冰糖葫芦味道介绍作文600字【一】
香甜满街转，红火万年传，这是一句传遍家乡的俗语，它所描绘的正是红润甜美，香脆可口的冰糖葫芦。我家住在大西北，这里盛产山楂、苹果，自然而然孕育了独具特色的冰糖葫芦。
小时候跟着爷爷走街串巷，总是能吃到新鲜可口的冰糖葫芦，在我们那，又叫糖葫芦。它一般以山楂苹果为原料，敷以浓烈的甘糖，在锅中通过烈火的熬制，晾凉随后再以竹签穿起，即可成型。这种糖葫芦口感清爽，外甜里酸，入口为甜，随后即酸，最后又回到甜，味觉变化富有层次，层层递进，代代换新。爷爷说，这就像生活，从开始到最后，总是要经过经过无忧无虑的童年，再到压力重重的青年和中年，随后经过努力奋斗在老年享受成功的喜悦，也就是经过痛苦和心酸，才能收获幸福和甜蜜，我似懂非懂，但觉得其中含义无限。
糖葫芦又红艳似火，外表晶莹，爷爷说从树上摘下的山楂没有伴随生命的消失，而是化作红色的灵魂，孕育了新的生命。在世世代代地传承下去。
美丽的.糖葫芦，伴随着我无忧无虑的童年，伴随着我与爷爷相处的岁月，永远是上天最好的赏赐。
冰糖葫芦味道介绍作文600字【二】
经常来我家门口叫卖的是个老北京，一家子都是卖糖葫芦的。据他讲，他爷爷在清朝那会儿就卖糖葫芦。
所以，他的糖葫芦绝对正宗，到底是不是无从考证。但他一口悦耳的吆喝声，让我深信不疑。那会儿我还小，还不懂什么叫正宗不正宗，判断的唯一标准就是谁吆喝得好听就买谁的吃。
于是，我跟这个老北京混了个脸熟。那一段日子，只要他经过我家的门口，他的身后就会跟着一个和他一起扯着嗓子吆喝的5岁小破孩儿。
老北京很喜欢我，每天收摊儿前都会给我一串糖葫芦作为报酬。有一次，他摸着我的脑袋说：“多好的孩子啊!以后真成了卖糖葫芦的，就毁喽!”年幼的我不懂这些话的意思。于是认真地望着卖糖葫芦的说：“赶明儿我一准儿干这个。”老北京笑笑不语。
15年后，我长成20岁的大小伙儿。那个卖糖葫芦的老北京再也见不到了。我每天都在为人生的前途奔波，现在的理想是当个白领，再也不想小时候卖糖葫芦的事了。那悦耳的吆喝声也随着时代变迁被遗忘得干干净净。
终于，在一次春节的`庙会上，在熙熙攘攘的人群中，我又看到了那个陌生又熟悉的身影。虽然15年过去了，老北京的模样依然没变。我跑上前去和他打招呼，向他比划15年前那个小破孩儿。
他惊异地望着我，然后慈祥地笑了，像发现了一个旧梦。他递给了我一串糖葫芦。“提前付你的工资，像当年一样跟我吆喝。”我仿佛又找到了自己的童年，然后我突然发现自己无论如何张不开口，原地呆了半天。那太丢人了，我已经是个20岁的青年了。
老北京笑了笑说：“怕了，我就知道。还是那句话，‘多好的孩子啊!以后真成了卖糖葫芦的，就毁喽!’”然后，他一个人吆喝开了。
冰——糖——葫芦……
葫芦——冰——糖……
那悦耳的吆喝声悠悠扬扬进入我的脑海，像一缕残梦——胡同深处、四合院、门墩儿——小破孩儿——妈妈……一股热浪敲击我的心房，终于我抛开一切，敞开喉咙——
冰——糖——葫芦……
葫芦——冰——糖……
吆喝，老北京的符号，有着老北京淳厚的味道。时代变迁，但北京那如歌的吆喝声却穿过岁月飘向2008，到那时候，让世界友人都来听听地道的吆喝，品尝这醉人的京韵吧——
冰——糖——葫芦……
葫芦——冰——糖……
冰糖葫芦味道介绍作文600字【三】
冬天的风，是个爱吹口哨的淘气的小男孩儿。他一会儿吹到东，一会儿跑到西，他到了哪儿，哪儿就会活跃起来。冬天的风，特别爱跟人开玩笑。呼呼呼，寒冷的北风吹在人们的脸上，树木像一把把光秃秃的扫把，可我却像一只快乐的小鸟冲出屋子，又蹦又跳，欣喜若狂。我看见对面的屋檐瓦片上垂下的东西，上面粗下面细，圆溜溜，亮光光，想像它是透明的吧，一字排开，把一溜房子变得像龙王的“水晶宫”，花果山的“水帘洞”，冰洞魔窟，好看极了。我跑过去在人家的屋檐下站了很久，那个好心的奶奶仿佛看透了我的心思，帮我摘了一根冰。我得到宝贝似的，往家里藏，路上冷不丁偷尝一口，比夏日的'冰棍更刺激。那样的冰棍子，那么粗那么长，还是第一次拿到，真是如获至宝。妈妈告诉我那个“冰棍”叫冰凌，可我一直叫它“冰糖葫芦”。和妈妈商量着把它放在冰箱里存起来，待到天热吃，可太长了放不下，只好放到脸盆里。我又四处寻觅，在许多老屋的屋檐下都有，那么多的冰凌啊！乍见冰凌，既惊诧又好笑，忙叫妈妈来摘，可太高了够不着。妈妈竟拿爷爷钓鱼时用的长长的鱼兜来兜，引来过路人的笑话。
那长串长串悬垂的冰凌，极晶莹，极华丽，从不叫人觉得冷。伴随的是笑声、游戏、温暖。寒冬丽日，不知哪天醒来屋檐下又挂有冰凌？这个冬天不再寒冷！
冰糖葫芦味道介绍作文600字【四】
说起我爱吃的美食，那可是数不胜数，“柴火鸡”、“铜锅洋芋焖饭”、“烤鸭”……，其中，我最喜欢的莫过于冰糖葫芦了。
冰糖葫芦是一种常见的传统小吃，在天津叫做“糖墩儿”，在安徽凤阳叫做“糖球”。它的制作方法很简单，先用一根竹签把洗净的山楂果穿成一串，然后把麦芽糖熬制成麦芽糖稀，接着把糖稀浇在穿好了的山楂果上，等糖稀凝结成光滑的糖以后，就可以吃了。
说到冰糖葫芦的故事，那就要从古时候说起了。冰糖葫芦的历史已经有好几百年了！宋邵熙宗年间，黄贵妃生了病，面黄肌瘦，不思饮食，御医用了许多贵重药品，可都没有什么效果。皇帝见爱妃日渐憔悴，整日愁眉不展，只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，为皇贵妃诊脉后说道：“只要用冰糖与红果（山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月，病准见好”。开始大家还半信半疑，好在这种吃法还合皇贵妃的口味，服下之后，果然如期病愈了。后来，这种做法传到了民间，老百姓们又把散的冰糖葫芦穿起来卖，就成了现在一串一串的冰糖葫芦。
吃冰糖葫芦，益处很多，它能够消食积、散淤血、躯绦虫、止痢疾，助消化。我们学校门口，每天都有冰糖葫芦售卖，嚼着冰糖葫芦成了一天中我最开心的时光。我先把山楂果上那层凝固的'糖吹下来，在嘴里嚼碎。顿时，浓浓的甜味钻进我的喉咙，就算不吃冰糖葫芦，只吃凝固了的糖就会让我陶醉许久。吃完了糖，就可以吃红彤彤的山楂果了。穿上了糖衣的山楂果，颜色红彤彤的，在阳光的照射下，晶莹剔透，精致可爱，让人不忍下口；可一闻到糖那诱人的香味，就立即想一口吞掉它，多么美味的冰糖葫芦啊！先入口感觉酸酸的，随着甜甜的糖溶化，酸甜相渗，顷刻间，爽口的味道一下子融进了心房，我顿时感觉畅游在美食的“天堂”！
啊！冰糖葫芦，我的最爱！
冰糖葫芦味道介绍作文600字【五】
俗话说：民以食为天，中国的风味小吃可谓是数不胜数，最令我着迷的，还是北京的冰糖葫芦。
可别小瞧了串在竹签上的冰糖葫芦，它的做法可十分讲究。要先用小刀把山楂的籽挖掉，再把七八个山楂串在竹签上。下面的步骤很关键——熬糖。先把糖放在锅里，再加上适量的水，熬上一会儿，把山楂串放进锅内，沾上糖浆，再晾上几分钟，一串冰糖葫芦便大功告成了！
冰糖葫芦的造型也很独特。一支支穿满晶莹剔透的红果小棒鲜红鲜红的，上面还布满了星星点点的白芝麻，每个山楂的周围都有一层厚厚的糖，这糖给冰糖葫芦增添了几分光泽，好像
一盏盏小灯笼散发着微弱的光芒，又仿佛一群害羞的小姑娘涨红了脸，聚在一起，是一副多么和谐美好的画面。
冰糖葫芦不仅看相很美，吃它的时候也十分有趣。我总是先吃点旁边的糖，浓浓的甜味儿在嘴里四溢。再小心翼翼地咬上一口山楂，含在嘴里，有一股酸涩的味道流淌进口腔。等糖水流下肚后，把山楂咬碎，只听咯嘣一声脆，山楂全部裂开。我一点一点地细细品尝，酸中带甜，甜中带苦，在一刹那间，我的皮肤，我的每一个神经，都好像融入了，陶醉了，那滋味，简直使人心旷神怡。有时，我呆呆地拿着竹签，不忍心咬上一口……
听到这里，你一定垂涎三尺了吧，心动不如行动，如果想要品尝一下，那就吃一串解解馋吧！
