您好!
那天我在写作业的'时候,无意中听到您和妈妈说起我小时候发烧抢救的惊险经历,听完后,真是让我胆战心惊,在那时,我多想立马冲到您的怀里,亲口向您表达我的感谢,可是话刚到嘴边,我又咽了回去,这句话就这样憋在我心里,每天看到您,我心里都觉得非常愧疚,好象做了错事一样,无奈之下,我想出了写信的方式向您表达我的心意:“老爸,谢谢您帮我夺回了这条小命!”
在我三四岁的一天,我发高烧烧到了42度,当时老爸不在家,妈妈给我吃了退烧药,看我睡着了,妈妈就在隔壁房间看会儿电视,可一会儿,妈妈感觉有些不放心,又过来看看,这下,把妈妈吓坏了,我当时额头滚烫滚烫的,嘴唇也发黑了,妈妈立马给爸爸打电话:“你在哪啊,快回来啊,亿亿发高烧发得好厉害!”听完妈妈的话,爸爸火速把车开到了家门口,妈妈说,当时就是叫出租车也没那么快,一路上,爸爸闯过了好几个红灯,直到医院还打着喇叭,爸爸一边开着车,一边还焦急地跟我说着话:“亿亿啊,要坚强啊,马上就到了!”“不好了,儿子口吐白沫了!”“亿亿,醒醒!亿亿,醒醒!”事后,医生说,幸亏我送来的及时,再晚一点怕是就有生命危险了。
老爸,原来您是那么的爱我啊!以前我怎么一点都感觉不到呢?因为我无论做什么事,您都说我这也不对,那也不好,我还以为您不爱我呢!看来,我是错怪您了!对不起了!老爸!
老爸,跟您说完这些话,我的心情真是轻松多了,最后,你的儿子还有一个小小的心愿,请您无论如何都要答应我,为了您的安全,也为了我们全家的幸福,请您以后千万别喝酒开车了,好吗?
祝您:
身体健康,工作顺利,想来什么就来什么!
做蛋挞的步骤可就多了。首先,我们要学会使用电子秤,再发给我们每人一个盆。这样,就可以放蛋挞的原料了。叔叔说:“先要放牛奶140克。”我不敢倒,因为怕倒多了。妈妈说:“没事,你只要看着电子秤上的计数器一点一点地倒就行了。”我按着妈妈说的去做了,可还是多倒了3克。下一步倒120克淡奶油,这次,我没倒多。叔叔又让我们搅拌。一开始盆里是一块白一块黄,到了最后竟然变成乳白色的啦,真是太奇怪了!下一步该放糖50克,这次放多了1克。因为当电子秤上的计数器显示是49克时,我加了一点,这时计数器显示的数字一会变成49,一会又变成50,所以我又加了一点,计数器上的数字就变成51了。叔叔又命令我们继续搅拌,因为我倒糖倒得太慢了,前面的小朋友早就搅拌完了,可我还没开始呢,所以我就加快了速度。叔叔看见了,对我说:“动作轻一点,你的蛋挞液都起泡了。这样下去,你的蛋挞颗粒粗,口感不好。”我很着急,只好慢慢地搅拌了起来。下一步是倒80克鸡蛋液,我一下倒多了28克,看着上面一层黄色的.蛋液,我都快要急哭了。叔叔看见了,安慰我说:“没关系,没关系,再倒出点来吧!”说完,叔叔就帮着我把多余的蛋液倒了出来。然后我把蛋挞液搅拌均匀。
终于到最后一步了,叔叔发给我们一袋子蛋挞皮,让我们自己来选12个摆在烤盘里,然后发给我们每人一个小盆,把搅拌好的蛋挞液少量分次倒入盆里,再用小盆倒入蛋挞皮里,这样我做蛋挞的任务就完成了!
叔叔把我们做的蛋挞放入烤箱里。这么快就做完了,我觉得太不过瘾了。我问妈咪:“蛋挞什么时候出炉?”妈妈说:“25分钟左右就差不多了。”该做蛋挞盒子了,要折3个,我不会折。妈妈就帮着我折了一个,我在旁边看着,所以我很快就学会怎样折了。剩下的两个都是我自己折的。这时候蛋挞快要出炉了,我们都闻到一股甜甜的香味!但是妈妈说:“闻着很香,吃起来不知怎样。”
过了一会儿,蛋挞终于出炉了。我们迫不及待地跑上去,来辨认自己的蛋挞。我看见了我的蛋挞,想把它们放到盒子里。但是刚一伸手,就被烫着了。
我连忙用凉水冲了一下,害得我疼了好长时间。蛋挞终于凉了,我开始把蛋挞放入盒子里,最后一个蛋挞我直接品尝了一下,真好吃呀!皮酥酥的,有点咸,中间软软的,甜甜的。最后我们每人拿着一个气球,提着三盒蛋挞高兴地回家了!
我们拿出了食材——圆滚滚的鸡蛋,香喷喷的炼乳,雪白雪白的淡奶油,长有“疙瘩”的蛋挞皮……按照提前找到的制作方法做起来。首先,我把鸡蛋敲碎。鸡蛋身上立即出现了几条裂纹。再按,按!只听“啪”的一声,鸡蛋一分为二。黏糊糊的`液体像是一个个小孩子,慢慢地从蛋壳里走下来。
我又手忙脚乱的拿来漏勺,缓缓的往大碗里倒着液体。蛋黄都稳稳地落在漏勺里,蛋清却被无情地丢在一边。紧接着,勺子里又被我舀上一点糖。后面,炼乳、低筋面粉也依次跑了进来。牛奶和淡奶油是要把关的。它们也从盒子里流出来了。终于,所有的食材都被放了进去。
开始搅拌了!我握着筷子,快速的搅啊搅。碗里还时不时鼓出几座“小山”呀!现在,“黄汤”有点不听话了。开始一滴、一滴的溅出来。我赶紧稳住手中的筷子。慢慢的,那些白点被“金色舞伴”收起来了,变成了一片金色的海洋。
最后,我拿来小勺,盛上了一点五味俱全的“汤汁”,倒到蛋挞皮里。每个蛋挞皮里都被倒得满满的,就像小杯子盛满了水一样,“躺”在“杯子”里的“金色舞伴”们不再跳舞了。难道他们睡着了?正好!我要把“睡着的宝宝”放进烤箱里。盼星星,盼月亮。终于出炉了!蛋挞发出诱人的香味,谁不想尝一口呢?
致最爱的奶奶:
我亲爱的奶奶啊!我多希望你能少干一些你不用***家务,我多希望您的身体能好一些,多陪在我的身边几十年,可是。你的身体一年不如一年,这不,您的腿今天不是还疼来着。看着您的腿疼,我心疼。
又想起小时候,您准时6:30分就起床给我做早餐,我一看您做的是面条汤,就一脸的不高兴。您一看我不高兴了,就立马去给我做小馄饨,这样不懂事的我才笑了起来,您一看我笑了,您那张慈祥的面孔和嘴角都想上翘了起来。
怎么才能让您健康长寿呢?我常常看着漫天的白云和繁星想。怎么才能让您每天都快乐,和别的老人一样,去活动中心唱歌、跳舞呢!怎么才能让您能有大把时间去遛弯,去逛街呢?
您每天的'晨练时间只有短短的一小时,而剩下的时间里您都在做家务,照料我。
其实我知道,您的晨练时间可以是两小时,三小时,四小时。可是您却忙着照顾我们这一大家子。
我每天都会问您累不累,你总是一句:"不累不累,才干了多少的活啊!怎么会累?累的应该是你,每天读那么多的书,还要做家庭作业,马上就期中了,还不抓紧复习,你要是有一科考不好,我的不答应,好了好了,去复习吧啊!"这会是一天中做让我安心的话了。可是,您还以为我不知道吧,您每天看我出了您的房门后,就开始拍腿,揉腰来消除一天的疲劳。您肯定以为我不知道,可是,我虽然不说,但是我已经看在心里了。于是,我就每天窜动爸爸来请一位保姆,爸爸也有这个想法,也多次和您提出,请一个保姆吧!您能不那么累。可是,每一次都被您拒绝了,您说:"咱家才几口人啊,还用的着找保姆,还是把钱省下来,买一些生活必须吧。小丫(我明年还要去卉原中学读书,虽然咱成绩好。那也会用到钱呐!还是省省吧!"看到爸爸无力反驳,点了头,你脸上的皱纹也会舒展开一些。
这边是我的奶奶,一个平凡又伟大的奶奶;一个全心全意用心思在家人身上的奶奶;一个体贴的奶奶,一个爱我的奶奶,一个我爱的奶奶。
奶奶我爱您!
我爱您奶奶!
1月11日
爱您的孙女
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