今天,妈妈给我买了一些莲藕,我看了看,莲藕像刚生下的小宝宝的手臂,胖嘟嘟的,一节一节的。
它老的一头很粗,嫩的一头很细,顶端尖尖的,像小笋芽。莲藕穿着灰色的衣服,用手弹一弹,能发出响声,能感觉到里面是空的。我帮妈妈洗莲藕,洗呀洗,洗呀洗,不知怎么了,莲藕一下了断了,呀!莲藕那么脆!我看到莲藕的里面有很多光滑的`小孔隙,这是谁钻出来的呢?
妈妈把莲藕切成圆片,一个个小圆圈围成一周,像要做游戏一样,排列的太整齐了,真好看哪!等妈妈把莲藕煮熟了,我捏起一片,还有丝线拉着呢,妈妈说这是藕断丝连。我尝了一口,哇!莲藕那么脆!还有点甜!爸爸说,莲藕的药用价值非常高,它的全身都是宝,都可做药材,以前莲藕可都是皇上吃的呢!
莲藕原产于印度,很早便传入我国,在南北du朝时,莲藕就处处可见了。莲藕在柳江也有,属农副产品。它水生植物,生长期长达三季之久。
春天一到,莲藕就从水底长出水面来,那叶子铺在水面上,就像一个个绿色的盘子,水珠溅在上面,珠随叶子的摇晃而滚动,银光闪闪的,引起人们的无限遐想。
夏天时节,莲藕已是藕叶满塘,叶柄长1-2米,挺出水面;叶形呈圆盾状,中央稍凹,顶生,浓绿色,叶表似有腊毛,叶背叶脉隆起,光滑无毛。硕大的藕叶就像一把把绿伞,又像一个个穿着绿裙的芭蕾舞女,它们的头上、叶下,是星星点点的花苞、荷花和莲蓬,长得茂盛的莲叶可以超出水面一人多高,俨然是一片诗意的天地。怪不得唐代诗人杨万里对其赞叹不已民,留下了“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的千古名句。
莲藕是地下茎。种藕顶芽萌发细长的地下茎,叫做“莲鞭”,粗如手指,横走肥泥,长达1至3米。莲藕的节部抽生叶和环状须根,其先端数节入土较深,节间膨大形成新藕,称亲藕或正藕。亲藕可生子藕2-4个,节数少;较大的子藕还可生孙藕,藕小只有一节。夏末秋初,莲藕成熟,叶子枯黄凋谢,在水面上略显萧条,而泥土中却长成肥肥胖胖的藕娃娃,从泥巴里挖出水面,就像一只只婴儿可爱的小手。
莲藕微甜而脆,可生食也可做菜。我们食用莲藕,要挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,如果发黑,有异味,则不宜食用。另外,莲藕的药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。在我们这里,莲藕最盛产处当数百朋乡了,那里的万亩藕田每年都招引来广东等外地商人前来采购,成了我县的产业支柱之一了。
莲藕还因与“偶”同音,故民俗用食藕祝愿婚姻美满,又因其出污泥而不染,与荷花同作为清廉高洁的人格象征,不但是诗人墨客,画家笔下的爱物,也是所有人心中的爱物。
糯米丸子是我们家乡年夜饭家家户户的必备菜,它是由糯米和肉馅蒸熟的。做法很简单,我也会。下面让我教教大家吧!首先把糯米放在水里浸泡20分钟左右,在这段时间呢,我们可以开始做肉馅了——把肉切成碎末,把马蹄削好皮,切成丁,再把它们两个放到一块儿搅合搅合,撒上盐,加少许酱油,搅拌均匀就可以啦!馅做好了,糯米浸泡的`时间也到了,捞起来晾干点。等糯米没什么水了的时候,就可以把馅搓成球,让它在“糯米浴”中滚一圈白,放入盘子里。一个个糯米丸子把盘子挤满了,就往锅里加清水,放上蒸笼,大火蒸,水沸腾20分钟就可以出笼了。
一盘热气腾腾,晶莹剔透的糯米丸子就大功告成了。夹起放入口中,糯米仿佛一下子就“融化”了,剩下的馅,一口咬下去,脆脆的,一股鲜香气充满嘴里,让我久久不能忘怀。
听妈妈说,糯米丸子之所以被做的圆圆的,寓意着全家人团团圆圆,幸福美满!
年后,因为糯米总爱趴在人家鱼池上看鱼,于是给她买了四条小金鱼,是最小的品种。鱼铺的老板娘说这鱼太小,让我们别买饲料,以免喂死,于是我和先生乖乖地只带着四条金鱼回了家。忐忑里,小金鱼们一直活到了上个月。
最小的那条小金鱼首先饿死了,那天是星期五,糯米还在爷爷奶奶老家,想着下午要接她回来,踌躇了很久,关于该怎么告知糯米小鱼的失踪问题。未果,于是安慰自己,20几个月小家伙,虽然会数数,应该还不会发现3和4的区别吧。
晚上,糯米回家,第一时间就趴在鱼缸上幽幽的.说:小鱼,你咋啦,你不开心啊?我跟你是好朋友。我坐在沙发有些许不安。
突然。
“妈妈,我的小鱼呢”
装作没有听见。
“妈妈,我的小鱼呢?”
“呃……”
“妈妈,我的小鱼呢?”她似乎有点着急了。
“不是在么?小鱼不是在么?
“不是,不是,妈妈,我的小鱼呢?“
应该是瞒不住了。
“呃……小鱼被鱼妈妈带回家了,回家了……”我暗暗觉得自己这个解释很不错,在心里给自己的“机灵”点了个赞。
“她回家了……她不跟我玩了……”糯米有些黯然,声音弱弱的。
洗完澡,睡觉前,糯米都一直支吾着:
“妈妈,小鱼不跟我玩了吗?”
我喝住要对着糯米说“死亡”的先生,因为关于死亡,她不会明白。若是明白,只怕更加失落。
紧接着,第二条小鱼饿死。糯米主动告诉我:妈妈,又有小鱼回家了。第三条小鱼饿死,糯米声音里已经没有多少失落:妈妈妈妈,小鱼又回家啦!
今天早晨,第四条小鱼也像前三条一样,飘在水上的身体的身边没有其他小鱼拨动的涟漪,显得那么落寞。
我跟先生说好,今晚下班后,去给糯米买鱼,希望她能认出来,四条小鱼回家了,她依然还有新的朋友。
先生觉得,我该跟糯米说实话,对着孩子撒谎总是不好的。可是对待这件事,我心有余悸。记得很小的时候,一个特别远房的爷爷去世了,第一次接触到“死亡”这个字眼,幼小的我甚是害怕,我问母亲:妈妈,你也会死么?母亲说会。然后我就哭了,稍稍安抚了我的母亲也未曾当作一回事。直到有一天,我告诉她,在那之后的两三个月里,我几乎每晚都会哭着睡着。母亲也会死,这句话让我不能自已的难过。母亲后来说:放心吧,妈妈才不会死,老人会死,妈妈不是老人。于是,我又有了香甜的梦。
哪怕日后会明白这是个谎言,我没有怪她,糯米也不会怪我的,我知道。
糯米,开心的等待你的新朋友吧!
莲田中,一阵风吹,这些身着绿群的姑娘正偏偏起舞。微雨过后,荷叶上的水珠滴溜溜地转,在阳光的照射下,一闪一闪的,像一颗颗晶莹透亮的珍珠。几朵隐藏在荷叶下的荷花,偷偷钻出了脑袋,仿佛和人们捉迷藏。我看见荷花姐姐们都不一样,有点还是花骨朵儿;有点饱胀地好像要裂开了似的;有的半开着,在其它的荷花姐姐中若隐若现;有点全开了,露出了花蕾。
秋天,就是主人公我粉末出场的'时候了!荷叶慢慢枯萎,荷花渐渐凋谢。凋谢的荷花下面就是一个个鼓鼓的我和兄弟姐妹啦!
我的身体里面躺着白白胖胖的莲子宝宝。这个季节可是农民伯伯最开心的时候,他们说着笑着,在自家的藕田里,用双手剥开黑软的淤泥,把我们挖出来,把我们清洗干净!我们被农民伯伯装上车子,拉到批发市场去,销到了天南地北。
我是一种水生蔬菜,体内富含多种维生素和矿物质。我可炖可煲,吃法多样,还可以加工成藕粉、蜜饯等。
我不仅营养丰富,还可以入药,全身都是宝。莲子、莲节可以清热、生津、凉血、消暑,莲藕开胃、化瘀,可治烦渴、吐血等疾病。
这就是我,家喻户晓的莲藕!
莲藕,它在荷花凋谢时被人们采去,这时,它便在菜市上市了。它以它独特的,清凉的,鲜美的味道使大家都爱吃。它对一切无所苛求,却深深把根扎在泥土里,给荷花吸收养分,使荷花开得更艳丽。人们想起了“出污泥而不染”,却没有想到莲藕。它默默奉献在人们品尝莲藕时,它结束了短暂而有意义的一生。它给我们留下了他不图回报,默默奉献的品质。
它多么像辛勤的园丁,培育着祖国的花朵,又像我们的老师,每日坐在办公桌前认真批改我们的作业,还像一根快要用尽的蜡烛,把光明留给人们,自己结束了短暂的一生。
我爱莲藕,爱它的默默奉献,爱它的无所苛求。我要学习莲藕做一格无私奉献、对社会有用的人,不要做只讲体面的人。
今天,妈妈给我买了一些莲藕,我看了看,莲藕像刚生下的小宝宝的手臂,胖嘟嘟的,一节一节的。
它老的一头很粗,嫩的一头很细,顶端尖尖的,像小笋芽。莲藕穿着灰色的衣服,用手弹一弹,能发出响声,能感觉到里面是空的。我帮妈妈洗莲藕,洗呀洗,洗呀洗,不知怎么了,莲藕一下了断了,呀!莲藕那么脆!我看到莲藕的里面有很多光滑的小孔隙,这是谁钻出来的呢?
妈妈把莲藕切成圆片,一个个小圆圈围成一周,像要做游戏一样,排列的太整齐了,真好看哪!等妈妈把莲藕煮熟了,我捏起一片,还有丝线拉着呢,妈妈说这是藕断丝连。我尝了一口,哇!莲藕那么脆!还有点甜!爸爸说,莲藕的药用价值非常高,它的全身都是宝,都可做药材,以前莲藕可都是皇上吃的呢!
碧绿的荷叶像绿绿的大圆盘,藕就在大圆盘的下面悄悄生长,荷叶像是在给藕撑伞,而藕就是小姑娘,撑着碧绿的伞在水里纳凉呢!
藕是荷花的根茎,藕的形状很独特,呈枝状。削开皮就会看见白色的,水灵灵的果肉。再用刀把藕切成一片一片的,就会发现里面有许许多多的大大小小的洞,在切口处有汁水流出来,中间还有一些白色的小丝,像是春蚕吐出来的丝,可真是藕断丝连呀!
当然藕的药用价值相当高,有蛋白质、天门冬素等各种维生素C、B等。生吃鲜藕可以清凉解烦,解渴止呕,如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚。煮熟的'藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。可用于吐血,口鼻出、咯血、尿血等病症。
看了这么多介绍,是不是已经喜欢上了藕呢?藕的味道清甜可口,一口咬下去别提有多脆呢!
我爱藕,爱它的营养丰富,爱它的白白胖胖,更爱它的清甜可口。
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