我喜欢的美食龙虾作文【一】
我是一个非常挑食的女孩子，什么也不喜欢吃，可我就是对酸菜鱼情有独钟。
酸菜鱼的做法不难，一般的家庭都会做。每当妈妈做的时候，我凑到她的身边，看着妈妈如何做。首先，妈妈先把鱼处理好，切成鱼肉片，鱼头和鱼骨备用。再将炒锅烧热，放入3汤匙的油，再把酸菜倒入并放入花椒。然后加入适量清汤(水的量要能没过所有烧开，把鱼头和鱼骨放入煮10分钟，将鲜味熬出来。最后，把鱼盛出来，这样就做好了。
我凑上去看了看酸菜鱼，酸菜鱼的看相就给人一种辣的感觉，也给人一种舒服的感觉：一块块鱼片肉白得如玉，半隐半现地浮在水面上。如荷叶般在水面上漂浮的酸菜，看起来就给人一种食欲感。还有一些火红的干辣椒像一朵朵亭亭玉立的荷花，羞答答地隐藏在“荷叶”下，一切都显得恰到好处。再看看汤汁表面漂浮着的辣油，红得就像夕阳照在池水上，让人迫不及待地想尝尝它。
看完后，我还凑上去闻了闻酸菜鱼，哇，不仅看相这么好，还散发着浓浓的香味!鱼散发出芬芳的鲜香，汤散发着浓郁的辣香。这使我又增加对酸菜鱼的好感，还有想尝尝酸菜鱼的强烈感。
等酸菜鱼温温热的时候就可以吃咯，我迫不及待地抓起筷子，夹了一些鱼片肉和酸菜，把鱼片肉和酸菜一口一口的往嘴里塞。“哇!”我叫了起来，这么新鲜爽口的鱼片肉，麻麻的花椒，还有酸溜溜的酸菜，真是让我回味无穷。这口感，这味道，嗯!真好!真棒啊!我越吃越想吃，连辣也顾不上了，只把辣当作了鱼片肉的调味品，一直吃到吃不下，才停下来。
吃完后，酸菜鱼的样子和味道一直留在我的头脑中和内心深处，真有一种说不出来的爱。我的口腔里停留着这么美味的酸菜鱼的味道，一直都在回味着。
这就是我最爱吃的酸菜鱼，它以它艳丽的色泽、独特的造型、香喷喷的气味和爽辣的口感，赢得了我的味蕾，让我十分的喜爱它!
我喜欢的美食龙虾作文【二】
龙虾的中端是腹背部，长着四对钳爪子，那是用来划水的桨和登陆用的足，腹背部被坚硬的盔甲保护着，盔甲上布满了凸点，像天上的繁星。
龙虾的末端由五片扇形鳞甲组成，鳞甲边缘长成锯齿形状，一可能是用来作舵或后退作桨用的。
龙虾水陆两栖。晴天白日喜在水上嬉戏，到了雨天或夜里便登陆觅食玩耍，雷雨天可能是气压低不适应，也可能是情绪烦躁不安，就在陆地上横行无忌，这时候是人们捕捉它们的.好机会。龙虾待人是先礼后兵，当你要伸手去逮它时，它总是尾扇作凳，竖起两钳，一伸一伸地左右摆动，很像是在向你问好，也像是赔不是，它很有礼貌地后退着，退了很远才转头溜掉。当你伸手抓它时，它是决斗士，不停地张合摆动着双钳，触须像雷达一样不停摆动，一旦你被它钳着，保证你喊爹叫娘。无论你怎么叫，怎么甩，直至拧断钳子它也不放松，宁死不屈；当你逮住它放进篮子时，它不停地蹦跳，愤怒至极会装死，一会儿便三十六计走为上计，不停地爬越，稍不留意，便会溜之大吉
龙虾的繁殖率很高，现在我们黄海之滨的河沟田好，到处都有它的影子。它是我们这里家庭餐桌上的常客，老少皆宜，虾黄尤其鲜美，它的肉洁白如玉，烧、炒、焖都佳，还是馈赠内地亲友的佳肴。
现在我们这里办了许多龙虾制品厂，精制成虾肉、虾黄干远销世界许多国家，创了大量外汇，大大提高了人民的生活水平。
龙虾还是我们大孩子学费的供给者。每年署假，我们都背着塑料在沟港、洼河中捕捉，秋天开学了，书学费、学习用品等，也就备足有余了。
龙虾，我喜欢你。
我喜欢的美食龙虾作文【三】
龙虾光是看着也觉得十分美味，看着龙虾的鲜红色和汤汁的黑红色，让人觉得欲罢不能，别说品尝了，让你看着都流口水。坐在餐桌前，龙虾这道美味佳肴上桌了，保证让你食欲大增，龙虾的大部分肉都在尾巴上，这种肉质不像羊肉肥腻，也没有牛肉那样精瘦，有一种说不出来的味道。
要想在家中做龙虾，说简单也简单，说难也难。首先倒入黄油、葱、酱油，热成八成，小火炸三十秒，再倒出少许油，倒入250毫升的水，接着加一些佐料，将龙虾倒进去，多煮一会儿，因为龙虾壳厚，过上二十五分钟左右，一道人间美味诞生了。
要说品龙虾，我虽然不是专业的，但还算可以，将头与身子切开，吃身子那里，因为肉多。
说起这个龙虾呀！更是让我难堪。一次吃饭时，我刚拿起龙虾，离嘴边还有二十厘米，突然出现了一只邪恶的手，原来妹妹跑来了，手上有她的帮凶——活的龙虾，我的本能一一立马扔下龙虾，跑到了旁边。
龙虾这道人间美味可真不错，你们也要品尝一下啊！
我喜欢的美食龙虾作文【四】
爆炒小龙虾堪称色香味俱全。被油炒得通红油亮，与雪白的葱蒜相间，荤中有素，红中有白，虽别无它色，却格外诱人。加上其散发出的孜然浓香，真是令人口水飞流直下三千尺呢!
爆炒小龙虾虽是一道海鲜，但做法却十分简单：先将锅烧热，放油，放入少量葱、姜、蒜，再将小龙虾倒入锅中爆炒，加入适当的盐、孜然、茴香调味，最后焖个20分钟，小龙虾就完成了。整个过程快速简单，时间不出30分钟。
小龙虾剥着很简单：首先把头部去掉，然后把长在腹部至尾部的壳剥开，吃其中的肉就行了。
小龙虾的肉质鲜嫩，咬起来筋筋道道，含在肉里的汤汁一咬即出，令人回味无穷。我吃小龙虾时，总是先用嘴吸出头部的汁液，然后再把肉剥开吃掉，汁肉结合，不胜享受。
有次巧逢过年我们吃小龙虾，望着满盆红通通的小龙虾，我心生灵感，从此，小龙虾有了别名——“满堂红”!
我喜欢的美食龙虾作文【五】
美味的食物，总能带给我们的味蕾缤纷的享受，无论是山珍海味，会是平凡的家常菜，那些滋味令人难以忘怀。在每个人心中，都有一道独一无二，心目中最特别的美味料理。
我享受过许多的美食，但最深得我心的还是我爸爸做的面包。没有特别的内馅，没有特殊的造型，就只是个普通的餐包。或许有人会怀疑，这平凡无奇的小餐包有何特别之处?的确，它看起来比不上外头卖的金珍玉馔，但它的价值和美味程度对我而言：无价。
我爸爸是位厨艺精湛的人，各式各样的料理几乎难不倒他，尤其是他擅于制作糕点类的西式点心，例如我最青睐的小餐包。为何我会如此喜欢它呢?因为它的美味来自于爸爸的独特配方。有一次，爸爸从外面买了许多食材回来，让我们自己动手做面包。对于我而言，这是个新体验，于是我跃跃欲试地在爸爸的指导之下开始制作。过程中，爸爸细心仔细地教导我们，虽然我笨手笨脚的，但爸爸还是不厌其烦地再次讲解。待面包从烤箱出炉后，我迫不及待地拿起一个我爸亲手制作的小餐包，一咬下，蓬松的口感，在口中散开的奶油香，形成了完美的搭配，那一刻，甚至觉得它是世界最美味的面包，我的作品就相形见绌了。
有些料理虽然平凡，但它有独无偶的美味总是能触动你的心，那一种美味，令人毕生难忘，它可能有段特别的故事，那特别的滋味，我想，再高级的'佳肴也比不上吧。
我喜欢的美食龙虾作文【六】
在济南“李嫂龙虾”是比较有名的小吃。周四下午，我们慕名来到这个餐馆，准备“大饱口福”吃小龙虾。
小龙虾的壳是艳红色的，看上去油亮亮的让人很有食欲，它的腿又短又小，走路很不方便，但它的尾巴像个船桨，配合身体一缩一弹向前滑。小龙虾生活在淡水里，它有十分坚硬的壳，想扒开还需要一定的技术。淡水里难免有些泥土，所以吃虾时一定要把虾背上的虾线去掉。
开始吃虾了，剥虾也很有学问，首先要一手握尾部，另一手的拇指抠住小龙虾头胸甲和身体连接处的缝隙，去掉头胸甲。然后，一手握尾部，另一手拇指及食指捏住龙虾螯和步足的根部，左右扭动，可将鳃和步足一起去掉。其次要一手捏住脖颈处的上部，一手捏紧下部，将龙虾肉上部的一层肌肉揭开，将虾线取出丢掉，最后，捏小龙虾身体两侧，使甲壳从背部中间裂开，将壳撕下，露出虾肉。当然，小龙虾的头是绝对不能吃。但是，他的小钳子嚼起来也很有味。
我吃了一只，哇!真美味，新鲜的肉配上汤汁可真是绝配。这时我看到哥哥吃龙虾很费劲，我就教它了方法，他比以前更会吃了，今天我吃到了美味的龙虾还帮住了别人，我真开心。
小龙虾真美味，但不可以多吃，因为我看报纸上说，有许多清洗龙虾的清洁剂很不好，含有致病的成份，多吃身体会不舒服的，而且龙虾多吃还会上火，大家一定要记住这些。
