“螃呀螃蟹哥,八呀八只脚,两只黑眼睛,一个硬壳壳,两把钳子尖又利,走起路来撵也撵不着……”哈哈,你们听过这首螃蟹歌吗?你们吃过螃蟹吗?如果你们很好奇,就仔细听我介绍它吧!
螃蟹有八条“小腿”,外加两把大钳子。“小腿”的主要作用是帮助螃蟹行走的,由于八条小腿长在身体左右侧,所以螃蟹就横着走路,还因此得了个小称号:“小霸王”!而两把大钳子嘛,是用来保护自己的,只要敌人来了,它便开始用大钳子死死地夹住对方。那螃蟹的眼睛和嘴巴呢?其实,它的眼睛和嘴巴都长在身体上面,眼睛小巧玲珑而且黑溜溜的,十分可爱!怎么样,螃蟹的长相很独特吧!
生的螃蟹是青黑色的,而腹部是白色的,整个身子呈弯曲形状。煮熟后的螃蟹和生蟹完全不一样,身子几乎是橙红色,看着十分鲜艳诱人。
听姐姐说,螃蟹最喜欢吃小鱼或者是小虾,有时候也会吃海藻,甚至会吃动植物的尸体。我好奇的问姐姐:“那螃蟹都住在哪呀?”姐姐笑着告诉我:“螃蟹有很多品种,但绝大多数螃蟹生活在海洋里,或者是靠近海洋的水域里!”原来如此,看来螃蟹对“住所”的要求还是很简单的嘛。
我的问题又来了,螃蟹既然那么受大家的喜爱,那么它一定有很高营养价值吧!我上了“百度”搜索,才知道:螃蟹含有非常丰富的营养,蛋白质和微元素的含量都很高,对人体有很好的滋补作用呢!
螃蟹虽然好吃,但是吃起来不怎么方便哦。首先要掰开外面的硬壳,再抠出里面的肉或蟹黄,等“排除一切障碍”后,就开始吮吸里面的蟹肉和汤汁,这就是吃螃蟹的三个步骤,你们也去试试看吧!
我超级喜欢吃螃蟹的!你们呢?
上个星期六,我从奶奶家捞了两只螃蟹。
这两只螃蟹一大一小,身体是灰褐色的,背上隐隐约约有一些小黑斑。那只小的腿部颜色要深一些,都有些发黑了,那只大的腿部颜色要浅多了,是灰色的。这两只螃蟹的外形,是一个不大规则的椭圆形,背部有一个很怪的图形:那图形的中间是一个凹下去的圆弧,圆弧的两端是八字斜线,看起来真像是一只嘴巴呢!
原本,我是将它们放在一个小圆筒里的,这小圆筒实在太小了,底部又不平,爬不快。我早就听说,螃蟹是横着爬的,实在想观察一下,便将它们放进一个挺大的洗水盆里。果然,它们一进来,顿时乱爬起来。我注意到,它们果然喜欢横着爬,爬得还挺快呢!它们显然对这个洗手盆的空间也不满意,好几次想从盆壁上爬出来,但盆壁太滑了,它们的几次努力全失败了。我注意到,螃蟹其实也是会直着走的,只是速度特别慢。
我决定给它们取个名字。那只大的,取名叫“大康”,那只小的,取名叫“小米”。
今天下午,我看见“大康”一动不动地呆在盆子里,就想:“不会吧!这么早就冬眠?”再看看“小米”,它不但没有冬眠的样子,爬得还挺欢快呢!我家的螃蟹怎么会有这样的举动?看来只能明天再看一看它们了。
今天我刚走下楼,便有一股浓浓的香味扑面而来,我探头一看,哇塞!居然是帝王蟹,好大一只,比平常的河蟹足足大了五六倍不止。
爸爸用它做了好几道菜,我最喜欢的有三道。
第一道菜是香辣蟹身,是用酱油和辣椒做的底料,雪白的蟹肉配上火红的辣椒,看着就让人流口水。我迫不及待地坐下,拿起筷子就向它扑了过去,像是饿狼看见一大块肉似的。“吧嗒吧嗒、咔嗞咔嗞”我津津有味地吃着蟹肉。那肉密密麻麻地铺在蟹壳上,像春天的小草,只不过蟹肉一根要粗很多。这蟹肉有浓浓的酱油味儿,中间还夹杂着小米椒那独特的辣味。
第二道菜则是蒜蒸蟹腿。约十五厘米长的橙红色和白色相衬的蟹腿上均匀地铺着一层蒜泥,上面还撒着一些碧绿碧绿的葱,最底下还垫了一层晶莹剔透的细粉丝。我从关节处将蟹壳小心翼翼地掰开,生怕弄疼了自己的手——蟹壳上遍布着橙红的尖利的刺。蟹壳掰开后,我将里面的肉抠出来,留下珍珠白的、又长又扁的软骨。蟹腿肉像极了岔开的硬羽毛,一面橙红,一面雪白,雪白的那面岔开,像一排水母触须。我咬了一口,肉质又鲜又嫩,入口即化,还带着蒜香,我沾了点儿醋,味道真的很好。
最后一道菜是蟹黄蒸蛋。柠檬黄的水蒸蛋包裹着一大块蟹黄,这蛋放在比碗还大的蟹盖里!蟹黄由一根根细条条构成,这些细条条有黄的,有白的,交错在一起。我舀了一大勺蛋,放入口中,这蛋没放盐,没放酱油,却很鲜美,尽是帝王蟹蟹黄的味道,百吃不厌。而且单吃蟹黄味道也很好,又软又糯,营养价值还很高。
一顿饱餐后,我心满意足地舔了舔嘴巴,咂了咂舌头,可心里还想着那油亮亮的蟹肉和蟹黄。
一个风和日丽的早上,太阳公公早早的挂在了天空,把快乐大森林照的有几分温暖。森林里的小动物们陆陆续续的起床了。
开心的青蛙正在池塘里“哇哇哇”的唱着歌,自己正惬意呢。就在这时,青蛙的兄弟——螃蟹,来了。螃蟹呀,正横着向青蛙兄弟走去。螃蟹到了青蛙的身边,开玩笑的说:“我说老兄啊,你的歌声可是越来越差劲了呀!怎么回事呀?”青蛙最讨厌的就是别人说他的歌声难听,于是,也讽刺着螃蟹说:“呵呵,兄弟,你如果再横着走,就掉沟里啦!”螃蟹听了,火冒三丈,生气得不得了。两个好兄弟都触到了对方的禁戒,打了起来:青蛙伸出长长的舌头,捆住了螃蟹,螃蟹也用自己的钳子夹住了青蛙的武器——舌头。两者就这样僵持着,谁也不让谁。
这时,青蛙宝宝与螃蟹宝宝正在玩游戏呢。宝宝们玩累了,一起去找他们的爸爸,结果发现青蛙爸爸和螃蟹爸爸正在打架,宝宝们上去劝阻,却反遭爸爸的骂,于是,不开心的哭了起来!“哇哇哇”的一个接着一个。青蛙爸爸与螃蟹爸爸没办法,只好住了手,随了宝宝们的愿,和好如初,并且还商定,以后再也不许打架了。
青蛙与螃蟹冰释前嫌,与宝宝们一同玩着“老鹰捉小鸡”的游戏。这时,不知怎么的,阳光甚是明媚……
暑假,爸爸、妈妈、姐姐和我一起去了海边玩。
来到海边的沙滩上,放眼望去是无边无际的大海。好像给海面铺了一层蓝色的面纱,让大海显得神秘了。我们准备捉些螃蟹回家玩。
我们的计划是:我和姐姐负责看守螃蟹可以逃跑的地方。爸爸负责把石头卸开,迫使螃蟹“现身”,妈妈负责捉住螃蟹。我们分别站上了“工作岗位”,开始执行任务。我们数到“三”,爸爸就把石头卸开,“一,二,三!”。爸爸用力一卸,把石头卸了开来。我和姐姐迅速把螃蟹包围起来。妈妈赶紧去捉,可螃蟹每次都灵活地躲开了妈妈的攻击。最后从姐姐的手臂上溜走了。我们没有灰心,又用刚才的办法试了一次,可还是失败了。
我想会不会这种办法太老套了,螃蟹们都见惯了,所以才不会被捉到。我们一定要想一个新鲜一点的办法才行。我想到渔民捕鱼时的景象,他们撒下渔网,过了一会儿,然后一捞就有许多鱼被捞了上来。我灵机一动,眼珠子一转,想出办法来了。我对爸爸、妈妈和姐姐说:“只要我们把螃蟹想捞鱼一样,捞上来不就得了?”姐姐说:“我们又没有渔网,就算有可是有怎么捞呢?”我说:“只要我们把手当成渔网,先让爸爸把石头掀开,然后我们再把手放在沙子上,让螃蟹慢慢爬到手上再一合,螃蟹不就抓住了?”
大家点了点头。于是我们就说干就干,也都干得特别带劲。按我的办法果然成功。不一会儿我们就捉到了不少螃蟹。我看着在矿泉水瓶里爬动的螃蟹,高兴得一蹦三尺高。
最后,我们开开心心地回家了。
“喂!健力宝,去捉螃蟹了!”我正闲无聊,听见小林的喊声便欣然同意了。我立刻拿了一个塑料桶,就去小溪里捉螃蟹了。
来到螃蟹的“老根据地”之后,我便立刻使出“搬搬功”,东搬西搬,终于一只“小咪咪”让我给找到了。小不点儿一动不动地趴在那儿,像一块石子一样伪装着,我差点儿没认出来。欣喜一番后,我马上将它收入“囊”中。
小林他也不甘示弱,拿出了看家本领——“龙爪+火眼=螃蟹”。他也轻易地逮住了一只大个子的螃蟹,放进了桶里。这样桶里就有两只螃蟹了。
我后来怎么找也找不到一只螃蟹了。一生气便胡乱踢了一脚,谁知竟踢开了一块岸边的巨石。想不到一只大大的红钳大螃蟹在我眼皮底下出现了,大螃蟹飞快地爬向水里,我连忙惊呼:“小林仔,螃蟹爬过来了,快捉住它!”可惜小林反应太迟钝,让螃蟹爬进了一块大石头下面。我们在旁边守候了一会儿,时不时在大石头上重重踩几脚,我愤愤地想:“可恶的'螃蟹,居然在我眼皮子底下逃脱了!”最后,我和小林齐心协力推开了大石头。想不到大石头下还有一只螃蟹,真是“一石二蟹”。
我吸取了上一次的教训,和小林一起捉。我不怀多大希望地搬开一块石头,想不到下面居然有两只螃蟹。我欣喜若狂捉住了一只,剩下一只尽管拼命逃蹿,但仍逃不出小林的“魔爪”被他逮个正着,我们相互胜利一笑。
夕阳西下,鸟儿归林。我们提着桶,迎着夕阳满载而归!
真好,舅舅给我带来了一对螃蟹,放在一个精致的盆子里,盆里有一些供螃蟹吃的小鱼、小虾,那是螃蟹温馨的家。有人说螃蟹是一种顽皮的动物,果不其然。我把盆子放在窗前,用一个透明的玻璃罩盖住,只留一个气口。这样它们便可以自由自在地在自己温馨的家,干自己想***事情了。温暖的阳光从窗外射入,照耀着螃蟹的家。我很少去观察它们,它们慢慢熟悉了环境,便开始互相打闹。刚开始的时候也只是互相动动钳子,没有伤害到对方。后来,它们打得厉害了,不是惊动了家人,就是惊动了邻居。大家都让我不要养螃蟹了,但我不太在意。时间一天天地过去,一天,我打开玻璃罩看见它们没有四处玩耍,只是静静地爬着。但它们仍竖起大大的钳子,生怕我伤害它们。我与它们友好相处,它们渐渐胆子大了,在我打开玻璃罩时它们立刻往外爬,爬出自己的家在屋里“横行霸道”。你看,它们你追我赶,竖起钳子打闹,玩得好开心,一点害怕心理也没有。但是当看到我的乌龟“张望”时便生气地用钳子去夹它的四肢,幸好 “张望”将四肢和头赶紧钻到了“小屋子”里,才躲开可怕的钳子。有一天,它们居然爬进放在地上的小鱼缸里玩了。我有点生气,但不想惊扰它们,只是偷偷跟踪,发现它们只在水上自由自在游泳,游了几个来回,又小心翼翼爬出小鱼缸,高高兴兴回它们自己温馨的家……是呀!动物只要信赖人们,就不会胆小。它们能够给我们带来无穷的乐趣。
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