今天是冬至节,我特别开心,爸爸、妈妈也放下手中繁忙的工作,我们一家人高高兴兴地做汤圆,享受冬至节的快乐。
首先我们把该用到的材料都放到桌子上,大家都把双手洗得干干净净,然后开始兴致勃勃地做汤圆了。妈妈娴熟地和米粉了,只见妈妈把汤圆粉倒进盆子里,放少许的水用筷子搅拌了几下,又加了点水,再进行搅拌。妈妈告诉我要注意每次放的水不要太多,如果水少了可以再加,多了就不好办了。等水够了,妈妈用手来回的揉,直到把米粉揉成一个大团,不粘手了才可以包了。
我摘了一小团糯米粉放在手心,双掌合拢,然后夹着糯米团轻轻地揉啊揉,不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的粉团就揉好了。接着,我用左手托住粉团,再把右手拇指插进粉团,使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成了一个像小酒杯似的小窝窝,然后将麻沙馅儿放进窝里,用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹,一边用左手指慢慢地转动粉团,直到把窝口封死,这样汤圆就做好了。
开始时,我放的麻沙馅比较少,汤圆做得比较容易。爸爸给我出了个难题,他说:“麻沙馅儿越多越好吃,你能多包点吗?”我想,这有什么难的,我努力想表现一下自己。可是,馅儿放多了,汤圆粉就不那么听话了,搓着、搓着,汤团出现一条条小裂缝,黑黑的麻沙馅就暴漏出来。为了让麻沙馅藏在中间,我又追加了米粉团,使劲地搓啊搓,最后做出的汤圆可以和鸡蛋比大小了,大家看看我做的汤圆,都开心地笑了。
这时,锅里的水开了,我就迫不及待地把汤圆放入锅里,等汤圆都浮起来了,妈妈说:“快来吃吧,汤圆熟了。”我第一个冲上去捞了一碗,急急忙忙将一颗汤圆往嘴里送……。哎呀!不好,汤圆的味道还没尝出来,却把舌头给烫着了,疼的我哇哇直叫,眼泪都冒出来了。可爸爸却在一旁幸灾乐祸地说:“这就叫心急吃不得热汤圆。”哎,真倒霉,直到现在我的舌头还有点疼呢!
这次做汤圆既让我锻炼了自己的动手能力,又吃到了美味可口的汤圆。
炎热的天气里,妈妈一个人在家做家务。她满脸汗珠,浑身湿透,真让我有一种心疼的感觉。我想:我已经长大了,就上我来帮妈妈吧。
妈妈见我主动要来帮忙,非常开心,她让我先去拖地。接到妈妈的命令后,我走进卫生间,先将拖把放进水池冲洗,拧干,便拖了起来。由于平时我没注意观察妈妈拖地的姿势,一开始时,我不是拖地,而是将拖把放前面用力推,很费力气,也费时间。妈妈便上前来纠正我。她说:“应当倒着向后退着拖,这样不仅省力而且效率高。”我试试她的方法,果真是这样的。不过,家虽然不大,将每一块地方都拖干净,也是很费时间的,在这中间,妈妈还提醒我重新洗了两次拖把,累得我也是出了很多汗。大约达了四十多分钟,我终于算是完成这项工作了。
妈妈说拖地只是我干家务的一个开始,既然我能干好拖地,也能做好别的家务,所以她要将家务活重新分配,以后要让我多多做些事。我对自已充满信心,你们对我有信心吗?
当香味袅袅升起,灶火渐息,用那雪白的糯头粉包裹的汤圆甜滋滋地钻进我的鼻里。又是一年冬至到来。
南方的冬至没有雪花伴舞,但也异常温馨。我早早被厨房瓢盆轻撞的乐声吸收起来。妈妈正在厨房里煮着汤圆。我凑近看,手也痒痒起来。“妈,让我来,你先去休息吧。”我轻轻地接过妈妈手里的勺子。“你会吗?”妈妈有些迟疑,“相信我吧。尝试才能熟练啊。”妈妈点点头。
我皱着眉,盯着眼前一摊东西。我从冰箱里刚拿出来的汤圆,包装还带着一滴滴水珠。“是先烧水吧。”我往锅里倒水。不一会儿。那水咕噜咕噜地响起来,把我吓了一跳。我急急忙忙拆开汤圆的包装,那一丝丝凉意瞬间钻了出来。我抓起一颗汤书圆,却被上面小小的冰晶冻到手指一放。“呼。”我倒吸一口气,弯腰拾起它。妈妈听到了声响,问:“怎么了,用我来吗?”“别,我可以。“我连忙制止。
捡起那颗顽皮的小汤圆,我也适应这丝冰凉。那水还在冒着泡,我把汤圆一个个放进去。它们接连跳入水中,溅起一朵朵小水花。本在寒冷中沉睡的他们,一下子都泡起了温泉。我满意地盖上锅盖,静静等待它们。
不一会儿,锅里的汤圆像充了气一样,慢慢上浮,在水中翻游滚动。它们的外皮不再是冰渣,那细腻的表皮在雾气中显得光滑柔软,泛着闪闪的光,让人心生怜惜。我急不可待地打开锅盖,一股白气猛得涌出来。等它散去,我又凑近它们。每一颗汤圆浮出水面,挨挨挤挤地躺在水面上。他们的表面变得半透明,馅料的颜色也隐隐约约地显露出来,勾起我的食欲。我的自豪之情油然而生,暗暗欢喜。
可这样还不够。为了让它更加完美。我又往里面加了几块切好的姜薯。姜薯和汤圆在水里畅快地游着,散发出香气,洋溢着整个厨房。我用勺子翻动着,期待快点煮好。最后我撒了些白糖,等待汤圆的最终成果。
那一锅的汤圆咕嘟咕嘟,完成了它们的使命。我拿出几个碗,用勺子分别舀出。那汤圆滑溜溜地滑进碗里,富有弹性。我早已等不及,用勺子舀了一勺汤尝鲜。那汤暖乎乎的,直通我的胃里,咬下一口汤圆,馅料流出来,表皮富有嚼劲,杂着汤,在口中满是香甜。我招呼妈妈来尝。“呀,真棒!”妈妈一脸微笑地看着我,我的心比汤圆还甜。
汤圆固然香甜,而冬至就是这香甜最真挚的表达方式。一碗热汤圆,足以道尽千情万感。
您拖着疲劳的身影回家时,妈妈,对不起,那时我正在疯狂地玩耍;当您生气地训斥我时,妈妈,对不起,那时我却无道理地跟您顶嘴;当您千般叮咛地关心我时,妈妈,对不起,那时我却已厌烦了这一切。……
似乎我对您,已有太多的愧疚。日复一日,也许感情,也会发生变化。我一直习惯了依赖您,您所给我的温暖,一切的一切,哪里没有您的汗水?
小时候,您的手抚摸我进入梦香;您牵着我,让我习惯了一条条斑马线;您安慰我,面对一次又一次的失败,让我明白永远不要放弃;您背着我,带我看这大千世界,有多美妙,神奇。上学时,我已渐渐明白事理,您却依然告诉我,凡事不能骄傲。
回想起,我曾对您做过什么?进门一句问候?离别时一句告别?辛苦时一句安慰?您为我,付出这么多,为我,流这么多泪。无论怎样,今天我第一次对您说:妈妈,谢谢你,让我来做吧!
今天,您会看见我,正学着你,在客厅里,当吸尘器,在阳台上,当洗衣机。您或许看不到,最美味的菜肴,闻不到,芬芳的气息。但您一定能感受到,我与往日不同的样子。您对我说:不用了。可是,妈妈—“让我来做吧!”您的操劳,已在岁月的流逝与无情中,深深地刻在脸上。
就让我给您,哪怕只是一点安慰。您的,将会成为我一生的指南针,您的忠告,我将一生铭记于心。您的教育,我不会忘记。
您与我,其实中间有一层看不到,却感觉得到的深深的情感。尊敬父母,是对你们的安慰。孝敬父母,其实是一种报答,感谢你们,让我降临、让我幸福。
所以,妈妈,现在您坐在后座上,由我驾驶,带您重新感受这个世界。
人是为了成长,所以,我们做,我们要选择那个能让我们成长的事情。
有个朋友说现在做淘宝,感觉遇到了瓶颈,收入是很稳定,但是下一步不知道是要再做一个行业呢,还是再开店,然后把自己的这个行业做好。有看过我以前文字的肯定知道选择。
只是今天在这里,我们从坚持的选择之外,还有一点,就是让自己成长的方向来选择。
表弟在很早的时候,是做设计的,后面上班了,就觉得设计很烦。
因为他是在店面里上班,总有那么个客人拿着椅子坐在他旁边,一点一点让他修改。
最郁闷的事,改了整整一天,最后改成了早上最开始的样子。
所以表弟说,一定要换个更有技术的。后面去学了电脑维修。
他的结果,我们不用想,也不用问,在第一感觉里,我们就应该知道他的后面是什么样子的。抛弃了原本的一切积累,然后从头开始学起。等学了一半,肯定会有碰到问题的。
所以,这个也是很多人的区别,有些人选择了舒适区,有些人选择了挑战。
当然,刚开始是会不一样的。但是到后面下去,更是会有很大的区别。
我突然想到了那还是在很早的时候,那个时候,以前的她离开,我特伤心。我想着,完了完了,一辈子就这么完了。于是就想着去做服务员。在那之前,我是准厂长。
但是就是那么一时的难受,还好朋友拉着我。不然我真的是做服务员。
当然,也许去做,也会有很多的机遇,但是我知道,那不是最正确的`路。
有个朋友他跟我这个差不多,但是不一样的。他是教幼儿园的。就是嫌弃工资太少。他的那些没读书的小姐妹在流水线,一个月可以四五千,但是他呢,一个月就2,3000。
到最后的结果是,朋友辞职了。也去流水线了。
也是去了之后,才发现,原来那真的不是自己想要的生活。
但是回到原来的路上已经是可能的了。所以又是只能是慢慢的考。
其实这个世界上很多的路都没有错,很多的人也一直在找自己适合的。
但是很多的人,总是忽略了一点,那就是我们自己还很小的时候,总是一直在找机会。而不是等着机会来找我们。所以,很多的时候,就在这个错过了。
年轻的时候,我们总容易冲动。也是我们看得还太浅。
也是我们太着急了。
想到这个,我想到了一句印象非常深刻的话。这句话是我们群里人说的。
还记得那个时候,我朋友问我一个问题,我想了很久我都没想出来。
朋友的问题是,找老婆,要找漂亮的,温柔的,会照顾人的,还是要找有能力的,女强人的。我呢,是从朋友的身上帮他分析了半天,分析到最后我都晕了,到底怎么找。
但是群里人一句话就解决了这个问题。那就是,找那个能让自己成长的。
对呀,人的人生都是在追求成长,找个可以让自己成长的不就好了嘛。
这个也就没有合适与不合适的区别了。你自己成长了,外在的东西也就跟随着来了。
所以我们可以看到很多的例子,其实刚开始,他们也都是很普通的。但是也是结婚之后,一下就起来了。这个不只是传统上的旺夫,旺妻。更重要的是,一起后,有动力了。
归结到一点,是选择的问题。再归结到一点,是成长与没成长的问题。
假如说,最开始的朋友能一直做他的那个行业,那么他什么都是轻车熟路的。一下就很快起来了。而且还有一点就是利润高的行业,一般风险也是比较高的。而他稳当当的。
还有一点是,他一直让自己成长,后面要是做其他的行业也就非常的快了。
比如后面的那个幼儿园老师,假如他当初没有选择去流水线,而是想办法,让自己考上小学,考上初中的老师,或者是大学的老师,那么肯定也就不会后悔。
最主要的是他想要的那个工资,也是会非常非常的高的。
我表弟也是一样的,比如他要是继续研究他的设计,要是进4A。那么他就是帮世界500强做设计了。大家别说这个不可能,我们群里有个人曾经就是帮世界500强做设计的。
虽然现在出来自己做,但是曾经的那个名气还在的。功力肯定比那个时候更猛。
其实我们人总是要往前走的。只是很多的时候,我们安于现状。走进了温暖地带。
所以,很多的时候,我们不是自己成长了,而是让自己左右摇摆了。
群里有个朋友,以前是淘宝卖衣服的。后面他说要换行业,我说,那如果真的要做,一定是不能做这样子利润低的了。一定要想办法做利润高的,一定要想办法做阿里。
我说这样子也是一种成长。他说,行。虽然没把握,但是也要试一下。
后面他很厉害了。一天的利润都是按千算的。虽然很经常,一天也才出个几件。
但是很轻松了,虽然在开始的时候是很难的。习惯了就很好了。
想到这个,我想到了我以前的老板。每年一定要增加50名员工的人。
一年可以销几千万的。他做他的轴承坚持了14年。员工一直在稳定增加。
如果让他现在换任何一个行业,他肯定也是可以做得很好的。因为他的高度在那里。也肯定不需要从1个人,2个人亲自的做的。因为他一件事做到有高度,而且一直成长。
当然,他说,他一辈子是不会换了。以后他孩子愿意,继续做轴承。
我们想下,30年,50年之后,他的工厂会是什么样子的。
其实呀,人最开始的时候,我们都是差不多的。
但是渐渐的,我们就不一样了。而这个不一样,是一个在成长,一个没成长。
成长的人一直成长,没成长的人一直在安全地带呆着。所以到最后差别很大了。
所以我们呢,一定要选择让自己成长的事情。虽然在开始的时候,我们会难点。但是渐渐的,我们会很幸福了。因为只要我们没有随便换,我们都在那个更高的平台上了。
也许我们现在比别人慢点,少点,但是只要有进步,后面也就会很好很好了。
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