传统手工豆腐制作作文【一】
今天，我要当一次厨师，为家人做一碗鲫鱼豆腐汤！
一大早，我和爸爸去菜场，买了一条大鲫鱼和一份嫩豆腐。回到家，马上开始准备。先把***好的鱼（爸爸说，***鱼的过程较难且带有危险性，以后再教我。）洗干净，然后由鱼背到鱼肚方向切几道长长的口子。爸爸说，这样可以让作料、汤水等浸入鱼的身体，使鱼更加入味，当然也轻而易举地避免了鱼烧不熟。接着，把买来的豆腐放在清水里浸一浸。接下来就是作料、辅料的准备了，这个环节也很重要，直接影响菜肴的美味度。切好的老姜数片，大蒜头数粒，葱洗净切成小段，还有油、盐、黄酒、水等。这样，整个前期工作就算做好了。
开始做菜了。打开煤气灶，热锅。在锅里放适量菜油，适量盐，几片老姜，等到油开散发出香味时，拿着鱼的头轻轻放入锅里，轻轻地挪动鱼身，让油盐等进入身体。倒入适量黄酒，去腥。小心翻动数次后，等到鱼身微微发黄，鱼眼快登出来的时候，就可以放水了。顺带着，将葱花、大蒜头一起放下，盖上锅盖，等它第一次烧开。这时，再放入准备好的豆腐，再一次烧开后，拧到小火状态，慢慢炖。差不多半个小时左右，等到汤成乳白色时，就可以吃了。
汤终于好了，我迫不及待地打开锅盖，一阵阵扑鼻的清香味让我馋的口水留了一地。按照妈妈的吩咐，我给家人每人盛了一小碗汤，看着他们津津有味地品尝着我烧的菜，我的心里甜滋滋的。
这次烧菜我明白了，一直喜欢喝的“鲫鱼豆腐汤”原来制作的过程这么复杂，除了学会这道菜的兴奋喜悦之外，更多的是对奶奶、爸爸、妈妈的敬佩！一直吃着他们烧的菜，却不知烧菜是这么辛苦！我暗下决心，尽量多学几道菜，用自己的实际行动为家人做一些力所能及的事！
传统手工豆腐制作作文【二】
“师傅，这个怎么弄啊？”站在陶艺馆里，我渺小得像一只小蚂蚁。哇塞，这里真是陶艺的天地，艺术的天堂。这里陈列着各种各样的陶艺，琳琅满目，看得我眼花缭乱，真想把它们带回家呀！有的小巧玲珑，有的高大绚丽，无论它大还是小，都特别精致，令人惊叹。我跃跃欲试，哎呀，好漂亮，好想自己做一个呀！我东摸摸西看看觉得好玩极了。在师傅的鼓励下，我开始制作陶艺了。我穿上了简陋的衣服，这样做时才不会弄脏衣服，好了，开始吧！我放松地把手搭在和好的泥上，深呼吸，脚向下一踩，机器便转了起来。我想，这次做个花瓶吧，于是，我熟练地把它捏成一个圆形，然后，再把泥一点一点地往上推，差不多推到六七厘米的时候，用手掌小心翼翼地往上一托，好像捧着一位刚刚出世的小婴儿。再用两个大拇指往里轻轻的一按，随着磨盘的转动，拇指处便出现了一个圆圆的小洞，这就是瓶口了！这时花瓶差不多就做好了，再按一下按钮，用两个手指一结，啊哈，花瓶做好啦！“哇哈哈哈哈……”我小嘴一咧，目光呆呆的望着花瓶，发出了傻呵呵的笑声，“嗯……”我左看右看上看下看，对了，宝贝做好了该锦上添花啦！我小心地把花瓶捧到桌上，拿起一根牙签，慎重地写上了陈思颖三个大字，随后，我又在花瓶上画上了一些小花儿。呵！好像青花瓷！
“嘿，爸爸妈妈，看看我这位大师的杰作，快来快来。”爸爸妈妈一看，便笑了起来“真不错！”老爸居然还说幸好我是他的女儿，不然还做不了这么好呢！呼呼呼，气死我了。
我捧着自己做的花瓶，得意地笑了又笑，虽然这只是个花瓶，但是我做得最好的一个哟，我真是春风得意沾沾自喜，做陶艺既锻炼了我们的动手能力，又锻炼了我们的创造能力，还为我那丰富的生活添上了一笔绚丽的色彩。陶艺真好玩呀，哈哈哈！
传统手工豆腐制作作文【三】
??学作文手工作业--做风筝今天老师布置了一项奇特的手工作业----做风筝。我先去拜访了楼下会做风筝的.老爷爷，请教怎样才能做一个好风筝，拜访完后，我就直奔超市购买材料去了。
首先，需要给风筝整体剪一个棱形，可我怎么也剪不好，这时我灵机一动，想到拿尺子打出来不就完了，突然我又想到把纸对折，再剪一个三角形不就可以了！我高兴得又蹦又跳。剪完棱形后，就该画图案了，我兴高采烈地拿笔画起来，不一会一条栩栩如生的神龙就出来了！
下一步就可以做支撑架了，我想用筷子做，但一想这太浪费了，不如用废木杆子吧！好！说着我就做了一个X形的支撑架，眼看着就要完工了，可是还缺点什么呢？这时我看了看窗外别人在放风筝，对了，放风筝时要用线啊！我怎么把它给忘了啊！做完了风筝，我高兴得拿起风筝，飞速跑到楼下放起了风筝。 我看着自己做的风筝像一条张牙舞瓜的神龙，心理真高兴，连老爷爷也夸我做得很好！妈妈回来说：“儿了你上哪买了个风筝啊？”我说：“这是我自己亲手做的啊！”这更让妈妈惊呆了，妈妈夸奖我说：“儿子，你真棒！”
传统手工豆腐制作作文【四】
姥姥家所在的村庄是远近闻名的豆腐村。星期天,我去姥姥家玩儿,就亲自做了一次豆腐。
首先,拣黄豆。姥姥和我把大盆里昨天泡好的有斑点的、腐烂的黄豆都拣了出来,确保大豆个个圆润饱满,这样做出的豆腐质量才有保证。之后,姥姥把大豆淘洗干净,再根据比例加入适量的水。
然后,榨豆浆。姥姥按下豆腐机的开关,在“轰轰”的响声中,我舀起一小盆黄豆倒入豆腐机上面的入口处。随着大豆缓缓下坠,豆腐机左边的管子里流出浓白的豆浆,淌入下面的大盆里;右边的槽里则出豆渣,掉进下面的大盆中。我一次次地弯腰舀豆,挺腰添豆,大盆里的黄豆越来越少,大锅里的豆浆越来越多,而我越来越累。姥姥心疼地说:“妮子,歇会儿吧!”我却固执地非干完不可。终于,添完了最后一盆豆,我浑身如散了架似的,瘫坐在地上。姥姥却没有关住机器,反而舀起豆渣来。见我迷惑不解,姥姥笑着说:“豆渣还得过两遍,才能碾干净。”
接着,我和姥姥把豆浆倒入大锅里,开始煮豆浆。金黄的火苗欢快地舔着锅底,豆浆沸腾了,锅里冒起了一团团白沫。姥姥不再烧锅了,进屋拿了一瓶葡萄糖溶液,往锅里边倒边对我说:“过去都是卤水点豆腐,那样做出的豆腐不仅发苦而且对身体有害。现在人们都改用葡萄糖了。”“葡萄糖有什么作用呢?”我好奇地问。“起凝结作用,可以让煮好的豆浆变成豆腐。”姥姥又用棍搅拌着豆浆说。
最后,我和姥姥把豆浆舀出来,倒在大盆里晾凉,这时豆浆已经快变成白色的固体了。姥姥又把它们舀在两个铺着布的长方形木框里,用布裹好,压上木板、石块儿。这样要至少等待两个小时,使里面的水分渗出来,豆腐就做成了。
通过这次做豆腐,我深深地体会到:樱桃好吃树难栽,豆腐好吃不好做。
传统手工豆腐制作作文【五】
在阳光飞扬英语学校，上次英语课，linda老师说要我们下次课时，每人带一样自己做的一道菜来学校，因为下一次课要学习食品类的单词，我们举行一次英语聚餐。
回到家里，我就决定做一道麻婆豆腐，1月8日到了，下午2点50分就要上英语课。爷爷婆婆为我准备好了做麻婆豆腐的所有材料： 豆腐、瘦肉、花生油、花椒面 、酱油、郫县豆瓣 、豆豉 、盐 、鸡精、大蒜、生姜、大葱、肉汤、水淀粉 。我首先把豆腐切成2厘米的正方体，然后放入淡盐水中浸泡15分钟，捞出备用。接着，我又把瘦肉切成肉末，切好葱姜蒜，万事具备，只欠东风。开始上灶了，先把火打开，往锅里注入适量花生油，上火烧热后，便炒肉末。 肉末变色后下入郫县豆瓣煸炒，煸炒出香味后下入豆豉煸炒。把豆豉煸炒出香味后，加入肉汤煮开。 然后放入适量的酱油、盐、鸡精、大蒜、生姜、大葱调味品，然后下入豆腐煮开，焖3分钟。然后用水淀粉勾芡。当淀粉彻底糊化后便可出锅码盘。装盘以后趁热均匀的撒上一层花椒面和葱花，麻婆豆腐就做成了。
到了阳光飞扬英语学校，老师教了我们食品类的单词，比如说：碗、黄油、油、青椒肉丝、油炸薯条、麻婆豆腐……上完课后，英语聚餐开始了，老师把同学们自己制作的菜都拿出来，有：薯条、香肠、鱼片、鸡翅、鸡块……大家好开心哟，老师刚把我做的麻婆豆腐的盖子一打开，一股浓浓的香味飘进同学们的鼻子里，这道色香味俱全的麻婆豆腐，大家就仿佛看到了世界上最好吃的菜，让大家垂诞欲滴。老师刚叫开始吃的时候，目标首先就对准了我制作的麻婆豆腐，同学们都争先恐后地疯抢起来，生怕晚了没有了，果然，不到二分钟，全被抢了光了。
传统手工豆腐制作作文【六】
真无聊，真无聊。今天爸爸和妈妈都回了老家，只有我自己一个人。
大约九点钟，我终于把一天的作业给做完了。可是我想：“我做什么呢？”我正在自言自语地对自己说。我想，不如做一个手工吧。我在楼下采了各种各样的叶子，采完了之后，我就把叶子高高兴兴地拿回家。
我要开始做手工了。我首先那好水粉颜料，然后拿好纸，最后拿一桶小水等等。
开始做手工了。我首先画一个大大的花瓶在纸上，然后那毛笔点一下绿色的水粉颜料，最后把绿色的水粉颜料，涂上一片美丽的树叶上。不过，要最漂亮的一片树叶。然后就印在我画的瓶子上。最后拿五片小小的树叶当做花。再拿笔点一下鲜红鲜红的水粉颜料，把水粉颜料涂到五片小小的树叶上。再印成一朵小花，一幅美丽的花就出来了。你假如觉得不好看，还可以多印一点花，还可以印一点小蜜蜂和小蝴蝶，这样就更好看了。
时间过得可真快，一下子就到了下午。爸爸妈妈回来了，妈妈看见桌子上的一幅画，拿起来，嚷道：“这是谁画的真漂亮！”我大声喊道：“是我画的”。啊，今天可真高兴，不尽可以提高了我的动手能力，还丰富了我的课余时间！
