关于余姚技艺的作文年糕【一】
“快起床，快起床啦！”隐隐约约听到爸爸在叫我。我可不这么想，翻个身，咕哝道“人家还没睡够呢！”“你想在高速公路上吃花饭吗？”听得出来，爸爸已经发怒了。我赶快坐起身来，揉揉没睡醒的眼睛，火速叠好被子向卫生间跑去。
吃过早饭，我们便出发了，一路上，我们欢声笑语。要买票了，没想到售票员说：“属狗的游客免票。”哈哈，爸爸给我们省下了50元钱呀。
走进景区，首先看到的是“月亮湾”。那儿的溪水清澈见底。水底铺满了鹅卵石，绯红色的像玛瑙，白色的像鸽子蛋，金色的闪着夺目的光彩。小鱼儿在中间玩闹，仿佛这里是它们的游乐场。溪水潺潺，鸟儿欢唱，我深深陶醉在这大自然的美妙乐声中……
继续往前走我们到了“蛤蟆望月”景点。传说有一对恋人，每年中秋都会到这儿赏月。后来这对恋人化作蛤蟆守护者自己的甜蜜爱情。指示牌所指的石头，真像一对蛤蟆。我不由得赞叹道：“大自然真是个能工巧匠！”
接下来我们又陆续欣赏了许多美丽的.景色，千奇百怪的石头，顺流而下的溪水碰着石头溅起美丽的浪花，倾斜而下的瀑布……最让我难忘的是山间有许多美丽的小野花，妈妈问我那些花的名字，因为读过《甬城草木记》，我都一一回答出来了。妈妈开始以为我随口乱说，结果上
这次余姚小九寨之行，我看到了大自然美妙的景色，听到了大自然美妙的声音，更懂得了“读万卷书，行万里路”的含义。这真是一次美妙的旅途！
关于余姚技艺的作文年糕【二】
儿时的.我最喜欢看太太（是指奶奶或爷爷的妈妈）晒年糕。这个年糕是从一年元宵节开始晒，到来年元宵节时才能享用，而且这期间还需要时不时地将它拿出来晒，温度也要恒定，不能过高或过低，所以太太待（特）地留了一间屋子，专门用来晒和存放年糕。
晒完的年糕十分坚硬，你找一个壮汉，他都不一定能掰开。晒完的年糕颜色洁白中又带上了一点微黄，晒完的年糕由于一直贮存在恒温的室内，所以它还透着一丝凉意。
每当太太在来年元宵节时将它们铺在门前晒时我总爱去捣蛋，我钟情于站在年糕干上脚底传来的丝丝凉意，这时要被太太看到了，我肯定会被追着满院跑。当然，虽然太太身体健康，但也跑不过我，因为我总会东窜西窜，跑到隔壁邻居家避难，大家也都会将炒好的年糕塞给我吃。
最喜欢的就是螃蟹炒年糕了，我们老家因为在舟山群岛上，海货自然也就更丰富更新鲜，我们总爱将梭子蟹切成四块裹上面粉和年糕一起炒，说上去做法很简单，其实不然，对火侯的掌握是这道菜最重要的部分，火候过了螃蟹就烧老了，肉质就不嫩了，而火候少了，年糕又炒不熟。所以能把这道菜烧好的也只有我舅舅，舅舅在外地做生意，是个商人，虽然工作很忙，但每年他都会回老家烧这道菜，喷香的年糕味伴着浓浓的蟹香飘满了我家。这时我们总会请左邻右舍来尝尝。太太总会自豪地说：“还是我孙子烧的最好。”
“噼哩啪啦”的鞭炮声又响了起来，交织着家家户户团聚时的欢声笑语和浓浓的年糕味，回荡在整座岛上。
家乡的年糕，那金黄色的佳肴将是我永远的记忆。
关于余姚技艺的作文年糕【三】
这次春游，最吸引我的非余姚博物馆莫属了。一跨进大门，一道绚丽多彩的风景吸引了我的眼球：蜿蜒的'“姚江”上，一个身穿斜襟衣，头戴斗笠的老渔翁架着一叶小舟正准备向前行驶，把我的思绪一下子引到了古代，设计师真是独具匠心啊！我们顺江而行，只见“姚江”两岸陈列着各类古时候人们使用过的生活用品。有陶碗、陶罐、青铜镜、砚台……特别是姑娘们的头饰，做工精致，尽管已经过去了几百甚至几千年，各种各样的花纹仍清晰可见，插在头上一定很好看！继续前行，我们进入了一个闹市区，唱戏的、舞龙的、卖布的、买菜的、赶集的……一个个形象逼真，我仿佛乘着时空飞船穿梭在繁华的古代都市中。
这次春游既使我开阔了眼界，增长了见识，又增进了与同学间的感情，真是一举多得！
关于余姚技艺的作文年糕【四】
今年打年糕的时间在腊月二十五。早在前一天傍晚，爷爷就淘好了糯米，不用沥干连夜去碾成粉，总共有三十多斤呢！
腊月二十五那天一大清早，打年糕的人们就从四面八方赶过来。不一会儿，水就烧开了，而另一边，筛粉的'婶婶早已利索地在装满粉的大木盆里挖了几个洞，倒入四、五碗水让糯米粉充分吸收，之后用筛子把粗粉筛细就可以了。
接着，要把筛细的粉一点一点洒入蒸笼蒸熟。虽然我看不清爷爷具体是怎么操作的，可是他的动作很娴熟，很快，软软的糯米团就出笼了。
接下去就是最费力气也是最关键的“打”的过程了。几个身强力壮的大伯轮流抡起重重的石锤，一下一下地用力打下去，把它变得更软更糯。我在一边看，但是却使不上劲儿，只能“嗨哟嗨哟”地给他们加油，或者在需要时帮着洒点水进去。
过了好一会儿，年糕终于打好了，等在边上的两位叔叔赶紧把打好的年糕拉长，“变瘦”，切成小块，放在圆盘里。看到热气腾腾的年糕，我等不及给它们点上红点就偷偷拿起一块美美地吃了起来。
在人们的欢声笑语中，我觉得“年”的脚步更近了……
关于余姚技艺的作文年糕【五】
第一步是选菜，我挑了自己喜欢吃的.番茄、彩椒、胡萝卜，爸爸又添加了菜心、雪菜和青菜。
第二步就是切菜了。爸爸貌似怀疑地问：“你会吗？”“当然了”我很确定地回答道。爸爸一边递给我一把小刀，一边说：“小心哦，可别切到手了！”我接过小刀，立刻拿起一根胡萝卜，小心翼翼地切起来。没过多久，一个个小胡萝卜丁就堆在我面前啦。
“快，开火，放油！”爸爸一声令下，我马上把火的开关打开啦，爸爸也顺手把食用油倒了下去，锅里一片“滋滋”’的煮油声。“等会儿，油烧开了，你就把菜放下去吧！”“哦”’我认真回答，像一名执行任务的士兵。
两分钟后，油开始冒烟了，爸爸大声喊道：“放菜”，我立即抓起一些彩椒、胡萝卜正要往锅里放时，突然想起阿姨放菜时，油有时会爆起来，烫到手，我便担心起来，不安地问爸爸：“万一我烫到手了怎么办？”爸爸微笑着回答说：“可你总是要学会放菜的吧，试试看”，我犹豫了一会儿，壮着胆子，抓起了一些菜，小心地轻轻地往锅里放，只听“滋滋”、“啪啪”，锅里一下子热闹开了，油啊，烟啊，都窜了出来，“把菜全部倒进去”，爸爸盖住锅盖，不时掀开用锅铲翻一翻，还叫我帮忙加水，加盐。
没过多久，一锅香喷喷、热腾腾、五颜六色的蔬菜炒年糕煮好了，我急忙尝了一口，啊，真好吃！
这次经历让我懂得了要想掌握新本领，就要勇于尝试，不然永远就学不会。
