“这个星期五,我们要去金花茶公园秋游。”“耶!”还没等老师说完话,我们就立刻欢呼了起来。此时,我们的脑海中只有一个念头,那就是:要去秋游了!
秋游前一个晚上,我兴奋得连觉都睡不着。我趴在床上想:“明天我们要在公园一处风景优美的地方烧烤,四周都是绿树环绕。我们还要烤许多美食……”
不知不觉已经到了第二天。当我们带着愉悦的心情来到了金花茶公园的烧烤场时,眼前的景象打破了我的幻想:这里是一片水泥地,几个棚子和水泥墙孤零零地立在旁边,焦黑的地板像是被烤焦了的意大利香肠……这时,我已经听见有不少人在抱怨了。
可是当我们一活动起来,就立刻忘掉了刚才的不快。又是串食物,又是生火,忙得不可开交。开始烤肉了,我熟练地在肉串的两边刷上油,然后放在烤网上烤,橙色的火焰立刻就窜了上来。接着,我又依次在肉串上刷上盐、烧烤汁、辣椒粉,不一会儿,浓郁的鲜香味就扑鼻而来。烤熟后,我咬了一口肉串,哇!孜然粉独特的味道和牛肉的鲜味混合在了一起,真是妙不可言!真好吃!此时,我已经是满头大汗了。
时间过得可真快,带来的食物还没吃完,这次的秋游就已经结束了。可是,我却充分到了烧烤既能吃,又能动手的乐趣。
那时候我还小,大约六七岁。下课后,我与妈妈激动的赶到了大型商场,一股浓浓香气迎面而来,这针对我与妈妈这类吃客而言毫无疑问是一种巨大地引诱,沿着香气冲过来,看到了一个餐厅厨房,这儿不但能够买厨具,一样还可以完全免费品味这儿的食品类,大家兴高采烈地踏入前往,眯起来双眼吃起來,食材从舌头滑到肚里,不但达到了大家的'味觉,还使我们的情绪越来越更为好。此刻,主厨给我们端来一块儿自身烤的蛋糕,主厨给我们讲了怎样做这一蛋糕,一样给我们强烈推荐了一些厨房用品。妈妈买厨房用品,我记步骤,为了更好地快点儿吃上美味的蛋糕,大家连衣服裤子都没买就赶快回家。
回到家,就逐渐做蛋糕。对比着步骤一步一步地做,没想到半途忘记了蛋糕的步骤,步骤又沒有记在紙上,妈妈沒有怪自己,她讲:“好好地想一想,或许能想出去呢。她一边说一边用食材来诱惑我,我馋的直淌口水,两手相互之间磨擦,作出一副摩拳擦掌的情况。“叮的一声,我的大脑如同卡通片里的一样,出现了一个电灯泡,我觉得起來啦!接好步骤再次做,这时候忽然发觉大家回家了的情况下买的电烤箱还在车里的汽车后备箱呢!我们一家都非常懒,换了睡袍都不愿意去拿,就用微波炉加热替代吧。我正提前准备烤15分钟,結果我妈妈一下子就调到二十多分钟,尽管我俩讲了很多遍它是个小蛋糕,可是她或是不听,結果再烤的半途,大家嗅到了一个呛鼻的糊味道,就是这样蛋糕烤糊了,可是……仿佛还挺好吃的!
独特的历经给我们的是珍藏的记忆,也是累积的工作经验,我们要把这种记忆力都守卫好,不必让他们外流。
烧烤除法口决了,是(快乐+疲劳+毅力/(食品+鼓励=秋游。
一天,老师组织我们到西山庙烧烤,爽!大家兴高采烈议论纷纷。有的在商量怎样组织小队,有的在写菜单表格,有的同学们在吹自己是烧烤专家。
同学们早早地来到学校,惟独我们小队最迟。一进校门。哇!同学都集中在学校的两棵大树下,分明是一个烧烤市场嘛!我们看见别组准备的东西好齐全,我们组也赶紧去买点。老师来了,点够人数,马上出发。
去的路上,烈日当空、骄阳似火,可是同学们像一个个勇士,不怕辛苦。拿着“武器”—吃的、喝的,唱着悦耳的歌,奔向目的地。
到了西山庙,大家忙着占地盘,搬砖头,起火。忙的不可开交。有的不到一会儿的工夫火就起好来,洗手开始烤喽!看看王强那组吧!王强被火熏的面红耳赤,梁老师在旁边慢慢品尝同学们的劳动成果。烧烤快接近尾声的时候,几个男同学真是无恶不做,老抢女同学的水喝,把女同学的肺都给气炸了。老师叫同学排好队,准备回学校。同学们恋恋不舍地走了。
听说星期五我们要去秋游了,学校组织四年级学生去“阿里巴巴”烧烤。同学们听到这个好消息后都乐坏了,整个教室沸腾起来……
我们自由组合成小组,我和楼嘉雯等五人组成一组,我们分工带东西,我负责带“刀切镘头”和零食,王思涵负责带刷子和甜面酱……整个活动计划周密,准备充分,我们严阵以待,期盼着这一天的到来……
整队出发了,我们身负背包,经过一段山路的艰难跋涉,终于到了目的地——“阿里巴巴农庄。”
来到烧烤区,那里有很多砖砌的烤台,里面已经生好了火红的碳火,我们几个小伙伴像小鸟一样扑向烤台,迫不及待地拿出食品烤起来。我先拿出一串羊肉串烤,均匀地涂上一层油再烤,一边烤一边不停地翻面,不一会儿就好了,香味四溢,让人口水直流三千尺,吃完舔舔嘴,继续烤。我们拿出馒头、鸡翅,把它们串在竹签上,烤呀烤,忽然,有人闻到了一股焦味,原来馒头烤焦了,大家看着烧黑了的馒头,都笑了……
烧烤真快乐呀,我忘不了今天的烧烤!
我们先拿了一个烧烤架架好,然后抱来一些柴禾和干草,厨师先把干草点燃,当火引子引燃柴禾。当火燃得旺旺时,先把烧烤架上的铁锈烧一烧,再刷上一层油,准备工作就做好了。
这时,一个胖胖的蒙古族厨师,紧紧地提着羊腿快步走到烧烤架旁,小心翼翼地把羊放在烧烤架上,等火把羊的一面烤得微黄酥脆的时候,只见厨师戴着手套拿着帕子把羊翻了个身。过了一会儿,等另一面烤得酥酥的时候,厨师拿着一把蒙古刀在羊肉上,横竖划了几下,我想:终于可以吃羊肉了。我们迫不及待地跑到餐桌旁等着,可羊肉迟迟没有上桌,我们都有点疑惑:厨师的葫芦里到底卖的是啥药呢?原来厨师是为了让火均匀地烤羊肉的各个部位。好不容易等羊烤到七八分熟,厨师又刷上一层金黄的芝麻油和撒上好闻的香料,芝麻油和着羊油滴在柴禾上发出“滋滋”“滋滋”的.声音,顿时香气扑鼻而来,让人垂涎三尺。过了一会羊肉好像熟了一样,我们兴奋得大叫。可厨师耐心地回答说还要烤一会才好,我们小孩像泄了气的皮球,只好眼巴巴的流着口水继续等待。烤全羊马上就要熟了,厨师赶快又抹了一层孜然粉,等孜然的香味渗透到羊肉里,就大功告成了。
终于,我们等待的烤全羊上桌了,两面金黄,外焦里嫩,皮脆脆的。我们小孩子兴奋地第一个跑到餐桌旁,我伸手接住了第一块香喷喷的羊肉,我用舌头舔了舔上面的芝麻油和孜然粉,“嗯,真美味!”我都有点舍不得吃了。看到其他人都在津津有味地吃着,我也开怀大吃起来。
这次蒙古烤全羊给我留下了深刻的印象,回到家经常做梦都梦见喷香的烤全羊。
它全身是黑色的,长的又胖又圆,还比较扁。一打开开关,它的眼睛就闪着红色的灯光,身上有许多开关,让我觉得十分新奇!
外婆用它烤了两块鸡蛋饼给我吃,我在很远就闻到了香气,我立马吃完了饼,连渣渣也不剩。我也想自己做一道美味出来。
我让妈妈帮我把土豆的.皮给撕掉,脱了皮的土豆表面十分光滑。随后,我小心翼翼的把土豆切成薄薄的小片,生怕切到手。
终于把土豆片切好了,我打开了烧烤机的开关,撒了两勺油在上面,过了一会儿,我又把土 豆 放了进去。油和土豆像是遇见好久不见的亲人似得,紧紧地贴在锅上叫起来;‘‘滋啦啦,滋啦啦,滋啦啦。这是,土豆旁边的油不停的冒上来,害我吓得跑到很远,生怕被烫到。
没过多久,土豆们一个个冒了烟,我连忙拿起筷子,把它们全部翻了个身,土豆的背上一个个变了个颜色,变得比以前更黄了。
再过了一会儿,土豆熟了,我迫不及待的尝了一口,香香的,翠翠的,味道十分美味。
在做的过程中,我知道了父母的辛苦。做菜这件事让我十分难忘。
今天,我们到大帽山一位叔叔家屋后的空地上烤地瓜。
我们先用锄头在空地上挖一个坑,再用土块围着坑边堆砌起一座小房子。堆房子可不是件简单的活,土块是不规则的,要堆起来不容易。堆了好久,这房子是越堆越高,可是收不拢,没办法,只好把上面的土块撤下来,再重新堆。妈妈说,当土块堆到一半高度的时候,土块就要慢慢向内倾向斜,这样才不会直直地往上堆。听了妈妈的话,我们轻轻地把土块靠里放,可不一会儿,房子塌了,原来是我们太急于求成了,收得太快。唉,只得再重来了。这回我们吸取了前面几次的教训,小心翼翼地把一块块土块堆积起来,快到顶的时候,我们都禀住呼吸,轻轻地放着每一块土,生怕自己的一个不小心,又要前功尽弃了。终于,大家都舒了一口气,房子堆好了,大功告成。
接下来,我们把点燃的柴火放进小土房里不停地烧,等土块被烧得红红的,滚烫滚烫的,再把地瓜放进小土房里,然后把小房子推倒,用锄头、砖块敲碎土块,最后在外面盖上一层厚厚的土。
一个小时后,我们用小铁锹把土挖开,慢慢地,一个个地瓜都冒了出来。一股香味扑鼻而来,把地瓜皮剥开,里面是金黄色的,吃起来又香又甜,味道棒极了!我想,以后如果还要烤地瓜,我一定还要参加。
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