从小到大,爸爸妈妈经常包饺子给我吃。在我蹒跚学步的时候,就摇摇摆摆跑到案板前去“帮忙”,那时的我与其说是帮忙,还不如说是添乱。每每我都被妈妈小心翼翼地赶走,而我总是围着桌子转,可想亲手包一个饺子了!
我吃着香喷喷的饺子渐渐长大了。今年暑假的一天,爸爸张罗着包饺子。我正在写作业,一听要包饺子,赶紧丢下作业去“帮忙”。
爸爸手脚麻利地和好面,调好馅儿,我在一旁跃跃欲试。终于开始包饺子了,我自告奋勇地对爸爸说:“我想学包饺子,今天我会包好的。”爸爸竟高高兴兴地答应了。
我经常看爸爸妈妈包饺子,认为包饺子很简单:不就是把馅儿放在饺子皮中间,把皮对齐一捏就可以了。可是看着容易,做着难。我拿起一个饺子皮,用筷子夹起一坨馅放在饺子皮中间,小心地把饺子皮边边对齐,然后开始捏,捏着捏着,馅“跑”出来了。原来我把馅放多了,捏的时候挤出来了。妈妈看见了,在一旁耐心地指点我说:“学习包饺子,第一次要少放馅,慢慢学。等包熟练了,放馅的多少就掌握了。”妈妈边说边示范。我也拿起一张饺子皮,接着包。这次馅儿没“跑”出来,但包出来的饺子很瘦小,趴在案板上很难看。看着我包的丑八怪饺子,我难过得眼泪都快流出来了。爸爸鼓励我说:“刚开始学,包得不,是正常的,不要气馁,接着包,一定会包好的。”我也与自己暗暗较劲,一定要包好!我一次又一次地包,果然包得越来越好看了。
饺子煮好了,我吃着自己包的饺子,感觉比哪一次都香。俗话说“好吃不过饺子”,一家人围着餐桌,有说有笑,其乐融融,真幸福啊!
通过这次包饺子,我明白了一个道理:做任何事情都不能想得太简单,做的过程中要有耐心,还要细心,即使碰到挫折也不要气馁,只要认真,努力,你一定会成功的!
从小到大,爸爸妈妈经常包饺子给我吃。在我蹒跚学步的时候,就摇摇摆摆跑到案板前去“帮忙”,那时的我与其说是帮忙,还不如说是添乱。每每我都被妈妈小心翼翼地赶走,而我总是围着桌子转,可想亲手包一个饺子了!
我吃着香喷喷的饺子渐渐长大了。今年暑假的.一天,爸爸张罗着包饺子。我正在写作业,一听要包饺子,赶紧丢下作业去“帮忙”。
爸爸手脚麻利地和好面,调好馅儿,我在一旁跃跃欲试。终于开始包饺子了,我自告奋勇地对爸爸说:“我想学包饺子,今天我会包好的。”爸爸竟高高兴兴地答应了。
我经常看爸爸妈妈包饺子,认为包饺子很简单:不就是把馅儿放在饺子皮中间,把皮对齐一捏就可以了。可是看着容易,做着难。我拿起一个饺子皮,用筷子夹起一坨馅放在饺子皮中间,小心地把饺子皮边边对齐,然后开始捏,捏着捏着,馅“跑”出来了。原来我把馅放多了,捏的时候挤出来了。妈妈看见了,在一旁耐心地指点我说:“学习包饺子,第一次要少放馅,慢慢学。等包熟练了,放馅的多少就掌握了。”妈妈边说边示范。我也拿起一张饺子皮,接着包。这次馅儿没“跑”出来,但包出来的饺子很瘦小,趴在案板上很难看。看着我包的丑八怪饺子,我难过得眼泪都快流出来了。爸爸鼓励我说:“刚开始学,包得不,是正常的,不要气馁,接着包,一定会包好的。”我也与自己暗暗较劲,一定要包好!我一次又一次地包,果然包得越来越好看了。
饺子煮好了,我吃着自己包的饺子,感觉比哪一次都香。俗话说“好吃不过饺子”,一家人围着餐桌,有说有笑,其乐融融,真幸福啊!
通过这次包饺子,我明白了一个道理:做任何事情都不能想得太简单,做的过程中要有耐心,还要细心,即使碰到挫折也不要气馁,只要认真,努力,你一定会成功的!
在我的记忆里发生过许多事,其中一件事令我记忆深刻,那就是包饺子。
上几个星期,我们一家人去包饺子了。妈妈对我说:“你一起来学包饺子吧。”我兴奋地说:“好呀,好呀!”可我心里又想:“包饺子有什么难的?”
说着,便拿起饺子皮,往里面塞了一大块陷,可是,我一使劲捏,陷就从包角露出来了,大家大笑起来,我顿时泄了气。
可妈妈来了,说:“不要紧的,你看着我和跟我学。”我才静下心来,看着妈妈一举一动,一揉一捏,我也赶忙认真地学了起来。妈妈包好后,我就开始包了起来,心里有些小小的忐忑不安,学着妈妈的样子一下下包起来,终于包出了个半圆的饺子。我十分高兴,妈妈也夸奖了我。
这件事就是我最难忘的事了!
噼里啪啦——噼里啪啦新的一年即将来临喽!
今天是大年三十,到了晚上当然要包饺子喽。老妈说要教我包饺子,我高兴得手舞足蹈,便乐呵呵地进了厨房。当然,肉馅和面皮已经准备好了。
老妈开始做示范,我看着妈妈包的饺子圆鼓鼓的,我觉得包饺子很简单,于是拿起一张皮学着妈妈的样子包起来。我的饺子才包了几个,不是馅儿太多就是馅儿太少,我有些气馁了。
老妈好像看出了我的心思,便对我说:别急,慢慢学,妈妈相信你,一定会成功。听完老妈的话,我信心十足。我又仔细观察老妈的手法,我发现,馅不能放的太多,还要放在中间,这样才不会漏馅。我又试着包了几个,没想到我攥的不紧,还是漏了馅,我急忙修改,没想到把饺子包成了小笼包。老妈说:你这是包包子还是包饺子呀?老妈有些哭笑不得。
我又包了几个,这一次包的比较成功,老妈说:还不错,就是太‘将军肚’了。我风趣地对老妈说:‘将军肚’虽然肥,但营养充足,这叫‘将军肚’出马,一个顶俩!老妈又一次地被我逗乐了。我一本正经地说:不要笑了,好好包饺子!老妈又偷偷笑了声,我看老妈时,她已经在包饺子了。
这一次我吸取了前几次的教训,认认真真地包,再也没发生漏馅的状况。虽然我包得依然还很肥,像个将军肚。我问老妈:妈,怎么帮‘将军肚’‘减肥’?老妈先是噗嗤笑了一声,之后一本正经地告诉我:‘减肥’?那你少放点肉馅儿就好了。你看我的。
我的饺子和老妈的简直相差了十万八千里!我的是‘将军肚’,而老妈的饺子是‘模特饺子’,根本不是一个样子。于是我按老妈说的,挖回去了一部分馅儿,再来捏好皮,一摁。成瘦子了,也有立体感了。
我拿了老妈的一个模特饺,和我的一比,不差多少了。我高兴地欢呼:Yeah,我终于学会包饺子了!老妈扭过来看了看:这次包得非常好,都快超过我了,加油!她脸上露出了满意的笑容。
饺子煮好了,吃着我自己包的饺子真香啊!
这一次,我不仅学会了包饺子,还让我明白了:阳光总在风雨后与失败是成功之母的大道理。只要有不懈的努力,就会获得成功。
在一个风和日丽的上午,我们小记者出去野炊,在大家的期待中,我们迫不及待地来到了目的地。
我们来到了军事训练地——我们野炊的地方,胡老师带领着几个同学去领了餐具和柴火,接着又带着几个同学去打水。趁胡老师去打水的时候,罗老师带着几个会包饺子的同学开始包水饺。同学们你一下,我一下的忙活开了,在罗老师的示范下,几个同学也能学着包饺子了。只见他们包的水饺肚子鼓鼓的,活像一个个挺着肚子的将军,放在餐盘里神气十足的!在我们的辛勤努力下,不一会儿就装满了一整盘饺子。
接下来,我们开始了有趣的烧火。同学们四处去拾柴火,不一会儿就拾了一大堆。在升火的时候,胡老师为了让火燃起来,把头发都烧焦了。火终于燃起来了,可是有些同学一直往灶里加柴火,结果越帮越忙,差点把火也烧没了,一股股浓烟呛得大家直咳嗽。连老天爷也不帮我们,风从灶口后面吹过来,把火苗全吹出去了。眼看别的分站都开始吃午饭了,可我们还在烧火,大家着急得就像热锅上的蚂蚁。
终于开始吃水饺了,我们排队等候,一个个喜不自胜。连江边的青蛙们也看出了我们的喜悦,像男高音似的唱着优美的歌,蟋蟀也尽情伴奏,在辽阔的空地上演奏出一曲美丽的曲子。捞完水饺,我们便情不自禁地吃起来,每个人的脸上都流露出幸福的表情。
时光如箭,幸福的时刻总是那么短暂,转眼间,我们又回到了校园。
“快看,我包的小金鱼饺多好看!”“哈哈,你瞧他变成了‘白面猫’!”一阵阵欢声笑语从教室里传出来,发生了什么好玩的事情啦?告诉你们吧,我们班正在举行包饺子活动!
一上课,老师拿出了两包饺子皮和饺子馅。当老师告诉我们今天可以亲自“下厨”包饺子、煮饺子时,教室里顿时炸开了锅,我们都摩拳擦掌,跃跃欲试。
我决定要包一个小金鱼饺。我小心翼翼地拿起一块饺子皮摊平了放在手心上,然后用勺子将馅儿放在饺子皮的中央,再把饺子皮两头对折,贴在一起,紧接着将左半部分捏紧,并将右半部分的中间部分向中心捏紧,剩下的部分留下鱼眼睛的位置。但没想到,由于我放的馅儿太少了,我捏来捏去,“小金鱼”的身子都鼓不起来,好像一条瘦得只剩下皮包骨的可怜金鱼,一点都不可爱。
我决定再包一个四角形的饺子。这次我心想:多放点馅,饺子就会鼓起来了。于是我挖了一大勺馅放进去,但由于馅儿太多,刚捏这边,那边又露出来了。我觉得我越包越不像样了,这个饺子简直就像一个打完仗的“伤兵”,到处“伤痕累累”。看来包饺子并不简单啊!
这时其他同学也包完了,我看见一盘盘饺子,哇,可真是五花八门呢!有枕头形状的,有包子形的,还有花儿形状的,真是太有创意了。
开始煮饺子了。老师把一个个饺子放进锅里,饺子像石头一样沉进了锅底,我们都目不转睛地盯着饺子。不一会儿,一个饺子浮起来了。其他的饺子也不甘落后,一个个浮了起来,好像一群可爱的鱼儿在争食。教室里,香气四溢,我们直吞口水。老师把饺子盛到碟子上,大家都狼吞虎咽地吃了起来。
今天的饺子特别好吃,因为这是我们的劳动成果。
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