春节终于到了,我一整天都在欢乐和愉快中度过,但令我最难忘的是在春节那天,我学会了包饺子。
清晨,我睁开眼,迷迷糊糊的看见爸爸妈妈正在包饺子。我赶紧起床,穿好衣服,看妈妈包饺子。可是,不一会儿,我心里便产生一个念头。我想:每次我都是看妈妈包饺子,我为何不自己亲手来体验一下其中的乐趣呢?我刚要张口,我的耳朵里似乎飞出两个小精灵,一个说:“喂,贝蒂,你也太天真了,包饺子这种事情,一般人是包不好的,再说,就凭你那双笨手,能包好才怪呢!”另一个说:“贝蒂,什么事只有亲自体验才能知道,不亲手体验一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”
于是,我鼓起勇气,把想法告诉了妈妈。
妈妈让我先坐下来,她给我作完示范后,我开始亲自包了。
我先拿起一张饺子皮,往里面放肉馅,然后我把饺子口包好,一个饺子就包好了。可是,我发现我包的饺子,跟一个个士兵一样耷拉着头,无精打采的。可我并没有灰心。我又拿起一张饺子皮,往里面放肉馅,然后我又把饺子口包好。这次,我包的饺子并没有向上次那样无精打采,反而意气风发。
今年是我过得最有意义的一个年,因为今年过年我吃到了用自己劳动换来的果实。
从小到大,父母视我如掌上明珠,我一直是个“小公主”。但是,随着年龄增长的我,渐渐懂得了父母的艰辛,一步一个脚印,一点一滴汗水,父母用他们的包容给了我一个快乐的天地。为了让父母安心,为了让我独立,我必须经历成长的洗礼!
某日的一天,风轻云淡。我起身来到父母的床前,悄悄地,慢慢地。我望着被岁月侵蚀的父母,我望着父母那爬满皱纹的头额,我望着父母漾起笑意的嘴角,心里酸酸的,父母给予了我的'一切,那扬起的嘴角,却又那样欣慰,不含一丝抱怨。我的泪水盈满眼眶,却不肯掉下一滴,因为爸爸妈妈说过,他们不喜欢哭泣的小宝贝……
我决定了,独立、感恩!
我来到厨房里,眼前闪过了妈妈疲惫的身影。妈妈谢谢你!我轻手轻脚的,生怕吵醒了在房间里熟睡的父母。虽然我不太会,但看妈妈做多了,“照葫芦画瓢”总行了。打开冰箱,我看见了营养丰富的蔬菜水果,我挑出两个鸡蛋,一个萝卜,还有好些毛豆。首先,我先来把鸡蛋、萝卜和毛豆做处理,完了之后,我把萝卜毛豆一起倒在锅里翻炒,不久,一盘新鲜的萝卜炒毛豆出锅啦!我要开始煎蛋了,一下锅,噼里啪啦的,怪吓人的。我把火关小了点,原以为“太平”了,但随着我“啊!”的一声尖叫后,手受伤了。我坚持着,终于煎完了蛋。之后爸爸妈妈起床了,看着丰盛的早餐,两颗“银豆豆”从脸颊两侧滑了下来,我没敢让他们瞧见我的伤口,因为我不要再让爸爸妈妈为我担心。
我在房里做着作业,忽然,一道难题困住了我。我大声呼喊着爸爸,却有一个声音在我的脑海中缠绕,“怎么,不是要独立吗?这怎么行呢?”我愣住了,还没等我回过神来,爸爸已经进来了。“有什么事吗?”爸爸问我。我吞吞吐吐说不出话来。有了,我搭上爸爸的肩膀,叫爸爸坐在椅子上,我冲出房门,端上一杯香茗。“谢谢你,爸爸”我说。爸爸一下子笑了,接过茶杯,把我搂在了怀里。
当然,那道题被我以独立的方式破解了出来。
现在的我,学会了感恩,学会了独立。早已不再是个小公主,我坚信,现在的我会以最美的姿态,迎接生活,会在今后的成长旅程中,迈出坚定的步伐,留下一串串自信的脚印!
中午,我问妈妈做什么饭,妈妈说包饺子。
过了一会儿,我到厨房一看,妈妈正在擀饺子皮。只见一个面团在妈妈手里飞快转动,没几下一个圆圆的饺子皮就擀好了。我看得手心直痒痒,也想试试。妈妈同意了,并教给我擀皮的技巧。我学着妈妈的样子,左手拿起面团,右手拿着擀面杖,一边擀一边转,没几下面团就粘在擀面杖上了,我把面团从擀面杖上弄下来。又拿起一块面团,这一次我吸取上一次的教训,多撒了点面粉,不粘了。可是擀出来的饺子皮不方不圆,像个丑八怪。妈妈说:“左手转动面团的时候不能时快时慢,右手搓擀面杖的时候用力要均匀。”
于是,我又试着擀了一个,这次擀得很圆,可是又小又厚。我双手拿起擀面杖又在面片的边缘转着擀了一圈,这下,面片变得又大又薄。妈妈笑着说:“这样的面片适合包馄饨,不适合包饺子。”我有点灰心了,妈妈鼓励我说:“不要灰心,熟能生巧。你只要多练习,一定能擀好的。”经过多次练习,我擀出来的饺子皮终于能像妈妈擀的一样好了。
通过擀饺子皮这件事,我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人!
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