我的妈妈喜欢吃水蜜桃,爸爸喜欢吃圣女果,而我却喜欢吃那猕猴桃,可想而知今天我介绍的是猕猴桃。
有人说猕猴桃没什么好写的不就是一种水果吗?我不觉得这个人说折不对,因为只要拿“放大镜”仔细看就能发现其中的奥秘,现在我们就走进猕猴桃吧!
猕猴桃、像鸡蛋一般大有些尖尖的,穿着一件毛茸茸的的棉袄,猕猴桃一端叫花托另一端叫蒂。它的肉是绿色的,籽是黑色的,心是米黄色的,皮是棕色的。把它切开放近一点看就会感觉像初放的菊花一样,美极了!
猕猴桃主要的产地在长江中下游和陕西省秦岭地区,它在九月份左右上市。它的别名有奇异果、软毛猕猴桃等,它含丰富的维生素C、维生素B1、铁、钠、钙等,它还可以提取亚麻酸、亚油酸,它还有促进人体排铅的功效,孩子们吃了它特别好。现在很多地方都将猕猴桃就地加工做成饮料、果脯、酒等,认更多的人能够领略到它的独特风味。
在我第一次吃猕猴桃时真好玩儿,现在想起来还让我回味无穷。那天我妈妈给我一个剥好的猕猴桃并切开了。我看了一眼猕猴桃就吓的用颤抖的声音说“妈妈这里面怎么有那么多的虫子啊”,妈妈笑经笑说“孩子这都是它的种子,你就放心的吃吧,很美味的不信你试试就知道了”。我接过猕猴桃咬了一小口,果然醋酸甜甜的很好吃,于是我在一眨眼的功夫就把猕猴桃吃完了,从此我就爱上了猕猴桃这个小东西。
我爱吃猕猴桃也爱了解猕猴桃!
有的人喜欢吃鲜红的草莓,有的人喜欢吃解渴的西瓜,还有的人喜欢吃小巧的樱桃……这些我都喜欢,可是我最喜欢吃的还是那一个个酸甜可口的猕猴桃!
猕猴桃是圆柱形的,像个大鸡蛋一样。它穿着一件毛茸茸的棕色棉袄,摸起来很粗糙,猕猴桃的顶端稍尖一些,是开花的地方,被称为花托,而另一边稍平一些,是果实和树枝连接的地方,被称为蒂。剥开猕猴桃的外衣,里面是绿色的果肉,像翡翠一样的绿,柔软顺滑,在绿色果肉里面的中间的芯是黄色的,远远看去,就像是一朵初开的菊花,在芯的周围有着多多少少的黑籽,如同一只只蚂蚁围在一起做游戏。猕猴桃外皮除含有丰富果胶,可降低血中胆固醇,更包含猕猴桃中百分之八十的营养,因此食用其外皮为最佳地选择。猕猴桃中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。猕猴桃果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,鲜果酸甜适度,清香爽口,果然是名副其实的“超级水果”!
你知道猕猴桃为什么被称之为奇异果吗?奇异果是新西兰的特产,其实它的祖籍在中国,原名叫“猕猴桃”。100多年前,一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃,并将它带回了新西兰,从此开始了猕猴桃的移民生涯。猕猴桃之所以叫奇异果,是因为它酷似新西兰的国鸟——奇异鸟。猕猴桃虽然好吃,但同样也有一些需要注意的地方:由于猕猴桃中维生素c含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。
这就是我的最爱——猕猴桃。
在那漫山遍野的灌木丛林中,我并不怎么显眼,甚至还有些逊色。真的,我的颜色并不像许多树木那样郁郁葱葱、苍翠欲滴,而是绿中带黄。我的叶片近乎圆形,叶柄较短,基部往往呈紫红色,光滑无毛。叶面中部和端都,有小而弯的锯齿。
我的果实也不可爱,果实表皮是黄褐色的,皮上有短短的绒毛,不像葡萄那样晶莹发亮,也不像苹果那样艳美夺目。但你可不要因为我的外貌丑陋就藐视我,我的果实的`美味,却是许多果类所不能比的。
我,属猕猴桃科。我的历史也算悠久了,明朝就有关于我的记载。李时珍的《本草纲目》中写我:“其形如梨,其色如桃,而猕猴善食,故有此名。”因为我原产中国,所以又有“中华猕猴桃”之称。祖国长江流域各省的山区,都有我的足迹。
由于我是藤类,所以需要棚架供我缠绕,可我又是野生的,当然不会有人为我造相搭架。我只能因地制宜地攀着其他树木生长。相比之下,我不喜欢乔木和草类。因为我喜爱阳光,乔木太高,不能满足我对阳光的要求,因此,森林里不见我的踪影。草类又太矮太软,经不住我的缠绕。我最喜欢灌木,我可以爬到它们的顶端,去沐浴着阳光。
我对气温的要求很苛刻,低温会使我枯萎,结不出果实来。我对土壤的要求也很苛刻,溪水两旁是我理想的生长地方,那儿有机质多,土壤肥沃,排水性好。要是生长在贫瘠的土壤里,就会未老先衰。如果气温、土壤都适合我的需要,我就能结出硕大的果实。
我的果实别有风味,甜中带酸,还散发出一种清香,妙不可言。我的果实中合有大量的维生素C,是柑桔的5-10倍,所以人们对我有“维生素果”和“营养果”之誉。现在,人们又发现了我的药用价值。我的果实对高血压、心血管病、肝炎等疾病,都有疗效。
目前,祖国各地已开始对我们进入深入的栽培研究,不久的将来,我们将大量进入国际市场,为祖国建设作出贡献。
猕猴桃——主要产于南阳市西峡县,年产500万公斤,约占河南省产量的四分之一。
“东方奇果猕猴桃,维生素含量是苹果的十几倍……”我想您也许听到过这样的广告,也许您还品尝过这东方奇果,至今不忘那甜中带酸的感觉。
一千多年前,我们的祖先发现猕猴爱吃一种果子,于是也好奇地摘来尝尝,真是不吃不知道,一吃难舍掉,从此这野果便成了人们的日常食品,并给它取个雅号叫“称猴桃”。因为它有神奇的功F又叫它“神气果”。
我的家乡——南阳市西峡县,是称猴桃的故乡,人们食用、栽培它已有一千多年的历史。到目前为止,家乡的猕猴桃已有“青皮”、“大毛”等十多个优良品种,质量居全国之冠。
猕猴桃树,是一种落叶藤木果树,适应性强,海拔20xx米以下都能生长,属阳性植物,忌强日照,多生于林缘和灌木丛中,一般三四年开花结果,六七年进入盛果期,寿命长达30—60年。猕猴桃叶呈卵形和圆形,夏季开花,花初期为白色,然后逐渐变黄;雌雄异株,蔓像葡萄藤,浆果秋季成熟,果呈卵形或接近球形。长2.5—5厘米,幼果密披绒毛,熟后无毛,呈灰褐绿色,坐果率很高,每树一般年产果20—50公斤,最高可达100—200公斤,果实酸甜可口,味道清香。
据鉴定,每100克猕猴桃果肉中含维生素C100—420毫克,比柑橘高五倍,比苹果、梨、葡萄等水果高十几倍至几十倍。猕猴桃中还含有大量的葡萄糖和果糖,含量占果重8%—14%。此外还含有维生素D、脂肪、蛋白质以及铁、镁、钙、磷、钾等矿物质和人体所需要的多种氨基酸。由于它营养丰富,因而是高空、海底、矿井等特殊岗位工作人员及老弱病残人的优良滋补品。我国登山队第一次登上珠穆朗玛峰时,所用高山生理食物中,就有我们家乡——南阳西峡的特产猕猴桃罐头及果汁。
猕猴桃不仅是营养佳品,而且有显著的医疗效用。它的根、茎、叶、花、果均可入药,用于治疗消化不良、食欲不振、关节炎、瘫痪等多种疾病。它能促进病人手术后的康复,并作为高血压、冠心病、肝炎、心脏病等疾病和大面积烧伤的治疗药物。成熟的猕猴桃中,可以提炼出一种蛋白质水解酶,它能把肉类纤维蛋白质分解成氨基酸,可以防止蛋白质凝固,使生物的死细胞不致硬化,是很好的肉类软化剂,可以说食用猕猴桃无病能防病,有病能治病。我的家乡——南阳西峡是全国中华猕猴桃商品生产基地,现拥有整套国外最新技术的年产3000吨猕猴桃果汁自动化生产线,可以生产猕猴桃果汁、果酱、罐头等十余种新产品。这些产品远销香港、日本、德国等地区和国家,深受国内外顾客的好评。
东方奇果猕猴桃——我家乡的特产,这一富有潜力的自然资源,必将为家乡的`经济建设做出更大的贡献。
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