写第一次烧螃蟹的作文【一】
第一步是选菜，我挑了自己喜欢吃的.番茄、彩椒、胡萝卜，爸爸又添加了菜心、雪菜和青菜。
第二步就是切菜了。爸爸貌似怀疑地问：“你会吗？”“当然了”我很确定地回答道。爸爸一边递给我一把小刀，一边说：“小心哦，可别切到手了！”我接过小刀，立刻拿起一根胡萝卜，小心翼翼地切起来。没过多久，一个个小胡萝卜丁就堆在我面前啦。
“快，开火，放油！”爸爸一声令下，我马上把火的开关打开啦，爸爸也顺手把食用油倒了下去，锅里一片“滋滋”’的煮油声。“等会儿，油烧开了，你就把菜放下去吧！”“哦”’我认真回答，像一名执行任务的士兵。
两分钟后，油开始冒烟了，爸爸大声喊道：“放菜”，我立即抓起一些彩椒、胡萝卜正要往锅里放时，突然想起阿姨放菜时，油有时会爆起来，烫到手，我便担心起来，不安地问爸爸：“万一我烫到手了怎么办？”爸爸微笑着回答说：“可你总是要学会放菜的吧，试试看”，我犹豫了一会儿，壮着胆子，抓起了一些菜，小心地轻轻地往锅里放，只听“滋滋”、“啪啪”，锅里一下子热闹开了，油啊，烟啊，都窜了出来，“把菜全部倒进去”，爸爸盖住锅盖，不时掀开用锅铲翻一翻，还叫我帮忙加水，加盐。
没过多久，一锅香喷喷、热腾腾、五颜六色的蔬菜炒年糕煮好了，我急忙尝了一口，啊，真好吃！
这次经历让我懂得了要想掌握新本领，就要勇于尝试，不然永远就学不会。
写第一次烧螃蟹的作文【二】
“嗯，做蛋炒饭？不好。煮鱼？也不好。还是烧红烧肉吧！”我想了一会儿后决定做一盘高难度的红烧肉，这样才能有挑战性嘛。于是我翻箱倒柜地从冰箱里找到生猪肉并放在一旁解冻，然后又拿出个小碗，做起我自己的特制“佐料”来。我先放了一小些酱油，之后倒醋，搅拌一下再放糖和味精，还有盐……我做好后用勺子尝了一下味道，不禁吐了吐舌头：“太咸了点，再加点醋吧！又太酸，加糖。”我七手八脚终于调好了味道后才真正开始烧红烧肉了。
我先把要切成块的猪肉在油烧出气泡时再放下去，瞬间油就溅了起来，我连忙抽回手，等到锅中肉的'颜色变得金黄时就把肉翻了一下。“怎么烧糊了？算了，烧糊了，将就着吃吧。”我有一丝失望，但菜总要烧完吧？于是我将“秘制佐料”一股脑全倒了下去，佐料一下子漫过了猪肉。“嗯，盖上烧一会儿就可以了。”我信心满满的盖上了锅盖。两分钟后我打开了锅盖，又搅拌了一下就把菜端到了桌上。
“这个‘水煮鱼’不好吃，水和醋之类的佐料太多。”妈妈夹了一块尝了尝说。
“这是红烧肉！”我争辩着说。
“红烧肉就红烧肉，下次努力点，做盘真正的红烧肉，”妈妈说“这次失败了就再做呗！总会成功的。不过这是你做的，功劳都是你的，我们要吃光光！”
烧菜不好可以重来，做事失败了也可以重来。人要越战越勇，面对挫折可以这样。第一次烧菜的经历让我受益匪浅。
写第一次烧螃蟹的作文【三】
那天虽然还是冬天，但春的气息已走进大地。阳光明媚，普照着大地，大树抽出嫩绿的小芽儿……不禁想起雪莱说的一句话：“冬天来了，春，还会远吗？”
大家一致同意去小溪边捉螃蟹。一到目的地我们就找了个“风水宝地”捉螃蟹。“捉蟹高手”——妈妈、舅妈找了个特别的地方，再轻手轻脚地拿起一块石头，因为那时会涌出许多泥沙，所以会看不清，只能用手去捞。“我捉到了”，不过1秒钟两位高手异口同声地惊喊起来。令我们羡慕不已。(
过了一会儿，爸爸看见其他人都捉了好几只螃蟹，而他却两手空空，垂头丧气地说道：“我不捉了，老是捉不到螃蟹，”在一旁为大家服务的我看见爸爸这么灰心，就安慰他说：“重在参与嘛，又不一定要捉到，我们只是来游山玩水，一时兴起才来捉螃蟹的呀，你说对不对？”在一旁的妈妈，微笑着连连点头。被我们这么一说，爸爸倒不好意思了，又开始认真地捉了起来。
“这里基本上没了，我们再往前走吧！”大批人马便又继续往前移动了。我看见大家捉得那么起劲，也一时手痒痒，下河捉了起来，我小心翼翼地挖开一块块石头，但还是徒劳。“蕾蕾，快过来，我也捉了好几只螃蟹！”我一听到爸爸惊喜的.欢叫，就急切地跑了过去看，小小的身子，强壮的两只大钳子，坚硬的“盔甲”，真是可爱极了。我望着爸爸的笑脸，心里很高兴，尽管我自己没有捉到。
天幕渐渐拉下来了，大家满载而归，心满意足地回家了。冬天捉螃蟹，真是一次难忘的“奇幻旅程”。
写第一次烧螃蟹的作文【四】
我来到厨房，揭开锅盖，倒上两碗清水，又蒙上锅盖，拧开煤气灶开关，只听得“哧” 一声，火苗突然蹿了出来，深红的火焰舔着锅底，我赶紧松开手，免得小手“遭殃”。
趁着烧水的时间，我打开电冰箱门，拿出昨晚刚买的花生汤圆，沿着包装袋边儿，用力撕开，放在一边待用。
过了三四分种，锅盖边上冒出了一缕缕白气，听妈妈说，这就是水沸腾的景象。我小心揭开盖子一看，锅底不住地冒泡泡，一个个小泡泡迅速地浮出水面，然后在水面炸开，底下又有一串串泡泡紧接着升腾上来。我把等待已久的汤圆沿着锅边儿滑下去，这样就不会溅出水花，否则会烫伤我的'手。等汤圆全部下锅后，我拿起木头饭铲搅一下，免得汤圆粘在一起。接着我又盖上锅盖，静静地等待在一边。
又过了一会儿，锅盖上又冒出了水蒸气，比刚才的还要猛烈，锅盖上下抖动，发出“达达达”的声音。我又倒入半碗清水，重新盖上盖子，等待汤圆熟透。
大约过了两分钟，锅边上出现了许多小泡沫，我知道汤圆已经熟了。我小心打开锅盖，一个个汤圆像吸足了水似的圆溜溜、白花花地浮在水面上，就像一只只白鸭子在水面上游动。我把汤圆盛在大碗中，用小汤勺舀了一个塞进嘴里，轻轻一咬，哇塞，一股花生的浓香充满了我的口腔，直达胸腔、腹腔。不一会儿，满碗的汤圆就全被我“消灭”了。
这时，妈妈走过来说：“宝贝，你烧的汤圆在哪儿呢?让我也来尝一尝，怎么样?”我听后，连忙奔向我的房间，背贴在门上偷偷地笑了，还得意地哼起了小曲：“烧汤圆，烧汤圆，我烧的汤圆是甜又甜。吃个精光舔舔嘴，摸摸肚子圆又圆。汤圆，汤圆，卖汤圆，我烧的汤圆最好吃······”
写第一次烧螃蟹的作文【五】
在做铜锣烧的房子里，有一个货架，共分三层，有各种各样的'瓶瓶罐罐，五颜六色。其中有金黄的肉松，橙黄的果酱，红色的辣酱，绿色的黄瓜，生菜和深色的孜然。
阿姨开始做铜锣烧了，只见阿姨拿起一个小盆，盆里有一堆用鸡蛋，蜂蜜，面粉做成的面糊。阿姨用一只小勺挖满了面糊，然后把小勺倾斜着倒下来，把面糊倒成圆形在电烤炉上，等了不到一分钟，阿姨用一个小巧玲珑的平刀把它快速的翻转过来，这背面已成了土黄色，也越来越鼓了。做好了一个饼后，阿姨又按照这种程序又做了一个，最后阿姨戴上一双手套，把黄瓜，肉松等放在了饼中，两饼一夹，大功告成，一个铜锣烧就这样诞生了。
咬一口，甜甜的，粘粘的，唇齿留香，回味无穷，让人吃了一次永久难忘。
哇！铜锣烧，孩子们的最爱。
