元宵节就快来临了,许多人忙碌起来了,我们一家也不例外。元宵节那天可离不开汤团,以前我们都是去超市购买,今年可不同,我与外婆要准备热火朝天地大干一场——做汤圆。
外婆从柜子里拿出糯米粉与芝麻馅,先将一部分糯米粉加上适当 的热开水均匀搅拌,渐渐地它会越来越来粘稠,再用手使劲地将面团揉搓。不一会儿,本是细细的糯米粉,来了个华丽大转身,变成了软软粘粘的面团。外婆又用DAO把面团来个“五马分尸”,切成一个个小面团,握在手里捏一捏,接着用手把它揉成一个大面团,下一部可重要了,将它用手指抠成一个洞,这可不能太深,这样皮太薄,馅就会露出来的,要恰到好处,而且边缘不能太厚了,这做汤圆的讲究真是太多了。皮做好了,再将里面填上诱人的芝麻。我小心翼翼地将它合上,用手轻轻地搓一搓就完成了。我的第一个汤圆就因为没注意,皮太薄了,结果破掉了,馅都露出来了。后来在外婆的细心指导下,我可谓是青出于蓝而胜于蓝啊,比外婆包得还好,外婆不住地夸我能干,我心里美滋滋的,比吃了蜜不甜,这种感觉真好!
小巧玲珑的汤圆摆在眼前,看了你恨不得伸手去捏一捏,马上去咬一口。通过做汤圆,我体会到了只有付出汗水才能有所收获。
今天,我来到金笔朗程十教室,就看见桌子被拼成一起,原来今天老师要让我们亲手制作汤圆。只见老师拿来了一袋糯米粉和一个铁盆,还有一盆水。老师把糯米粉倒进盆里,白色的糯米粉,纷纷扬扬就像下起了一场雪。这时老师又把水倒进了铁盆,说:“现在你们自己开始揉,尽量把糯米粉揉成团。”
老师的话音刚落,只见邻桌的男生开始了糯米粉大作战,不知道是谁先把糯米粉抓一把放在桌子上,其他男生有的把面粉抹在别人身上;有的人把自己涂成了糯米人;还有人抓起一把糯米粉抛向空中,纷纷扬扬的糯米粉就如柳絮一般轻轻地落在地上。
开始做汤圆了,我连忙抓起了一大团糯米团,回到位置上去坐,我先拿起一小团,把它用手揉得圆溜溜的,个个都像一个个白珍珠。只见有的同学把汤圆做成字母,有的把汤圆做成小海星,可爱极了!还有的同学心灵手巧,把汤圆做成了漂亮的爱心,让人爱不释手。老师的声音响起了“下锅喽,水开了,下锅了!”我急忙拿起自己的汤圆来到锅边,把汤圆一个一个放了进去。只见汤圆像一家人一样一起下沉,一起上浮,汤圆也很有顺序,谁也不占谁的位置。锅里的水沸腾起来,冒着白烟,汤圆在锅里沸腾,一个个小巧玲珑白白的汤圆仿佛在热水里舞蹈。
通过这次做汤圆,让我明白做事要相信自己,同时体会到亲自动手的乐趣。
这是个风和日丽的下午,在家闲来无事的我突然别出心裁地干起了家务。这一举动惊动了妈妈,只见妈妈一把抢过我手中的拖把,大声训斥道“快去看书去,好好学习,家务不用你管。”“妈妈,反正我没事,您上了一天的班,多累呀,我能收拾好。”我一把抢回来拖把,开始认真地收拾起了卫生。
“我轻轻地用衣衫拂过每一片地,带走了灰尘和垃圾,留下了洁白和美丽,望着雪白的地板,我心里好得意。”我唱着自编的儿歌,认真地拖着地,汗水落下来了,手关节有些麻木,感觉时间艰涩地过去,我一手扶着沙发,一手捶着背。看着我的样子,妈妈心疼地说:“傻孩子,累坏了吧?来,妈干一会儿,你歇会。”望着妈妈的目光,我坚定地摇了摇头,拿起拖把又开始收拾起卫生来。
干完活后,我累得躺在床上,浑身像散架了一样,火辣辣地疼。不一会儿,我便进入了梦乡,梦见自己长大了,我抢着帮父母做起了家务,父母摸着我的头,喊我“好孩子”……
今天早晨,妈妈从大街上的菜市场回来,看到我就大声地说:“小明,你看我给你买回来一些什么东西了?”我惊喜地看到妈妈手中提着的篮子里面放着做汤圆的作料,我高兴得拍着手说:“妈妈真好,今天我们可以吃汤圆了!”
吃中饭前,我拿来了一只小脸盆。来到水龙头下面把脸盆清洗了一遍,然后,我把妈妈从菜市场上买来的糯米粉放进了小脸盆里面。我对妈妈说:“妈妈,今天这米粉就由我来和,好吗?”“好呀!我就站在边上看!”我往脸盆里面再放了一些温水。然后,我就着温水和糯米粉和了起来。不一会儿,我就把米粉给和好了,成为一个米粉团了。妈妈看了笑着说:“小明,你的和粉技术不错呀!”我笑笑说:“全靠你在旁边,所以我才有信心,才能够这么快就和好了!”然后,妈妈拿了一小团米粉,搓成了长条,再一块块掰下。我站在边上看着。妈妈拿起一块米粉团放在手心里搓成一个长圆形。接着,她在长圆形的一头挖了一个洞,把事先剁好的肉馅放了进去。最后,妈妈把上面的口子慢慢地捏拢,还捏出了一个小尾巴。汤圆做好了,她就把它放在桌子上面铺着的毛巾上面。然后,妈妈又做了起来。我看了一遍以后觉得自己可以做了。因此,我也像妈妈一样做了起来。虽然,我做得不太像,但是,妈妈还是说我做得不错。
汤圆全部做好了,妈妈就去煮了,不一会儿,妈妈就把煮熟的汤圆盛出来了。我立刻吃了起来。我吃着汤圆心里甜甜的,因为这里面有我的一份功劳。
今天,我和表姐陈熠做完作业,看见我外婆满头大汗在做家务。我和表姐觉得我们应该帮外婆做点什么,后来,我们觉得帮外婆一起做家务。
我和陈熠,外婆每人拿了一块布,洗干净后开始擦门。我们家的门是雕刻的,有许多复杂的图案。所以我只能用食指顶着一小端的布,仔仔细细地擦,因为不擦得很干净的话,我们把门一打开,手上就沾满了灰尘,灰尘里有细菌,我一看见脏脏的布,我好像看见细菌在和我说:“小朋友,你马上要生病了,你染上了我,哈哈。”我忍不住打了一个寒颤,立刻把手和布洗干净,我在洗的时候,好像有听到被洗出的细菌在说:你想把我洗掉哈,天大的笑话!“我听了,洗得更用力了,
我拿了一把扫帚,陈熠拿了一把拖帚,我们把房间的里里外外,上上下下扫得干干净净,整整齐齐,我们笑了。
做家务也真快乐,我是个爱干净的好孩子,所以,我以后要多做一些家务。
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