学做饭的寒假记录作文【一】
今天老师布置了学做一道菜的任务，思来想去做什么菜呢?番茄炒蛋是我最爱吃的菜之一，今天就它啦!
我从冰箱里拿了两个番茄、三个鸡蛋，用水冲洗干净，开始做菜了。
我先学着妈妈的样子用叉子把番茄叉住，打开煤气灶拧到小火，小心地把番茄翻滚着烤一遍，轻轻一剥，番茄就褪去它光滑的外衣，露出糯糯的果肉，切成一片片月牙形的小块备用。接着开始磕鸡蛋。我拿起了一个鸡蛋在碗边一磕，还没来得及掰开，蛋清和蛋黄居然自己流了出来。我拼命地想让它们流到碗里，可这调皮的鸡蛋好像偏偏要与我作对，一定要往碗外面流。我又打了一个，这次我掌握了技巧，把蛋的中间轻轻地敲开，可爱的小黄球和蛋清从蛋壳里迫不及待的流出来，啪”一声，蛋落到了碗里。我一连敲了两个鸡蛋，就开始搅拌了。筷子把蛋搅拌得“嗒嗒”作响，就像在演奏一首交响曲。“滴几滴黄酒去腥，加几滴水，炒出来的蛋松软，再放点盐”，妈妈在旁边指挥着。
蛋搅拌好后，我拧开煤气灶，天蓝色的火苗欢快地舔着锅底。我小心翼翼地倒入少量油，油噼里啪啦作响，像放鞭炮一样，炸到我的手上，又好似跳水运动员跳到水池里溅起的水花，溅到我的身上，我吓得连退几步。妈妈说，把火势调小一些，油锅不溅了，发出滋滋的响声。我赶紧把蛋液倒入锅内，等蛋液在锅里凝固，由液体变成固体，我用铲子把鸡蛋翻炒成了一块一块的，盛到盘子里。接着我在锅里继续倒油，撒入葱花，把切好的番茄放入锅中，它们像群调皮的孩子争先恐后地跳入锅里。我用铲子不停地翻炒，看有番茄汁炒出来后，又把鸡蛋倒入锅中，加了一点盐，炒着炒着，番茄和鸡蛋像在变魔术似的越来越少，锅里的汤越来越多，盘香气扑鼻的番茄炒蛋出锅了。
我将这道菜小心翼翼地端上餐桌，一阵阵沁人心脾的香味在鼻子里钻来钻去，看着这盘菜我垂涎欲滴，迫不及待地拿起筷子，夹了一快细细品尝，甜甜的味道后又有一股酸酸的味道涌入我的嘴中，那种酥酥软软的感觉简直让回味无穷。
通过这次学做番茄炒蛋，我明白了炒菜这件事看起来是非常简单的，可做起来却是很困难的，但是只要通过努力，再困难的事都难不倒我。
学做饭的寒假记录作文【二】
我们的生活，有过许许多多的“第一次”。我最难忘的第一次是做饭。
那是一个星期天的中午，我躺在床上看书，突然一阵饥饿袭来。我大叫了一声：“老妈，做饭了!”可是没有回应，冲进老妈的房间，这时才恍然大悟——今天是星期天老爸老妈要加班。我默默的坐在沙发上，摸着“咕路咕路”叫的肚子，于是下定决心自己做一顿饭，我走进厨房，看着各种各样的厨具和菜，不禁让我眼花缭乱。
听奶奶说：“蒸米饭时盛一碗米，要倒两碗水。”我就按奶奶说的，我把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸;然后把要炒的菜洗干净，该做第一道菜“土豆丝”，首先把土豆洗干净，削皮后切成细丝，开火放锅，倒油后让它把油烧热，把葱洗好，切好放入，油温正好的锅中，由于我的疏忽，没有把上面的水甩干净，油星溅了出来，有几滴溅到我的手上，“疼痛难当”是我最想表达的，我“啊”的一声大叫起来，可是饥饿盖住了疼痛，我将洗净的土豆倒入锅中，这次我吸取教训，用漏斗把水甩干净，才倒进去的，放入作料翻炒了几下，焖了几分钟，美味的土豆丝便出锅了，我又把妈妈上午买的豆花放下锅，我回想妈妈弄豆花的样子，我也学着她，先把豆花放下锅，再放盐，味精，加酱，加醋，再煮一会就好了，我把豆花添到碗里，正准备端上桌子的时候一部小心把豆花打翻在地上，撒了一地，碗也碎了，我真是太大意了，我只好再做一个菜了，我这个菜炒得是番茄炒蛋了。我向锅里倒了一些油，然后鸡蛋迫不及待的滑了下去，成了炒蛋了，差不多后又倒入切好的番茄。
使劲的炒，终于皇天不负有心人，我成功做好了，虽然颜色不怎么样，而且味道不怎么样。但是我还是努力了滴，经过一个小时的时间，我总算弄好了两个菜，我把这两个菜端到桌子上，我打开电饭锅，一股热气扑面而来，我闪了一会就拿出一个碗成了一碗饭，我开始吃了，饭还是生不生熟不熟的，我只好将就将就了。
我通过这第一次做饭的经历，明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的，也明白爸爸、妈妈他们的辛苦!
学做饭的寒假记录作文【三】
在我记忆的长河中，闪烁着许多浪花，每一个浪花就是一个美好的往事，现在就让我奉献给你令我最难忘的一件。
今年暑假，我和妈妈去哈尔滨科技馆游玩。
到了哈尔滨，我们就直奔科技馆驶去。路上，那位司机叔叔边开车边打电话，我心里很气愤：这为司机叔叔开车怎么这么不认真，这样下去会出的……我心里正想着的时候，那位司机叔叔突然转过身来对我说：“有两位外国朋友坐我车的时候把手机落在了车上，现在我得把手机还给他们。你们二位要是不着急的话，就陪我去一趟吧，我不会多收你们的钱的！”妈妈看看我，便同意了。
我只看见车停在了一个大酒店旁，门前有两个人不知在等什么，只见司机叔叔把门推开，走上前去，把手机还给了他们，其中有一个外国人要拿英镑给司机叔叔，可司机叔叔却拒绝了，司机叔叔连忙摆了摆手，回到了车里。回来之后，我问司机叔叔：“他们给你钱，你为什么要拒绝呢？”司机叔叔严肃地说：“助人为乐是我们中华民族的良好品质，不能见钱眼开。”
司机叔叔，在最后我要对你说：“我们作为新一代的小学生，一定会学习您那种拾金不昧、助人为乐的良好品质！”
学做饭的寒假记录作文【四】
在一个阳光灿烂的星期天，爸爸带我去一个喜好打鸟、网鸟的叔叔家里，因为他们已经约好，星期天要我爸爸带我去他家吃烤鸟肉。
一路上，我坐在爸爸的摩托车后面心情格外的高兴，刚刚到叔叔家门口，我就闻到了一股香味，那个香啊直叫人直流口水。下了车，我飞快的冲进叔叔家里欢呼着：“好香、好香。”叔叔家的弟弟看见我来就更是高兴得哈不咙嘴，他一边给我拿好吃的糖，一边叫我去他们家那鸟笼里还活蹦叫的鸟。叔叔马上跟爸爸吹起打鸟、网鸟那激动人心的时刻，不一会儿婶婶拿出一盘烤得香喷喷的鸟肉来给我们吃，看着烤得色、香、味俱全的鸟肉，我们不管三七二十一就手抓起来开心的吃了起来，吃着吃着，尽管嘴馋的我觉得香极了，但我总感觉有什么不对。噢，对了，老师不是经常教育我们要保护小鸟，鸟是人类生存的朋友吗？可是叔叔为什么要专门打鸟，甚至以鸟来做成美味佳肴的美食？想着，想着，我再也吃不下去了，看着大家吃得正在兴头上，我不知道怎么对爸爸说，但我开始心事重重，刚刚进门时那股兴奋的劲一扫而去了，爸爸叫我再吃一个，我落带伤心的说：“爸爸，我饱了，不想吃。”
天格外的蓝，弟弟在院子的树阴下不停的叫我玩捉猫猫游戏，我再也忍不住了就跑到爸爸身边说：“爸爸，你不能吃这鸟，我的书本上、学校的老师都教育我们要保护小鸟、爱护小鸟，小鸟对人类有贡献，如果没有小鸟帮助我们捕捉大自然的害虫，我的就没有稻谷、没有美丽的山林、没有……，我不能吃它，更不能伤害它。”爸爸也迎合着我对大家说：“是的，说得对，下不为例，既然孩子都这么懂事，为了不伤孩子的心，我们以后不要以鸟肉会餐了，你们说说看。”小半岁的弟弟听爸爸说么一说，他也跑到叔叔旁边说：“爸爸，我们的老师也是这么要求我们的。”说完他请求叔叔要放了鸟笼里的小鸟。”
叔叔沉默了一会儿，把鸟笼拿到门前不远的山林里，让我和弟弟把鸟全放飞了，看到小鸟快乐的飞向天空，我们的心情终于如释负重。小鸟得救了，全靠我们两个小孩用自己学到的感动了大人，救了一群可爱的小鸟。
回家的路上，我的心情久久不能平静，放飞小鸟这件事一直使我难以忘怀。
学做饭的寒假记录作文【五】
今天是我的生日，我又长大了一岁，想着为父母分担一些家务，决定试着做饭，那今天的午饭就由我来准备。不过初次做饭的我还是邀请了妈妈来指导我。
今天中午我们要做的是小黄鱼以及青椒炒毛豆。由简入难，我当然选择先烧青椒炒毛豆咯。第一步，倒油。冷锅倒油，油在锅底燃气的加热下冒出密集的气泡，就趁现在，我把毛豆悉数倒入锅内翻炒。第二步，将掰成均匀块状的青椒放入锅内，翻炒几下，放入半勺盐，继续翻炒，直到毛豆炒到有些微透明就可以出锅了。
最难烧的就属小黄鱼了。一开始，先准备好调料，一勺糖、一勺生抽、半勺盐、两勺生抽，这些都放进小碗里，搅拌均匀备用。妈妈在一旁耐心地教我，仔细地向我解释“我和别人的做法不一样，别人的调料都是依次放入，而我是调匀在一起，这是为了防止鱼肉在烧的过程中碎掉。”听了妈妈的解释，我恍然大悟地点点头。在锅内油加热到六成热时放入几片生姜几瓣蒜，爆香后再把小黄鱼倒入锅内。看着油在锅内翻腾，我心里感到有些害怕，担心油蹦到手上，所以就站得很远，手也举得高高的。妈妈及时制止了我“不能举得太高，倒入黄鱼的时候油容易溅出来。”我的手往下降了点，“哗”油一下子溅出来。过了好一会，我才想起还没有放料酒，赶紧在妈妈的提醒下往锅里倒入料酒，紧接着把调料也倒了进去。为了防止鱼肉散掉，我只能轻轻地在边上拨弄几下防止粘锅。接着又加入了一些水，盖上锅盖等待沸腾时，就把它盛到碗里。
“开饭咯！”我尝了尝自己亲手做的菜，味道还不错，就是有点咸，下次一定会更努力改进的。
学做饭的寒假记录作文【六】
生活，宛如一部情节曲折的电影，一个个精彩的小镜头构成了绚丽多彩的生活。我热爱生活，也热爱那一个个小小的镜头，它使我得到启迪，受到教训。
那是九月的一个星期一，早上的数学课上，我经历了一件令我现在还记忆犹新的事。
那天早上，数学老师踏着上课铃带着微笑走进了教室，顺手拿起了我的数学达标，我的心像是被人拉了一把，每个神经都绷得紧紧的。
果然，老师让我们改达标。唉，最不想发生的事情还是发生了，我一筹莫展。不出所料，很快我的达标上就画满了错号，老师举着我的达标，大声对同学们说：“看，这是行璇镝的达标，错一两个就算了，一下错了五六个，你们看，她把循环小数的循环节给找错了，好不容易算出的结果没有写上去，把小数点都写成除号了，上面写的是八千，下面就变成八百了，你们看她多粗心。”班上立刻炸开了锅，有的同学把怜悯的目光投向我，有的同学大声嘲笑我，我的竞争对手们居高临下地讽刺我。
我哭了，哭得十分伤心，觉得我不应该错得这么离谱，这时，老师叫我出去，我怀着忐忑不安的心情走了出教室，王老师说：“行璇镝，你是一个好学生，你不该犯这样的错误，平时是***妈管你的学习，现在你要做到自己管自己学习，好吗？”我呜咽着点了点头，回了教室。
我坐在教室里，心里久久不能平静：王老师说得对，我要改正依赖妈妈的坏毛病，做什么事都一次过关！
从那以后，我每次做题都认真读题、做题，而且错误也大大减少了，在后来达标的两次测验中，我都得了满分，我对学习数学有了信心，王老师语重心长的语言常常在我耳边回响。
这件事让我知道了：不管干什么都不能依靠别人，要自己认真钻研，取得成功。
