举例子:准确具体地……
引资料:引出说明对象,增加生动性……
分类别:条理清晰地……
下定义:揭示事物的本质…… 注意:(1)一句话说明方法≥1
(2)下定义:是陈述判断句
如:A是B,B是A:揭示本质特点 公式:Xxx是…… + 特征 + 本质属性
(3)注意写法及表述;注意文体
我们又走了一会儿,我们来到了大象表演场。首先五头大象登场,向我们祝福祈祷,最后所有的大象都各自表演了自己的绝活。
表演最精彩的有三头大象,第一头是用长长的鼻子卷着一顶帽子,再叫三位小朋友到场上来配合表演。大象会把这顶帽子给谁呢?在大家议论着的时候大象千挑万选来到一位女孩子的身边,我们想大象应该把这顶帽子送给她吧!可大象是故意逗这位小女孩顶着帽子来回挑选,最后终于把这顶帽子给里一位小男孩。接着第二头大象表演踢足球,它站在远远的.地方像是一位踢球高手正等待裁判员的号令,一踢没踢中。大象脑袋一想,就想出了办法,大象向前面走了几步再踢,球进了,现场观众一看就大喊:“赖皮!”在我们欢呼的时候第三大象表演打篮球。大象用鼻子卷起篮球投篮,只见大象脚后脚一垫,鼻子一投可惜球没进,不过大象没有灰心继续向球篮跑去,鼻子卷起球跑到篮筐前,后脚又是一垫鼻子一甩球进了!欢呼声一场胜过一场。我觉得大象的鼻子就像我们的手。真的棒极了,不愧是篮球高手
看完了,可我的心久久不能平静……
我的“身世之谜”可以追溯到我的太太太太太(此处省略n个太)爷爷,不对,应该是我的祖先名曰:王致和。他进京赶考,但屡考不中,又盘缠全无。为了能够继续生活下去,他就借着自己的一点手艺卖豆腐。到了夏天,豆腐没卖完发霉了,他又不舍得扔。于是他就把这些豆腐切成一小块一小块的,在太阳下晾晒几天,然后将他们用盐腌起来。我的祖先尝一下,觉得虽然闻着臭,可吃的时候却有一股香味。没想到,我就这样诞生了,大概是因为我天生生下来的“臭味”,所以我就有了名字---“臭豆腐”。
我长得方方正正,简简单单,制作我的过程用现在的话来说也是相当的“so easy”啊!首先是将我的“前世”---豆腐切成小块,找几块白布,把豆腐摆在正中间并把四角都整理好。抹上盐,点上霉菌,之后将包好的豆腐放在木板上,用木板在无阳光的情况下压上大概一天,等到把水分都压干后,就可以了。【我有两种颜色,白色是用黄豆做的,黑色用黑豆做的。】把我放在锅里炸,炸好之后给我添加一些调料什么的,味道真是棒极了!我是发酵后的豆制品,所以我可以产生大量的维生素B,对防治“维生素B缺乏”有很大的帮助!老人如果常吃我,不仅可以大大增加食欲,还能起到防病保健的作用,最重要的是还能防止老年痴呆症的发生。另外黄豆中含有抑制亚硝胺合成的物质存在,还能预防癌症。因为我物美价廉,所以一问世就深受大家的喜爱,代代相传,就这样,我也成为名小吃。看看看看,我给大家带来的好处多多,所以我也算个“大红明星”了。
俗话说得好“人红是非多“,有的人为了得到更多的利益,让我不得不“臭名昭著”,一些人在制作我的时候故意添加化学原料,每当这时候我浑身发痒,充满细菌,别看我的味道鲜美,每次看到有人吃浑身“肮脏”的我,我一直说:“不要啊,千万不要吃我,这样会生病的!”可是这些都是徒劳,我无可奈何,所以我也要当当“小老师”教教大家怎样辨别真正的我!首先看我放的水是否黑得像墨水一样,如果太黑则有问题;之后闻我表面是否味道刺鼻,如果刺鼻则是加入化学原料---氨水;最后还可以把我掰开看看,里面是否较白,如果色差大则有问题。认清了真正的我,就有勇气来面对那些“流言蜚语”,然后放心大胆的品尝我的美味,正如一首歌唱到;雾里看花,水中望月,你能分辨这变幻莫测的世界,掏走云飞 花开花谢,你能把握这摇曳多姿的季节-----借你借你一双慧眼,让你把我看个清清楚楚明明白白真真切切。
这就是我,虽外臭可内心却“美”的臭豆腐!
1.对象:文中说明的.对象
2.特征:这一事物区别于另一事物的标志打比方:生动地……作比较:突出强调了……列数字:准确地……
我的家乡不是现代化的大都市,而是一个普通的农村。这里的食物没有城市的丰富,但我喜欢家乡的风味食物——做豆腐。
做豆腐的材料很简单,就是炒豆腐皮,蔬菜,炒肉,一些调料。做填充豆腐的第一步是做馅料。先把洗好的青菜和炒好的肉一起放在一个大锅里,剁成七块,然后撒上适量的玉米粉,加水,把三块揉成一团,再加一些自己喜欢的调料,馅就做好了!
第二步,把馅料放进豆腐皮里,做成形状。我们通常用小刀在豆腐皮的一边割一个洞,让它看起来像个口袋,然后把馅料放进“口袋”,这样就诞生了一个大肚子、绿脑袋的“胖将军”。但是,在制作的过程中一定要小心。如果馅太多,口袋破了或者切了会影响豆腐皮的外观。
最后一步也是至关重要的一步——蒸。蒸豆腐的水温不宜过高或过低。一般开始用大火,然后用中火,最后用小火,直到出锅。出锅做豆腐的时候,把豆腐里面的馅料和汁液咬一口,就热了,从喉咙流到肚子里。那叫暖暖的!我告诉你一个蒸的小秘密。蒸的时候,削几个苹果,放在豆腐里,放在水里。蒸出来的豆腐还有淡淡的苹果香,甜甜的味道!
吃豆腐有几种方法,通常有三种,第一种是用辣椒酱吃。第二是吃酱油,第三是和大蒜一起吃,假期还会有番茄酱和酸黄瓜一起吃,很合人口味。更何况我们吃豆腐的时候还能听听做豆腐的来历!
清朝的时候,客家人还住在北京和华北。后来成吉思汗入侵中原,把客家人赶出北京,客家人只好南下。因为客家人还有吃饺子的习惯,而且当时南方不产小麦,客家人得不到小麦粉。因此,根据包饺子的方法,一些人用豆腐做面团,把馅料塞进豆腐皮,制成饺子形状的豆腐,后来在民间传播。像北方的饺子一样,在家乡做豆腐是节日餐桌上必不可少的食物。过年的时候,一家人围着桌子吃豆腐,谈笑风生,这在南方已经成了团圆的象征。
我爱在家乡做豆腐!
一提到长沙,人们就自然想到橘子洲头、湘江风光带。橘洲,有人说它是一幅画,桃李争春,渚清沙白,橙黄桔绿,素裹银装。橘洲,有人说它是一首诗,来往天流天地外,天下古今人物是非中。发思古幽情,主大地沉浮。橘洲,是镶嵌在湘江中流的绿色明珠,是长沙人民的骄傲。湘江风光带全线风光带充分体现了湖南自然风光,环境优美,是游人观光小憩的好去处,也是市民晨练晚游的佳境。湘江是长沙的母亲河,它滔滔南来,汩汩北去,过昭山而进入长沙城,经三汉矾又转向西北,至乔口而出望城县,再过岳阳入洞庭,流经长沙市境约25公里。湘江两岸赤壁如霞,白砂如雪,垂柳如丝,樯帆如云,构成美丽的长沙沿江风光带。
说到长沙,自然也少不了美食。湘菜是中国的八大菜系之一。今日长沙的特色小吃早已闻名于世:麻辣小龙虾、铁板鱿鱼、臭豆腐、酸辣粉……吃在长沙,口舌生津,“食”尚之趣,如“吃”如醉。在星城的街头巷尾,有多少传统小吃让人在等待,又有多少新潮小吃让人企望。
随着城市的不断扩大、变迁,一幢幢高楼大厦拔地而起。同时,马路两旁也是绿树成荫,我们如同住在花园里。笔直、宽敞的大道清洁、干净,城市的`交通日新月异,新建的营盘路隧道使城市化建设上了一个新台阶;武广高速加速了中部地区与沿海城市经济的交往,大大提高了人们的生活水平;而即将建成的城市地铁和轻轨也大大方便了人们的出行。
2007年长沙、株洲、湘潭城市群正式被批准为全国资源节约型和环境友好型建设综合配套改革试验区,成为中部崛起的“引擎”,带动了中国内部的经济发展。曾被报刊评价为,“长株潭经济一体化无论是经验还是教训,无论是成功还是挫折,都将给长三角、珠三角、环渤海地区这些后来者刻骨铭心的启示。”相信长沙的明天一定会更加美好。
我爱我的家乡,我的美丽星城——长沙。
1.时间顺序
2.空间顺序
3.逻辑顺序
(1)由特殊到一般
(2)由现象到本质
(3)由表及里
(4)有概括到具体
(5)有原因到结果
(6)由主要到次要
我还记得那一年的大雪,天很早就黑了,冷风很冷,雪很冷,寂静中不断传来老婆婆的哭喊声,甚至破大车的吱嘎声都脆得让人久久不能回想起。
我习惯了每天上学,拿着菜去买豆腐花,很便宜。冬天吃的很暖很暖。我记得一年中的某一天,因为打扫卫生的职责,我很晚才离开学校。回到家,我做的第一件事就是放下书包,拿着盘子跑出了门,却没有看到那个老身影。我有点失望。这时,我只听到老妇人的破车吱吱嘎嘎的声音。
她一步一步地慢慢走过湿滑的雪地。她没有戴手套。她的双手紧握车把。她的手又红又肿,但她握得很有力。她戴着一顶紧身的红色棉帽,围着一条厚厚的围巾,这让他显得更加笨拙。
我赶紧接过菜,跟过去说奶奶要五块钱豆腐。她停下车说,对不起,小姑娘,卖完了。听到她这么说,我又惊又失望。她张开嘴,但又收回了。他看到我抓着的菜,愣了一下说,嗯,我家里还有一些。我帮你拿。我匆匆摇头。不不不。
时间长了,老太太还没来。我旁边站着那辆小破马车。推车上有瓶罐罐,也不知道是什么。还有一些调味品。只有两个空桶和一个塑料盒,里面装着零零碎碎的钱。天渐渐黑了,风像诅咒一样不停地吹。我藏起脚说,怎么老太太还没来?我默默地嘀咕着,这时一个颤抖的身影向我跑来。它既有趣又笨拙。真是个老女人。我仔细看了看,看到老妇人把盘子放在胸前。我不知道是脏还是冷。他在雪地里行走,好像害怕滑倒。
她跑到车前,手脚被调料穿得整整齐齐,红肿的手有裂痕。她照做了,她说,学生上学很辛苦,喝点豆腐花,热身。我没有说话,想着怕说一句话眼泪就不由自主的流下来。
那天的豆腐花真的是又热又暖,心里暖洋洋的,清清楚楚。
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