秋分曾是传统的“祭月节”。如古有“春祭日,秋祭月”之说。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。
秋分祭月
潮人古代有春分祭日、秋分祭月的习俗。中秋节又名仲秋节,是在秋分的基础上发展起来的。古时只有秋分的活动,而无中秋节。秋分是在八月十五日前后,但由于有闰月的关系,秋分可以出现在八月初至八月末的任何时候。
然而,秋分是祭月的,古代潮人总是要把这个节日与月亮联系起来,如果秋分出现在下半月,甚至在月末,人们就很难见到月亮。在无月亮之夜过中秋节,就会失去它原有的意义。故后来潮人把中秋节的活动渐渐由秋分固定为八月十五日。把八月十五日这一天定为中秋节,那正是满月之期,整个夜晚都能见到明月,这才能体现中秋节的真正情趣。
据史书记载,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。《礼记》载:“天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕。”这里的夕月之夕,指的正是夜晚祭祀月亮。这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所奉行,随着社会的发展,也逐渐影响到民间。
秋分竖蛋
“秋分到,蛋儿俏”。同“春分”一样,在每年的“秋分”来临之际,我国很多地方都要在这天举行“竖蛋”的趣味游戏或比赛。据史料记载,在4000年前,中国就有了在“春分”这天“竖蛋”的传统,当时是为了庆祝春天的来临。其玩法简单易行:选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻轻地在桌子上把它竖起来。“竖蛋”活动不仅在“春分”才有,“秋分”时节同样流行。“‘竖蛋’活动寄寓了人们对生命、生育的敬畏和崇敬之情。”
“春分”和“秋分”这一天之所以鸡蛋比较容易立起来,一是“春分”和“秋分”这天是南北半球昼夜平分的日子,地球地轴与地球绕日公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态,有利于“竖蛋”;二是“春分”和“秋分”正值春季和秋季的中间,不冷不热,人心舒畅,思维敏捷,动作麻利,易于“竖蛋”成功;三是鸡蛋壳表面并不光滑,只要找到适当的3个表面颗粒,就能像底盘一样托起整个蛋。尽管‘竖蛋’是一个传统项目,但它让公众在实践中了解了相关知识,并富有趣味性和娱乐性。
秋分吃秋菜
在岭南地区,昔日四邑(现在加上鹤山为五邑的开平苍城镇的谢姓,有个不成节的习俗,叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜,乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“秋汤”。有顺口溜道:“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”一年自秋,人们祈求的还是家宅安宁,身壮力健。
野苋菜含有多种营养成分。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能,提高人体抗癌作用。炒野苋菜具有情热解毒、利尿、止痛、明目的功效,食之可增强抗病、防病能力,健康少病,润肤美容。适用于痢疾、目赤、雀盲、乳痈、痔疮等病症。野苋菜的吃法有好多,我们常做的就是炒着吃,凉拌着吃,做大馅包子更好吃。
有一天,我走在放学的路上,突然看见地上有一本书。我好奇地把它捡起来,只见封面上写着“一本有魔法的书”。“真的是一本有魔法的书吗?”我半信半疑。
我翻开书本第一页,上面写着:用笔把愿望写在书上,愿望就会实现。我犹豫了片刻,拿起笔在本子上写着:我想要一瓶酸奶。结果,书本上真的出现了一瓶酸奶,真是太神奇了!我心想:“如果每天用这本魔法书来实现愿望,那该多好啊!”于是我高高兴兴地拿着这本书回家了。
第二天,我早早地起床去学校。路上车水马龙,人来人往。我突然想起了那本有魔法的书,就连忙把它从书包里拿出来,三下五除二地在书本上写着:快把我送到学校。刹那间,只见一片白云从天上飘落下来,我迟疑了一会儿,小心翼翼地坐在了软绵绵的云朵上。然后,云朵一下子向学校飘去。“哇,还有这个技能,太神奇了!”我忍不住惊叹道。
下课的时候,我兴冲冲地叫我的小伙伴一起到操场上玩。我举着这本书,喜笑颜开地对小伙伴说:“快看,我有一本有魔法的书,真的!”大家都不信,一个小伙伴甚至斩钉截铁地说:“怎么可能?这世界上根本就没有魔法!”说完大家都笑了,我生气地说:“不信,你在本子上写出你的愿望。”那一个小伙伴二话不说,拿着笔在本子上写下他的愿望。上面写着“我想要许许多多的铅笔”,这时,真的有许许多多的铅笔出现在他的手上。小伙伴们惊呆了,大家都觉得很神奇。
从此,这本魔法书一直陪伴着我,我们成了形影不离的好朋友。
一天晚上我正准备睡觉,关了灯,忽然发现书架上有一本奇怪的书正在发光,我好奇地打开看,忽然一阵天旋地转,我来到了一个奇妙世界。
哇,这可真是我梦想中的世界啊!巧克力砖建成的城堡非常古朴,道路两旁一株一株的棒棒糖树,正在唱歌的是软糖小鸟,一个孩子怀里抱着一只狗,那狗竟然是一只奶糖狗!整个城堡都弥漫着浓浓的香味,我决定在这个美妙又香甜的世界走一走,逛一逛。
远处走过来一位优雅的公主,她的头发是用棉花糖编成的辫子,身后跟着一只可爱的可乐糖猫咪,突然一位士兵匆忙跑过来报告:“公主殿下,不好了,有一支蚂蚁大军入侵糖果城!”果然门口黑压压的全是蚂蚁大军,糖果士兵根本抵挡不住,只能慌忙逃跑。
我不慌不忙地走上去前去,几下就把蚂蚁部队踩得溃不成军。我对着蚂蚁首领大声呵斥道:“以后再也不许入侵糖果城了,不然就要了你们的小命!”蚂蚁士兵吓得落荒而逃。公主为了感谢我救了糖果城,请我吃糖果大餐,只见桌上有各种糖果应有尽有,有小熊软糖,花生糖,玉米糖,水果糖……平时妈妈都不让我吃糖,这一次我可是痛痛快快地享用了一顿。
没过多久,我的牙忽然疼起来了,我捂着脸颊直打滚,大声喊着:“妈妈,妈妈快来救我!我的牙好疼啊!”妈妈来了,一直在叫疼晕过去的我:“乐乐,乐乐!”我睁开眼睛,原来是一场梦啊!
每个小朋友都喜欢甜甜的糖果,但是吃多了就会长很多蛀牙,在梦里的糖果城吃吃就好啦,这样神奇的魔法书,你们也想拥有吗?
有一天晚上,我睡觉睡不着。
突然,书架上闪了一道光,我跳下床,一看,原来是一本书,我打开它,发现眼前的一切都是蓝色的了,书也不见了。
只见眼前出现了五颜六色的小鱼,有长着斑点的蝙蝠蝶、有海底总动员里的小丑鱼尼莫,还有长着鹰嘴的鹰哥鱼……我仔细一看,原来我到了海洋馆,正纳闷,怎么没看见鲨鱼?确切地说,连一条大鱼都没有看到。这时,出现了一条已经灭绝了一百多万年的巨齿鲨,它巨大的身躯撞向了玻璃,砰的一声巨响,玻璃变成了碎渣,把我吓得拔腿就往外跑……
跑着跑着,我突然觉得身上湿了,原来我掉进了海里,发现自己居然也能在海里说话和呼吸了,难道我学会了亚特兰帝斯人的本领?这时,一群磷虾出现在我的眼前,谁知磷虾刚出现,一头35米长的蓝鲸游了出来,一口就把这些磷虾吞了下去,我做梦都没想到自己能跟蓝鲸这样的亲密接触。
刹那间,远处传来一阵“呜呜……”的声音,原来是一大群虎鲸正朝我们游来,它们想把这头蓝鲸当大餐?我为了保护蓝鲸,拦住了虎鲸们的去路,谁知虎鲸丝毫不怕我,还越来越凶,我差点被虎鲸们当海狮吃了,我急得满头大汗,赶快逃跑,我发现前面一片漆黑,突然闪起了金光,原来是海王来了,他把三叉戟送给了我,我拿着它把虎鲸们赶跑了。
就在这时,灯亮了,我发现原来自己还在床上,手里拿着一本书,难道这是做梦吗?但是,我枕头边怎么出现了一只活蹦乱跳的磷虾?
白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌,帮助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤,不但补气顺气,还能减轻油腻感。如果不想白萝卜的辣味太重,煲汤时盖子别盖严。
从前,在一个森林里,有一座很破很破的房子。一天,一个猎人在打猎,忽然下起了倾盆大雨,猎人跑到了那很破的房子里躲雨,他一进来就看到了一个闪闪发光的东西,原来是一本书,他打开第一页,上面的问题是你希望现在是什么样的天气?猎人毫不犹豫的写了晴天。当猎人写完后看了看窗外,被大吃了一惊,原本电闪雷鸣的天气变成了万里无云的晴天,这时书上的字也消失了。
猎人从森林里跑回了家,因为他在书上写了让我变成富人。结果,一秒钟内,他的家就变的富丽堂皇,墙上添的是金子,地上铺的也是有金子,身上穿的是名牌服装,家里有很多仆人……他还有一大家子的人,从此过的非常幸福。但他没有因为自己成了富人去欺压别人,而是带着魔法书去帮助那些需要帮助的人,没钱读书,家里生活条件不好的孩子和乡亲们,让它们能读书,给他们投资,让他们的生活变得更好。就这样,他们村子变的越来越富有,这个变成富人的猎人,他的善心却没变过。
可这样的生活不久被一场洪水给破坏了。大水淹没了村子,情急之下,富人用魔法书救了大家,还用魔法书新建了一村子,新建的村子和以前的一模一样,而且他用魔法书,使村子里的人们再也不受到灾难的危害了。
从此,这个村子里的人们就这样幸福的生活下去了。
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,在各类蔬菜中名列前茅,而且性能稳定,在高温下也保持不变,容易被人体吸收。胡萝卜的营养很全面。每100克胡萝卜中含有糖类7.6克,蛋白质0.6克,脂肪0.3克,钙30毫克,铁0.6毫克以及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种维生素。中医认为,胡萝卜生甘味平,具有下气补中,健脾化滞,养肝明目,解麻疹、痘疹毒等功效。
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好。胡萝卜是有效的解毒食物,它不仅含有丰富的胡萝卜素,而且含有大量的维生素A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出,非常适合经常熬夜的人。
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