一门手艺作文800字【一】
曾经也问过妹妹，我问她是否知道爆米花时这么做的，她居然告诉我是用豆子敲裂了炸的，真是让我哭笑不得。我费尽口舌的向她展示我童年看到的爆米花的做法，而她却无法理解。
或许是深秋，或许已入冬，我在阳台上写作业。已是旁晚时分了，忽听得“嘭”的'一声，抬头，顺声而望，只见夕阳已落，晚霞已红，在楼下一棵正落叶的树边是一位爆爆米花的老人。现如今想想，那是何等的意境！便丢下笔，兴冲冲的去找妈妈，妈妈便找来了个袋子，装上几把大米，我在一旁却嫌不够。人们三五成群的围在老人的小摊子边上，每一次响声过后，那还算恬静的树下便有了各种声响：小孩子的欢笑声，塑料袋的声音，妇女付钱砍价的声音。一会儿又静下来，那样的乐此不疲，繁中生乐。
好不容易轮到我了，我在一旁小心地看着，在我看来，把硬邦邦磕牙的米粒变成又香又脆的爆米花实在是件奇事！那老人把米倒进炉子里，又从旁边黑乎乎的盒子中挖了勺白糖，我多希望他能多放点，他便一次又一次的摇动手柄，炉下的煤炭烧得通红，我喜欢站的近些，那老人便会和我说话，有的没的我们聊着。一会儿，他便会高声一呼：“要爆喽——”我便捂着耳朵跑向妈妈，“嘭——”如一声闷雷，在我看来，这比一样烟花还要精彩。
米粒与白糖的结合成了我童年的滋味，空气也变得如此香甜，我喜欢用手把爆米花刨出来，满满两大袋，如同堆沙子般有趣。付完钱，妈妈一手拎一袋，袋口冒着热气，我总伸手去抓一把，先是一粒一粒的吃，一把一把的吃，最后将整个嘴巴塞了个满，满足与喜悦充溢着整个口腔。若换成什么稀罕物，像是巧克力，一次只有那样的一小块，哪能带来如此的满足感。
回家后，解了袋子，索性将整个脸埋进爆米花里，乱嚼几口，还带着些温热，鼻间香气正浓，妈妈见了便呵斥一声：“干什么呢！”我一抬头，嘴上，鼻尖上，睫毛上如点点白雪，妈妈便会笑个不停。
现在回忆起这些童年乐事，手中执笔依旧，楼下越是另一番风景，怎叫人不心生伤痛。
一门手艺作文800字【二】
原来是一位老阿姨在做一种奇怪的食物呢！我不禁好奇的凑了上去，问道：“阿姨，您这是做什么呀？”老阿姨看了看我，一笑，说：“这东西叫做鸡蛋汉堡！”我听了，将老妈拉到眼前，说：“老妈，这是鸡蛋汉堡，我从没听说过，不如我们一人买一个尝尝吧!”妈妈爽快地答应了。等待的过程中，我悄悄打量起这位老阿姨来，她不过四五十岁，但脸上写满了沧桑，爬满了皱纹，似乎从来不苟言笑，手上布满了青筋，整个人看上去显得苍老而又朴实。身边是她的一个小推车就是她的摊位。其实不过是两个小灶台而已，每个小灶台有7个圆孔，排成梅花状，每个孔里都有着一个金黄色的类似汉堡样的'厚饼，炸得金黄金黄的，我忍不住咽了口口水。老阿姨左手执铲，右手执刀，前后左右顾及着那14个烧着的鸡蛋汉堡，手法娴熟。做完两个后，老阿姨拿出两个鸡蛋，对着锅一敲，两个手指一掰，两个小孔里就各落下一个金灿灿的蛋黄和透明的蛋清。老阿姨告诉我们，这两个就是我们的，鸡蛋要熟透还得要一会，老阿姨的手脚却从没停息，一会儿将一个快烧好的翻个身，一会儿在这个汉堡上撒点调料，一会儿又在那个汉堡上浇点油……，那一把铲子和一把水果刀就似两只延长的手，“鸡蛋汉堡”在她的“手”里来回翻飞，哪里都是油光灿灿；哪里都是飘香阵阵……惹得一圈围观者纷纷拿出手机拍照。这时鸡蛋的“啪趴”声传入耳朵，老阿姨又熟练地用筷子夹了一筷子肉均匀地抹到了正在嚎叫的两个鸡蛋上，不多不少，无可挑剔。我吃惊地看着这位饱经风霜的老阿姨，心想：阿姨虽然感觉一把岁数了，可手脚灵活自如，比许多年轻人的手还要巧，真的令我敬佩啊！
老阿姨一会儿给“汉堡们”翻个身，一会儿收钱，一会儿给刚做完的“汉堡”穿上面粉外衣，一会儿又在左盼右顾，似乎在担心着什么------忽然老阿姨将我们的两个“汉堡”铲了起来，熟练地在锅底倒上了面粉浆，再用毛刷刷几遍油，鸡蛋汉堡的模样渐渐地显露出来，金黄的身子加上闪闪的油光让人不禁口水直流。五六分钟的炙烤，“鸡蛋汉堡”在阳光的照耀下变得更黄了。这时阿姨用铲子把“鸡蛋汉堡”的边缘划了一道口子，用筷子飞快地夹起一把香菜末，娴熟地塞了进去，然后挑起一点辣子猛往里塞，再经过几个翻身，我们那色香味俱全的“鸡蛋汉堡”终于完成了！
我拿起塑料袋，一边回忆阿姨那巧夺天工的制作技艺，一边慢慢品尝了起来------
一门手艺作文800字【三】
在外婆家，有一张精美的竹席，光滑的竹席两头有各有一个大大的“喜”字，像一件珍藏品，每逢见到这张竹席，我都会想到村里远近闻名的”竹席人“——老蒋头。
老蒋头皮肤黝黑，瘦小的脸上一双明亮的小眼睛格外突出。高挺的鼻梁，宽大的嘴巴，看上去与干巴巴的脸不怎么相称，一双饱经风霜的手上满是老茧，是他编织席子的证明，也是他引以为豪的象征，更是他“竹席人”的徽章。
在平时，编织竹席可是项大活儿，只见他扛着把斧头，去竹林砍竹子，在村上，他砍的最快，不一会儿，他就手提几根竹子气定神闲地走回来，开始了他那独一无二的手艺——编竹席。
他先用蔑刀把竹子轻轻的砍成两半，再一次又一次的对半砍开，只见蔑刀在他手上闪来闪去，神奇极了，接着他仔细的又刮又掏，把每一处竹心都刮了个干净，然后不断的砍、削、刮，越砍越细，竹子在他手中听话的翻来折去。被他轻轻一划，便成了两半，最后成了细细的有韧性的竹篾，接着，就可以开始编了。
他轻松地把竹蔑翻来覆去，快速的编织着，从里往外，一圈又一圈的环绕着，像飞舞的彩蝶，一张席子的雏形很快就形成了。尤其编织最外层时，他屏息凝神，用手聚精会神地挑起，折，再挑起，再折……有时还会涂上颜色，编上图案，打结，这样，一张完美的竹席就完成了。
有一次，一户人家的竹席破了个洞，扔了又可惜，家里人都没有辙，正着急呢。老蒋头见了，接过竹席，看了又看，娴熟地抽出一根竹蔑，手执竹篾在席子上飞快的飞舞着，时而这儿剪剪，那儿编编，不一会儿，竹席就修好了。呵，竹席层次分明，完全就像新的一样，别人接过竹席，啧啧赞叹。
老蒋头他手艺高超，技艺娴熟，是当之无愧的“竹席人”。
一门手艺作文800字【四】
古巷里的风，永远不急不缓地吹着，漫步走过岁月和风雨的老墙，雕花的屋檐，青石路上，传来阵阵甜香。
我快步走上前，只见雕花的屋檐下，摆放着一张大理石桌子，许是经过了岁月和风雨，已在大理石上留下来时间的印迹。
只见一位戴着黑色圆框眼镜的老爷爷，身着黑色大褂，手上不知在捣鼓一些什么。走上前，问：“老爷爷，这是什么呀?”老爷爷答道：“这个是糖画呀!用糖做画。”“那可以吃吗?”“可以呀。小孩子，你没见过吗?”“大城市都没有这个。”老爷爷望了望远方说：“也是啊，现在做糖画的手艺人越来越少了。”我笑了笑说：“老爷爷，可以帮我各做一只龙和凤吗?”“当然可以呀。”随后，他眼神沉着，凝望着大理石板，闭上眼，又睁开，似乎是在构思糖画的形状。
他拿起铜勺，紧握着上面木棒，许是岁月已久，木棒已经被磨得光滑透亮。老爷爷用铜勺舀起铜桶中的糖稀，以腕力带动勺子运行，挥洒在大理石板上，或提，或顿，或放，或收。行云流水，真叫人敬佩。每一个动作都速度飞快，一气呵成，没有半点停顿。随着糖液缕缕洒下，仿佛一眨眼间，威风凛凛的游龙和绚丽多彩的凤凰呈现在眼前。再趁热粘上一根竹签。老爷爷满意的看着自己的作品，嘴角微微上扬，眼底拂过笑意。
老爷爷把糖画递给我，我举着腾云驾雾的飞龙和展翅欲飞的凤凰，对着阳光凝望。它们是那么晶莹剔透，活灵活现，又散发着甜香，再一看，它们仿佛已经不仅仅是糖画，而是一份童年悠长的回忆，蕴含着老人的坚持与自信，更是这份传统手艺代代相承的信念。
我不禁为之叹服。糖画甜而不腻，老人的手艺，甜了他人，甜了自己，也甜了心。
阳光洒落，古巷温暖如初。而我手中的糖画，在光影中熠熠夺目。
走在青石路上，古巷的风带着微甜，雕花的屋檐下站着一位手艺人。
一门手艺作文800字【五】
在我家对面的小吃店里，总能看到一个身影在忙忙碌碌---他，是一个手艺人，更是城市里最美的风景。他今年40年左右，是外地人，以卖煎饼谋生。每天，我总要在回家路上捎一个，细细品味。
今天，我又迫不及待地进了店。还没坐定，就喊到：“大叔，来个煎饼，不要辣！”“好勒！”，大叔放下报纸，乐呵呵地朝我点点头，立刻忙活开了。只见大叔抓起大勺子在面糊中一匀，右手一摆，面糊飞快地擦过炉面，不多不少正好够，其余的被他回手一捞，不偏不倚正好落进桶里。别看大叔眼睛不好，做起事可不含糊。他右手执个鸡蛋，轻轻一咯，在饼是轻轻一洒，鸡蛋就铺在饼上了。随后他又拿起一根香肠，在肠衣上一划，大拇指一挺，肉就出来了。“嚓嚓——”几下，香肠片已落在了饼上。最后，大叔拿起刷子在饼上刷上甜面酱，就完成了。
我迫不及待地吃着，没几秒，大叔已来到身边，我已找好，正朝我笑呢！
望着大叔那古铜色的皮肤，我不禁感叹，大叔，你真是城市一道独特的风景。
一门手艺作文800字【六】
我不爱出来走动，今日却难得有致到外面逛逛。夜里下过雨，早晨仍是阴云缭绕。这才半晌，太阳开始显示出它的威力，路上的行人逐渐少了。
“当！”我转身望去，几米选有一老大爷，似乎是他的'不锈钢盆脱手了。走进去，老人头发一半近白坐在一个石板上，身着灰色马褂，裤子也是灰色的，不过颜色更深点。左臂上戴着蓝色塑料套袖，右臂上却是白色的，深黄色的皮鞋稍微带了些泥土，总体却是干净的。
他的左右手各戴一只白色的手套，右手拿了一个铁柄的刷子，或许是磨刀石；左手呢，是一个红棕色的内圆外尖的正多边形，上面充满了铁锈。不一会儿，老人的左手套便变得棕红了。只见他左手拿起那东西，右手拿着刷子，稍沾些水，便开始“唰唰”起来，时而前后，时而左右，时而又斜着刷，但铁锈却未少多少。他又放在盛有水的盆，仅刷几下，便又拿出来，仍像刚才一样，“唰唰”。
我站在他前方2米处，看着他重复看上去都一样的动作将近5分钟，却始终没有发现铁锈除去太多，我似乎感觉这情景在哪儿见过，却始终记不起来。向前走了一米多点，问他：“大爷，您这还要多长时间才好？”他仰起头：“不急！”果然，不两分钟，盆里的水便浑了，他手上的东西也银光闪耀了。
忽而忆起家乡的那位磨刀老人。他总是带一块磨刀石，蹬一辆自行车。身披蓝马褂，下缀黑色长裤。一边蹬，一边喊：“磨剪子咧，锵菜刀！”这时，各家各户都拿出剪子，菜刀，这十几把刀，够他忙活，一下午他才能全部整好。那时总不明白他一边磨一边加水，现在觉得似乎那样可以磨得更光滑。我曾问他：“大爷，为何您磨的刀可以用上个把月，仍然不钝呢？”她笑了，慢慢说：“磨刀不需要多么高技术，关键看性子急不急，这需要慢慢来，所以我才能磨好。”那时，只是拍拍脑瓜，想不透，是呀，一个八岁的小孩怎么会懂呢？
可现在这小孩已十六，终于明白了，磨刀如此，为人处事亦一样。
一门手艺作文800字【七】
“人事有代谢,往来成古今.江山留胜迹,我辈复登临。”站在悠久的石板上，感受着过往的世俗。
时光荏苒，白驹过隙，有多少人曾遗恨千古，又有多少人留名青史。经过时间的打磨也终将会被遗忘，只有手艺传承才能在这无数的岁月的长河中闪耀着微光。
“高高烽火墙，玲珑小花园，深巷好似一线天，家枕着……”渊远的歌声传遍了整个湖面，煞是好听。站在石面上，留下了一道道痕迹。路上的行人，既不能算太多又不能算太少。石板的古色，路旁的花草，透着清香。在一个僻静的地方，上有松柏遮挡，下有溪水缠绕。一个不起眼的摊子前吸引着无数游人。
那是个卖糖画的人。他从烧锅里掏出一勺麦芽糖用那勺头紧紧的挨在画板上，让粗厚的线条从勺里慢慢落下，把一个优美的事物给细化出来。远处，一位妇人正训斥着贪嘴的孩子。我强忍着，抬头去观看一幅画的诞生。那画糖画的人可不像我一样分神，眼睛上更多的都是专注。他快速的用手切换着摇动的频率由粗换细，在我眼中手挥之快糖落之细，都使人惊叹。渐渐地，他的手法又变了，由摇变抖,再由抖变掂，再从掂到晃。他手中的勺子挥动的速度终于在那条老虎上慢慢停下。人们完全惊呆了。他乘人出神时，在糖画的尾部点了几下，让这只老虎看上去像刚刚睡醒的老虎，尾部还是翘的，有了一丝神韵。
“人事有代谢,往来成古今。江山留胜迹,我辈复登临。”不管曾经是如何的风光，也不论现在是如何的狼狈，在时光面前是如此不堪一击，只有手艺才能在这无尽的岁月长河中闪耀着耀眼的光芒。
