今天,我给大家介绍一种水果,人们称她为“水果皇后”,她就是——山竹。
山竹原名莽(mǎng吉柿,拿起来像一个小小的灯笼,她的果皮是紫红色的,柄洼有4片果蒂覆盖。剖开果实可见到6-8瓣雪白色果肉,柔软且甜酸可口,风味独特,是比较美味的水果。山竹原产于东南亚,一般种植10年才开始结果。
山竹有很多营养:维生素类有VA、VB1、VB2、VB12、VC、VD、VE等,含量分别为6、0.11、0.03、0.04、3、0.7毫克,其中VB12、VD含量较少,没有列举;生物素类中有K、P、胡萝卜、叶酸、泛酸,含量分别为20、0.03、0.5微克,其中K、P含量较少,没有列举;矿物质元素类中有、钙、铁、锌、硒、磷、钾、钠、铜、镁,含量分别为6、0.1、12、100、1、0.07、18、0.61、1.34毫克。
山竹比较适合于体弱、病后的人吃。每天3个,不能多吃。如果不慎吃多了,喝些姜汤就可以缓解。
在选购山竹时,用手指轻压表壳,如果很硬,则不宜购买,相反则适宜购买。在吃时不要和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜等食物同吃。
现在你们是不是对山竹有了初步认识呢?
我最爱吃的水果是与榴莲并成“果中皇后”的绿色水果——山竹。
以前,我并不认识山竹。前段时间妈妈买了一箱山竹回来,那是我第一次见到它,听说它的老家在东南亚,属于“超热带气候”植物,生活十分挑剔。知道它如此稀有后,我迫不及待地打开了纸箱,一股浓香扑鼻而来;再仔细一瞧,那些山竹如柿子一般大小,身穿深紫色的外衣,头顶四片绿叶。虽说其貌不扬,但大股浓香早己沁入我心脾。
观察了这么久,我早已是“口水直流三千尺”啦。可山竹并不是什么善茬,它那深紫色的外衣犹如一位忠心耿耿的护花使者,固执的保护着中间的果肉,让我对它的味道又多了几分期待。我用手用力的,把它的外壳扳开,可那位“护花使者”太顽强了,我只好拿起我的小刀,才成功制服了这位“小护花使者”。
剥开外衣,这才发现只有1厘米的厚度。七八片雪白的果肉在外衣的保护下毫发无损,紧紧拥抱在一起。认真瞅瞅和剥了皮的大蒜没什么两样。那雪白的果肉可放在嘴里,那味道可是相差十万八千里呢!果肉十分柔软,但你如果你细细品尝,你就会有一股甘甜迅速占领你的口腔,仔细品尝,那果肉润滑可口,之前的口渴感已经不复存在了,真不愧是果中的极品,再想想,大蒜实在是无法相提并论!
尝完一个山竹,我意犹未尽,又接二连三的吃又吃,吃了又吃,消灭好几个山竹。结果,妈妈准备存放的山竹,没几天就消灭的无影无踪了。
决定让我先学会最简单的家务------洗碗。我听了之后把胸脯拍得“咚咚”响,以我最响亮的声音回答:“没问题,包在我身上,你们就等着用干干净净的碗吃饭吧”。
说干就干,我端了一大叠没洗过的碗放进水池里。我学着妈妈的样子,打开水龙头,放进洗洁精用水慢慢地冲出泡泡来,我用手擦掉碗上的.饭粒、菜渣,一开始进展得很顺利,碗上的许多杂物已经清理掉了。我关上水龙头。得意洋洋地想:“没什么难度。以前老听爸爸、妈妈说洗碗很难,没想到也不过如此嘛”。我正想拿洗洁精,忽然我手一滑,碗就在地上炸开了花,我急忙把碗捡起来,心想:“纯属意外,这碗真可怜,第一个成了牺牲品,不过这也不能怪我,失败是成功之母嘛”。接着我拿起另一个碗洗起来。这个碗好象在和我做对,一个劲地往下滑,我洗了半天,也没有洗干净。我一急,手一松,只听“咚”地一声响,结果可想而知。我这才如梦初醒,捡起地上的碗,可惜已经迟了,这个碗摔了个“半身残疾”。我心里打起了退堂鼓,心想:“再这样下去,一池的碗都会被我摔完的”。这时,妈妈走了进来,笑眯眯地问我:“碗洗好了吗?我和你爸爸都等着用你洗的碗吃饭呢!”。我羞愧极了,低着头回答说:“还没有,我老是洗不干净碗”。妈妈见了说:“不要心急,我来给你做示范”。
说完,妈妈拿起碗,熟练地用水冲洗着,然后抹上洗洁精,用手细心地把杂物清理掉,最后用水把洗洁精冲干净。我仔细地观察着妈妈的动作,只见妈妈把碗底抹干净,之后一圈一圈地往上擦。妈妈边擦边和我说:“有油的碗不太好洗”,我听了恍然大悟,心想:“怪不得第一个碗好洗,而第二个碗不好洗”,之后我学着妈妈的样子,笨拙地冲洗着,虽然我洗的盘子没有妈妈洗得那么好,但是我还是很高兴。接着我又照着前次的方法把碗全部洗完了。
看着一叠干净、舒适的碗,我心里美滋滋的。从这次洗碗中,我不仅懂得该怎样洗碗,还懂得了:实践出才干!
一个风和日丽,万里无云的早上,妈妈去水果店里给我买了许多山竹。
呀!一个个山竹是圆溜溜的,它的“外衣”是紫红色的。上面有一个青绿色的根,根的四周有几片绿色的叶子,似乎一朵朵花儿的底部。它的下面有一个精致的图形,我仔细地数了数一共有七片花瓣,合成了一朵小花。
我看着它,心里滴咕着:这个山竹紫红色的,里面的果实好吃吗?妈妈看到我一直盯着山竹不放,高兴地问我:“你想吃吗?”我连连点头......
我小心翼翼地把山竹的叶子和根剥下,这时,山竹好像变成了一个圆圆的轮胎。突然,我发现:山竹的壳硬硬的',我费了九牛二虎之力也剥不开山竹。
我冷静地灵机一动,找妈妈来帮忙,妈妈告诉我:“山竹的外壳很硬,要用力才能剥开。”妈妈拿起刀朝山竹切了过去,山竹裂了一道口子,妈妈轻而易举地把它剥开了。
哇!山竹的果实白白嫩嫩的,看起来可好吃了!它的七片果实有大有小,而且十分像外壳底部的图形。
我看着直流口水,马上抓起其中的一片果实,狼吞虎咽地吃了起来,呀!山竹酸酸甜甜的,真好吃!我一下子就吃了好几个可口的山竹。
那水果算得上那一大堆零食中的“另类”,它黑乎乎的,圆圆的,黑皮肤上长了些皱纹,浑身硬硬的,顶部有四片叶子,像个黑柿子。
“尝尝吧!”爷爷剥掉外皮,里面呈现出紫红色,看起来不错!爷爷仿佛看出了我的想法,朝“黑柿子”咬了一大口,嚼了两下,却皱起了眉头。“呸!”爷爷一下把“果肉”吐了出来。“怎么了?不好吃?”“谈不上好不好吃,简直是难吃!又苦又涩!”“那我还是不吃了。”我吐了吐舌头,说道。
第二天一早,吃好早饭,妈妈拿出“黑柿子”,我刚想说那个不能吃时,发现妈妈并不是像爷爷那样剥皮,而是在“黑柿子”顶部切开一刀,然后把它在刀口那里掰开。然后把一个类似于大蒜的.东西取出。这是晶莹剔透、雪白雪白的果肉,这果肉像橘子似的一瓣一瓣的,可好看了!
“吃吃看!听说它的营养价值可高了!味道也不错哦!”“好呀!好呀!”一听到味道不错,我便迫不及待地从“大蒜”身上掰下一瓣,放在嘴里。哇!酸酸甜甜!汗水也不少,真是“人间极品”啊!
这时,我突然想起了爷爷“啃皮”的“光荣事例”,告诉妈妈后,妈妈被逗得直不起腰来,一个劲儿地问爷爷:“皮的味道怎样?”
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