我是后来才爱喝豆浆的。要知道,在几年前,我特别讨厌豆浆,每次都是妈妈强迫我捏着鼻子喝下去,因为爷爷每次打豆浆都不放糖,淡淡的豆浆在嘴里,就像喝白开水一般,毫无味道。每次回家,在门外闻到豆浆的气味的时候,心里就会不自然地涌现出一股腻腻的感觉。天气渐渐冷了起来,大人们说,今年的这场冰灾百年不遇。一天,两天,日复一日,爷爷在院子里不停地铲着冰块。听妈妈说,爷爷是怕我回家的时候摔倒。听到这句话的时候,我突然觉得今年的这个冬天并不像想象中的那么冷。
一天,我回到家里,双手冻得僵硬,耳朵冻得通红,两只脚在鞋子里不停的摩擦着,希望能增加点热量,当然这也是无济于事。推开门,一股豆浆的\'味道扑面而来,而与往常不同的是,我心里再也没有那种腻腻的感觉,一种温热的感觉随之涌上心头,沁人心脾,我长舒一口气,用力吸允着这温热的味道。呀,乐乐回来了!快来喝豆浆,爷爷泡了好久呢!”爷爷满布皱纹的脸上写满了快乐,颤颤巍巍的将一杯豆浆递给了我。我接过豆浆,将手附在杯子两侧,一股热量蔓延至全身,我轻轻吮了一口,一股浓浓的爱,缓缓流入了我的身体的每一个角落,滋润了我的每一个细胞。直到这时我才发现,原来这才是豆浆真正的味道……
爷爷继续泡着豆浆,他对这项“事业”似乎有着无限的忠诚和热情。而我,也在渐渐地长大,等到有一天,我会亲手泡一杯豆浆给他,告诉他,我爱他,就像他爱我一样……
经过几个小时的车程,我们来到了温州市永嘉县。正当我下车时,无数朵金灿灿的野花向我簇拥而来。极目远眺,山上到处都是映山红,让我一下子犹如置身于一个大花园。
我们驱车来到了当地的一个农家乐,准备饱餐一顿。这时,在农家的屋檐下面,一个大大的石质圆盘出现在我面前。它有两层,上层有一个洞和木质把柄,旁边的丁字形把手似乎与它有什么联系。爸爸告诉我,这是石磨,农村的研磨工具,需要两个人配合工作,可以用来进行食品加工,如把稻米磨成米粉,把玉米磨成玉米面,把经过浸泡的黄豆磨成豆浆。我看见石磨旁边有一大碗玉米粒,便与我的弟弟一起上阵了。
第一回合:刚开始,我们只是按照爸爸说的去做,弟弟放玉米,我来推磨。但由于石磨是靠转动发力,这样就有了在正前方难以发力的问题。我琢磨后马上想到了解决方法,就是在左右两个发力点使劲推拉,,经过正前方时,便可以依靠惯性冲过去。我们继续磨着,石磨好像一头犟驴,总是千方百计地为难我们,让我们困惑不已。
第二回合:我渐渐支撑不住了,脚步不停地来回走动使我的体力迅速下降,满头大汗的`我浑身疲惫。我干脆让脚步停下来,没想到我竟然可以利用重心的移动来节省体力。我和弟弟欢呼起来。
第三回合:终于,石磨温顺了。小鸡小鸭似乎闻到了玉米的味道,三三两两地赶过来了。弟弟抛出了许多玉米粒款待它们,它们也毫不客气地吃了起来。我对旁边餐桌上的一道道佳肴没有兴趣,只是看它们吃,静待夕阳落下。
或许你会觉得农村脏、破烂,没有城市的华丽绚烂,但农村里的许多生活和劳动在城市是体验不到的,许多有趣的事物会让你大开眼界。
星期六,我早早就起床了,妈妈将前一天泡了一夜的一碗豆子拿来给我磨,我左看右看,不知道豆浆怎么磨,只好请教妈妈。妈妈告诉我:先要把碗里装满水的`豆子拿过滤网把泡的水过滤掉,然后把豆浆机的量杯里面冲干净,将豆子放进去,按照刻度线再加入清水,盖好盖子、插好插头,另外豆浆机盖子上还有几个选择键,可以选……我摁下全豆豆浆摁钮,又摁下开始键,就要开始了。我兴致勃勃地等着。
咱家这豆浆机跟别的不一样,别的先磨后煮,而它是先煮后磨。煮的时候,它的加热管还会不停的冒泡泡呢!这泡泡像一只只小白蚁,它们不断地爆掉又不断地冒出来,有些在往上飞,有的在到处乱飞,让我眼花缭乱。过了好一会儿,它怎么还不磨呀!正在我不耐烦的时候,我听到“嘀嘀”两声,接着又听到“轰”一声响,我猜是豆浆机正在报到:“我要开始磨了,别被吓着。”接连着又间断听到三声“轰鸣”,豆浆好像磨好了,那白色的豆浆已经在“桶”里了,上面还盖了一层“泡泡被”。又过了一会儿,只听它又在报到:“嘀……”。我的豆浆磨好了啦……。
我把豆浆过滤出来,一闻,真香!我抢先喝了一口,然后给爸爸妈妈各端了一杯,他们喝了后赞不绝口。
自己动手做东西真有趣啊!
“卖豆浆了,卖豆浆了………”顺着声音走去,你会发现一个卖豆浆的人。
小眼睛,大鼻子,大嘴巴。头发常扎成一个松松塌塌的马尾。她常穿一件洗的发白的大红色上衣和一条早已过时的黑色宽腿裤。这个其貌不扬的女人就是我家隔壁卖豆浆的阿姨。她说话的`嗓门很大,大的吓人,仿佛整条街的人都能听见。这个女人长得很粗鲁,我们这群孩子都很怕她,当要经过她家店门的时,都是跑过去的。
最让人痛恨的,还是那清晨卖豆浆的叫卖声音,每天清早六点半,这可恶的叫卖声便会开始,无论平时,还是周末,无论晴天,还是下雨天,雷打不动。每天都是她让我那美好的晨读时间变得一团糟。本应是我背书的时间,可一听到这叫卖声,不但书背不会,还让我这一天的心情变得十分糟糕。我对这个阿姨十分痛恨,听到这个声音就心烦意乱,不知在心里狠狠地骂过她多少敢怒不敢言。
直到这一天,我对这个卖豆浆阿姨的看法完全变了。
那是一个晴朗的星期六的早晨,我出门买早餐,路过那个阿姨的店,还是像以往那样低头快走。可不巧,也不知谁在那放一块石头,我一下子摔倒了,还把那个摆放着许多杯豆浆的小桌子给碰倒了。我心想这下可怎么办呀。她会怎么说我呢?我慌忙起身,正准备道歉,可谁知道,那个阿姨立刻向我跑来,拉住我说“小姑娘,烫到没有,阿姨应该把豆浆放远一点,实在对不起。”我一下子愣住了,望着阿姨那焦急的样子,想起我以前对阿姨的看法,我的脸不由得红一阵白一阵,不知怎么办才好。阿姨看到我这个样,问“小姑娘,怎么啦?哪里不舒服?”我忙说:“阿姨,对不起,我把您的豆浆撞倒了,我会赔钱给您的。”说着,我就去掏钱,阿姨连忙制止:“阿姨把豆浆放在了路上影响了你们的出行,还差点烫到你,怎么能要你钱呢。”我刚想说话,阿姨却递给我一杯豆浆。我说什么也不肯收,阿姨笑呵呵地说:“这就当阿姨给你赔罪吧。”说完磨豆浆了。
望着阿姨忙碌的身影,我对她产生了深深的敬意,是她,让我知道了人与人之间需要多一些包容,这样,这个社会,就会多一些和谐和美好。
终于到家了。向众多的亲戚问好后,我便出去溜达溜达。门口的一座石磨吸引了我。石磨的面上泛着石器特有的青光,虽然布满了灰尘,但仍很光滑,我想:一定是长年累月的摩擦造成的吧!石磨上的小沟还积着雨水,好几个地方已长出了深绿的青苔。
我好奇地向爸爸打探起石磨的历史,据爸爸讲述, 过去,这个石磨不经常使用,只有在逢年过节或家里来了贵客的时候,才会用石磨来磨豆腐或磨粉做糕点。对于长年饿着肚子的孩子们来说,这可是日盼夜盼的天大喜事。天刚蒙蒙亮,孩子们就提着泡了一夜的大豆,和大人一起去到石磨那儿。
大人们双手紧握石磨的手柄,推拉起来,于是石磨就“吱呀吱呀“地响起来,那声音时而像欢快的歌曲,时而成了沉重的***。石磨一圈一圈地悠悠地转,那白色的豆浆就慢慢地流出来。这时,孩子们的脸上洋溢着甜蜜的微笑。
过年是孩子们的期盼。家家户户在过年前几天就将淘好的糯米和粳米,按比例均匀混合后放在匾里,摊开晾干,然后拎到石磨那儿去,一把一把地把它放进石磨里。于是石磨就转动起来,磨成了细粉,然后加上白糖或者红糖拌匀,放在蒸笼蒸成年糕。早已守候在旁边的孩子们,看着那香喷喷的.年糕,一边擦拭着嘴边的口水。于是,那笑声充满了整间屋子。
爸爸说,小时候,他们认为石磨的歌是最动听的乡间小曲。“咕辘辘,咕辘辘”,唱得天更高更蓝,唱得河水更清更甜,唱得人们整日被饥饿折磨的肠胃也开始幸福地蠕动。
而在大人眼里,石磨却是一种难以解说的心事。年年月月,在注满风雨声的屋檐下,石磨悠悠,背负着历史的沉重与无奈,磨碎了祖辈们多少心血和汗水。
斗转星移,日月如梭,转眼60年过去了。石磨终于像年迈的老人,停止了歌唱,安然沉睡在岁月的残墙断垣之间。如今,家乡已经很少人用这石磨了,但从布满青苔的石面上,不难想象当初它的喧闹和忙碌。现在,石磨以它那古朴的身姿静静地卧在屋檐下,它在为新中国60年的变迁做着最有力的见证。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.