草莓,又叫红莓等,它的外型呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,不仅有色彩还有一般水果所没有的宜人芳香,是水果中难得的色,香,味俱佳者,因此常被人们誉为“果中皇后”。它含有丰富的维生素C,此外还含胡萝卜素、葡萄糖、蛋白质、脂肪、铁钙、磷等,所以又有人管草莓叫“美容果”,拿起一个放到口中轻轻的嚼动,粉红色的汁液伴随着鲜嫩的果肉在嘴里有一种甜滋滋、酸溜溜、凉爽爽的美妙感觉。
草莓是多年生草本植物,茎粗壮,密集成丛,高5-25cm。茎密被黄棕色柔毛,几与叶等长。花两性,直径1-2cm,5-6个花瓣,圆形,基部有白色短爪,雄蕊20枚,不等长,花期有4-7个月,果期有6-8个月。草莓适合种植在阳光充足,疏水性好的土壤里。土壤深度大约在8-10英寸。在秋天,要在植株上铺上一层土,防止霜冻。等土壤上冻后,可以再在植株上铺3-4英寸厚的干草。到第二年的春天,当有新叶子长出后,再移去干草。等天气转暖,并稳定后,在移去植株表层的覆盖土壤。但要在行间留一些干草,以防止野草的生长和保持土壤的水份。
草莓的种植有三年的周期,一年仅能收获很少的草莓,第二年就会收获很多,但到了第三年,草莓的产量就要明显下降,需要把植株替换掉。所以合理安排培植新植株,保证每年总有一些草莓是第二年生的,可以获得最大的经济效益。
中医认为,草莓性味甘、凉、胃、肺经,有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽、食欲不振、小便短少、暑热烦渴等。草莓中含有的果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,改善便秘、预防痔疮、肠癌的发生。草莓中含有的胺类物质,对白血病,再生障碍性贫血有一定疗效。
我最喜欢吃西瓜了,只要看到电视和书上讲西瓜,就馋得我直舔嘴唇,咽口水。
挑上一个好的西瓜,轻轻切开,“嘣”的一声,西瓜裂成两半,露出了鲜红的瓜囊,里面还有一颗颗黑黑的小瓜籽好像在和我们捉迷藏。这时,一股清香扑鼻而来,令我口水直流三千尺。赶紧咬上一小口西瓜,清甜的汁水沁人心脾,让人暑气全消。
西瓜的品种很多,有的`皮很薄,个头小,只要轻轻一切,西瓜就裂成两半了。我最爱吃这种西瓜了。我喜欢把它切成两半,然后用勺子一口一口地吃。真过瘾!还有一种无籽西瓜,它的皮很厚,个头很大。
西瓜不但好吃,而且全身都是宝。西瓜的瓜囊不但可以当水果吃,还可以榨成西瓜汁喝。瓜皮可以做酱菜吃。瓜籽洗净后,晒干,做成西瓜籽吃。
西瓜,我爱你!
草莓,又叫红梅,地梅等,它的外形呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,不仅有色彩,还有一般水果没有的怡人芳香,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此被人们称为“果中皇后”。
草莓中所含的胡萝卜素是合成纤维A的重要质,它具有明目养肝的作用。它还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化。草莓对肠道和贫血都有一定的滋补调理作用。草莓除可以预防坏血病外,对预防动脉硬化,冠心病也有好的功效。草莓富有鞣酸,可以预防癌症。据研究,女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。草莓在德国被誉为“神奇之果”。草莓还可以减肥,因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。中医认为,草莓性凉,胃酸,具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。
选购草莓,以色泽鲜亮、颗粒大、清香浓郁者为佳。食用前必须洗净、消毒。可以用高锰酸钾按1:5000的比例稀释,把草莓放进去浸泡5到10分钟,也可以用食盐代替,最后用凉开水浸泡1到2分钟,即可食用。
用500克草莓,加入少许的白糖和100毫升冷冻汽水,搅成汁,可以去除面疱。
草莓的营养成分,容易被人体消化吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.