傍晚，小河成了孩子们的“乐园”。他们嘻笑着，打闹着，溅出一朵朵欢乐的浪花。岸上的孩子看了心里痒痒，都纷纷跳下河去。不会游泳的孩子，胸口紧贴着救生圈，双手划着水，两只脚不时打着水面；会游泳的孩子就象鱼儿一般，在水中畅游，多高兴呀！小河也仿佛笑了，那飞溅来的一滴滴水珠，就是小河笑出来的泪花。
小河啊、小河！你默默无闻地为人们贡献着自己的一切。以后，我无论走到哪里，到什么地方工作，都不会忘记您——家乡的小河！
我家乡的美食作文400个字【四】
正定八大碗的代表“宋记八大碗”制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目，实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行，人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌，每桌坐上八个人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精选肘子肉，后臀肉；四素：豆腐（炸豆腐或白豆腐）、海带、粉条和农家时令菜蔬（如萝卜、白菜、茄子等）。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸，按照严格的程序和工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。
八大碗的`作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等；粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。由此制作的菜肴八大碗，制作精良，选材考究，经济实惠，肥而不腻，老少皆宜，且具色、香、味、型俱佳兼具显著北方菜系特征，荤素搭配，营养丰富，吃法讲究，现已形成一套完整、规范的工艺流程和技艺标准，不断被不同食用人群所接受和喜爱。同时，也被不断的发展完善。
我家乡的美食作文400个字【五】
我家门前有条河，河中的水啊，可真清呀！水中的鱼呀，虾呀，可多啦！盛夏时，我总爱背个小笼子，跳入水中洗个凉澡，然后忙于捉鱼虾，那是我童年的乐园。 到了冬天，那可就真美啊！河面上全结了冰，晶亮晶亮的，有时人还可以在上面滑冰泥！
每到冬天早晨，太阳还没升起，人们都躺在被窝里睡觉时，总传入一声声的“咚咚”声，清脆悦耳，像小鼓的叫声，还带着丝丝的节奏感呢！但每当太阳出来后，声音就没有了。 我很好奇。在一个寒冷的黎明，我忍着寒冷起了个大早，来到小河边。小河边静静的，什么声音也没有。
等了许久，还没听到“咚咚”声，我等不及了，便想回家了。但突然看到一个人影，悄悄靠近河边。我睁大眼睛仔细看着。近了，近了。咦？身影竟如此熟悉？啊！是妈妈！ 妈妈走到了河岸边，蹲下身，十分熟练地做着一些动作，我正纳闷时，“咚咚咚，咚咚咚”，耳际传来熟悉的好听的声音！啊！原来是妈妈发出了“咚咚”的声音！ 我赶紧走了过去，一下扑到妈妈的背上，高兴地说：“妈妈，你可真伟大！”妈妈先是吓了一跳，缓了缓神，奇怪地问道：“你怎么在这？”我说：“我是来发现‘咚咚’的声音的。”
我这时才发现，妈妈身旁还有一桶衣服和一根捶衣棒。我这才明白，“咚咚”的声音原来是妈妈用棒捶衣服的声音！我奇怪极了：“妈妈，你……”妈妈又笑了，又继续去洗衣服了，耳际又是那“咚咚”声。 我看着妈妈，发现妈妈的手通红通红的，头上满是汗，但她仍然在不断的洗着衣服，发出“咚咚”声，我感觉到她的吃力和抖动。我猛然觉得这“咚咚”声好像是刺耳的。我难过极了，猛地夺过妈妈手中的棒。 “妈妈，让我来帮你！” 妈妈那苍白的脸上浮现出深深的酒窝，露出了欣慰的笑容。
从那以后，我每次都和妈妈一起去洗衣服。多了个人影，那“咚咚”的声音却没变。 啊！我家那条小河，那条会发出“咚咚”声的小河，那条流水叮咚的小河！那条我深爱着的小河！
我家乡的美食作文400个字【六】
大岩山因山上多奇岩怪石故得名“大岩山”。大岩山水很清，清得能看见水里玩耍的鱼儿。一踏进大岩山景区能看到一座水库，水里懒洋洋的小虾真可爱啊！在水库的`周围是一片茂盛的树林，远看，真像一堵被绿色染过的墙啊。再看看河边盛开的野花，有红的黄的蓝的……似乎给小河带了个花环。
我们沿着山路向前走着，看见山上到处是一片片摇摆着的的竹林，有时还能看到飞泻而下的水流。终于到了山顶，我看见有一座大岩寺，有许多和尚在门口迎接着我们呢。站在山顶上俯望山下，脚下的村庄，如繁星点点。道路就像一条条弯弯曲曲的小蛇。汽车行驶在下坡的路上，我突然觉得自己好像在坐过山车呢，一上一下刺激极了。在山脚下，我看到了一片碧绿的大草地，像是一块绿色的地毯铺满了整个山坡。人们在草地上玩耍，欢呼，开心极了。
多么美丽的大岩山啊，我爱家乡的大岩山！你们有空也来看一看美丽的大岩山哦！
我家乡的美食作文400个字【七】
今天，天气晴朗，阳光明媚，空气格外清新。我怀着兴奋的心情和伙伴们一起去海边。故乡的大海，它虽然没有桂林山水的秀丽，也没有东岳泰山的雄伟，没有西岳华山的险峻，但是，它却有着迷人而宽广的胸怀，这里有我童年的回忆和浓浓的故乡情。
我们大概8点出发。一路上，我们有说有笑，不一会儿，我们就来到海边，还没等我们下车，大海那隆隆的声音仿佛就在欢迎我们的到来。我迫不及待地奔向前去，突然眼前一亮，只见远远的地方，那碧蓝碧蓝的海水与早晨蔚蓝的天空浑然一色，就像是一匹在微风中抖动的锦缎，蓝得晶莹、蓝得活泼；近处，欢笑着的大海喷吐着白沫，有时敲打着松软的沙滩，有时轻吻着海滩，就像调皮的孩子在大海母亲的怀抱中撒娇。海水在阳光下显得更加迷人，仿佛是在人们面前显露它绚丽多彩的身姿，那一闪一闪的银光不正向你倾诉它不平凡的故事吗？太美，我情不自禁地喊着，奔跑着……
我来到水边，急忙蹲下去用双手拨起水来。这水可真凉啊！脚踩在沙滩上，浪花拍打沙滩，沙子就从脚底下流动，感觉痒痒的很舒服。这时，猛一抬头，我看见礁石旁边有许多船儿，船身涂着五颜六色的油漆。看着这些船儿，我真想坐上船到海上荡漾。这时，我的小伙伴燕君急忙嚷嚷：“快来看呀，这里有一条小船。”我暗自高兴，老天真是知道我的心思，一切事情都能让我如愿以偿。我们都兴奋地上船，船儿荡漾起浪花，一层又一层的浪花向船儿打来，船儿就一上一下的，摇得我头重脚轻、腰酸背痛，我才知道原来出海捕鱼的人们是那样的辛苦。
家乡的大海很平凡，但每一道风景都是那样美丽多姿，令我向往。
我家乡的美食作文400个字【八】
家乡的花花草草，山山水水都让我刻记铭心！但尤其是家乡的小河，它给我带来了许多美好的回忆……春姑娘来了，小河乐开了花，它拼命地呼唤身边的弟子们。
柳树，远远看去，就像一位美丽的姑娘在梳理着她那美丽柔软的头发；杨树在春风吹拂下好像是一个亭亭玉立的少女在翩翩起舞。草也迫不及待地换上了鲜艳的绿装，精神抖擞地守卫着大王——小河！河水情不自禁地加入了这场比赛，它就像一个音乐家那样，随口吟出“丁冬、丁冬”，多美妙的歌声呀！鸟儿也不甘示弱，它们快活地唱着歌儿，让这场比赛更有竞争性。
这时，旁观者我，也忍不住放开喉咙唱一支歌，表达我心中难以抑止的感情……夏天不知不觉地来了，太阳也越来越毒了，让人感到什么世上一切都是热的，惟有小河能让我们满足心意。无论孩子还是成人，他们都通通扑进小河的怀抱。大家脸上都洋溢着无法用语言表达的喜悦，大家你泼我溅，笑哈哈！咦，怎么连鱼儿们都心动了？它们跟着快活地游来游去，我还不时地跟它们嬉戏呢！我和它们一会儿往左，一会儿往右，互相追逐着，像在捉迷藏！呀，它被我捉到了，哈哈！只见调皮的它装着可怜巴巴的眼神望着我，哎，我心软了，这次游戏打平吧！
嘻嘻，它又活跃起来了……秋天来了，小河边的果树都成熟了，它们都对着小河咧着笑脸，好象在说：“好伙伴，谢谢你一直以来陪伴在我身边！我给你果子吃。”然后，扑通一声，顿时，一个美味的果子无辜的掉在了“狼中之口”！没办法啦，因为这有一半是小河的功劳呀！送走了秋姑娘，冬小姐它又姗姗地走来了大地。可能大家都非常怕它，万物凋零，都脱下了美丽的衣裳，光秃秃的。
小河也沉睡了，它静静的，睡得很香很香，鱼儿们的家也移到了更下一层楼，它们也跟着小河，慢慢地睡了……我爱我家乡的小河！作文
