板栗在树上时,穿着绿色的军大衣,还长了一身刺,这身刺的用途可大了,它是防止偷食物的专家用的'。
他们在军大衣里,三五成群地挤着,有些板栗探出了脑袋,好奇地看着美丽的世界。
如果把板栗摘下来,我们能看见它那椭圆形的形状,和巧克力色的颜色。它的大小刚好就是我们的大姆指那么大,如果你用手摸,能摸到板栗的表面很光滑,硬硬的,像穿了铠甲一般。你用手摇,就会听到“咕噜咕噜”的响声。你再用鼻子闻一闻,就会闻到一股十分甜美的味道。
轮到我们小朋友最爱的,那就是吃,先用手把板栗的铠甲剥开,会听见“咔嚓”的一声声音,黄黄的果肉展现在我们的眼前,那金黄的颜色,一看就要口水直流三千尺。用舌头舔一舔,又香又脆,而且还像吃了一桶蜜一样甜。
板栗不仅好吃,而且还有助于健脾胃,补气补血,还能做成各种各样的美食,有板栗饼,还有板栗酥,还有我们最爱吃糖炒栗子。
这就是板栗,我喜欢用它做美食,喜欢它的用途,还喜欢它那椭圆形的外形,总之,我就是喜欢你,板栗!
妈妈说秋天是板栗丰收的季节,在这个季节里的板栗是最甜的。
由于今晚就要吃板栗,所以我和妈妈开始动手剥壳。板栗有三层护盾,第一层是最难剥的。第一层壳呈柠檬黄色,非常的厚,也非常的硬,还带有刺,虽然刺没有毒,但是谁见了都会望而生畏。
一个大护盾里面包着三个板栗,因此,里面板栗的形状各不相同:有的呈大半圆形,并且侵压着其他居民,有的'由于被其它板栗推挤,所以非常扁……剥开板栗护盾之后,我们又开始剥板栗的贴身护甲。
板栗护甲是棕色的,底部有一块暗黄色的板,还有一些小黑点,上方还有一缕毛,是它的红樱 。妈妈教我剥这层护甲:看好! 妈妈刀起刀落,把板栗剖开一个口子,然后用手小心地剥开护甲。我学着妈妈的样子切,可总是不够力气,我气极了,用尽力气一刀斩了下去,结果斩到了砧板。妈妈狂笑,我血喷。
当我看到最后一层保护层时,简直想砸了它,怎么那么久一个板栗都没有剥成啊?虽然这只是一层绒毛,但却非常难剥,一次只能剥一点儿,所以过了很久,新鲜的栗子肉才出炉。
金黄色的栗子肉散发出淡淡清香,咬一口,淡淡的甜味浸透到心里,剥栗子时的劳累立即烟消云散。
对于剥、吃栗子这件事,我的评价是:只有苦尽,才能甘来!
奶奶家有一棵板栗树,每年中秋节前后,都会结起一只只惹人喜爱的“小刺猬”,所以到奶奶家过节时,都要抢着帮奶奶打板栗。打板栗对我来说是一件很有趣的事,中秋节一跨进家门就大嚷:“爷爷奶奶,我要打板栗!”爷爷奶奶总是乐呵呵地说:“好的!”爸爸和奶奶扛着梯子和竹竿,我乐颠颠地跟在后面,来到板栗树下,爸爸举起竹竿,小心翼翼地站上梯子,对着树丫一阵猛打,“小刺猬”忍不住疼痛,迫不及待地往下窜,躲进了草丛,有的“小刺猬”肚皮爆开了,像在对我呲牙咧嘴。打完了,奶奶拿着铁夹在草丛中寻找受伤的“小刺猬”,我跑东跑西,寻找着从“小刺猬”肚里滚出来的板栗,不知不觉就装满了一箩筐。
回到家,奶奶拿着剪刀剪开“小刺猬”,取出板栗,我抢先吃了一个,啊!好脆好嫩啊,新鲜的板栗就是好吃。
板栗有很多种吃法,烧着吃,软软的,适合老人,板栗烧鸡就是一道好菜;炒着吃,香喷喷的;生吃,嫩黄嫩黄的,又脆又香,特别是刚从树上打下的,更是美味;而我最喜欢的是被露水浸透四五个晚上的板栗,外软里脆,甜甜的,用我的话说,那就是——比蜜还甜呢!
家乡的板栗,我爱你!
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