过年了,家家户户都要包饺子,因为它象征着团圆。
包饺子,首先就是和面,如果你看它稀就加点面,稠的话,就加点水,然后用手使劲揉,把它揉成光溜溜的面团。第二步就该做饺子馅了,把肉和蔬菜都剁碎了然后放上各种调料,把他们拌在一起,香喷喷的饺子馅就做好了。这第三步就该包饺子了,我等妈妈擀好圆圆的饺子皮就开始包了。我把饺子皮放在手掌心,学着妈妈的样子,往里面填饺子馅,然后对折,折成像耳朵一样的形状,一点一点得捏。妈妈包出的饺子就像一个个肚子鼓鼓的打完胜仗的将军,而我包的饺子就像一个个饿着肚子的残兵败将。妈妈看着我的杰作笑了,但是妈妈还不住的夸我呢。
饺子在我和妈妈的共同努力下包好了。包好的饺子就像一只只白天鹅一样飞进了锅里。住了十分钟就闻到香喷喷的味道了,饺子熟了,我高兴地手舞足蹈,开始品尝我自己报的饺子,沾上醋,啊,真是美味无比啊。
这个春节我学会了包饺子,品尝到自己的劳动果实,那感觉真好。
星期六上午,我在床上睡懶觉,妈妈在我的脚上搔搔痒。顿时,我感到非常痒,妈妈见我醒了,便对我说:“奶奶叫你过去包饺子,你去不去?”我一听到包饺子,好象出现在我眼前。我赶紧刷牙、洗脸,跑到奶奶家。
我以为包饺子是件容易事,就拿起一张饺子皮,放了许多馅,然后,用力地一捏,只觉得两手黏糊糊的。“啊!”我忍不住喊起来,原来我用力过猛,饺子馅又多,挤破了饺子皮,馅冒了出来。大家看到了,都哈哈大笑起来,我挺不好意思的,刚才的高兴劲儿全没了。真是“看花容易绣花难”要做一件好事,不是那么简单的。
我虚心地向奶奶请教,奶奶一边给我讲,一边给我做示范。我按照奶奶说的,拿起一张饺子皮,放在手掌上,在饺子皮上放适当的饺子馅,手掌半握着,另一只手轻轻地将饺子皮的两边合在一起,然后再用两手的拇指和食指将饺子皮的边缘,从右到左用力捏出花边。我试着包了一个饺子,比第一个要好多了,但不好看,我又认真包了起来,更漂亮了。
我会包饺子了!这时,我有说不出的喜悦。
“感恩的心,感谢有你,让我一生,让我有勇气做我自已……感恩,也许在众多人眼里只是一句简简单单的一句“谢谢”,但在我眼里,却不一样。
小时候我并不懂感恩是什么,以为只是道一句“谢谢”就可以了。所以,每当妈妈给我买了新书或者是新玩具时,都会抱着妈妈,仰起充满笑意的小脸,大喊:“谢谢妈咪。”引得旁边的路人都回头看我们一眼。望着妈妈充判若两人笑意的脸庞,那时的我认为这是感恩的最高境界。
再大一点,妈妈就开始天天跟我讲要学会感恩,要学会报答父母。报答?我笑了,紧紧抱住妈妈:“妈咪,我长大后给你买好车开,买好房子住。”我知道妈妈此刻肯定很幸福,因为尽管我没有看她的脸庞,但我也能感到她打心底的笑意。那时的我认为这才是感恩的最高境界。
可是等我真正长大了才发现,之前的所做所为并不是真正的感恩,感恩不是一句话就可以概括出来的,也不是一件贵重的物品可以表现出来的。那么感恩是什么呢?我问大权,它抖抖叶子,不理我;我问石头,它一动不动,也不理我;我问小溪,它唱着歌儿继续前进,还是不理我。
直到有一天我去同学家玩,同学把我放在了房间里就出去了,临走前还让我等一会儿。我等了一会儿便不耐烦了,悄悄探出头去,却发现母女俩人正一块儿拖地。凝视着眼前那位母亲眼上的笑意和幸福,我忽然就明白了感恩是什么?
匆匆忙忙告别同学回到了家中,见妈妈还没有回来,便撸起袖子,开始扫地、拖地、抹桌子,收拾房间……忙的不亦乐乎。
期盼的铃声终是响了,我一把拉开门,对着看到家中干净的妈妈自豪一笑:“我学会了感恩!”看着妈妈脸上欣慰的笑容,我知道我真正学会了感恩。
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