鲁菜是山东菜系,由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大的菜系。以孔府为龙头。山东菜系对其他菜系有重要的影响,因此是八大菜系之首。
二号菜:川菜
川菜是四川菜系,以成都菜为代表。四川菜各地风味比较统一,在我国大部分地区都有菜馆,是比较大众的消费餐馆。川菜是最有特色的,主要特点是麻辣,我从来不敢吃。川菜也是民间最大的`一种菜系。
三号菜:苏菜
苏菜是江苏菜系,由徐海、淮扬、南京和苏南四种风味组成,是宫廷第二大菜系,今天的国宴仍以苏菜为主。
四号菜:粤菜
粤菜是广东菜系,由广府、客家、潮汕三种风味组成,在中国大部分地方都有粤菜馆,在国内海外影响很大。粤菜是国内民间第二大菜系。
五号菜:闽菜
闽菜是以闽东、闽南、闽西、闽中、莆仙地方风味菜为主形成的菜系,以闽东和闽南风味为代表,妈妈说沙县小吃就属于闽菜。
六号菜:浙菜
浙菜是我们浙江省的菜系,以杭州菜为代表,主要以海鲜为特色菜。
七号菜:湘菜
湘菜是我妈妈家乡湖南的菜系,以长沙菜为代表,也是很辣的,不过不像川菜有麻的感觉。与川菜一样,在我国很多地方都有湘菜馆,它是民间第三大菜系。
八号菜:徽菜
徽菜是安徽菜系,包括皖南、沿江、沿淮三种风味,以皖南风味为代表。
我们的中国菜除了这八大菜系,还有其他的菜,比如京菜、豫菜、鄂菜和沪菜等。中国菜的烧法更多,有炒、炸、熘……你看,我们的菜文化非常丰富吧!
我喜欢吃很多水果,但最喜欢的要数芒果了。因为,芒果就是水果之王。
芒果,有大有小,看上去像是一滴大大的水滴。芒果的颜色是亮黄亮黄的,所以,也像是一位身穿黄灿灿衣服的热情的夫人。
芒果摸起来,很光滑,很柔软,就像是小孩子的皮肤一样。拿起芒果,闻起来,一股清新的香气扑鼻而来。拨开一层黄色的果皮,露出了香甜可口的果肉,咬上一口,甜滋滋的,好吃的让人回味无穷。
芒果的营养十分丰富,而且还可以增加人体所需的能量。不过,芒果吃多了对身体也是不好的。所以,一定不可以多吃哦!
吃芒果还有一个麻烦,那就是芒果籽实在是太大了。我真想要科学家能研制出一种无籽芒果,就像无籽西瓜一样,那样该有多好啊!
白虾是水生甲壳动物,属淡水类的虾。白虾壳薄,通体透明,晶莹如玉,所以也被称为“水晶虾”。因死后全身突变为白色,故得名“白虾”。我国民间久有“死虾泛红”之说,太湖白虾却不然,即便烧熟也不变红,所以也有“太湖白虾甲天下,熟时色仍洁白”的说法。
太湖白虾远看像一个扁平的白色乒乓球,仔细端详,虾头上长着白须,两眼如铜铃般突起,全身穿着薄薄的“铠甲”,胸上有细细的爪,尾巴成叉字形,如同一把迷你小叉子。白虾大多生长在水草茂盛开阔的浅滩里,以植物的碎叶、有机物的残渣和弱小的无脊椎浮游生物作为食物来源。如此苛刻的生存条件,造就了它的珍贵和美味。
白虾的吃法名目繁多,各有特色。鲜食有盐水虾、油爆虾片、虾仁、虾卷。用它的虾仁作为配料的.菜则更是不胜枚举。就说醉虾吧,用白虾做的“醉虾”,微醉,却还在蹦跳。吃在嘴里,奇嫩异常,鲜美之极。在国际市场上,太湖虾米被奉为“水产珍品”,供不应求,往往作为主菜的高级佐料。
听完我的介绍,你一定很想亲口尝尝太湖的白虾吧?还等什么,心动不如行动!
芒果,它绿绿的,有些地方有点黄。长长的,它一个人静静地躺在车上,它的正面又绿又黄,摸上去很光滑,一滴水滴上去,很快就像坐滑滑梯一样滑下去。它上面很宽,能容下许多东西,就连一亿只蚂蚁缩在一起,都不觉得紧。它的表面上有很多露水,轻轻一摸上去,说都在我的手上,我闻了一下,有一点芒果的味道。
我把它拿到手里,一看,比我的手还打,两只手加在一起才能跟芒果一样大。上面它还有很多的白点点,好像是它的小宝宝,有时露在外面,有时呆在里面,还有时一直在里面不出来。这时,有一曲欢快的乐曲,奏响起来。芒果的小宝宝开始跳起了舞蹈,它们蹦来蹦去,使芒果妈妈很不安宁。就这样,它们跳得很起劲,不一会儿,音乐停了,宝宝们也停止了跳舞,这让芒果妈妈才安了心,照顾起宝宝了。
它的果肉也很美味,只要把芒果皮剥开,里面的果肉黄黄的,咬一口,那是比蜜还甜,中间还有一个大大的核,别的地方的果肉很甜,只要会挑,那保证是最甜的,有的时候,芒果也是有区别的,在海南,一年四季的芒果都是甜的。
我很喜欢吃芒果,它的表面很光滑,它的果肉很甜,它有很多乐趣,都被我一口咬掉,我喜欢它,它也喜欢我。
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