我去过的地方中,留给我印象最深的是苏州园林,而苏州园林中令我至今记忆犹新的当属盘门景区 。
还没进入盘门景区的大门,就从院墙外看到了高高耸立的瑞光塔。瑞光塔是八角形的,有七层,五十多米高,塔上有精美的砖雕和木刻,还有许多珍贵的文物。看完塔,穿过几棵飘着淡淡清香的桂花树,来到一座用太湖石堆成的假山旁。这座假山上的岩石突出,有清清的泉水从上面分几十股溪流跌落下来,形成一道水帘。假山中有相连的洞,称之为水帘洞。踏着水帘下面水池里的几块石板慢慢地走进水帘洞,那种感觉就像在水上探险,非常刺激。
顺着一条干净的石径一直走,来到古运河边,我看到了一段雄伟高大的古城墙,那就是著名的盘门。盘门由水门和陆门两个门组成,所以人们也称它为水陆盘门。登上城墙向运河看去,就会看到一条河道从运河直达水门。水门的大门其实就是一个大铁闸,闸门内侧有一级一级又窄又陡的台阶通向城门顶部。听讲解员说,这些台阶是为了防止敌人进攻时用的。因为台阶很窄,所以即使敌人来的是千军万马,也只能一个一个的`上,在城墙上的士兵很容易就能把敌人打退。古盘门是中国仅存的古代水陆城墙,是世界文化遗产,所以,如果到苏州不去看盘门,将会留下很大的遗憾。
啊!美丽的苏州园林,你不仅有精巧的园林设计,秀美的园林风光,还有着悠久的历史,灿烂的文化,怪不得人们都称赞“苏州园林甲天下”呢!
人们常说,“上有天堂,下有苏杭”“苏州园林甲天下”在我眼里的苏州园林很美,美就美哉在它的细腻按,古朴与灵动上.
苏州园林的设计是很细腻的,宛如一个蒙着多层面纱的清秀女子,当你层层深入,并慢慢地撩起她那薄如蝉翼的面纱时,秀丽清纯的美便自然地呈现在你面前,那是一种甜淡的花感,淡而有味,甜而不腻,既沁人心脾有让人会味无穷,它是那般的感受亲切,却又是那般的不可名状.
苏州园林只是细腻的吗?当然不,你就看那网状园中形状千奇百怪的假山,虽是那般的小巧精致,可它毕竟是山啊.那层层叠嶂,峰汇路转的情趣,难道不让人有一种置身在山林之中的感受吗?山顶那小小的一块平地,给人一种细致而又不乏粗狂的感觉,极目远眺,又何尝不让人心旷神怡呢.苏州园林真是一幅画,一幅景致携永的山水画.
苏州园林又是那样的古朴优雅,那古朴的桌,细致的椅,虽是雕栏玉砌,却又是朱颜不改.苏州园林是与文人雅士相提并论的,她总能让人感悟那沧桑的历史与深邃的底蕴.
那靠水的水榭,临池的亭子,妩媚又不乏端庄,俯身便可以看到那映在水中的蓝天白云,还有那些活泼的鲤鱼……鱼戏莲叶间的灵动,早已悄然跃入你的心头.
那宁静的池沼,活脱脱一个文静的女子,依傍于青山翠水之间,是那样的优雅,已涓细流注入池中,水面上漾起的小小的晕圈,灵气活现.
更有四季的花木装点着一切,为假山池沼披上应时的彩衣.
细腻、古朴、灵动……苏州园林引人入胜,不是吗?
我所说的不是湖北武汉,而是陕西凤翔的东湖园林。其他地方的园林我也到过一些大大小小,零零散散,少说也有十多座,但倘若要我说,我觉得还是只有东湖园林最好。因为东湖园林相对来说,建造得较早,是我国大多数园林的前车之鉴。其它地方的园林多多少少都有东湖园林的影子。
东湖园林以湖为主,其次是林,再其次是亭,但最好的还是苏公祠和聚贤廊,这两个是东湖园林的中心,以此为中心,勾勒出了东湖园林。
所谓园林,其实就是一些名胜古迹,然后再添加一些公园和树木相结合,但是东湖园林不一样,它以原有的自然景观为主,再添加一些人为的因素,就构成了一幅大自然与人类共同完成的美妙乐章。
我先在这里介绍湖吧。湖水荡漾,长虹似的拱桥,夹杂着蒙蒙细雨,坐在船头,下着围棋或对月当诗,那是一幅怎样美不胜收的景象呀!在这里如果你摇着小船就可以完成,在夕阳下,半面江水被柳条影簇拥起来。形成了“半江瑟瑟半江红”的怡人景色美不胜收,真是让人陶醉其中怡然自乐呀!天与云与水与山共同铸就了这永世不朽的东湖。
下来是林,人们常说“东湖的柳,西湖的水”。没错,这里的柳树春天看起来绿波飘动,但走近一看,却发现柳是多么的单调,这可能就是所谓的“柳色遥看近却无”吧,夏天,为人们纳凉避暑;秋天,柳树收起了她的`胭脂,赶往了“天堂的快车”;冬天,万物凋零,但宝塔松却像一座座琉璃宝塔一样,在阳光的照耀下使人有些眩晕。
其次是亭,亭有君子亭、鸳鸯亭……,每一个亭子都有他们的故事,每一块砖,每一片瓦,都凝聚着我国劳动人民的血,那一片片瓦,一块块砖,使我不得不是祖先们鬼斧神工,惊世骇俗的技艺所折服。亭、山水与林合在一起就成了一幅北方的江南水乡的美景,在这里即不会感受到北方的寒冷干燥,也不会感受到南方的炎热潮湿,它融合了北方园林与南方园林的特点。
我所讲的不过是冰山一角,真正的美只能用心去体会了,园林是我国传统文化的结晶,这些艺术瑰宝真是不得不使人叹为观止啊!
提起郑州美食,人们首先便会想到烩面。没错,烩面正是郑州著名的风味小吃。
烩面不仅味道鲜美,而且看相十分好看。碧绿的菠菜叶犹如一页页荷叶,“羊肉小鱼儿”从“荷叶”下探出脑袋,仿佛在水里待得太久了,迫不及待地要看看外面多彩的世界。洁白的面条嵌在五颜六色的配菜中。那样子,光看一看都让你垂涎三尺。
别看烩面这么好看,做起来可颇有些费事。
和面是重要的一步。面里放盐,每隔半小时活一次,一共要活3、4次才行。活好的面还至少要醒3个小时。所以,晚上准备吃烩面,上午一定要和面,不然面没劲儿。
再就是用带骨羊肉炖汤,只放姜,连盐都不要。肉炖的差不多烂了以后捞出来,将肉从骨头上剔掉,把骨头继续放回锅里炖。
下面前,把活好的面切成宽两厘米的长条,两面抹油,再醒半个小时,最后把面甩开,越拉越长,下到汤锅里煮熟。出锅前放入海带、葱花、香菜、豆腐皮丝和菠菜。
好了,热气腾腾的烩面出锅啦!
喝一口汤,呀!真鲜啊!挑起一根烩面,嗯!有劲儿、有弹性!烩面真好吃!
这就是郑州著名的小吃——烩面。
河南,是生我养我的地方。一谈到河南,我就有许多话要说,特别是河南的美食。
一谈到河南的美食,我就想到了烩面。
烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上,街上大大小小的面馆都会开张,店里面烩面味香飘四溢,令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候,顾客接过面,拿起筷子,把面拌匀了,“呼呼啦啦”的吃起来,不一会儿,一碗烩面被吃得干干净净。
烩面的味道好不好,取决于它的汤、面和辅料,汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉,兑以温开水和成很软的面团,反复揉搓,使其筋韧,放置一段时间,再擀成四指宽,二十公分长的面片,外边抹上植物油,一片片码好,用塑料纸覆上备用,等要吃的\'时候,就把它拉成面条,这样吃起来才会有口感。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
我爱吃河南的烩面,更爱河南那豪爽的味道。
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