此外,鱼油还含有丰富的维生素a及d,特别是鱼的肝脏含量最多。鱼类也含有水溶性的维生素b6、b12、烟碱酸及生物素。鱼类还含有矿物质,最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等,若带骨一起吃,是很好的钙质来源;海水鱼则含有丰富的碘;其它如磷、铜、镁、钾、铁等,也都可以在吃鱼时摄取到。
为什么常听说吃鱼会变聪明?其实是有科学根据的。鱼类所含的dha,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。dha可维持视网膜正常功能,婴儿尤其需要此种养份,促进视力健全发展;dha也对人脑发育及智能发展有极大的助益,亦是神经系统成长不可或缺的养份。
一般海产食物多含有dha,但深海的鱼类如:鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、土魠鱼富含最多,尤其是在鱼眼球附近的脂肪组织。鳕鱼、虱目鱼、乌鱼的油脂含量虽高,但ω-3系列脂肪酸含量并不是很高;鲔鱼、黄鱼、鲈鱼、白带鱼的ω-3系列脂肪酸含量则更低。
dha对于胎儿及婴幼儿快速发展的脑部发育更是非常重要。婴幼儿无法自己制造足够脑细胞与神经发育所需的dha,他们的dha须由母乳或是婴儿配方获得。母乳中dha含量丰富,喂哺母乳的婴儿,在视觉发展及智能认知发育方面,都比喂食婴儿配方奶粉的婴儿好,以母乳喂食婴儿的时间越长,婴儿的智商也愈高,长大后的学业表现也较优异,所以母乳是婴儿最好的食物。
但若母亲未于***或是授乳期间补充足够的富含dha之食物,体内就无法含有足够的dha,婴幼儿的体内dha浓度可能会不足。所以***及授乳的妇女应该多摄取深海鱼类,以提高***期间体内的dha量,或经由哺乳传递给婴儿,如果不方便或不喜欢吃鱼,恐怕得考虑服用胶囊状的dha补充剂。在母亲无法或停止喂哺母乳时,则宜由婴幼儿饮食中添加dha,例如选择添加dha的配方奶粉,或多用鱼肉制作副食品,但部份婴儿配方奶粉中并未添加dha,选购时应留意标示。
罹患老人痴呆症的'人,血液中dha的含量平均比正常人少百分之三十到四十,常吃鱼的人脑筋较不易退化,甚至可以改善阿兹海默症的症状。即使是一般健康的人,缺乏dha也会造成记忆力和学习能力降低。
鱼肉富含的蛋白质,可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育,生病或身体有伤口的时候,也可以帮助复原及愈合。而且鱼肉的蛋白质,肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少,所以鱼肉吃起来较其它畜肉细致嫩滑,也较容易消化,非常适合幼儿及老人家食用。鱼类所含的脂肪比畜肉少,所以热量较畜肉低。
医学研究发现,爱斯基摩人罹患心血管疾病的比例很低,原来是因为他们的饮食中有大量富含epa及dha的海鱼类;在日本地区的调查,也发现沿海渔村的居民,罹患心血管疾病的比例较内地农民低。鱼肉中之epa及dha这两种特别的ω-3系列脂肪酸,可降低血脂质,特别是三酸甘油脂及低密度脂蛋白胆固醇(坏的胆固醇),且会使血小板比较不会凝集,而有预防血栓形成引起之心脏血管疾病及脑中风的功效,可以保护心脏。
芬兰地区的研究发现,一周吃不到一次鱼的人,罹患轻微忧郁症的比例,比常吃鱼的人高,因为鱼肉中之epa及dha可以消除忧虑,预防精神分裂症。总之,吃鱼可以让人更健康聪明。
鱼对人的好处太多了,不要因为鱼刺多,就不吃鱼!
我们一定要多吃鱼,变的聪明无比!!!
在许多不该沉默的场合,人们往往用“沉默是金”来解释自己的行为。我很是不理解,沉默的价值真的是金吗?
试想,如果沉默是金,为何人们会崇尚“毛遂自荐”?为何人们会赞扬闻一多“拍案而起”?如果沉默是金,为何商家要不惜千金做广告?为何选举时要用演讲来拉选票?如果沉默是金,为何法庭沉默结果多为败诉,为何谈判中沉默往往意味着僵局?如果沉默是金,那么金又在何处得到体现呢?
报载:X年X月X日上午,一少年不慎落水,其伙伴向围观者求救。围观者无人肯应,硬是看着少年永远地沉在“水中”。花儿一样的生命在沉默中含恨而去,这样的沉默又有何价值?弃之犹恐不及,如何能与金子媲美?显然,沉默不是“真金”,那么沉默者为何沉默?
“沉默其实是一种解脱”,郑智化的歌道出沉默者的内心世界。沉默者用“沉默是金”来装饰自己,逃避责任,沉默正如“镀金”,给沉默者的自私、软弱,镀上一层虚伪的光环。
当然,并不是所有的沉默都是为了逃避责任,有些人在遭遇不公平的事时,比如在不良青年的无理要求之后,保持沉默,他们自以为这是恬静隐忍的.美德。殊不知,正是他们的沉默,使那些盛气凌人的人更嚣张,使更多的人受到伤害。这种“美德”,不要也罢。
不过,请别误会,不是说沉默一无是处。有时候沉默,如听音乐时,确能收到无声胜有声的效果。只是说,在不该沉默的时候,就不能沉默。
“沉默啊沉默,不在沉默中爆发,就在沉默中死亡。”鲁迅也是这样说的。沉默者,爆发吧!
呃……,这有点复杂,我们这么想吧:陆地比热较小,不容易保热,早上温度再怎么高,晚上的'温度也很快就降下来了。再来,热空气密度较大,比较轻,会上升;冷空气密度较小,比较重,会下降,这道理大家懂吧?综合以上,晚上的时候,陆地温度较低,空气就会下降,下降的同时呢又把一整天散布在空气中的灰尘啊、油烟啊、废气啊……,之类所有想得到的污染物全都带到地球表层。
那你们知道吗,其实清晨的空气不但脏,它还是最脏的!为什么呢?因为啊!前面提到的那些跟着冷空气下来的“偷渡客”会慢慢的、慢慢的堆积,直到太阳升起,唉等等等等等!并不是太阳升起就好,还要等到温度稍微升高,污染物沉淀的速度小于污染物以扩散作用在均匀散开的速度时,空气品质才会渐渐好转……,但是!早晨的温度还很低啊!有些时候甚至太阳都还没升起,那个时候正是污染物沉积量的巅峰,这时的空气新鲜得像结肠里那块水和细菌、矿物质合成的黄金。
其实灰尘多的空气吸多了,就是产生咳嗽之类的小病症,那如果说有“天天晨跑”的这种“好习惯”,大概就肺炎。假设各位晨跑的地点附近有大都市或重工厂,我只能说各位太会挑地点了!兄弟!过来!有没有看见肺癌在前面等着各位?
对于能每天坚持慢跑的人,我望尘莫及,有恒心、有毅力!但良心建议——除了清晨之外,爱跑多久,随便!
你愿意被复制吗?
随着生物技术的飞速发展,世界上已经有了很多例将生物进行无性繁殖的科学实验,如克隆鲫鱼,克隆羊多利的诞生更是为后代克隆技术的发展做了先驱。可是,这些动物的克隆成果和影响能在克隆人身上展现出来吗?
从一方面来说,克隆人是对社会经济发展有好处的。比如,在我们工作繁忙时,可以让机器人替我们工作一会儿,自己就有了与家人相处的时间;社会生产力的提高,促进劳动力的增多,而克隆人的诞生可为社会提供劳动力;如果一对夫妇的小孩死了,他们一定会很伤心,但如果用那个小孩的.体细胞克隆出来一个一模一样的,不是皆大欢喜吗?从世界社会经济发展的趋势和人情世故的表面上看,克隆技术似乎造福于人类。
从社会的法律,道德和伦理上来思考的话,我倾向于反对克隆人。原因是多方面的。
1.克隆技术现在还不成熟克隆人可能有很多先天性生理缺陷。在克隆羊多利的实验中,277个卵细胞中只有29个发育成胚胎,而在29个胚胎中只有多利存活了下来。由此可见,克隆人研究是不安全的。
2.克隆人的身份难以认定,他们与被克隆者之间的关系无法纳入现有的伦理体系。
3.人类繁殖后代的过程,不再需要两性共同参与,将对现有的社会关系和家庭结构造成难以承受的巨大冲击。更重要的是,克隆人违背了生命伦理原则。科学技术应当有利于社会进步,而不能违背人类的根本利益。
4克隆技术可能被滥用,成为恐怖分子的工具。
5.从生物多样性上来说,大量基因结构完全相同的克隆人,可能诱发新型疾病,对人类的生存不利。
6.克隆人可能因自己的特殊身份产生心理缺陷,形成新的社会问题。
克隆人到底是东西还是人?
克隆人的诞生——由于科研人员的好奇心——“小白鼠”实验——违背伦理——造成社会混乱。
世界上没有完全相同的两片叶子,我们都渴望独特的自己。
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