在我八岁那年,我有一次奇妙的烧烤经历。那一天,我和彭蕾、刘紫薇约定一起去烧烤。但我们要去烧烤的事被家长知道了,家长不同意我们去烧烤,马上进行了“镇压革命”。最后,由于双方的实力差距太大,我们只能乖乖地待在家里。
你看到这里,肯定会问:“难道你们不会偷偷地去吗?”其实我们也考虑过这样做,但是家长知道我们要去烧烤后,硬是把我们的全部零花钱给“冻结”了,我们现在是身无分文,根本没钱去买烧烤材料。请问,没有烧烤材料怎么烧烤呀?但我们是不会轻言放弃的,我们的口号是:将烧烤进行到底。而我们便在各家寻找烧烤材料,终于,皇天不负有心人,让我们在彭蕾家的厨房找到了几个红薯,烧烤材料有了。
我们马上开始行动,拿了烧烤用具和材料后,我们偷偷地走向原定的烧烤地点——学校的操场旁的一个小土坡后面。来到烧烤地点后,我们开始挖烧烤用的坑,挖好了坑以后,我正要把坑旁边的泥土扫走,彭蕾说:“不要扫走这些泥土,把这些泥土装到袋子里。”我听了彭蕾的话后,心里感到很疑惑:彭蕾留着这些泥土有什么用呢?
开始烧烤了,我们先用打火机点着报纸,再把报纸扔进坑里,然后把炭倒进去。谁知当我们把炭倒入坑里后,火却突然灭了。我们继续点火,经历了一次又一次的失败后,终于把炭点着了。彭蕾立刻把已经洗干净了的红薯插在烧烤叉上,再把红薯放到火上烤。我们三个人一人拿着一个烧烤叉,烤着烤着,我忽然想起了一个问题,说:“我们在这里烤红薯,要是被别人发现了告诉家长,那我们就惨了。”我们马上就这个问题进行讨论,最后决定:派两个人上去“站岗”。我和彭蕾便义不容辞地上去“站岗”,把烧烤这个重任交给了刘紫薇。站了一会儿岗,我觉得有点儿累,便下去休息一会儿。休息时,我坐在刘紫薇旁边看她烧烤,只见火焰欢快地“添”着红薯,红薯的表皮逐渐由紫红色变成金黄色,真让人“口水直流三千尺”。这时,彭蕾跑了下来,慌张地说:“好像有人过来了。”我被吓了一大跳,连忙找灭火的工具,却怎么也找不到。这时,彭蕾拿起了那袋泥土,说:“用它来灭火。”我才知道了彭蕾留下这些泥土用意。我们等了很久,都没有发现有人过来,便叫彭蕾上去看看,彭蕾看完后,下来说:“没事,是虚惊一场。”我听了后,长长地吁了一口气,拍了拍胸口,说:“差点吓死我了。”
过了一会儿,红薯烤好了,我们就开心地吃了起来,虽然味道不是很好,但我们都吃得很香甜,因为这毕竟是我们得劳动成果。每个人都有自己的童年趣事,你的童年趣事是什么呢?
今天,阳光灿烂,我们热切期盼的烧烤活动终于来临了。早上8点10分我们上车了,而这次烧烤活动的烧烤地点定在我的老家——六圩水库。
经过10多分钟在车上的颠簸,终于到达了。家乡的清晨,是那么的宁静,那么的熟悉,那么的纯洁,那么的美。一路上,风,柔柔地吹;枝头,悠悠地闪;明媚的春光,洒在身上,暖在心里。烂漫的春花,它孕育着一个多么金碧辉煌的希冀!那一醉人的嫩绿,幻成一团团渐次萌动、耀眼的金黄……
我们小组找到了指定的位置坐下,把买好的东西都搬了出来。我一声令下,大家就分头行动起来,有的整理食物,有的'安置烤箱,有的拾柴生火……我们又说又笑,忙得不亦乐乎。我们小组的火老是生不起来,我们急得就像热锅上的蚂蚁——团团转。唐媛媛同学见状,立即过来帮忙。她拿着她的“酷儿”小电扇使劲儿往烤箱里扇,火立即从微小变得熊熊……大家急忙把牛肉串架在烤箱上烤,终于,牛肉串的油“滋滋”地淌了出来,大家又开始忙碌起来了。
吃饱了,喝足了,体力也充沛了。我就跑到半山腰去呼吸新鲜空气。小草给春天增添了勃勃生机,增添了新的光彩,不管是在贫瘠的土地上,还是在高山上、石缝里,都能见到它绿的身影。
这次的烧烤活动我开心极了,真希望下次还能有个那么愉快的烧烤活动。
到了公园,爸爸先拿出打火机点火,给炉子生火,妈妈在旁边串土豆和蘑菇,而我在一旁调需要的佐料。
眼看炉子着了,我对爸爸妈妈说:“今天我来当大厨,我来烤给你们吃。”爸爸妈妈欣然同意了,妈妈说:“好啊,我们就等着吃美事啦!”于是我兴高采烈拿起袋子里的兔肉串烤了起来。鲜红的肉不一会变成了白色,我给肉刷了一层油,瞬间只听“滋滋滋”的声响,还散发着香味呢,我忍不住吞了一口口水,心想:嘿嘿,我的手艺还可以嘛!想着想着,我赶紧把肉翻了个面,再洒了些佐料在上面。
不一会儿,香喷喷的肉串烤好了,我赶紧递给父母吃。看着爸爸妈妈吃着肉串,我得意地问:“爸爸妈妈怎么样?好吃吗?”爸爸妈妈边吃边点头说:“不错,不错。”看到爸爸妈妈吃的`停不下来,我得意极了。
突然我闻到了一股糊味,完了!烤糊啦!爸爸走过来拿起糊了的鸭翅咬了一口,说到:“外焦内嫩,这糊味味道挺好的。”这时来了一群行人,只听他们也羡慕地说:“好香啊!”听到别人的赞美声,我觉得吃在嘴里的食物更香了。
这次烧烤真有成就感呀!真是一次难得的体验。
“啊,明天去烧烤?”我激动的喊起来,“这是真的吗?”“我要骗你干嘛。”老妈说。我兴奋不已,仿佛已经到了烧烤的地点一样。“明天去哪里?明天有多少人?明天吃哪些东西?”一连串的问题从我嘴中蹦出来。“不要问了。”妈妈说,“明天去了就知道了。”这样我才停了下来。
我和妈妈负责买水果,买完了水果,我们向桐洲岛出发。路上,说说笑笑,不一会儿就到了。我们摆好烧烤架,开始准备食材。有的准备鸡翅,有的准备里脊肉……
我们小孩子也帮着大人,乐在其中。准备了一会儿,我们开始烤。我们先让大人演示。他们拿着油和酱,先刷一层油在肉上,接着放在烤架上。烤一会儿,把酱刷在肉上,两面都刷。再继续烤,直至烤熟。我们看懂后,拿着酱和油,有模有样的烤起来。先把鸡翅切上两刀,接着刷油,放在锡纸上。烤一会儿,刷点酱,再放下去烤。烤熟后,我们一人拿了一只。“嗯,真香。”“真好吃,太棒了。”赞叹声不断。
我们又用同样的方法烤了其他的食物。每一样的味道都让人赞不绝口,回味无穷。那种到嘴里的感觉,真是无比过瘾。那种味道,穿过舌尖,如同在嘴中舞蹈。
秋游的时间到了,我们各自提各自带的零食走出了校门。
一路上我们有说有笑,聊够就东看西看,牛呀!猪呀!什么都有。可是,不一会儿我们就走的筋疲力尽,叫苦不喋。终于到了尖峰山,我们迫不及待地走到了自己所在的位置。
一坐到椅子上,我们就拿了一样自己喜欢的东西我也挑了一样——火腿肠。我先把皮扒开,再用刀把她切成两半。用夹子把它插 进叉子里,我用刷了沾了点黑黑的酱油,涂上去。又沾了一点辣粉。我把火腿肠翻来翻去。一会儿就烤好了,我津津有味的吃着一下就吃完了。接着我又烤鸡翅,我把要涂的料涂了一点。把它左翻右翻,过了很长时间才烤好。我把脸都吃成了一个花猫脸。就这样我吃了一样又一样,直到把肚子填得饱饱的,我们才返回学校。
我想:“今天烧烤可真是快乐啊!
“这个星期五,我们要去金花茶公园秋游。”“耶!”还没等老师说完话,我们就立刻欢呼了起来。此时,我们的脑海中只有一个念头,那就是:要去秋游了!
秋游前一个晚上,我兴奋得连觉都睡不着。我趴在床上想:“明天我们要在公园一处风景优美的地方烧烤,四周都是绿树环绕。我们还要烤许多美食……”
不知不觉已经到了第二天。当我们带着愉悦的心情来到了金花茶公园的烧烤场时,眼前的景象打破了我的幻想:这里是一片水泥地,几个棚子和水泥墙孤零零地立在旁边,焦黑的地板像是被烤焦了的意大利香肠……这时,我已经听见有不少人在抱怨了。
可是当我们一活动起来,就立刻忘掉了刚才的不快。又是串食物,又是生火,忙得不可开交。开始烤肉了,我熟练地在肉串的两边刷上油,然后放在烤网上烤,橙色的火焰立刻就窜了上来。接着,我又依次在肉串上刷上盐、烧烤汁、辣椒粉,不一会儿,浓郁的鲜香味就扑鼻而来。烤熟后,我咬了一口肉串,哇!孜然粉独特的味道和牛肉的鲜味混合在了一起,真是妙不可言!真好吃!此时,我已经是满头大汗了。
时间过得可真快,带来的食物还没吃完,这次的秋游就已经结束了。可是,我却充分到了烧烤既能吃,又能动手的乐趣。
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