今天,我要露一手。所谓的露一手,就是给家人做一道番茄炒蛋。但是,我以前从来没有给家人做过菜,所以,在做菜以前,还要对“大师”——妈妈,进行一次小小的“采访”,让妈妈告诉我怎么做这道菜,妈妈仔细地告诉我这道菜怎么做,我也上得认真,不一会儿妈妈就讲完了做菜的要领。
步骤讲完了,我也要开始做菜了,“等等!我好像忘了点什么,对,军人打仗要带枪,我做菜也要有工具吧!”于是,我拿出炒菜用的锅、切菜用的刀、还有切菜板和一个小碗,接着我拿出了食物、两个鸡蛋、一个番茄,我把番茄放在菜板上切成一些小块,然后把鸡蛋轻轻地一磕磕在了小碗里,只见清清的蛋白衬托着黄澄澄的蛋黄从蛋壳里流出来,我连忙用筷子把它们全都搅匀,一切准备就绪,可以开炒了。
我打开煤气炉子,把切好的番茄和撑匀的鸡蛋倒进了锅里,在锅里来回地翻炒,加少许盐,就可以起锅装盘了。
看着我的劳动成果,我心里别提有多高兴了。
妈妈每天早上都要为我们准备营养早餐,其中就有五谷杂粮米糊,非常的香浓可口。
那天我在橱柜里找一个密封口袋,意外的发现了几粒红豆躲在柜子的角落里,哈,一定是妈妈打米糊的时候你们偷偷藏起来了吧?既然好不容易逃过一劫,我就把你们种到花盆里去吧,好好享受这个春天!
阳台上正好空着一个花盆,我用玩具园丁锹马马虎虎翻了一遍泥土,把红豆们撒进去,再盖上一层土,抱来一瓢水,哗哗哗浇了个透,都从盆地的洞洞流出来了。豆子们,加油哦!
过了几天,气温下降了,豆子们一点动静都没有,我有点着急了,跑去问妈妈。妈妈说,可能是因为天气还不够温暖,豆子不肯出来;又或许是我翻土不够仔细,里面还有不少石子,压住了正在努力发芽的小豆子呢。
我蹲下来仔细观察,果然有不少石头。我掰开一块比较大的石子,哇!下面真的有一个豆芽冒出来了,被石头压得很惨的样子!最好笑的是,豆苗还顶着一个种皮,就像戴了一顶滑稽的帽子,哈哈,你真是一个新鲜出炉的小宝宝啊!
生命真是让人惊讶!短短几个小时我没守护它们,它们就悄悄的全部钻出来了!柔弱的茎,粉绿的叶子,努力朝着阳光伸长脖子,就像叽叽喳喳张大嘴等着鸟妈妈喂虫子的雏鸟。以后我每天都会准时把你们搬到阳台上晒太阳,每天都给你们浇最好的淘米水,吃吧喝吧,努力长高长大!
夜里,我做了一个梦,梦见我的豆苗长高了,开花了,蝴蝶和蜜蜂围绕着它们跳舞,在嗡嗡的歌声中,结出了许多饱满的豆荚,一粒粒红彤彤的豆子,蹦得满地都是,它们欢呼着向我跑来。
在春节期间,我想起爸爸妈妈平时养育我非常辛苦,所以决心为爸爸妈妈做一道“番茄炒蛋”,孝敬他们,以表达我的感恩之心。
这天,爸爸妈妈都早早上班了,我决定给他们中午做一道“番茄炒蛋”,我拿着自己的压岁钱走向市场,市场真是热闹,什么菜都有,我走到卖番茄档前,对老板说:“老板我要两只番茄”。
老板给了我两只番茄,我又去鸡蛋铺买了两只鸡蛋,又买了几根葱,现在材料买好了,可以拿回家里开始做了,回到家里,我穿上妈妈的围裙,照照镜子,嗯!像模像样,真像一个小厨师呢!我先把两只鸡蛋打开,放入一个碗里,用筷子把它搅匀,再像妈妈一样,放一点盐,再放一点做菜的米洒,搅匀它。
又把刚买回来的番茄,用清水洗干净后,又把案板洗干净,把番茄切成大小一样的小块。切准备好了,我打开煤气,打着炉子,放一点油,锅里还有水,油弹起来,吓得我连连退几步,把火关小后,我把鸡蛋倒进去。
煎到半生熟就可以了,我把鸡蛋拿起来,因为一会儿还要和番茄一起再下锅。然后我把番茄倒进锅里炒一下,放一勺子盐和一勺子糖使番茄不会太酸,把番茄煮到八成熟把鸡蛋再次倒进去,加点酱油,再加点水,盖上盖子,焖一会儿,只见番茄和鸡蛋的香味从锅里飘出来,我熄了火,把菜从锅子里倒出来,再放少许葱在上面。这时爸爸妈妈下班回来了,我给他们尝了尝,他们竖起大母子都说:“好吃,色香味俱全!”还夸奖我长大了呢!
同学们,在生活中,我们一定要学会感恩。一定要好好孝敬父母。
上个星期,我做了一个把绿豆变成绿豆芽的试验。今天,我就给大家介绍介绍我的成果吧。
第一天,我先找来一个大杯子;接着,在杯子里垫上沾了水的餐巾纸;然后,我把一颗颗圆溜溜的小绿豆小心翼翼地放到杯子里;最后,我把杯子捧到阳台上放好。我不但要让我的小绿豆有一个舒适温暖的家,而且还要让它在阳光的沐浴下快快长大。
第二天,我放学回到家,放下书包就向阳台奔去。咦?小绿豆怎么长胖了?绿色的壳裂开了一条细细的缝隙,好像一个个戴着帽子的旅行者。我的心里不禁一阵阵的喜悦。
第三天,我的小绿豆它长什么样了呢?“哇!”它不仅发芽了,还长出了一条条小尾巴,像一只只可爱的小蝌蚪。我心里一阵狂喜,在心里默默的祈祷我的小豆芽明天会给我一个更大的惊喜。
“长大了,长高了!”小绿豆在第四天的变化几乎让我欣喜若狂。我的小绿豆变成了高高细细的绿豆芽,一排排的,像放哨的解放军战士。我用嘴巴轻轻一吹,绿豆芽舞动着身子,像一个个翩翩起舞的小女孩,真好看!我把小豆芽捧在手心里,发现小豆芽正冲我笑呢,好像在说:“我勤劳的小主人,一分耕耘,一份收获哦。”
从小时候懂事到现在,妈妈煮的饭菜永远是最美味的。我对妈妈烧的番茄炒蛋更是百吃不厌。番茄炒蛋不仅好闻、好吃、好看,正可谓是色香味俱全呀!更重要的是它的制作方法极其简单、省力。
番茄炒蛋肯定是离不开番茄的,所以首先先把洗好的番茄切块放在一边备用,然后再拿出两、三个鸡蛋打好放在碗里。把其他的调料准备在一边,这样就准备就绪了。起好火后浇两勺油在锅里,等油烧热了再把已经准备好的鸡蛋倒入锅中炒。见鸡蛋差不多时,再放入切好的番茄到锅里一起炒,炒了会再加点水在锅里。接着依个人口味喜好放入调味料,再撒上点准备好的香葱就更完美了。一盆香喷喷的番茄炒蛋就在那么几分钟后出炉了。
我一边从妈妈手中接过热腾腾的番茄炒蛋,一边仔细地欣赏着它。香葱零零散散地浮在上面,金灿灿的蛋皮和红通通的番茄相间在一起,加上淡红的汤汁,真是好看!我凑过去闻了闻它的味道,酸酸的又加上点香甜,一种说不出的好闻。我迫不及待了,立马抽了双筷子夹起一块黄黄的香香的蛋皮,我先咬了一小口,哇真是棒极了!接着再把一大块送进嘴里,我慢慢地品味着,感觉到汤汁在嘴里四溅。吃完后我口有余香地砸吧着嘴,细细地回想着刚才在嘴巴中发生的事……
记得那次,肚子里早已闹起“空城计”的我。闻到了由厨房里发出的诱人香味,便急奔厨房。看见桌上有一盘番茄炒蛋,不知它是冷是热,拿起一双筷子胡乱夹起一块番茄就往嘴里送。害得我丑态百出,却明白了一个道理“心急吃不了热豆腐”。
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