炎热的夏天来临了,龙眼也开始登场了。龙眼,也叫桂圆。
龙眼的`大小跟杨梅差不多,外表挺粗糙的,其实是因为表面上有许多小小的圆点,有点凹凸不平,但不是很明显。
龙眼还没成熟时,颜色是黄里泛青的,等到完全成熟时,就全都是黄色的了。
剥开它那黄色的皮,就能看见白色的薄膜了。薄膜包住了果汁,一撕开薄膜,果汁就流出来了。当薄膜全部撕开时,一颗晶莹圆滑的龙眼就呈现在眼前了。一口咬下去,果汁顺着果肉流进了嘴里,鲜甜可口极了,甜津津的味道直甜到心里去,让人们越吃越爱吃。
这就是我喜欢的龙眼。
我们的家乡有一片山坡,山坡上种着一棵棵高大的龙眼树。
每年三月,茂盛的龙眼树上长满了淡黄淡黄的新叶。米黄色的花开了,那花开满了树,远远望去像一朵朵巨大的蘑菇。龙眼树上长的花芬芳中带着一阵阵清香,引来翩翩起舞的蜜蜂和五颜六色的蝴蝶,它们给龙眼树增添了无限生机。花落下来了,龙眼树上结满了一大串一大串的小龙眼,像黄豆一样大小,外壳是嫩黄色的。到了七八月,龙眼成熟了,一嘟噜一嘟噜往地下垂,把树枝都压弯了。此时,龙眼的外衣变成了棕黄色的了, 一颗颗又大又圆,像弹球一样的龙眼。你摘一颗,剥开表皮,一层白嫩透明的果肉紧紧地裹住黑而发亮的籽儿,就像龙的眼睛。你要是把龙眼放进嘴里,轻轻一咬甜津津的,细腻爽口,像吃蜜一样。
龙眼不但好吃,而且营养丰富。我多么爱家乡的龙眼树。
龙眼这东西其实我们已经认识很久了,只不过小时候妈妈总是说这是桂圆,至于龙眼好像是在学校上课才得知是跟桂圆一样的植物。而现在妈妈经常给我们做的银耳桂圆莲子粥,说是营养价值很高,而且味道也很不错,一直是我们家里比较青睐的食物。
在学校还有一些医院里了解到这个龙眼是大补的东西,补心脾,益气血,养胃等等,还能治疗头昏失眠心悸怔忡以及体虚等多种症状,妈妈经常说龙眼还有美容延年益寿的功能,实在是一个好东西。
我记得有次妈妈不在家,我自己学着熬粥喝,就在里面放了一些龙眼,结果妈妈回来把我训了一顿,龙眼在熬粥前要稍微把里面的东西弄一弄才能下锅,要不然很硬,而且要提前泡着这样煮的比较快。最重要的就是甜了,我以为龙眼这东西跟其他水果一样很甜的,结果自己尝了下很苦很没有味道……这把我可急坏了,下决心要学着做好这个龙眼粥。
我外公的家乡漫山遍野都是龙眼,郁郁葱葱的像一片绿色的海洋,龙眼树的外表并没有什么惊人之处,但是它的果质好,甜味十足。
到了七月份,龙眼成熟的时候,沉甸甸的果实挂满了枝头,把树枝都压弯了腰,细看龙眼,只见它是圆圆的,细的只有黄豆那么大,大则有拇指那么大了。龙眼在不同的阶段是有不同的味道,熟透的龙眼甜津津的,没有熟透的龙眼有一种苦涩的感觉。只要你剥开龙眼的皮,就可以闻到龙眼那独特的芳香,在晶莹圆润的果肉里嵌着棕黑色的核。
听妈妈说龙眼不但味道可口,还可以把龙眼晒干,就成了桂圆肉,桂圆肉可以煮汤、煮糖水,是上好的滋补品,也是送礼的佳品。
我非常喜欢吃外公家乡的龙眼,每到龙眼成熟的季节,外公都会叫人捎一点龙眼上来给我吃。
我爱我外公家乡的龙眼。
春天,龙眼树吐出了许多嫩绿的小芽,看那一个个小芽,如同一个个刚出生的小宝宝一样,十分娇嫩可爱。过了没多久,那些小芽都长成了一片片红褐色的小叶子。渐渐地,在阳光和雨露的滋润下,这些小叶子的颜色慢慢变成了深绿色,叶片也变大了,整棵树看起来郁郁葱葱,生机勃勃。小朋友们在树下玩着“捉迷藏”的游戏,笑声回荡在枝叶间。
进入初夏,龙眼树的枝头上开出了一簇簇美丽的小花。一阵风吹来,这些小花仿佛变成了许多亭亭玉立的少女,随风跳起了优美的舞蹈。又过了一段时间,这些小花不见了,取而代之的是一颗颗还未成熟的小龙眼。小朋友们时常抬头巴望着——小龙眼呀小龙眼,你快点成熟吧!
转眼到了秋天,龙眼渐渐成熟了。一串串饱满的果实随风摆动于枝叶间,好看极了。小伙伴们早已迫不及待,像猴子一样蹭的爬上树,摘下一串龙眼,取下一颗,剥去它薄薄的外壳,露出那晶莹透亮的'果肉,迅速放到嘴里,狠狠咬上一口,香甜的龙眼汁顿时溢出,那种满足的神情让旁人看了也垂涎三尺。
冬天来了,龙眼树上的部分叶子随风飘落到地上,就像是长大的孩子离开了父母。而大部分叶子还是没有离开树妈妈,龙眼树依然穿着绿衣裳傲然挺立在寒风中。
我爱我的家乡,更爱那带给我无限快乐的龙眼树。
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