往年的中秋节都是因没有时间,吃的月饼全是从超市中买来的;而今年国家把中秋节定为法定节假日,为此,我们家专门买来了做月饼要用的原料,准备要自己来做月饼。
晚上6点左右我们便开始做月饼了,首先奶奶按比例将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合在一起。接着,爸爸把和好的面揪成大小相同的小面团,并擀成一个个面饼待用。而我也没闲着,我把豆沙捏成小圆饼,包入鸭蛋黄,裹紧成馅团。而妈妈则将馅团包入擀好的面饼内,揉成面球。随后我又拿出准备好的`一个木制月饼模具,放入少许干面粉,将包好馅的面团放入模具中,压紧、压平。然后再将其从模具中扣出。望着已经初步成型的月饼,我的脸上不由自主地露出了笑容。接着,妈妈又把月饼放入烤盘内,用毛刷刷上一层调好的蛋汁再放入烤箱中烤制。
过了20分钟后,月饼终于做好了,妈妈小心翼翼地将月饼从烤箱中取出。看着金黄发亮的月饼散发着沁入的香味,我们都会心地笑了起来。
我抢先抓起一块还冒着热气的月饼,一口咬了下去,“啊!好烫!嗯?不过,真的好好吃耶!”我不禁赞叹道。“呵呵、呵呵”大家被我逗得哈哈大笑……
晚上,一家人围坐在露台上,吃着自己做的月饼,微风拂面,抬头赏月,谈笑风生,好一幅融洽美满的全家福啊!
“明月几时有,把酒问青天,不知天上宫阙,今昔是何年?……”
比赛开始了,我在等待区静候着,望着上面其它班级的比赛选手,不知为何提心吊胆和害怕的感觉突然增加好几倍。上面的保护器五花八门,有的是形态各异大小不一的盒子制作的,有的是五颜六色随风飘动的气球制作的,还有的像一个个降落伞。它们的制作者也像我一样,忧心忡忡,而它们的命运早已取决于参赛者,不知我给它的.命运又会如何。
伴随哨声吹响,参赛者将保护器投下去,这些保护器在空中华丽地转了一圈后,是失败?还是成功?我正呆呆出神间,比赛转眼已轮到了我们班,上楼后望着高空,胜利女神不知会光临我吗?伴随哨声吹响,是一次次无可奈何。我投下去后第一个在脑海中一闪而过的念头就是:冲下去!我飞快地慌张地害怕地冲下楼,只见我的保护器正安详地躺在那里,里面的鸡蛋完好无损!我成功了!我给它的命运是成功!我欣喜若狂地跳起来,大声欢呼着!
“制作鸡蛋保护器比赛”在欢乐的气氛中结束了。这次比赛多有意义啊!既丰富了我们的业余生活,又培养了我们的动手能力,这次比赛使我终生难忘!
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