寻找美食食谱之旅作文【一】
首先选选一种水果（提子或者葡萄），用剥皮器把提子上的剥干净（注意，不要把提子的肉剥掉了），然后选一根细细的筷子在提子的中间穿一个洞洞，再仔细的看一看里面的.壳处在什么位置，用筷子把他从洞洞里挑出来之后合自己的口味往里面放少许白糖或者蜂蜜。
如果假期自己在家，没有什么东西可吃，不妨试一试我设计的一种食物，把黄瓜切成一截一截的，把中间掏空，然后适当的往里面放一点盐和鸡精，然后再把肉放进去，如果你属于喜欢吃油炸食品、肯德基之类的就往锅里放油（少许），然后把黄瓜放到锅里炸，一定要不停的翻个，知道黄瓜有点点发黄，肉已经熟了，再把它们拿上来。喜欢喝粥吃清淡的人，就用清水煮，然后等他煮熟了就捞上来过水之后按自己的口味吃。
现在青菜呀是最好的健康食品，有许多同学喜欢吃肉不喜欢吃青菜，我呀就从外面各个菜里积累到了一道青菜的做法，首先准备鸡精、酱油和少许醋，把青菜放到锅里煮一分钟，然后拿出来，往青菜里面放酱油、一勺鸡精和少许醋，如果喜欢吃辣的人就顺便在煮青菜的同时把尖椒切碎，放到锅里一起煮，然后用调好了的配料和碎末辣椒和青菜上慢慢的浇下去，稍微凉一会，就可以吃到香嫩的青菜了。
注意：这道菜只适合菠菜、生菜、西洋菜。
我们现在这些孩子都喜欢吃土豆，有许多女孩子喜欢吃香、酸的，于是我就专门设计、品尝了的一道菜，首先把土豆和胡萝卜切成丝，在锅里放入少许油，然后再吧土豆、胡萝卜放进去在最后的时候放入醋和鸡精，一到又香又酸的可口美食做出来了。
寻找美食食谱之旅作文【二】
一进店门，一阵浓郁的花椒香味铺面而来，是我不禁连打几个喷嚏。由于店里生意很好，我们等了十五分钟才就座。坐下后，我们指点了一盆虾尾，准备大开吃戒。可我们又等了十五分钟虾尾才上桌。我迫不及待地打开盖子——一只只虾尾整整齐齐地排列在一起，俨然一副接受检阅的样子，每一只虾尾都是油光发亮，红彤彤的，一些大蒜和葱漂浮在底部的红油里。轻轻拨开虾壳，一些汤汁便溅了出来，慢慢吮吸一口汤汁，一股辣味便直冲嗓子眼，徘徊于五脏六腑之间，时而在鼻腔里打滚，时感舒适，时感麻辣。轻轻咬一口虾尾肉，不得不被厨师高超的`技艺所深深折服。虾尾在薄壳的包裹下，沉浸了葱蒜独有的香味；虾尾肉鲜嫩多汁，美味无比。
虾尾真是太好吃了，连平时不爱吃辣的我人不知它的诱惑，也一边大口喝水一边大快朵颐。我多想再吃一盆虾尾，怎奈，肚子早就不听使唤了！
寻找美食食谱之旅作文【三】
鲷发音同“叼”，拼音为diao,鲷是一种淡水鱼，又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷……
鲷鱼烧冰淇淋可不同于超市里卖的普通的冰淇淋，说到鲷鱼烧，你可能会问：“鲷鱼烧是什么样的一种东西呢？”其实呀，所谓鲷鱼烧就是一种从日本传入中国的小吃，是由低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶等材料按一定比例搅拌后放入刻有鲷鱼模型的器具里烘焙而成的，鲷鱼活灵活现让人食欲大开。我吃的这个鲷鱼烧的嘴巴张的大大地，里面还紧紧含着一个冰淇淋，肚子里还有着由红豆做成的“内脏”，也就是红豆馅。我们要开吃了，我的心情十分激动，心里在想着这个冰淇淋是什么味道的呢？
我小心翼翼地咬了一小口，就像害怕毁坏了一个艺术品一样。冰淇淋入口即化，突然，一股酸奶的`醇香溢满了我的整个口腔，又一口咬下去，哇！原来酸奶的味道是从冰淇淋中一点一点散发出来的，嗯！好香呀，这简直就是我吃过的最好吃的人间美味啊！“难不成这个冰淇淋是用酸奶做的吗？”我一边吃一边自言自语，老板听了回答道：“对啊，我的冰淇淋是用酸奶做的，让你在吃到鲷鱼烧的风味时又能吃到冰淇淋，所以好吃又不会腻，相信你吃完还会想再来的。”
这次的香港之行实在让我难以忘怀，因为第一次吃到这么好吃的鲷鱼烧冰淇淋，才让我有兴趣去了解了跟鲷相关的知识，就算现在想起来，那浓郁的鲷鱼烧香味好象就在我的鼻尖飘过，我的口水还会忍不住往下滴。
寻找美食食谱之旅作文【四】
第二天，我们一行四人早起六点出发，驱车赶往竹林沟村，为的是在阳光投射深山之前，把做黏馔所需要麦子收割回来，为的是要保留晨曦麦穗里甘甜的淳露，同时也为南来同学把割麦的过程记录在影像里。
车行一小时，我们来到了竹林沟， 书记和村长己经等候在村口，同时等候的还有一位老乡，手里拿着几把割麦的镰刀，相互的问候寒暄之后，便抓紧时间踏上了通往麦田的道路。竹林沟的早晨是醉人的，群山把她紧紧拥拖在怀里，茂密的树林为她四季变换着新装，野花的芳香为她吐露着爱慕的心声，百鸟的歌声在倾诉着她的美丽，带着泥土清香的.即要熟透麦子味从山下袅袅娜娜地随风飘来。此时天己大亮，可朝阳的脸庞却躲在山后迟迟不肯露面，白色雾霭仍是在山间与山头游来荡去， 饱含着无限深情的露珠，被我们不经意地从草尖上抖落，脚下是湿润光滑的崎岖田埂，我们贪恋地呼吸着富氧离子的清新空气，感觉从未有过的一阵阵地愉悦。
来在了村长承包的麦地里，这是一块人造的‘大寨田’，有好几亩大。晨凤轻拂着的黄中泛绿的麦穗，频频向我们点头致意，好似欢迎我们的到来。书记、村长、老乡三人在田头一字横排，开始挥镰割麦。我们四人也意欲加入，一是带来的镰刀不够，二是我们割麦有限，三是所需麦子的数量也不多。他们三人直着腿，弓着腰，左手紧抓着麦杆，右手挥舞镰刀，刷、刷的声音过后，麦子在身后一叠一叠摆放成以了x型，整齐划一。他们割麦动作的娴熟与轻松，看上去不象是在干活，更象是在表演。我们四人虽未参战，但观战却也毫不含糊，一边叫着加油，一边摄着影像，欢乐的割麦场面被定格在了数码底片中。
火红的太阳跃出了山头，驱散了山间的雾霭， 光辉洒满了竹林沟，觉醒的晶莹的露珠在草丛中闪烁。割掉的麦子，己是达到我们制做美食的需求，老乡用麦秸秆捏成绳子，将躺在地里的麦子一捆一捆的捆好，我们一同把麦子扛在了肩头返回村里，当我们依恋不舍地回头凝望，这将要完全金黄的麦田时，便由衷地感恩大自然，感谢父老乡亲。
古老的村庄，古老的石屋，古老的院落，割好的麦子堆在了院子中央，接下来的工序便是要挫麦子，就是要将麦杆上紧紧拥抱在一起的麦粒剥离下来，这道工序非常的辛苦，除了需要借助荆不篱（一种用荆条编织的平面园型工具）外，还得有手劲与技巧。村长走家串户，不但寻找到了多个久置不用的荆不篱，还请来了五、六位年长的乡亲，其中还有“80”后的老大娘，几十年来我虽然很少回村，但眼前的人还能呼出对他（她）们的尊称。很快书记就与乡亲们在院中摆开了阵式，高椅子、低板凳、荆不篱、青麦穗、谈笑声。。。。。。，同来的妻子也来小试身手，结果手心被挫出了浓浓血泡。为了留住这难得一见挫麦场面，同学与好友卧地上墙，左拍右照，不惜余力。大家齐心共力很快就把成捆的麦子分剥一空，麦粒中的麦芒，在年轻大嫂挥动的簸箕中，被抛向了院外，飞向了空中。接下来是要将麦粒上火蒸熟，还在挫麦的时候，村长就同另外一位大娘做好了蒸麦的准备，先是把两个久置不用黄泥灶火摆在了院子的大门洞中，再将两口蒸锅放在了灶火上面，寻找到的干柴棒堆到了灶火两旁，万事具备，只欠蒸麦。麦粒装在了锅中，点燃的灶火冒着缕缕的青烟，长长的火舌伸出了灶口，燃烧的木柴灰在灶前狂飞乱舞，落满了看火大娘的全身上下，汗水在大娘灶火映红的脸颊流淌，冲刷成一道道灰迹，她一边不停地给灶火加柴，一边还在兴奋地与人打趣，真可谓乐在其中。黏馔加工的最终材料是麦仁，而麦仁则是被包裹在麦壳中，所以蒸熟的麦粒需进一步深加工，把麦壳从麦仁上脱去。脱麦壳原本是要用石臼捣的，村中的石臼还在，可石杵却不知遗落何处，由于时间关系，只有另辟溪径。天生我材必有用，这时只见郭村长的老丈人（妻爹）找来装粮食的编织包装袋，把蒸熟的麦粒装了进去，用绳扎实了袋口，在场的人都不知他葫芦里要卖什么药，只见他将装有麦粒的袋子平放在了院中央的石板上，接着便抡起一根长的杆面杖用力击打编织袋子，人们很是惊讶。经过分钟的捶打，村长的老丈人解开扎口绳，人们瞧见麦壳己是全部脱落，用簸箕一簸，壳去仁留，一干二净。淡黄的麦仁，绵软的香气，不可阻挡地在院中弥漫。在场的人都迫不及待地抓起麦仁，品尝着远去的记忆。
时间己经是正午，最后的幸苦还在继续——磨黏馔。淡黄锃亮，一尘不染的麦仁被放在了早已等候着的石磨上。过去，石磨是农村面粉的主要加工设备，改革开放之后，石磨基本上被迫退出了粮食加工的历史舞台，现在人们特别思恋用石磨加工的粮食，她的好吃与健康是现代的加工设备无可比拟的，但石磨加工过程中所消耗的体力却叫人常人难以承受，即是用牲口来拉磨，而人工筛面的不可替代和加工时间冗长，都难以再给石磨赋于重任。石磨被组装完好，磨道己经打扫的干干净净，让被遗忘的石磨能够重新使用，乡亲们付出了不易的努力。硕大的磨盘有上下两层，上层有两只圆孔直通下层，上下层之间有条条石槽相吻合，形同牙齿的功能。圆孔中放着许多筷子般大小的木棍，用来调整石磨进料速度，使石磨的加工质量得到可靠的保证。为了尽得到成型的黏馔，包括我们四人在内男女老乡，开始轮流上阵推磨，推磨的辛苦在于转圈，体质不适应的人很快就被淘汰了下来。人多力量大，伴着推磨人的脚步，条条黏馔（长约5厘米、粗约3毫米）由磨盘间涌了出来，纷纷落在了铺在磨盘下面的园型青石板上，成功的喜悦，呈现在每一个人的脸上。
黏馔的调味是美食的关键。调味的方法和原料多种多样，我们选择的是鸡蛋、答瘩谷（野菜）和黑菜（豆叶）炒黏馔，并配以山中的野小祘和野韭菜作佐料。热情大嫂家的厨房里响起了锅碗瓢盆交响曲，能以插手的人都派上了用场，看火、切菜、掌炒、做汤、、、很快就把炒好的黏馔与辅食整齐地摆放在了院中木制餐桌上，柿子树下的阴凉，雅致的黏馔造型，纷芳的野炊美味，无不让人馋液欲滴，却又不忍动筷品偿。大家纷纷拿起了相机和手机拍照留影，好与不在现场的朋友共同分享。一阵快乐的忙活，一阵赏目的鉴赏之后，方才静下心来，围坐在餐桌的小板凳上，举杯弄盏，细嚼慢咀，享受着现代不可多有的乡村野味。
迟食的午饭，心怡的美味，畅怀的交流，忘却了时光的流逝。天下没有不散的宴席，千言万语来日再叙。夕阳西下，打了包的黏馔与我们一起上了返程的车，透过车窗我们四人致手书记和村长，向一同度过今日美好时光的父老乡亲惜别。车行转弯处，再次回首，整个村庄在夕阳的沫浴中分外美丽。再见了，竹林沟！
