春天来了!
有一天,我无意中发现奶奶买的辣椒丝中有许多辣椒籽,辣椒作文。我随手拿了几粒扔进了花盒中,并用一些土将它们盖住。不久,花盒的土壤里竟然冒出了几株带有两片叶子的芽,显得特别娇嫩。我高兴地说:“辣椒发芽了!“之后,我天天去看,发现叶子越长越多,枝干也随着叶子的增多而长高,显得有些弱不禁风。爷爷说必须把小辣椒树移栽到大花盆,不然它们的营养会跟不上。爷爷还用一次性木筷给我的小辣椒树做了一个“夹板”,让它能长得更加茁壮,辣椒作文。
又过了一段时间,辣椒树上长出了几朵白色的小花,风一吹,辣椒树就向我点头,好像在说我要结果实了。不久,在小花凋谢的地方长出了嫩嫩的小辣椒。慢慢地,小辣椒长大了,在它们有些害羞的脸上还遮着凋谢的花瓣。
到了夏天,这些小辣椒里有的露出了红彤彤的笑脸,有的红脸蛋上还带有一丝丝绿色,显得很害羞,有的还是翠绿的……,整棵辣椒树上结满了果实。
望着眼前的辣椒树,我有一种莫名的兴奋感,毕竟这是我的劳动成果啊!哎,我真舍不得吃掉它们,多想让它们与我天天相伴啊!
辣椒,别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,拉丁文名:Capsicum annuum L。为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、卵形或卵状披针形,全缘,顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形;花单生,俯垂;花萼杯状,不显著5齿;花冠白色,裂片卵形;花药灰紫色。果梗较粗壮,俯垂;果实长指状,顶端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣。种子扁肾形,淡黄色。一年生或有限多年生植物;高40—80厘米。茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、卵形或卵状披针形,长4—13厘米,宽1。5—4厘米,全缘,顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形;叶柄长4—7厘米。花单生,俯垂;花萼杯状,不显著5齿;花冠白色,裂片卵形;花药灰紫色。果梗较粗壮,俯垂;果实长指状,顶端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣。辣椒花有两种,一种是白的,一种是紫的,两种花都有四瓣花瓣至六瓣花瓣三种。而且两种花结出来的辣椒也有所不同:紫花结出来的辣椒是紫的,而白花结出来的辣椒就是普通的红辣椒。种子扁肾形,长3—5毫米,淡黄色。花果期5—11月。
“红口袋,绿口袋,有人讨厌,有人爱。”你们猜它是什么?让我来告诉你们吧,它就是辣椒。你们喜欢吃辣椒吗?今天,我们来讲讲辣椒吧!
辣椒树是由辣椒籽长成的,它在水和阳光的孕育下成长。一开始,它的根慢慢从土里伸出来,渐渐的长出了茎,在下面的茎又粗又硬,上面的又细又软。随后,又长出了小小的叶子,叶子绿绿的,长大后的叶子纹理清晰,又慢慢地变成黄色的,到最后变成了褐色。花是从小骨朵到半开,后来又到全开,花瓣一般有四到六瓣,最后凋谢,然后结出果实。一开始结出的小辣椒有点苦,没味儿。长大后,有的是绿色的,还有的是红色的。辣椒成熟后,籽越黄就越辣。它们的形状千奇百态,有的弯了一圈,有的笔直得像笔杆,有的特别细,还有的很粗。
辣椒有许多品种,朝天椒,观赏椒,太空椒,甜椒等。虽然它们有些辣,但它们含有不少的维生素C。辣椒素还有让人身体变暖的功效。红军长征时,冷了就吃辣椒面取暖。
你千万不要被辣椒的外表蒙骗了,它可是十足的辣。记得在小时候,我看妈妈有时会拿一个像笔一样的辣椒吃,我就偷偷过去拿了一根。我先是舔了舔,没味,我又咬了一些,顿时我被辣到眼泪夺眶而出,脸红彤彤的。妈妈看见了,连忙跑了过来,给我倒了杯温水。我喝了以后,感觉更辣了,只好连忙哈气。妈妈看见我如此狼狈,还在旁边笑。之后,很长一段时间我都不敢吃辣椒呢。可是,馋猫似的我,现在是无辣不欢呢。
辣椒含有丰富的维生素C,在炒菜中可以提味,我们的生活真的是离不开辣椒。
干辣椒是红辣椒经过自然晾晒、人工脱水等过程而形成的辣椒产品,又称作辣椒干、干制辣椒,制干辣椒、加工辣椒、加工型辣椒等。它的特点是含水量低、适合长期保藏,但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。干辣椒的吃法主要是作为调味料食用。
阴虚火旺及患咳嗽、目疾者忌服干辣椒。
辣椒原产于中南美洲热带地区。15世纪末,哥伦布发现美洲之後把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界其他地方。于明代传入中国。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载。今中国各地普遍栽培,尤其是湖南、四川,素有辣不怕、怕不辣之称。辣椒成为一种大众化蔬菜。
干辣椒性状
干燥成熟的果实,带有宿萼及果柄。果皮带革质,干缩而薄,外表鲜红色或红棕色,有光泽。内部空,由中隔分隔成2~3室,中轴胎座,每室有多数黄色的种子;种子扁平,呈肾形或圆形,直径达5毫米。气特殊,具催嚏性,味辛辣如灼。
今年春天,我在花盆里种下了几株辣椒的苗。
刚种下去时,辣椒苗和一些杂草长的差不多,我就把杂草扯掉了。随着时间的推移,辣椒苗渐渐长大。叶子和它的茎的颜色也变深了,它的茎犹如小鸟的羽毛一样光滑,它的主杆长了两个大分枝,上面长了许多小分枝,每个分枝上都长满了许许多多的叶子。它的叶子和冬珊瑚的叶子差不多,就像一对孪生兄弟。
没过两天,我就发现分枝的地方慢慢的长出了花骨朵。刚长出的花骨朵儿还被包着像一棵翠绿的宝石,大约两个星期过后辣椒开花了。每朵花有6片花瓣,像一个白色的六角星。
没过多久,接二连三的长出了又小又尖的小辣椒,辣椒慢慢的长大,这时候可以用辣椒炒菜,炒肉等。辣椒渐渐的.变软变红,这时候的辣椒可以用来做豆瓣,就算干了也不要紧,因为还可以做成辣椒面。看着这些红的发光的辣椒,竟让人垂涎欲滴。我忍不住了,摘下了一个咬了一口。啊!好辣啊,辣的我嘴巴像着火一样,眼泪都给我拉出来了。
这就是我种的小辣椒,它的吃法可多了,我们四川人可离不开它。不过也不能吃太多了,吃太多会上火,如果吃的适量的话,可以起到***菌的作用。
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